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AUTOR (ES)
I. TITULO DE LA INVESTIGACIÓN:
III. RESUMEN
Con el uso de una ficha técnica, de elaboración propia, se identificó las características
de los diferentes ámbitos del Patrimonio Inmaterial y Material, en cada uno de los
elementos como son las fiestas tradicionales, danzas, artesanía, agricultura, pesca,
gastronomía, mercados tradicionales y video mapping, las que pueden generar
actividades turísticas innovadoras como participación en actividades religiosas
tradicionales, clases de marinera, visita y participación en talleres artesanales, siembra
y cosecha en parcelas agrícolas tradicionales, paseos teatralizados en caballitos de
totora, almuerzos típicos en casas de pobladores, visita a mercados tradicionales y
proyección de video mapping.
IV. ABSTRACT
he present report was carried out of the investigation called Tourist Opportunities of the
Trujillo destination, which allow to develop activities to diversify the current tourist offer,
which is oriented to the study of the expressions of the Intangible and Material Cultural
Heritage in its various fields.
With the use of a technical sheet, of own elaboration, the characteristics of the different
areas of the Intangible and Material Heritage were identified, in each of the elements
such as traditional festivals, dances, crafts, agriculture, fishing, gastronomy, traditional
markets and video mapping, which can generate innovative tourism activities such as
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The methodology used was based on the use of the Hypothetical - Deductive,
Deductive - Inductive and Ethnographic method, as well as the application of research
techniques such as observation, signing, interview, and photographic recording; In
addition, the following instruments were applied; Field notebooks, files, observation
sheet, observation guides, camera, camera and receiver recorder.
V. INTRODUCCIÓN:
Hoy en día, las expresiones del patrimonio cultural han cambiado bastante, no se
limita a monumentos y colecciones de objetos, sino que comprende también
tradiciones o expresiones vivas heredadas de nuestros antepasados y transmitidas a
los descendientes. Pese a su fragilidad, el patrimonio cultural inmaterial es un
importante factor del mantenimiento de la diversidad cultural frente a la creciente
globalización. Es así que en el destino Trujillo contamos con expresiones del
Patrimonio Cultural Inmaterial manifestados en sus diferentes ámbitos, los que pueden
generar actividades turísticas participativas, permitiendo la comprensión de los modos
de vida de las diferentes comunidades y el respeto por sus tradiciones. Además, el
Patrimonio Cultural Material, es un componente indispensable en la herencia de un
grupo humano donde refuerza la identidad del pueblo, aprovechando cualquier
superficie para crear escenas de video mapping.
El turismo es uno de los pilares de la economía y que está creciendo de forma
constante en todo el mundo creando así riqueza en los destinos receptores y
enriquecimiento cultural para los visitantes que sienten la necesidad de conocer otros
lugares, es por ello que la Organización Mundial del Turismo (OMT) los define como
“… las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en
lugares distintos a su entorno habitual, por un período de tiempo consecutivo
inferior a un año, con fines de ocio, por negocios y otros” (Sancho,1994, p.11),
permitiendo así el desplazamiento de los visitantes de su lugar de origen a uno
diferente, donde el turista adquiere productos turísticos para realizar actividades
turísticas que le generen nuevas experiencias. Es así que las actividades turísticas es
el “acto que realiza el visitante para que se materialice el turismo. Son el objeto
de su viaje y la razón por la cual requiere que le sean proporcionados los
servicios turísticos” (Ministerio de Economía y Finanzas,2011, p.11), por las
actividades turísticas es que se puede llevar a cabo el turismo, estas también son una
de las motivaciones principales en conjunto con los servicios turísticos, por lo que el
turista visita nuevos lugares tratando de buscar experiencias memorables que
complementen los recorridos ya establecidos, y estos puedan sentir satisfacción en el
