Está en la página 1de 9

Traducido del inglés al español - www.onlinedoctranslator.

com

Energías Renovables 37 (2012) 19mi27

Listas de contenidos disponibles enCienciaDirecta

Energía renovable
página de inicio de la revista: www.elsevier.com/locate/renene

Revisar

Producción de bioetanol a partir de residuos agrícolas: una visión general

Nibedita Sarkar, Sumanta Kumar Ghosh, Satarupa Bannerjee, Kaustav Aikat*


Departamento de Biotecnología, Instituto Nacional de Tecnología, Durgapur 713209, Bengala Occidental, India

información del artículo abstracto

Historial del artículo: Debido al rápido crecimiento de la población y la industrialización, la demanda mundial de etanol aumenta
Recibido el 3 de febrero de 2011 Aceptado continuamente. Los cultivos convencionales, como el maíz y la caña de azúcar, no pueden satisfacer la demanda
el 30 de junio de 2011 Disponible en línea
mundial de producción de bioetanol debido a su valor principal como alimento y pienso. Por lo tanto, las sustancias
el 22 de julio de 2011
lignocelulósicas, como los desechos agrícolas, son materias primas atractivas para la producción de bioetanol. Los
desechos agrícolas son rentables, renovables y abundantes. El bioetanol a partir de residuos agrícolas podría ser una
Palabras clave:
tecnología prometedora, aunque el proceso presenta varios desafíos y limitaciones, como el transporte y la
Biomasa lignocelulósica
manipulación de biomasa, y métodos de pretratamiento eficientes para la deslignificación total de lignocelulósicos.
Residuos agrícolas
Los métodos de pretratamiento adecuados pueden aumentar las concentraciones de azúcares fermentables
bioetanol
pretratamiento después de la sacarificación enzimática, mejorando así la eficiencia de todo el proceso. La conversión de glucosa y
xilosa en etanol necesita nuevas tecnologías de fermentación para que todo el proceso sea rentable. En esta
revisión, se analizan las tecnologías disponibles para la producción de bioetanol a partir de desechos agrícolas.
- 2011 Elsevier Ltd. Todos los derechos reservados.

1. Introducción combustible en fincas orgánicas a corto y mediano plazo. El biogás se produce por
digestión anaeróbica de materia orgánica. Cuando se usa como biocombustible, el
La economía mundial actual depende en gran medida de diversas fuentes de CO2se elimina del gas para aumentar el contenido de energía y el combustible
energía fósil, como el petróleo, el carbón, el gas natural, etc. Estos se utilizan para gaseoso se puede almacenar a alta presión. El biogás se puede sustituir por gas
la producción de combustible, electricidad y otros bienes. natural o propano como combustible para calderas y para la generación de
[1]. El consumo excesivo de combustibles fósiles, particularmente en las grandes áreas electricidad en áreas rurales. Aproximadamente 1281 megavatios de biogás se
urbanas, ha resultado en la generación de altos niveles de contaminación durante las producen potencialmente a partir de desechos agrícolas en la India.[5]. La
últimas décadas. El nivel de gases de efecto invernadero en la atmósfera terrestre ha producción anual de metano en Suecia a partir de desechos orgánicos es de
aumentado drásticamente[2]. Con la expansión de la población humana y el aumento de aproximadamente 38 PJ, lo que satisface el 11 % del requerimiento de energía
la prosperidad industrial, el consumo global de energía también ha aumentado nacional para el transporte en 2007 y se prevé que sea suficiente para cumplir el
gradualmente. La importación de combustible para transporte se ve afectada por objetivo de la UE para 2020[6].
reservas limitadas de combustible fósil. La producción mundial anual de petróleo Los países de todo el mundo han considerado y dirigido políticas estatales
comenzará a disminuir en un futuro próximo hacia la utilización creciente y económica de la biomasa para satisfacer sus futuras
[3]. En este escenario, las fuentes renovables podrían servir como alternativa. El viento, el demandas de energía a fin de cumplir con los objetivos de reducción de dióxido de
agua, el sol, la biomasa y el calor geotérmico pueden ser fuentes renovables para la carbono como se especifica en el Protocolo de Kioto, así como para disminuir la
industria energética, mientras que la producción de combustibles y la industria química dependencia del suministro de combustibles fósiles. Aunque la biomasa puede ser
pueden depender de la biomasa como fuente alternativa en un futuro próximo.[4]. Todos una gran fuente de combustibles para el transporte, como el bioetanol, la biomasa
los combustibles derivados del petróleo pueden ser reemplazados por combustibles de se usa comúnmente para generar energía y calor, generalmente a través de la
biomasa renovable como el bioetanol, el biodiésel, el biohidrógeno, etc., derivados de la combustión. El etanol es en la actualidad el biocombustible líquido más utilizado
caña de azúcar, el maíz, el pasto varilla, las algas, etc. Los requisitos de electricidad para los vehículos de motor[7,8]. La importancia del etanol está aumentando
pueden ser suministrados por energía solar y eólica. -granjas. La tasa de consumo de debido a una serie de razones, como el calentamiento global y el cambio climático.
energía incluye la parte de electricidad y combustible que corresponde a cada persona El bioetanol ha recibido un amplio interés a nivel internacional, nacional y
utilizada en la fabricación de alimentos y bienes y su transporte. El biogás también ha regional. El mercado mundial del bioetanol ha entrado en una fase de rápido
sido identificado como un posible motor crecimiento de transición. Muchos países alrededor del mundo están cambiando
su enfoque hacia fuentes renovables para la producción de energía debido al
agotamiento de las reservas de petróleo crudo. La tendencia se está extendiendo
* Autor correspondiente. Teléfono:þ91 3432754029. también al transporte de combustible. El etanol tiene potencial como un valioso
Correos electrónicos:kaustav.aikat@bt.nitdgp.ac.in,aikatk@yahoo.co.in (K. Aikat).

0960-1481/$miconsulte el material preliminar - 2011 Elsevier Ltd. Todos los derechos


reservados. hacer:10.1016/j.renene.2011.06.045
20 N. Sarkar et al. / Energías Renovables 37 (2012) 19mi27

sustitución de la gasolina en el mercado de combustibles para el transporte. Sin Tabla 2


Composición química de los residuos agrícolas.
embargo, el costo de producción de bioetanol es mayor en comparación con los
combustibles fósiles. La producción mundial de bioetanol en 2001 fue de 31 mil Sustrato Celulosa Hemicelulosa Lignina Proteína Ceniza (%) Referencia (%)
millones de litros[19]. Ha crecido a 39 mil millones de litros en 2006 y se espera (%) (%) (%) (%)
que alcance los 100 mil millones de litros en 2015[9]. Brasil y EE. UU. son los dos Paja de arroz 32mi47 19mi27 5mi24 mi 12.4 [13,25]
principales productores de etanol que representan el 62% de la producción Paja de trigo 35mi45 20mi30 8mi15 3.1 10.1 [24,75]
paja de maiz 42.6 21.3 8.2 5.1 4.3 [75]
mundial[18]. La producción a gran escala de etanol combustible se basa
bagaje 65 (carbohidratos totales) 18.4 3 2.4 [48,85]
principalmente en sacarosa de caña de azúcar en Brasil o almidón, principalmente
de maíz, en EE.UU. La producción actual de etanol basada en sustancias de maíz,
almidón y azúcar puede no ser deseable debido a su valor como alimento y
pienso. La economía del proceso de producción de etanol a partir de granos Europa y algunos otros países lo han considerado seriamente. Menos del 1% de la
depende del mercado de su subproductomigranos secos de destilería con solubles paja de maíz se recolecta para procesamiento industrial y alrededor del 5% se usa
(DDGS)micomo alimento para animales. El mercado de DDGS podría no como alimento para animales y cama. Más del 90% de la paja de maíz en Estados
expandirse como el del etanol en el futuro[9]. El costo es un factor importante Unidos queda en los campos[22]. El bagazo de caña de azúcar tiene su uso
para la expansión a gran escala de la producción de bioetanol. El combustible de destacado como combustible para calderas y para la cogeneración de energía
oro verde a partir de residuos lignocelulósicos evita la competencia existente eléctrica[23]. A nivel mundial, la producción de bioetanol a partir de paja de arroz,
entre alimentos y combustibles provocada por la producción de bioetanol a partir paja de trigo, paja de maíz y bagazo de caña de azúcar es ahora un tema de
de cereales[20]. Se ha estimado que se pueden producir 442 000 millones de litros interés (Tabla 3). La paja de arroz es el desecho más abundante en comparación
de bioetanol a partir de biomasa lignocelulósica y que los residuos de cultivos con los otros desechos importantes (tabla 1) y la paja de arroz pueden producir
totales y los cultivos desperdiciados pueden producir 491 000 millones de litros de potencialmente 205 mil millones de litros de bioetanol por año, que es el más alto
bioetanol al año, unas 16 veces más que la producción mundial real de bioetanol. entre estos cuatro desechos agrícolas mencionados.
[18]. Los materiales lignocelulósicos son renovables, de bajo costo y La lignocelulosa es un polímero carbohidrato complejo de celulosa,
abundantemente disponibles. Incluye residuos de cultivos, pastos, aserrín, astillas hemicelulosa y lignina. La celulosa es lineal y cristalina. Es un homopolímero
de madera, etc. Se ha llevado a cabo una amplia investigación sobre la producción de unidades repetidas de azúcar de glucosa unidas porb-1,4 enlaces
de etanol a partir de lignocelulósicos en las últimas dos décadas.[10mi12]. Por lo glucosídicos. La hemicelulosa es un polímero corto y altamente ramificado.
tanto, la producción de bioetanol podría ser la ruta para la utilización efectiva de Es un heteropolímero deD-xilosa,D-arabinosa,D-glucosa,
los desechos agrícolas. La paja de arroz, la paja de trigo, la paja de maíz y el D-galactosa, yD-manosa. La lignina es de naturaleza hidrófoba y está

