OPERACIONES INDUSTRIALES

Actividad EP3: Realizar el procedimiento para el arranque, operación y paro de una planta
de caso de estudio.

GRADO:6 GRUPO: “B”

NOMBRE DE LOS ALUMNOS :

Diaz Pintor Joanna Arely

Flores Corona Lizbeth

Flores Zamora Jenny Arely

Hernández Zarate Wendy

Pérez Cruz Fernando

Xochiua Méndez Sandra Paola

Fecha: 26/05/23
 MANO DE OBRA MATERIALES MAQUINARIA METODO MEDICION MANTENIMIENTO
A ✓ ✓ ✓ X ✓ ✓
R Verificar que las
Dar mantenimiento a los
R Que todo el personal este Organizar el orden de condiciones de la Aun no llevamos ningun
servicios auxiliares de la
A indicado y capacitado para producción. Desde recibir maquinaria sean aptas proceso, sin embargo, se
planta, como: Bombas,
N cada funcion de la la materia prima, la para la realización del deben de tener en cuenta Especificar la cantidad de
plantas electricas, etc.
Q empresa, desde el elaboración del shampoo proceso, además, de las normas para los piezas del lote a realizar.
Además, de proporcionar
U arranque hasta el paro de hasta el envasado y verificar que esta se procesidimiento de
mantenimiento a la
E la misma. etiquetado. encuentre limpia y lista operación.
maquinaria.
para su uso.
MANO DE OBRA MATERIALES MAQUINARIA METODO MEDICION MANTENIMIENTO
O ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
P Materia Prima ,
E Obreros , Ingenieros Programar el proceso de Desarrollar y aplicar
R Controlar y planificar la
químicos dirigir un producción y definir Homegeinizador , políticas y Conservar en buen
A actividad de fabricación
equipo de personal objetivos específicos Mezclador verifica el procedimientos estado el área de
C para tener seguridad o
operativo para garantizar para cada etapa estado y disponibilidad operativos que cumplan almacenamiento y el
I certeza en el resultado
operaciones eficaces y productiva. de la maquinaria las normas y objetivos de material que contiene.
O final
eficientes la empresa.
N
MANO DE OBRA MATERIALES MAQUINARIA METODO MEDICION MANTENIMIENTO
√ √ √ √ √ √

P Ingenieros y obreros con Seguir y respetar el orden Ver que la maquina o

Asegurarse que toda la Saber como trabaja y
A capacidad suficiente con en el cual se deben aparato este en optimas
materia haya terminado sobre todo ver si cumple Ver si se obtuvo la
R para poder deter y llevar o tomar en cuenta condiciones despues de
todo el proceso con el objetivo por el cantidad esperada, Y si
O terminar con el proceso diversas politicas y reglas una larga jornada y que
necesario para poder cual fue obtenida. Y fue de buena calidad.
de obtencion del de seguridad para un pueda seguir con esa
finalizar el proceso verificar eficacia.
producto. buen funcionamiento. eficiencia.
 Arranque

Seguridad Mano de obra

Maquinaria Materiales

Equipos
Guías de
de
emergencia
seguridad
Normas
Personal
Insumos
capacitado Instrumentación
Mantenimiento Limpieza requeridos.
en cada área

La seguridad
es muy importante ya
que nos previene de El personal
accidentes y es el encargado de Los materias
La maquinaria es
siniestros producir y aportar a son importantes
primordial para nuestro
la producción para para el proceso ya que
procecso de shampoo,
ser mas eficaz nos ayudan y facilitan
ya que con esta
nuestro proceso
fabricamos nuestro
producto.

El arranque es el inicio de nuestro

proceso del shampoo, es de vital Es operada por
Es operada por personal de
importancia llevar a cabo eficazmente, ya
perosonal almacén y
que de aquí derivan las demás secciones
capacitado. producción.
para el bien de la producción y de la
marca.
 PRODUCCIÓN DE SHAMPOO

OPERACIÓN

Pesar
materia
Verificacion de prima
materia prima

Mezcladora
industrial Preparacion Extraccion de esencia
de reactivos natural

Agitación
Deshidratacion
Mezclar de la materia Reduccion
reactivos vegetal de tamaño
Medir Ph

Extraccion
Ajuste de pH y por arrastre
viscosidad Calentamiento
de vapor
y enfriamiento
Verificar
viscosidad

Normativa Pruebas de Condensacion

de calidad calidad

Medir
cantidades de Separacion
Envasado
500 ml del aceite
Diagrama de flujo PARO
Wendy Zárate | May 26, 2023 PARO DE
PRODUCCION Emergencia/
paro

Control de
calidad del Seguridad
producto

Apagar equipo

Cerrado de
botellas
Etiquetado Si Envasado empaquetadas

Transporte al
almacen de
si
producto
Productos sin
impurezas terminado

Desconectar
Almacenamiento
de producto
terminado

si

Limpiar

Limpieza
programada