viaje elegido. Por lo tanto, todas las personas que realizan turismo, en sus diferentes
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Cada destino tiene su propia cultura que los identifica, diferencia y lo hace único, por lo
que muchas veces son visitados por turistas interesados en ésta, tal es así, que
Barrera define a la cultura como “…todo complejo que comprende conocimientos,
creencias, arte moral derecho, costumbres y cualesquiera otras capacidades y
hábitos adquiridos por el hombre en tanto que miembro de la sociedad”
(Barrera,2013, p.03), de este modo la cultura está compuesta por distintos aspectos
que practican los pobladores de cada destino, la cual se refleja en su vida diaria, ya
que es la herencia de sus antepasados; estas se han venido dando a través del tiempo
de generación en generación, es por eso quienes la practican se identifican en gran
medida y para preservarla en el tiempo deciden protegerla mediante acciones,
convirtiéndola en patrimonio cultural material e inmaterial, definiendo a la primera
como “…un testimonio y simbología histórico-cultural para los habitantes de una
cierta comunidad. Al ser elementos de valor excepcional desde el punto de vista
histórico, artístico, científico, estético o simbólico en ámbitos como el plástico,
arquitectónico, urbano, arqueológico, lingüístico, sonoro, musical, audiovisual,
fílmico, testimonial, documental, literario, bibliográfico, museológico o
antropológico, requieren su conservación, rehabilitación y difusión, donde se
cuente la historia, se validen sus recuerdos y se afirme y enriquezca las
identidades culturales, y el legado común, confiriendo rasgos característicos a
cada lugar” (Chaparro,2018, p.02 citando a UNESCO), es por ello que temamos en
cuenta el valor excepcional arquitectónico, es así que una de la actividades
innovadoras que puede presenciar el turista es el video mapping, entendido como “…
la proyección de un vídeo en una superficie haciendo que este interactúe sobre
la misma dándole sensación de tridimensionalidad y de que se está
desarrollando algún tipo de acción. Puede estar acompañada de música u otros
elementos visuales como láseres” (Esteves,2014, p.10), es así que se puede
aprovechar los espacios arquitectónicos para transmitir contenido audiovisual en
distintas superficies, a la vez crear un espectáculo nocturno aprovechando la
tecnología para mostrar las tradiciones, historia, artesanías, gastronomía, arquitectura,
música y colores en los atractivos turísticos, a través de luces con el propósito de
otorgarle un valor agregado de esta manera el turista puede conocer, aprender y tener
experiencias memorables en un solo lugar, también se tomó en cuenta el patrimonio
cultural inmaterial con Ley General del Patrimonio Cultural de la Nación. Ley N° 28296,
la cual menciona que “Integran el Patrimonio Inmaterial de la Nación las
creaciones de una comunidad cultural fundadas en las tradiciones, expresadas
por individuos de manera unitaria o grupal, y que reconocidamente responden a
las expectativas de la comunidad, como expresión de la identidad cultural y
social, además de los valores transmitidos oralmente, tales como los idiomas,
lenguas y dialectos autóctonos, el saber y conocimiento tradicional, ya sean
artísticos, gastronómicos, medicinales, tecnológicos, folclóricos o religiosos,
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El patrimonio Cultural, “se entiende por bien integrante del Patrimonio Cultural de
la Nación a toda manifestación del quehacer humano material o inmaterial que
por su importancia, valor y significado paleontológico, arquitectónico, histórico,
artístico, militar, social, antropológico o intelectual, sea expresamente declarado
como tal o sobre el que exista la presunción legal de serlo. Dichos bienes tienen
la condición de propiedad pública o privada con las limitaciones que establece
la presente ley” (Ministerio de Cultura, 2016, 07), en efecto, se puede proteger
mediante una ley a los atractivos que cumplan con los parámetros que ésta exige y
para poder ser un patrimonio, éstos se miden según su importancia, valor y
significado, de esa manera se puede preservar por más tiempo. En el caso del
patrimonio inmaterial o material, está incluido tanto los de propiedad pública como
privada indudablemente dentro de las limitaciones legales.