bagazo de caña de azúcar son los principales desechos agrícolas en términos de estrechamente unida a estos dos polímeros de carbohidratos. Por lo tanto,
cantidad de biomasa disponible. protege estos polímeros del ataque microbiano.[24]. Es un polímero
[18]. Esta revisión tiene como objetivo presentar una breve descripción de las tecnologías aromático tridimensional de p, unidades de hidroxifenilpropanoide
disponibles y accesibles para la producción de bioetanol utilizando estos importantes conectadas por CmiC y CmiOmienlaces C. Las composiciones de azúcar de
residuos agrícolas. diversos desechos agrícolas (paja de arroz, paja de trigo, paja de maíz,
bagazo) se dan enTabla 4 [25].
Los lignocelulósicos se procesan para la producción de bioetanol a través
2. Materia prima
de tres operaciones principales: el pretratamiento para la deslignificación es
necesario para liberar la celulosa y la hemicelulosa antes de la hidrólisis;
Los cuatro residuos agrícolas principales mencionados en la sección anterior
hidrólisis de celulosa y hemicelulosa para producir azúcares fermentables
son las materias primas más favorables para la producción de bioetanol debido a
que incluyen glucosa, xilosa, arabinosa, galactosa, manosa y fermentación
su disponibilidad durante todo el año. La producción mundial de estos residuos
de azúcares reductores. Los componentes de la lignina que no son
agrícolas se da entabla 1. Asia es el principal productor de paja de arroz y paja de
carbohidratos también tienen aplicaciones de valor agregado[21].
trigo, mientras que la paja de maíz y el bagazo se producen principalmente en
América (tabla 1). También varían en su composición química (Tabla 2), siendo la
celulosa el componente mayoritario. 3. Pretratamiento
Estos residuos agrícolas también se utilizan como alimento para animales, como
combustible doméstico y como combustible para el funcionamiento de calderas. La El desafío de procesamiento más importante en la producción de
fracción de utilización de paja de trigo, paja de arroz y paja de maíz es demasiado baja y biocombustibles es el pretratamiento de la biomasa. La biomasa
varía según la región geográfica.[18]. Cada año, una gran parte de los residuos agrícolas lignocelulósica se compone de tres componentes principales, a saber,
se eliminan como desechos. Por ejemplo, aproximadamente 600mi900 millones de hemicelulosa, lignina y celulosa. Los métodos de pretratamiento se refieren
toneladas por año de paja de arroz se producen en todo el mundo[13]. Las opciones para a la solubilización y separación de uno o más de estos componentes de la
la eliminación de la paja de arroz están limitadas por la gran cantidad de material, la biomasa. Hace que la biomasa sólida restante sea más accesible a un
lenta degradación en el suelo, la presencia de enfermedades en el tallo del arroz y el alto tratamiento químico o biológico adicional.[7]. El complejo lignocelulósico
contenido de minerales. Solo una pequeña porción de la paja de arroz producida a nivel está formado por una matriz de celulosa y lignina unidas por cadenas de
mundial se usa como alimento para animales, el resto se extrae del campo mediante la hemicelulosa. El pretratamiento se realiza para romper la matriz con el fin
quema, una práctica común en todo el mundo, que aumenta la contaminación del aire y de reducir el grado de cristalinidad de la celulosa y aumentar la fracción de
afecta la salud humana.[14mi17]. La quema en campo abierto ya está prohibida en celulosa amorfa, la forma más adecuada para el ataque enzimático.[26]. El
muchos países de Occidente. pretratamiento se lleva a cabo para lograr

tabla 1 Tabla 3
Cantidades de residuos agrícolas (millones de toneladas) supuestamente disponibles para la producción de Potencial mundial de producción de bioetanol a partir de residuos agrícolas.
bioetanol.
Residuos agrícolas Potencial de producción anual de Referencia
Residuos agrícolas África Asia Europa America Oceanía Referencia bioetanol (a nivel mundial) (gigalitros)

Paja de arroz 20,9 667.6 3.9 37.2 1.7 [18,21] Paja de arroz 205 [18]
Paja de trigo 5,34 145,20 132.59 62.64 8.57 [18] Paja de trigo 104 [85]
paja de maiz 0,00 33,90 28,61 140,86 0.24 [18] paja de maiz 58.6 [18]
bagazo 11,73 74,88 0,01 87,62 6.49 [18] Bagazo de caña de azúcar 51.3 [18]
N. Sarkar et al. / Energías Renovables 37 (2012) 19mi27 21

Tabla 4 un horno de microondas y también es fácil de operar[20]. El tratamiento con


Contenido de hidratos de carbono de los residuos agrícolas (%).
microondas utiliza efectos térmicos y no térmicos generados por
Glucosa Xilosa Manosa Galactosa Arabinosa Referencia microondas en ambientes acuosos. En el método térmico, el calor interno se
Paja de arroz 41mi43.4 14.8mi20,2 1,8 0.4 2.7mi4.5 [13] genera en la biomasa por radiación de microondas, resultante de las
Trigo 38,8 - 0,5 22,2 - 0,3 1,7 - 0,2 2,7 - 0,1 4,7 - 0,1 [86] vibraciones de los enlaces polares en la biomasa y el medio acuoso
paja circundante. Así se crea un punto caliente dentro del material no
paja de maiz 39 14.8 0.3 0.8 3.2 [25]
homogéneo. Esta característica de calentamiento única da como resultado
bagazo 38.1 23.3 - 1.1 2.5 [25]
un efecto de explosión entre las partículas y mejora la ruptura de
estructuras recalcitrantes de lignocelulosa.[35]. El pretratamiento térmico
proporciona un entorno ácido para la autohidrólisis al liberar ácido acético
un cambio en el tamaño macroscópico y microscópico y la estructura de la de los materiales lignocelulósicos.
biomasa, así como la estructura submicroscópica y la composición química. En el método no térmico, es decir, el método de irradiación con haz de
Hace que la biomasa lignocelulósica sea susceptible a una rápida hidrólisis electrones, los enlaces polares vibran, ya que están alineados con un campo
con mayores rendimientos de azúcares monoméricos[27]. Los objetivos de magnético que cambia continuamente y la interrupción y el choque de los
un proceso de pretratamiento efectivo son (i) la formación de azúcares enlaces polares acelera los procesos químicos, biológicos y físicos.
directamente o posteriormente por hidrólisis (ii) evitar la pérdida y/o [36]. La radiación de alta energía da como resultado más cambios en la biomasa
degradación de los azúcares formados (iii) limitar la formación de productos celulósica, incluido el aumento del área de superficie específica, la disminución del
inhibidores (iv) reducir la demanda de energía y (v ) para minimizar los grado de polimerización y cristalinidad de la celulosa, la hidrólisis de la
costos. Los tratamientos físicos, químicos, fisicoquímicos y biológicos son los hemicelulosa y la despolimerización parcial de la lignina. Ooshima et al.[37]
cuatro tipos fundamentales de técnicas de pretratamiento empleadas. En informaron una mejora en la producción total de azúcar reductor por un factor de
general, se utiliza una combinación de estos procesos en la etapa de 1,6 y 3,2 para la paja y el bagazo de arroz irradiados con microondas,
pretratamiento. respectivamente. Se ha informado que el pretratamiento con microondas de la
paja y el bagazo de arroz, seguido de la extracción de lignina, da un rendimiento
3.1. pretratamiento físico de 43mi55% del total de azúcares reductores disponibles[38].

