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Emprendimiento If
Emprendimiento If
PRESENTADO POR:
Carátula
CHINCHA – PERÚ
2023
2
Agradecimiento
Dedicatoria
A NUESTRO DOCENTE, por el tiempo incondicional que nos brinda transmitiendo sus
conocimientos hacia nosotros y por su desempeño en la enseñanza, convirtiéndonos
en profesionales.
Índice
Carátula i
Agradecimiento ii
Dedicatoria iii
Índice iv
Resumen vi
Abstract vii
CAPÍTULO I: Planteamiento del problema y Objetivos 8
1.1 Introducción 8
1.2 Planteamiento del Problema 8
1.2.1 Formulación del Problema 11
Problema General 11
Problemas Específicos 11
1.2.2 Objetivos 11
Objetivo General 11
Objetivos Específicos 11
2.1 Metodología de la Investigación 11
Tipo de Investigación 11
Nivel de Investigación 11
Diseño de Investigación 12
Método de Investigación 12
2.2. Variables 13
Variable Dependiente 13
Variable Independiente 13
CAPÍTULO III. Marco Teórico 14
3.1 Marco Teórico 14
Antecedentes Internacionales 14
Antecedentes Nacionales 15
Antecedentes Regionales 16
3.2. Definición de Conceptos 17
CAPÍTULO IV. Resultados 18
4.1 Resultados 18
4.1 Análisis 18
Análisis Interno 18
5
Análisis Externo 18
4.2 Propuesta de Solución 19
CAPÍTULO V. Conclusiones y Recomendaciones 20
5.1 Conclusiones 20
5.2 Recomendaciones 21
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 22
ANEXOS 23
6
Resumen
En nuestro País la repostería está en constante evolución, de tal manera que el cliente
no solo busca un producto delicioso, si no un producto que cuente con un factor
diferenciador relevante que sea atractivo, es por ello que se encontró una oportunidad
en la amplia gastronomía sabiendo a su vez, que es un mercado muy amplio además
el cliente es cada vez más exigente y vive a la vanguardia sobre las tendencias de la
tecnología y con ella el internet resaltando las redes sociales como una gran ventana
comercial en la actualidad que permite que los consumidores encuentren lo que
buscan al alcance de un clic.
Abstract
In our country, confectionery is constantly evolving, in such a way that the client is not
only looking for a delicious product, but also a product that has a relevant differentiating
factor that is attractive, which is why an opportunity was found in the wide gastronomy
Knowing at the same time that it is a very broad market, in addition, the client is
increasingly demanding and lives at the forefront of technology trends and with it the
Internet, highlighting social networks as a large commercial window today that allows
consumers find what they are looking for at the reach of a click.
The objective of this work is to design a marketing plan and at the same time carry out
an analysis of the venture to improve sales at Pastelería Mónica through social
networks, in addition to identifying tastes and preferences, as well as generating price
strategies and a development plan based on showing a quality product, presentation
and price accessible to the consumer.
To carry out this research and development, all the knowledge acquired in the
development of the classes of the course of Entrepreneurship and Design of Products
and services of the professional career of Business Administration will be applied.
1.1 Introducción
A nivel Mundial:
Córdova y Naranjo (2017) menciona que actualmente existe un consenso
sobre la importancia de la inversión en innovación de un plan de marketing ya
que crea valor para la empresa en la cual no solo mejora la eficiencia
operativa, por ende resalta una ventaja competitiva a través de las estrategias
de diferenciación que originan productos mejores, lo cual es importante para
las adquisición y retención de clientes, mejora las ventas, incrementa las
ganancias y que las organizaciones puedan expandirse en el mercado.
A nivel Internacional:
Dicho esto, cada día se presentan diferentes dificultades a los gerentes de las
empresas, quienes necesitan deliberar sobre situaciones relacionadas a lo que
ofrecen por ello la alternativa para muchas organizaciones es la incorporación
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A nivel Nacional:
A nivel Regional:
Problema General
1.2.2 Objetivos
Objetivo General
Demostrar los beneficios que tiene el plan de Marketing Y Análisis Del
Emprendimiento Para La Mejora De Las Ventas Del Negocio Mónica
Pastelería, Chincha 2023
Objetivos Específicos
Establecer mediante planificación estratégica cual es la propuesta de valor
para el cliente, en las ventas de pasteles en la pastelería Mónica, Chincha
2023.