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se refleja la esencia y el valor turístico-cultural que cada pueblo posee, además son
accesibles porque no excluyen a las personas foráneas que deseen ver o participar,
esto nos permite captar más visitantes con interés en conocer, aprender y participar en
las festividades, dispuestos a involucrarse con la autenticidad del destino en su más
pura expresión.
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Como otra actividad tradicional tenemos la pesca artesanal en Huanchaco dirigida por
una asociación, estos utilizan técnicas como la pinta y la pesca de arrastre, los
instrumentos como la malla y el nailon, utilizan como transporte a los caballitos de
totora los cuales están fabricados por los pescadores de la zona, en base a esta fibra
vegetal que crece en el mismo lugar; las especies que pescan principalmente son el
suco, cachema, lorna, lisa, chita y pintadilla; además cuentan con un calendario de
veda que les permite hacer el uso racional de las especies, los pescadores presentan
un alto nivel de interés en desarrollar actividades turísticas. Aún no se ha puesto en
práctica la participación del turista mar adentro, estos en su mayoría solo lo practican
desde el muelle, pero no como lo hacen los pescadores del lugar, a diferencia de
como se viene desarrollando en la provincia de Pisco, dentro de la Reserva Nacional
de Paracas, aquí los pescadores artesanales enseñan a los turistas como se realiza
esta actividad, por medio de la práctica embarcándose dentro de la Reserva, después
de haber pescado, encontrándose aun dentro del mar los pescadores preparan un
ceviche de la especie que han obtenido y hacen que el turista pueda degustar de este
platillo junto con ellos, pero mientras ellos van preparando el turista pueden observar
las distintas aves que existen en el lugar generándole una experiencia diferente; este
es un claro ejemplo de cómo se viene desarrollando esta actividad en otros lugares
dentro de nuestro país y está dando resultado; es decir que también se puede realizar
en Huanchaco. La pesca artesanal en Huanchaco es una oportunidad turística porque
tiene el potencial debido a que cuenta con los materiales y técnicas tradicionales,
también existe un alto nivel de interés de los pescadores para desarrollar actividades
innovadoras, de esa manera el pescador pueda fortalecer su identidad y generar un
beneficio económico, además complementaría la visita a Chan Chan.
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Video mapping
VII. CONCLUSIONES
1. El Patrimonio Cultural Inmaterial y Material dentro del destino Trujillo se
evidencia en los diferentes elementos que posee cada ámbito en los
cuáles se han se podrían realizar actividades innovadoras; en las fiestas
tradicionales tenemos a la Fiesta de la Virgen del Socorro en Huanchaco y
la Fiesta Patronal San Isidro Labrador en Moche; en danzas, está la danza
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VIII. RECOMENDACIONES
IX. BIBLIOGRAFÍA
GARCÍAS, Fernando. (2012). Plan Estratégico 2013-2020-Contribución Al
Análisis Pest. Colombia: Asociación Colombiana de Facultades de
Ingeniería.
GUÍA PESCADORES ARTESANALES PISCO. Perú. Pescadores
artesanales y turismo responsable, Pisco. (2010). Pisco, Perú.
INSTITUTO INTERAMERICANO DE COOPERACIÓN PARA LA
AGRICULTURA IICA. (2010). Una mirada a experiencias exitosas de
agroturismo en América Latina. San José, Costa Rica
MINISTERIO DE CULTURA. (2017). Guía sobre declaratorias de
expresiones del patrimonio cultural inmaterial como Patrimonio Cultural de
la Nación. CECOSAMI S.A. Perú.
MINISTERIO DE ECONOMÍA Y FINANZAS. (2011). Guía Metodológica
para la Identificación, Formulación y Evaluación Social de Proyectos de
Inversión Pública del Sector Turismo, a Nivel de Perfil. Lima, Perú:
Editorial Arkabas.
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