3.1.1. Reducción de tamaño mecánica 3.2. Pretratamiento fisicoquímico


El primer paso para la producción de etanol a partir de desechos sólidos
agrícolas es la trituración mediante molienda, trituración o astillado. Esto reduce 3.2.1. Explosión de vapor o autohidrólisis
la cristalinidad de la celulosa.[28]y mejora la eficiencia del procesamiento La explosión de vapor es un método prometedor de pretratamiento que
posterior. Generalmente se realizan molienda en húmedo, molienda en seco, hace que la biomasa sea más accesible al ataque de la celulasa[39]. Este
molienda con bolas vibratorias y molienda por compresión. El consumo de energía método de pretratamiento sin el uso de ningún catalizador es prometedor y
para la trituración mecánica de materiales agrícolas depende del tamaño de las la biomasa se fracciona para producir ácido levulínico, xilitol y alcoholes.[21].
partículas inicial y final, del contenido de humedad y de la naturaleza de los En este método, la biomasa se calienta utilizando vapor a alta presión (20mi
residuos (madera dura, madera blanda, fibrosos, etc.) que se manipulan. [28,29]. 50 bares, 160mi290-C) durante unos minutos; Luego, la reacción se detiene
La reducción de tamaño puede proporcionar mejores resultados[20,30]pero el mediante una descompresión repentina a presión atmosférica.[26,39].
tamaño de partícula muy fino puede imponer efectos negativos en el Cuando se permite que el vapor se expanda dentro de la matriz
procesamiento posterior, como el pretratamiento y la hidrólisis enzimática. Puede lignocelulósica, separa las fibras individuales[21]. La alta recuperación de
generar grumos durante los pasos posteriores que involucran líquido y puede xilosa (45mi65%) hace que el pretratamiento por explosión de vapor sea
conducir a la canalización. El consumo específico de energía también aumenta. económicamente atractivo[39,40].
Los consumos energéticos específicos para la molienda de paja de trigo con
tamices de molino de martillos de 0,8 y 3,2 mm fueron de 51,6 y 11,4 kWh t_1, 3.2.2. Método de agua caliente líquida
respectivamente[29]. Es recomendable utilizar un molino de martillos o un molino El método de agua caliente líquida utiliza agua líquida caliente comprimida (a
de bolas para madera dura y un molino cortador para madera blanda. La una presión por encima del punto de saturación) para hidrolizar la hemicelulosa.
molienda de bolas (BM) y la molienda de discos húmedos (WDM) son otros [39]. Es un método de pretratamiento hidrotermal que libera una alta
procesos que se pueden utilizar para la trituración.[31]. fracción de azúcares hemicelulósicos en forma de oligómeros. El tratamiento
generalmente ocurre a temperaturas de 170mi230-C y presiones superiores
3.1.2. pirólisis a 5 MPa durante 20 min. Sin embargo, también contribuye a la producción
La pirólisis es un proceso endotérmico en el que se requiere menos de pequeñas cantidades de compuestos degradantes no deseados, como
aporte de energía. En este proceso los materiales son tratados a una furfural, ácido carboxílico, que son muy tóxicos para la fermentación del
temperatura superior a 300-C, por lo que la celulosa se descompone etanol, ya que inhiben el crecimiento microbiano.[29,41]. Como la
rápidamente para producir productos gaseosos como H2y CO y carbón recuperación de xilosa es relativamente alta (88mi98%), y no se requiere
residual. La descomposición es mucho más lenta y se forman productos ácido o químico, es un método ambientalmente atractivo y económicamente
menos volátiles a temperaturas más bajas.[26,32,33]. El carbón residual se interesante[39]. Yu et al.[42]estudió el tratamiento de agua caliente líquida
trata adicionalmente mediante lixiviación con agua o con ácido suave. El en dos pasos deEucalipto grandisy obtuvo una recuperación de xilosa del
lixiviado del agua contiene suficiente fuente de carbono para apoyar el 86,4%. Rendimiento máximo de glucosa de 70miEl 76 % correspondiente al
crecimiento microbiano para la producción de bioetanol. La glucosa es el 80 % de la eliminación de xilano de la paja de soja se obtuvo mediante
componente principal del agua lixiviada. Un promedio del 55% del peso total tratamientos combinados de agua caliente líquida y alcalinos.[43].
de la biomasa se pierde durante la lixiviación del agua.[87].
Fan et al.[34]han mostrado 80mi85% de conversión de celulosa en 3.2.3. Explosión de fibra de amoníaco
azúcares reductores con más del 50% de glucosa a través de lixiviación ácida El pretratamiento de explosión de fibra de amoníaco (AFEX) involucra
suave (1 NH2ENTONCES4, 95-C, 1h). amoníaco líquido y explosión de vapor[21]. AFEX es un pretratamiento térmico
alcalino que expone los materiales lignocelulósicos mediante un tratamiento a alta
3.1.3. Pretratamiento por irradiación con haz de electrones y horno de microondas El temperatura y presión seguido de una liberación rápida de la presión. Este
pretratamiento de la biomasa lignocelulósica en un horno de microondas también es método no produce inhibidores de los procesos posteriores y no se requiere un
un método factible que utiliza la alta eficiencia de calentamiento de tamaño de partícula pequeño para la eficacia.
22 N. Sarkar et al. / Energías Renovables 37 (2012) 19mi27