Demostrar los beneficios que tiene el plan de Marketing Y Análisis Del
Emprendimiento Para La Mejora De Las Ventas Del Negocio Mónica
Pastelería, Chincha 2023
Estudiar posibles segmentos del mercado del emprendimiento y que espacio
existe para ofrecer los pasteles de la Pastelería Mónica, Chincha 2023.
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Tipo de Investigación
Según Rodríguez (2019), “En este tipo de investigación el énfasis del estudio está
en la resolución prácticas de problemas. Se centra específicamente en cómo se
pueden llevar a la práctica las teorías generales”. (p.1)
Nivel de Investigación
Es por ello que, la naturaleza del estudio de esta investigación dispone por su nivel
de particularidad de un estudio descriptivo porque se va a describir la problemática
que hay en el negocio “Mónica Pastelería” con relación a la mejora de ventas y a la
falta de estrategias publicitarias.
Diseño de Investigación
Como señala Gonzáles, J. (2021), “En este diseño no hay estímulos o condiciones
experimentales a las que se sometan las variables de estudio, los sujetos del
estudio son evaluados en su contexto natural sin alterar ninguna situación; así
mismo, no se manipulan las variables de estudio”. (p.86)
Método de Investigación
Para Latorre. A, Rincón. D, Arnal. J, (2021) “Una de las estrategias más usadas a
lo largo de los tiempos ha sido el silogismo, cuyo razonamiento deductivo va de lo
universal o general a lo particular, enlazando las premisas mayor y menor para
llegar a la conclusión. Otro procedimiento clásico de búsqueda de conocimiento es
el razonamiento inductivo, que va de lo particular a lo universal, y permite
generalizar a partir de casos particulares pasando de conocimientos particulares a
teorías o leyes generales”. (p.19)
Método Inductivo
Método Deductivo
2.2. Variables
Variable Dependiente
Antecedentes Internacionales
ESPAÑA
conocer la marca. Tal y como detallaremos en los próximos apartados, las estrategias
Antecedentes Nacionales
LIMA
Para Díaz , F (2021) en su tesis titulada” PLAN DE MARKETING PARA MEJORAR
tendencias digitales, tal es el caso del uso masivo del internet, redes sociales,
aplicaciones, entre otros, permitiendo así alcanzar a las empresas una mejor
participación en los mercados; Cabe mencionar que aún existen muchas empresas
Antecedentes Regionales
MENDOZA
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EMPRENDIMIENTO
Según Vargas , V (2021) “ El emprendimiento despierta en la actualidad un marcado
países.”
además es vista como el motor del crecimiento económico y una fuerza impulsora para
FORTALEZA
psicológica que se presenta a lo largo de nuestras vidas. Se trata de algo que vamos
adquiriendo con el paso del tiempo y con la experiencia, por lo tanto, es algo que se
POSICIONAMIENTO
imagen de un determinado producto en un lugar tal que aparezca ante los usuarios o
Según Coca , M (2018) “El posicionamiento es el acto de diseñar una oferta e imagen
objetivo.”
MARKETING
Según Seth (2021) “entiende el marketing como un servicio. Las personas adquieren
los productos o bienes de una empresa porque realmente les ayuda en su búsqueda
de algo más profundo en la vida, cualquiera que sea esa búsqueda, y no tanto por
DESARROLLO
4.1 Resultados
4.1 Análisis
Análisis Interno
Análisis Externo
20
5.1 Conclusiones
22
5.2 Recomendaciones
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Toledo, L. A., Garber, M. F., & de Farias Shiraishi, G. (2017). Planificación: dilema o
solución para el Marketing. Gestión Joven, (17), 58-71. Obtenido de:
http://web.a.ebscohost.com/ehost/pdfviewer/pdfviewer?vid=4&sid=6dc02c91-
93f0- 4740-965f-935e9feae99b%40sessionmgr400
%c3%8dA%20INVESTIGACI%c3%93N%20DESCRIPTIVA%202022.pdf?
sequence=1&isAllowed=y
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ANEXOS