[27,28]. Este pretratamiento tiene los inconvenientes de ser menos eficiente proceso, los sustratos se pueden fraccionar en lignina soluble en álcali,
para la biomasa que contiene un mayor contenido de lignina (por ejemplo, hemicelulosas y residuos, lo que facilita su utilización para productos
periódicos de madera blanda), así como de causar la solubilización de solo más valiosos. El residuo final (principalmente celulosa) se puede utilizar
una fracción muy pequeña de material sólido, particularmente hemicelulosa. para producir papel o derivados de la celulosa.
[28,29]. Las ventajas son que es simple y tiene un tiempo de proceso corto. [46]. En este proceso se utilizan hidróxidos de sodio, potasio, calcio y
Es más eficaz para el tratamiento de sustratos con menor contenido de amonio. Los procesos de pretratamiento alcalino utilizan temperaturas
lignina en comparación con la caña de azúcar. Este sistema no libera y presiones más bajas que otras tecnologías de pretratamiento
azúcares directamente, pero permite atacar enzimáticamente a los [27]. sol et al.[49]estudió la eficacia de diferentes soluciones alcalinas
polímeros (hemicelulosa y celulosa) que se descomponen en azúcares. El analizando la deslignificación y disolución de hemicelulosa en paja de
proceso AFEX requiere una recuperación eficiente del amoníaco para que trigo. Descubrieron que la condición óptima del proceso era usar NaOH
sea económico debido al alto costo del amoníaco. Un posible enfoque es al 1,5 % durante 144 h a 20-C, liberando 60% y 80% de lignina y
recuperar el amoníaco después del pretratamiento por evaporación. Los hemicelulosa respectivamente. Se ha informado que NaOH aumenta la
principales parámetros que influyen en el proceso AFEX son la carga de digestibilidad de la madera dura de 14% a 55% al reducir el contenido
amoníaco, la temperatura, la alta presión, el contenido de humedad de la de lignina de 24mi55% a 20%[50].
biomasa y el tiempo de residencia.[29]. Temperaturas moderadas de 60mi
100-C y el tiempo de residencia puede variar de bajo (5mi10 min) a 3.3.3. oxidación húmeda
intermedia (30 min) dependiendo del grado de saturación de la biomasa. La En la oxidación húmeda, el material de alimentación se trata con agua y
carga de amoníaco se realiza a 1 kg de amoníaco por kg de sustrato seco[90 aire u oxígeno a temperaturas superiores a 120-C[52]. El agua se añade a la
mi92]. Se ha informado sobre la optimización del proceso de pretratamiento biomasa a razón de 1 L por 6 g de biomasa. En esta técnica se promueve la
AFEX de diferentes materiales[44]. En condiciones óptimas, se han logrado transferencia de hemicelulosas de la fase sólida a la fase líquida. No hidroliza
conversiones de celulosa y hemicelulosa del 90%. En el tratamiento AFEX, se las moléculas de hemicelulosa liberadas. Los productos de la hidrólisis de la
requiere una carga enzimática baja en comparación con otros métodos de hemicelulosa durante la oxidación húmeda son oligómeros de azúcar.[46].
pretratamiento[45]. Se han realizado varios estudios sobre la oxidación húmeda como estrategia
de pretratamiento utilizando diferentes sustratos[52mi54]. Pedarson et al.
3.2.4. CO2explosión [55]obtuvieron rendimientos de 400 y 200 g/kg de paja de trigo tratada con
CO2La explosión actúa de manera similar a las técnicas de explosión de oxidación húmeda para glucosa y xilosa respectivamente después de 24 h a
vapor y amoníaco. Sin embargo, CO2la explosión es más rentable que la 50ºC.-C usando una mezcla de enzimas de 36 FPU/g celluclastmi1,5 L y 37
explosión de amoníaco y no provoca la formación de inhibidores como en la CBU/g de Novozyme-188.
explosión de vapor[32,40]. Los rendimientos de conversión son más altos en
comparación con el método de explosión de vapor[40]. 3.3.4. pretratamiento organosolv
Los procesos de pulpado con solventes orgánicos u organosolv son
3.3. pretratamiento químico métodos alternativos para la deslignificación de materiales lignocelulósicos.
La utilización de mezclas de solvente orgánico/agua elimina la necesidad de
Los métodos de pretratamiento químico involucran el uso de ácido diluido, quemar el licor y permite el aislamiento de las ligninas (por destilación del
álcali, amoníaco, solvente orgánico, SO2, CO2u otros productos químicos. Estos solvente orgánico). Los ejemplos de dichos pretratamientos incluyen el uso
métodos son fáciles de operar y tienen buenos rendimientos de conversión en un de ácido fórmico al 90 % y dióxido de carbono presurizado en combinación
corto período de tiempo. (50 % de mezcla de alcohol/agua y 50 % de dióxido de carbono)[46]. Otros
diversos solventes orgánicos que pueden usarse para la deslignificación son
3.3.1. pretratamiento ácido metanol, etanol, ácido acético, ácido perfórmico y ácido peracético, acetona,
El pretratamiento ácido se considera una de las técnicas más importantes y etc.[56]. Una combinación de pretratamientos de paja de arroz con
tiene como objetivo obtener altos rendimientos de azúcares a partir de amoníaco y líquido iónico dio como resultado una conversión del 97 % de la
lignocelulósicos. Suele llevarse a cabo mediante ácidos concentrados o diluidos celulosa en glucosa[88]. Los diferentes tipos de pretratamiento y
(normalmente entre 0,2% y 2,5% p/p) a temperaturas entre 130-C y 210-C. El ácido rendimientos respectivos para bagazo de caña de azúcar, paja de trigo, paja
sulfúrico se usa ampliamente para el pretratamiento ácido entre varios tipos de de arroz y paja de maíz se dan enTabla 5.
ácido, como el ácido clorhídrico, el ácido nítrico y el ácido fosfórico.[46]. El
pretratamiento con ácido puede utilizar ácidos diluidos o concentrados para 3.4. Pretratamiento biológico
mejorar la hidrólisis de la celulosa.[21]. El medio ácido ataca a los polisacáridos,
especialmente a las hemicelulosas que son más fáciles de hidrolizar que la La degradación del complejo lignocelulósico para liberar celulosa se puede
celulosa.[46]. Sin embargo, el pretratamiento con ácido da como resultado la lograr con la ayuda de microorganismos como la podredumbre parda, la
producción de varios inhibidores como ácido acético, furfural y 5 podredumbre blanca y los hongos de la podredumbre blanda. El pretratamiento
hidroximetilfurfural. Estos productos son inhibidores del crecimiento de biológico hace que la degradación de la lignina y la hemicelulosa[28,29,32]y los
microorganismos. Por lo tanto, los hidrolizados que se utilizarán para la hongos de pudrición blanca parecen ser el microorganismo más eficaz. La
fermentación deben desintoxicarse. Moisés et al.[47] informó un mayor podredumbre parda ataca a la celulosa, mientras que las podredumbres blanca y
rendimiento de hidrólisis de lignocelulosa pretratada con H2 diluido2ENTONCES4 blanda atacan tanto a la celulosa como a la lignina.[32]. El mutante sin celulasa se
en comparación con otros ácidos. Se obtuvo un rendimiento de sacarificación del desarrolló para la degradación selectiva de la lignina y para evitar la pérdida de
74% a partir de paja de trigo cuando se sometió a 0,75% v/v de H2ENTONCES4en celulosa, pero en la mayoría de los casos de pretratamiento biológico, la tasa de
121-C por 1 hora[51]. hidrólisis es muy baja. Este método es seguro y ahorra energía debido al menor
soporte mecánico.[28,29]. No necesita productos químicos, pero las bajas tasas de
3.3.2. pretratamiento alcalino hidrólisis y los bajos rendimientos impiden su implementación.[21,40]. Se ha
El pretratamiento alcalino de lignocelulósicos digiere la matriz de lignina realizado un pretratamiento biológico de cañas de bambú con hongos de
y hace que la celulosa y la hemicelulosa estén disponibles para la pudrición blanca a baja temperatura (25-C)[89]. En el caso de un microorganismo
degradación enzimática[48]. El tratamiento con álcali de la lignocelulosa marinoflebiasp. MG-60, se observó que cuando el sustrato se complementó con
rompe la pared celular al disolver hemicelulosas, lignina y sílice, al hidrolizar un medio nutritivo como el medio de Kirk, se observó una mejor deslignificación
los ésteres acéticos y urónicos, y al hinchar la celulosa. La cristalinidad de la en comparación con el agua esterilizada.
celulosa disminuye debido a la hinchazón. Por esto [46]. La biodeslignificación generalmente necesita largos períodos de tiempo.
N. Sarkar et al. / Energías Renovables 37 (2012) 19mi27 23

Tabla 5
Diferentes pretratamientos y rendimientos respectivos para bagazo de caña de azúcar, paja de trigo, paja de arroz y paja de maíz.

Sustrato pretratamiento Hidrólisis rendimiento de azucares Referencias

Caña de azúcar Molienda de bolas (4 h) enzimático (acremonio 89,2 - 0,7% (glucosa), [78]
bagazo celulasa a 5 FPU/g sustrato de 77,2 - 0,9% (xilosa)
celulasa y 20 U/g sustrato de
xilanasa de Optimash BG a 45-
C, pH 5,0 durante 72 h

ácido sulfúrico al 1% En autoclave a 121-C durante 40 Concentración de azúcar total de [83]


(v/v) a 60-C, 24 min después de eliminar el aproximadamente 68,0 g/L
horas (SLR 1:6) exceso de ácido (1% (v/v) de ácido
sulfúrico)
Paja de trigo Fresado de cuchillas con A los 90-C con ácido sulfúrico al D-xilosa: 12,80 - 0,25 g/L, [82]
0.7miPantalla de rechazo 1,85% (p:v) durante 18 h; proporción D-glucosa: 1,70 - 0,30 g/L
de 1,0 mm, lavada con de líquido a sólido de 20:1.
agua y secado Suspensión centrifugada
y el residuo se lava con agua
caliente
Paja de arroz picado a 5mirango de Ácido sulfúrico al 4,4% en relación Azúcar total (20 g/L) [84]
tamaño de 6 mm sólido/líquido 1:10 en baño maría
en ebullición, 1 h, filtrado y pH
ajustado a 5,5
Remojado en agua a 170-C y 7,6 kg/cm Azúcar total (23 g/L)
2,30 min, finalmente enfriado y pH
ajustado a 5.5 Sacarificación
picado, al vapor enzimática (citolasa, novozyme) (50-C, Rendimiento de xilosa (10mi5g/L) [81]
explotado (3,5 MPa, 120 horas)
275-C, 2 minutos)
paja de maiz NaOH al 2 %, 80-C, 1 hora Hidrólisis enzimática por celulasa de Xilosa 23,6 g/L, glucosa 56,7 [68]
Trichoderma reeseiZU-02 y celobiosa g/L, arabinosa 5,7 g/L
deAspergillus nigerZU-07

(Tabla 6). En un estudio de pretratamiento biológico con el objetivo de liberar los [23,59]. Aquí, las enzimas celulasa y hemicelulasa rompen los enlaces
azúcares de la matriz lignocelulósica de los desechos de caña de azúcar utilizando una de celulosa y hemicelulosa respectivamente. La celulosa contiene
serie de microorganismos, se observó que tanto el contenido de celulosa como el de glucano y la hemicelulosa contiene diferentes unidades de azúcar como
lignina de la materia prima pueden reducirse drásticamente. Reducción del contenido de manano, xilano, glucano, galactano y arabino. Las enzimas celulasa
celulosa porAspergillus terreusfue de alrededor del 55,2%, mientras que se encontró que involucran endo y exoglucanasa yb-glucosidasas. Endoglucanasa (endo
la deslignificación fue de alrededor del 92%[57]. 1,4-Dglucanhidrolasa o EC 3.2.1.4) ataca las regiones de baja
cristalinidad de la fibra de celulosa, exoglucanasa (1,4-b-Dglucano
celobiohidrolasa o EC 3.2.1.91) elimina las unidades de celobiasa de los
4. Hidrólisis enzimática
extremos libres de la cadena y, finalmente, las unidades de celobiosa se
hidrolizan a glucosa porb-glucosidasa (EC 3.2.1.21)[23,59]. Las enzimas
La sacarificación es el paso crítico para la producción de bioetanol donde
hemicelulolíticas son más complejas y son una mezcla de al menos
los carbohidratos complejos se convierten en monómeros simples. En
ocho enzimas como endo-1,4-b-D-xilanasas, exo-1,4-b-Dxilocuronidasas,
comparación con la hidrólisis ácida, la hidrólisis enzimática requiere menos
a-L-arabinofuranosidasas, endo-1,4-b-Dmananasas,
energía y condiciones ambientales suaves[58]. Las condiciones óptimas para
b-manosidasas, acetil xilano esterasas,a-glucoronidasas y
la celulasa han sido reportadas como una temperatura de 40mi50-C y pH 4
a-galactosidasas[60]. La celulosa se hidroliza a glucosa mientras que la
mi5[39]. También se ha informado que las condiciones de ensayo para la
hemicelulosa da lugar a varias pentosas y hexosas. Varias especies de
xilanasa son 50-C temperatura y pH 4mi5[93]. Por lo tanto, la hidrólisis
Clostridium, Cellulomonas, Thermonospora, Bacillus, Bacteriodes,
enzimática es ventajosa debido a su baja toxicidad, bajo costo de utilidad y
Ruminococcus, Erwinia, Acetovibrio, Microbispora, Streptomycesson capaces
baja corrosión en comparación con la hidrólisis ácida o alcalina.[28,59].
de producir la enzima celulasa. Muchos hongos como Trichoderma,
Además, no se forma ningún subproducto inhibitorio en la hidrólisis
Penicillium, Fusarium, Fanerochaete, Humicola, Schizophillumsp. también se
enzimática.[58]. Sin embargo, la hidrólisis enzimática se lleva a cabo
han informado para la producción de celulasa
mediante enzimas celulasas que son altamente específicas del sustrato.

Tabla 6
Resumen de algunos procesos de biodeslignificación.

Sustrato Microorganismo para la degradación de la lignina Tiempo de pretratamiento % de sustrato convertido en azúcares reductores Referencias

Paja de trigo Pleurotus ostreatus 5 semanas 35% [29]


Fanerochaete sordida; Pycnoporus 4 semanas 35% [28,32]
cinnabarinus115
Basura de caña de azúcar Aspergillus terreus 45 días 92% deslignificación; rendimiento total de azúcares [57]
reductores 11,26 - 0,73 mg/g
Bacilo macerans 71% deslignificación; rendimiento total de azúcares
reductores 11,56 - 0,51 mg/g
Trichoderma reesei 73,6% deslignificación; Rendimiento total de azúcar
reductor 11,16 - 0,64
Paja de arroz Pleurotus ostreatus 60 días 41% de lignina degradada [20]
Bagazo de caña de azúcar Flebia sp. MG-60 (Un hongo marino) > 50% [46]
24 N. Sarkar et al. / Energías Renovables 37 (2012) 19mi27

[28,61]. Entre las diversas cepas microbianas celulolíticastrichodermaes soportar altas concentraciones de etanol y alta temperatura, debe ser
una de las cepas fúngicas productoras de celulasa y hemicelulasa mejor tolerante a los inhibidores presentes en el hidrolizado y tener actividad
estudiadas[62].trichodermaes capaz de producir al menos dos celulolítica. Por lo tanto, se utilizan microorganismos genéticamente
celobiohidrolasas y cinco endoglucanasas y tres endoxilanasas[62,63]. modificados o manipulados para lograr la utilización completa de los
Sin embargo,trichodermacareceb-actividad de glucosidasa que juega azúcares en el hidrolizado y mejores beneficios de producción.
un papel eficiente en la conversión de polímeros[59,64]. Por otro lado, Los procesos habitualmente empleados en la fermentación de
Aspergiloes muy eficienteb-productor de glucosidasa[59].trichoderma hidrolizados lignocelulósicos son sacarificación y fermentación
celulasa suplementada con extra simultáneas (SSF) e hidrólisis y fermentación separadas (SHF).
b-La glucosidasa se ha estudiado varias veces.[sesenta y cincomi67]. Convencional o tradicionalmente se ha empleado el proceso SHF, pero
Combinación deTrichoderma reeseiCelulasa ZU-02 y celobiasa de SSF es superior para la producción de etanol ya que puede mejorar los
Aspergillus nigerZU-07 mejoró el rendimiento de hidrólisis al 81,2 % rendimientos de etanol eliminando la inhibición del producto final y
con actividad de celobiasa mejorada a 10 CBU/g de sustrato[68]. eliminando la necesidad de reactores separados. También es rentable,
Varios factores influyen en los rendimientos de azúcares monoméricos de la pero la diferencia en las condiciones óptimas de temperatura de la
lignocelulosa. La temperatura, el pH y la velocidad de mezcla son los principales enzima para la hidrólisis y la fermentación plantea algunas
factores de la hidrólisis enzimática del material lignocelulósico[59,69]. Otros limitaciones.[20,39,40]. El mayor coeficiente de rendimiento de etanol
factores que afectan el rendimiento son la concentración de sustrato, la carga de de SSF se debe en parte a una mayor conversión de xilosa en xilitol en
enzimas de celulasa y la adición de surfactante.[28,70,71]. La alta concentración de las condiciones de SSF.[78]. Un estudio comparativo entre los dos
sustrato puede conducir a la inhibición del sustrato. La celulasa contribuye al procesos (SHF y SSF) se presenta enTabla 7.
mayor costo de la tecnología del etanol lignocelulósico[23]. Por lo tanto, se debe Los estudios han demostrado que SSF es una mejor alternativa a SHF
seleccionar un pretratamiento eficiente para disminuir la cristalinidad de la [20,21]. El consumo lento de xilosa durante la fermentación en SHF puede
celulosa y eliminar la lignina al máximo, de modo que se minimice el tiempo de deberse a la presencia de compuestos tóxicos que inhiben el crecimiento y
hidrólisis y la carga de celulasa. la actividad fermentativa del microorganismo.[78]. El inconveniente de SSF
[72]. Los surfactantes modifican la superficie de la celulosa al adsorber la lignina se puede eliminar mediante el uso de microorganismos termotolerantes
en el surfactante y, por lo tanto, el surfactante evita que la enzima se una de comoKluyveromyces marxianusque ha sido desarrollado para soportar las
manera improductiva a la lignina y reduce la carga de la enzima.[73]. temperaturas más altas necesarias para la hidrólisis enzimática[20].
Se han publicado varios estudios sobre la conversión de biomasa
celulósica en azúcares mediante hidrólisis enzimática. Belkacemi y Además de SSF o SHF, las alternativas disponibles son el
Hamoudi[74]estudió la hidrólisis enzimática de hemicelulosa de tallo de bioprocesamiento consolidado (CBP) y la sacarificación y cofermentación
maíz a 30-C y pH 5. La sacarificación fue del 90% y el azúcar se liberó simultáneas (SSCF)[46]. En CBP, la producción de celulasa, la hidrólisis de
después de 10 h. Chen et al.[68]estudió la hidrólisis enzimática de la biomasa y la fermentación de etanol se llevan a cabo juntas en un solo
paja de maíz usando celulasa deT. reeseiZU-02 y celobiasa de reactor.[20]. El proceso también se conoce como conversión microbiana
a. nígerZU-07. La adición de 5 g/l de Tween 80 mejoró el rendimiento de hidrólisis directa (DMC). El monocultivo o cocultivo de microorganismos se utiliza
en un 7,5 %. Borjesson et al.[71]informaron que la adición de PEG aumentó la generalmente para fermentar la celulosa directamente en etanol. La
conversión enzimática de la lignocelulosa blanda del 42 % al 78 % a las 16 h, aplicación de CBP no requiere inversión de capital para comprar enzima o su
cuando la temperatura óptima de hidrólisis fue de 50-C. Xu et al.[62]reportó queT. producción[40,79]. bacterias comoClostridium termocelulay algunos hongos
reeseidescompuso el 68,21% de la paja de arroz pretratada con álcali, mientras incluyendoNeurospora crasa, Fusarium oxysporumy Paecilomycessp han
que el 73,96% de conversión se obtuvo a partir de la fotocatálisis asistida por álcali mostrado este tipo de actividad. Sin embargo, CBP no es un proceso
de la paja de arroz después de la hidrólisis enzimática. La paja de trigo pretratada eficiente debido a los bajos rendimientos de etanol y los largos períodos de
con peróxido alcalino mostró un rendimiento del 96,75 % después de la hidrólisis fermentación (3mi12 días)[80]. En SSCF, los microorganismos
enzimática, mientras que la paja de trigo húmeda pretratada con organosolv cofermentadores deben ser compatibles en términos de pH y temperatura
autocatalítico atmosférico dio un rendimiento superior al 75 %.[75]. de funcionamiento.[39]. Una combinación decandida shehataey
Saccharomyces cerevisiaefue reportado como adecuado para el proceso
SSCF[39]. También se ha empleado la fermentación secuencial con dos
5. Fermentación microorganismos diferentes en diferentes períodos de tiempo del proceso
de fermentación para una mejor utilización del azúcar usandoS. cerevisiae
La biomasa sacarificada es utilizada para la fermentación por varios en la primera fase para la utilización de hexosas yC. shehataeen la segunda
microorganismos. Pero la utilización industrial de lignocelulosas para la fase para la utilización de pentosa pero los rendimientos de etanol
producción de bioetanol se ve obstaculizada por la falta de microorganismos alcanzados no son altos[26].
ideales que puedan fermentar eficientemente tanto las pentosas como las Algunos microorganismos nativos o de tipo salvaje utilizados en la
hexosas.[29]. Para un método de producción de etanol comercialmente viable, un fermentación sonS. cerevisiae, Escherichia coli, Zymomonas mobilis,
microorganismo ideal debe tener una amplia utilización de sustrato, alto Pachysolen tannophilus, C. shehatae, Pichia stipitis, Candida brassicae,
rendimiento y productividad de etanol, debe tener la capacidad de Mucor indicusetc.[20,21,26,29,76,77,81,82]. Entre todos los mejores

Tabla 7
Comparación entre las dos principales técnicas de fermentación.

Proceso de fermentación Características y ventajas Limitaciones Referencias

sacarificación simultánea Bajos costos Diferencia en las condiciones óptimas de temperatura [20,21,39,40]
y fermentación Mayores rendimientos de etanol debido a la de la enzima para la hidrólisis y la fermentación.
eliminación de la inhibición del producto final de
paso de sacarificación
Reduce el número de reactores requeridos Cada
Hidrólisis separada y paso se puede procesar en sus condiciones La inhibición del producto final minimiza el rendimiento [21,26,39]
fermentación operativas óptimas de etanol. Posibilidad de contaminación debido al
Los pasos separados minimizan la proceso de largo período
interacción entre los pasos
N. Sarkar et al. / Energías Renovables 37 (2012) 19mi27 25

Tabla 8
Rendimientos de etanol a partir de diversos sustratos por diversos microorganismos.

Sustrato microbio en fermentación Rendimiento de etanol Característica del microorganismo empleado Referencia

Caña de azúcar Estipitis pichiaBCC15191 0,29-0,02 g etanol/g azúcares fermentables Puede fermentar glucosa y xilosa. [78]
bagazo disponibles (glucosa y xilosa) a las 24 h 31,50 g
recombinanteEscherichia etanol/L en 48 h equivalente a un rendimiento Utiliza xilosa y glucosa presentes en [83]
coliKO11 máximo teórico del 91,5% hidrolizados

Paja de trigo Estipitis pichiaNRRL Y-7124 0,35 gramospag/gramos Calculado como la concentración final de Adaptado a una mayor concentración [82]
Estipitis pichiaA 0,41gpag/gramos etanol dividida por el azúcar total en el de hidrolizado
medio de fermentación

Paja de arroz candida shehataeNCL-3501 0,45 g/g y 0,5 g/g de azúcar utilizada Co-fermenta glucosa y xilosa y utiliza [84]
producida a partir de autohidrolizado por etanol en ausencia de azúcar
células libres e inmovilizadas en 48 h
0,37 g/g y 0,47 g/g de azúcar utilizada
producida a partir de hidrolizado ácido por
células libres e inmovilizadas en 48 h
Saccharomyces cerevisiae Producción máxima de etanol alcanzada 4 g/L Fermentar solo glucosa [81]
ATCC 26603
Estipitis pichiaNRRL Y-7124 Producción máxima de etanol alcanzada 6 g/L (78% Fermentar glucosa primero y
del máximo teórico) luego xilosa de la mezcla.

levaduras y bacterias conocidas empleadas en la producción de etanol se han hecho esfuerzos para reducir el costo de la enzima celulasa para
a partir de hexosas sonS. cerevisiaeyZ.mobilisrespectivamente[29]. optimizar el proceso de hidrólisis enzimática. Finalmente, en el caso de la
PeroS. cerevisiaeno puede utilizar el azúcar C-5 principalmixilosamidel configuración de la fermentación, los desafíos involucrados son la
hidrolizado[29,62]. Organismos nativos comoPichiáycándida Se pueden fermentación conjunta de xilosa y glucosa, y el uso de cepas microbianas
utilizar especies en lugar deS. cerevisiaey pueden utilizar xilosa pero su recombinantes. En conclusión, se puede decir que para resolver los cuellos
tasa de producción de etanol es al menos cinco veces menor que la de botella tecnológicos del proceso de conversión, se deben aplicar ciencia
observada conS. cerevisiae[62]. Diferentes microorganismos han novedosa y tecnología eficiente, de modo que la producción de bioetanol a
mostrado diferentes rendimientos de etanol dependiendo de su partir de desechos agrícolas pueda desarrollarse y optimizarse con éxito en
utilización de monómeros (Tabla 8). un futuro próximo.
Se ha empleado la ingeniería genética para desarrollar los diversos aspectos
de la fermentación, desde un mayor rendimiento hasta una mejor y más amplia
Referencias
utilización del sustrato y mayores tasas de recuperación. Una serie de
microorganismos modificados genéticamente comoP. stipitisBCC15191 [1] Uihlein A, Schbek L. Impactos ambientales de un sistema de biorrefinería de materia
[78],P. stipitisNRRLY-7124[81,82], recombinanteE. coliKO11[83],C. prima lignocelulósica: una evaluación. Biomasa y Bioenergía 2009;33:793mi802.
shehataeNCL-3501[84],S. cerevisiaeATCC 26603[81]ha sido [2] Ballesteros I, Negro MJ, Oliva JM, Cabanas A, Manzanares P, Ballesteros M.
Producción de etanol a partir de paja de trigo pretratada por explosión de vapor.
desarrollado. Las bacterias hemofílicas anaerobias estrictas como Bioquímica y Biotecnología Aplicada 2006;130:496mi508.
Clostridium sp. yTermoanaerobactersp. ha sido propuesto[26,29]para [3] Campbell CH, Laherrere JH. El fin del petróleo barato. Científico americano; 1998:78
explorar los beneficios de la fermentación a temperaturas elevadas. mi83.
[4] Lynd LR, Wang MQ. Un productomimarco no específico para evaluar el potencial de los
Algunos otros microorganismos termotolerantes desarrollados sonK. productos basados en biomasa para desplazar a los combustibles fósiles. Revista de
marxianus, Candida lusitanieaeyZ.mobilis[20]. Ecología Industrial 2003;7:17mi32.
[5] Dhussa A. Biogás en la India. Asociación de metano a mercados. Reunión del
subcomité de agricultura; 22 de abril de 2004.
6. Conclusión [6] Lime M, Ekstrandh A, Englesson R, Persson E, Bjornsson L, Lantz M. El potencial de
biogás sueco a partir de materias primas domésticas. Sueco, Malmo: Avfall Sverige
utveckling. Informe No. 2008:02; 2008.
Se ha proyectado que la biomasa lignocelulósica sea uno de los principales recursos para la producción de [7] Demirbas A. Bioetanol a partir de materiales celulósicos: un combustible de motor renovable a partir
bioetanol económicamente atractiva. Aunque los rendimientos teóricos de etanol a partir de azúcar y almidón (g de de biomasa. Fuentes de energía 2005;27:327mi33.

etanol/g de sustrato) son más altos que los de la lignocelulosa, estas fuentes convencionales son insuficientes para la
[8] Lewis SM. Alcohol de fermentación. En: Godfrey T, West S, editores. Enzimología
industrial. 2ª ed. Nueva York: Stockton Press; 1996. pág. 12mi48.
producción mundial de bioetanol. En ese aspecto, los desechos agrícolas son renovables, menos costosos y
[9] Taherzadeh MJ, Karimi K. Procesos de hidrólisis basados en ácidos para etanol a partir de
abundantemente disponibles en la naturaleza. Los desechos agrícolas no exigen requisitos separados de tierra, agua y materiales lignocelulósicos: una revisión. Biorecursos 2007;2(3):472mi99
energía. Tampoco tienen valor alimenticio. Para la producción de bioetanol económicamente factible, se deben superar
[10] Cadoche L, López GD. Evaluación de la reducción de tamaño como paso previo en la
producción de etanol a partir de residuos lignocelulósicos. Biología de los Residuos
varios obstáculos. Estos se refieren a los cuatro aspectos principales que son materia prima, tecnología de conversión,
1989;30: 153mi7.
proceso de hidrólisis y configuración de fermentación. Con respecto a la materia prima, los principales obstáculos son [11] Binod P, Sindhu R, Singhania RR, Vikram S, Devi L, Nagalakshmi S, et al. Producción de
el costo, el suministro, la cosecha y el manejo. En cuanto a la tecnología de conversión, los obstáculos son el bioetanol a partir de paja de arroz: una visión general. Tecnología de biorecursos
2010;101:4767mi74.
procesamiento de biomasa, la tecnología de pretratamiento adecuada y rentable para liberar la celulosa y la
[12] Duff SJB, Murray WD. Bioconversión de residuos celulósicos de la industria de productos forestales en
hemicelulosa de su complejo con la lignina. Con respecto al proceso de hidrólisis, el desafío es lograr un proceso etanol combustible: una revisión. Tecnología de biorecursos 1996;55:1mi33.
eficiente para la despolimerización de celulosa y hemicelulosa para producir monómeros fermentables con alta [13] Karimi K, Kheradmandinia S, Taherzadeh MJ. Conversión de paja de arroz en
azúcares por hidrólisis ácida diluida. Biomasa y Bioenergía 2006;30:247mi53.
concentración. En este aspecto, la hidrólisis enzimática puede ser el proceso alternativo más potente para la
[14] Wati L, Kumari S, Kundu BS. Paja de arroz como sustrato para la producción de
sacarificación de polímeros complejos. Varios Con respecto al proceso de hidrólisis, el desafío es lograr un proceso etanol. Diario Indio de Microbiología 2007;47:26mi9.
eficiente para la despolimerización de celulosa y hemicelulosa para producir monómeros fermentables con alta [15] Vlasenko EY, Ding H, Labavitch JM, Shoemaker SP. Hidrólisis enzimática de paja de
arroz pretratada. Tecnología de biorecursos 1997;59:109mi19
concentración. En este aspecto, la hidrólisis enzimática puede ser el proceso alternativo más potente para la
[16] Chen Y, Sharma-Shivappa RR, Chen C. Ensilado de residuos agrícolas para la
sacarificación de polímeros complejos. Varios Con respecto al proceso de hidrólisis, el desafío es lograr un proceso producción de bioetanol. Bioquímica y Biotecnología Aplicada 2007;143: 80mi92.
eficiente para la despolimerización de celulosa y hemicelulosa para producir monómeros fermentables con alta

concentración. En este aspecto, la hidrólisis enzimática puede ser el proceso alternativo más potente para la
[17] Ogawa M, Yoshida N. Emisión de óxido nitroso de la quema de residuos agrícolas.
Ambiente atmosférico 2005;39(19):3421mi9.
sacarificación de polímeros complejos. Varios
[18] Kim S., Dale BE. Producción potencial mundial de bioetanol a partir de cultivos
desperdiciados y residuos de cultivos. Biomasa y Bioenergía 2004;26:361mi75.
26 N. Sarkar et al. / Energías Renovables 37 (2012) 19mi27

[19] Berg C, Producción mundial de bioetanol, la red de destilerías y bioetanol. Disponible [49] Sun RC, Lawther JM, Banks WB. Influencia de los pretratamientos alcalinos sobre los
de:http://www.distill.com/worldethanolproduction.htm; 2001. componentes de la pared celular de la paja de trigo. Cultivos y Productos Industriales 1995;
[20] Bjerre AB, Olesen AB, Fernqvist T. Pretratamiento de paja de trigo mediante 4(2):127mi45.
oxidación húmeda combinada e hidrólisis alcalina que dan como resultado celulosa [50] Kumar R, Wyman CE. Efectos de las enzimas celulasa y xilanasa en la deconstrucción
y hemicelulosa convertibles. Biotecnología y Bioingeniería 1996;49: 568mi77. de sólidos del pretratamiento del álamo con tecnologías líderes. Progreso de la
biotecnología 2009;25:302mi14
[21] Balat M, Balat H, Oz C. Avances en el procesamiento de bioetanol. Avances en Ciencias de la [51] Saha BC, Iten LB, Cotta MA, Wu YV. Pretratamiento con ácido diluido, sacarificación
Energía y la Combustión 2008;34:551mi73. enzimática y fermentación de paja de trigo a etanol. Bioquímica de procesos
[22] Glassner D, Hettenhaus J, Schechinger T. Potencial de rastrojo de maíz: reformulación de la 2005;40:3693mi700.
industria de edulcorantes de maíz. En: Janick J, editor. Perspectivas sobre nuevos cultivos y [52] Martín C, Klinke HB, Thomsen AB. La oxidación húmeda como método de pretratamiento
nuevos usos. VA: ASHS Press, Alejandría; 1999. pág. 74mi82. para mejorar la convertibilidad enzimática del bagazo de caña de azúcar. Tecnología
[23] Banerjee S, Mudliar S, Sen R, Giri B, Satpute D, Chakrabarti T, et al. Comercialización enzimática y microbiana 2007;40:426mi32.
de bioetanol lignocelulósico: cuellos de botella tecnológicos y posibles soluciones. [53] Banerjee S, Sen R, Pandey RA, Chakrabarti T, Satpute D, Giri BS, et al. Evaluación de la oxidación por
Biocombustibles, Bioproductos y Biorefinación 2010;4:77mi93. aire húmedo como estrategia de pretratamiento para la producción de bioetanol a partir de
[24] Peiji G, Yinbo Q, Xin Z, Mingtian Z, Yongcheng D. Detección de cepas microbianas para cascarilla de arroz y optimización de procesos. Biomasa y Bioenergía 2009;33:1680mi6.
mejorar el valor nutricional de las pajas de trigo y maíz como alimento para animales. [54] Ahring BK, Licht D, Schmidt AS, Sommer P, Thomsen AB. Producción de etanol a partir de
Tecnología enzimática y microbiana 1997;20:581mi4. paja de trigo oxidada húmeda porTermoanaerobacter mathranii.Tecnología de biorecursos
[25] Lee J. Conversión biológica de biomasa lignocelulósica en etanol. Revista de 1999;68:3mi9.
Biotecnología 1997;56:1mi24 [55] Pedersen M, Meyer AS. Influencia del tamaño de partícula del sustrato y la oxidación húmeda
[26] Sánchez ÓJ, Cardona CA. Tendencias en la producción biotecnológica de etanol combustible a partir de en las estructuras superficiales físicas y la hidrólisis enzimática de la paja de trigo. Progreso
diferentes materias primas. Tecnología de biorecursos 2008;99:5270mi95. de la biotecnología 2009;25(2):399mi408.
[27] Mosier N, Wyman C, Dale B, Elander R, Lee YY, Holtazapple M, et al. Características de [56] Zhao X, Cheng K, Liu D. Pretratamiento organosolv de biomasa lignocelulósica para
tecnologías prometedoras para el pretratamiento de biomasa lignocelulósica. Tecnología hidrólisis enzimática. Microbiología Aplicada y Biotecnología 2009;82: 815mi27
de biorecursos 2005;96:673mi86.
[28] Sun Y, Cheng J. Hidrólisis de material lignocelulósico para la producción de etanol: una [57] Singh P, Suman A, Tiwari P, Arya N, Gaur A, Shrivastava AK. Pretratamiento biológico
revisión. Tecnología de biorecursos 2002;96:673mi86. de desechos de caña de azúcar para su conversión a azúcares fermentables.
[29] Talebnia F, Karakashev D, Angelidaki I. Producción de bioetanol a partir de paja de trigo: una Revista mundial de microbiología y biotecnología 2008;24:667mi73.
descripción general del pretratamiento, la hidrólisis y la fermentación. Tecnología de [58] Ferreira S, Durate AP, Ribeiro MHL, Queiroz JA, Domingues FC. Optimización de la
biorecursos 2010; 101 (13): 4744mi53. superficie de respuesta de la hidrólisis enzimática deCistus ladaniferyCytisus
[30] Pandey A. Manual de biocombustibles de origen vegetal. Nueva York: CRC Press; 2009. striatuspara la producción de bioetanol. Revista de Ingeniería Bioquímica 2009;45:
[31] da Silva ASA, Inoue H, Endo T, Yano S, Bon EPS. Pretratamiento de molienda de 192mi200.
bagazo y paja de caña de azúcar para hidrólisis enzimática y fermentación de [59] Taherzadeh MJ, Karimi K. Procesos de hidrólisis basados en enzimas para etanol a partir de
etanol. Tecnología de biorecursos 2010;101:7402mi9. materiales lignocelulósicos: una revisión. Biorecursos 2007;2(4):707mi38.
[32] Prasad S, Singh A, Joshi HC. Etanol como combustible alternativo a partir de residuos [60] Jorgensen H, Kutter JP, Olsson L. Separación y cuantificación de celulasas y
agrícolas, industriales y urbanos. Recursos, Conservación y Reciclaje 2007; 50:1mi hemicelulasas por electroforesis capilar. Bioquímica analítica 2003;317(1):85mi93.
39.
[33] Mtu GYS. Avances recientes en el pretratamiento de residuos lignocelulósicos y [61] Rabinovich ML, Melnik MS, Boloboba AV. Celulasas microbianas (revisión).
producción de productos de valor agregado. Revista Africana de Biotecnología Bioquímica aplicada y microbiología 2002;38(4):305mi21
2009; 8(8):1398mi415. [62] Xu J, Takakuwa N, Nogawa M, Okada H, Morikawa Y. Una tercera xilanasa de
[34] Fan LT, Gharpuray MM, Lee YH. Monografías de biotecnología de hidrólisis de Trichoderma reeseiPC-3-7. Microbiología Aplicada y Biotecnología 1998;49: 18mi
celulosa. Berlín: Springer; 1987. pág. 57. 724.
[35] Hu Z, Wen Z. Mejora de la digestibilidad enzimática del pasto varilla mediante pretratamiento [63] Sandgren M, Shaw A, Ropp TH, Wu S, Bott R, Cameron AD, et al. La estructura
alcalino asistido por microondas. Revista de ingeniería bioquímica 2008; 38: 369mi78. cristalina de rayos X delTrichoderma reeseifamily12 endoglucanasa 3, Cel12A, a una
resolución de 1,9 Å. Revista de Biología Molecular 2001;308(2):295mi310.
[36] Sridar V. La radiación de microondas como catalizador de reacciones químicas. [64] Kovács K, Szakacs G, Zacchi G. Hidrólisis enzimática comparativa de abeto pretratado
Ciencia actual 1998;74(5):446mi50 por sobrenadantes, caldos de fermentación completos y micelio lavado de
[37] Ooshima H, Aso K, Harano Y, Yamamoto T. Tratamiento con microondas de Trichoderma reeseiyTrichoderma atrovirida.Tecnología de biorecursos
materiales celulósicos para su hidrólisis enzimática. Cartas de biotecnología 1984; 6 2009;100:1350mi7.
(5): 289mi94. [65] Krishna SH, Reddy TJ, Chowdary GV. Sacarificación y fermentación simultáneas de
[38] Kitchaiya P, Intanakul P, Krairiksh M. Mejora de la hidrólisis enzimática de desechos residuos lignocelulósicos a etanol utilizando una levadura termotolerante.
lignocelulósicos mediante pretratamiento con microondas a presión atmosférica. Tecnología de biorecursos 2001;77(2):193mi6.
Revista de química y tecnología de la madera 2003; 23 (2): 217mi25 [66] Itoh H, Wada M, Honda Y, Kuwahara M, Watanabe T. Bioorganosolv pretratamientos
para sacarificación y fermentación simultáneas de madera de haya por etanol y
[39] Neves MA, Kimura T, Shimizu N, Nakajima M. Estado del arte y tendencias futuras de hongos de pudrición blanca. Revista de Biotecnología 2003; 103: 273mi80.
la producción de bioetanol, bioquímica dinámica, biotecnología de procesos y
biología molecular. Libros de ciencia global; 2007:1mi13 [67] Ortega N, Busto MD, Pérez-Mateos M. Cinética de sacarificación de celulosa por
[40] Hamelinck CN, Hooijdonk GV, Faaij APC. Etanol a partir de biomasa lignocelulósica: Trichoderma reeseicelulasas. Internacional Biodeterioro Biodegradación
rendimiento tecnoeconómico a corto, medio y largo plazo. Biomasa y Bioenergía 2001;47(1):7mi14
2005;28:384mi410. [68] Chen M, Zhao J, Xia L. Hidrólisis enzimática de polisacáridos de paja de maíz para la
[41] Taherzadeh MJ, Karimi K. Pretratamiento de desechos lignocelulósicos para mejorar producción de azúcares reductores. Polímeros de carbohidratos 2008;71:411mi5.
la producción de etanol y biogás: una revisión. Revista Internacional de Ciencias [69] Olsson L, Hahn-Hägerdal B. Fermentación de hidrolizados lignocelulósicos para la
Moleculares 2008;9:1621mi51. doi:10.3390/ijms9091621. producción de etanol. Tecnología enzimática y microbiana 1996;18(5):312mi31
[42] Yu Q, Zhuang X, Yuan Z, Wang Q, Qi W, Wanga W, et al. Pretratamiento con agua caliente [70] Alkasrawi M, Eriksson T, Börjesson J, Wingren A, Galbe M, Tjerneld F, et al. El efecto
líquida en dos pasos de Eucalyptus grandis para mejorar la recuperación de azúcar y la de Tween-20 en la sacarificación y fermentación simultáneas de madera blanda a
digestibilidad enzimática de la celulosa. Tecnología de biorecursos 2010;101: 4895mi9. etanol. Tecnología enzimática y microbiana 2003;33(1):71mi8.
[71] Börjesson J, Peterson R, Tjerneld F. Conversión enzimática mejorada de lignocelulosa de
[43] Wana C, Zhou Y, Li Y. Agua caliente líquida y pretratamiento alcalino de la paja de soja para madera blanda mediante la adición de poli(etilenglicol). Tecnología enzimática y
mejorar la digestibilidad de la celulosa. Tecnología de biorecursos 2011;102: 6254mi9. microbiana 2007;40:754mi62.
[72] Eggman T, Elander RT. Proceso y análisis económico de las tecnologías de
[44] Alvira P, Tomás-Pejó E, Ballesteros M, Negro MJ. Tecnologías de pretratamiento para un pretratamiento. Tecnología de biorecursos 2005;96:2019mi25
proceso eficiente de producción de bioetanol basado en hidrólisis enzimática: una revisión. [73] Eriksson T, Börjesson J, Tjerneld F. Mecanismo del efecto del tensioactivo en la
Tecnología de biorecursos 2010;101:4851mi61. hidrólisis enzimática de la lignocelulosa. Tecnología enzimática y microbiana 2002;
[45] Wyman CE, Dale BE, Elander RT, Holtzapple M, Ladisch MR, Lee YY. Datos comparativos de 31:353mi64.
recuperación de azúcar a partir de la aplicación a escala de laboratorio de tecnologías de [74] Belkacemi K, Hamoudi S. Hidrólisis enzimática de hemicelulosas de tallo de maíz
pretratamiento líderes en rastrojos de maíz. Tecnología de biorecursos 2005;96: 2026mi32. disueltas: cinética de reacción y modelado. Revista de Tecnología Química y
Biotecnología 2003;78:802mi8.
[46] Cardona CA, Quintero JA, Paz IC. Producción de bioetanol a partir de bagazo de caña [75] Saha BC, Cotta MA. Producción de etanol a partir de paja de trigo sacarificada
de azúcar: estado y perspectivas. Tecnología de biorecursos 2009; 101 (13): 4754mi enzimáticamente pretratada con peróxido alcalino. Progreso de la biotecnología 2006;22:
66. 449mi53.
[47] Mosier N, Hendrickson R, Ho N, Sedlak M, Ladisch MR. Optimización del pretratamiento con [76] Sukumaran RK, Surender VJ, Sindhu R, Binod P, Janu KU, Sajna KV, et al. Etanol
agua caliente líquida de pH controlado de rastrojos de maíz. Tecnología de biorecursos lignocelulósico en India: perspectivas, desafíos y disponibilidad de materia prima.
2005;96:1986mi93. Tecnología de biorecursos 2010;101:4826mi33.
[48] Pandey A, Soccol CR, Nigam P, Soccol VT. Potencial biotecnológico de los residuos [77] Girio FM, Fonseca C, Carvalheiro F, Duarte CL, Marques S, Bogel-qukasik R.
agroindustriales. I: bagazo de caña de azúcar. Tecnología de biorecursos 2000;74: Hemicelulosas para combustible etanol: una revisión. Tecnología de biorecursos
69mi80. 2010;101: 4775mi800.
N. Sarkar et al. / Energías Renovables 37 (2012) 19mi27 27

[78] Buaban B, Inoue H, Yano S, Tanapongpipat S, Ruanglek V, Champreda V, et al. [86] Erdei B, Barta Z, Sipos B, Réczey K, Galbe M, Zacchi G. Producción de etanol a partir
Producción de bioetanol a partir de bagazo molido con bolas utilizando un cóctel de de mezclas de paja de trigo y harina de trigo. Biotecnología para biocombustibles
enzimas fúngicas producido in situ y fermentación de xilosaPichia estipitis.Revista 2010;3:16.
de Biociencia y Bioingeniería 2010;110(1):18mi25 [87] Das P, Ganesha A, Wangikar P. Influencia del tratamiento previo para la eliminación de cenizas del
[79] Lynd LR, van Zyl WH, Mcbride JE, Laser M. Bioprocesamiento consolidado de biomasa bagazo de caña de azúcar en los productos de pirólisis. Biomasa y Bioenergía 2004;27: 445mi57.
celulósica: una actualización. Opinión actual en biotecnología 2005; 16 (5): 577mi83.
[88] Nguyen TAD, Kim KR, Han SJ, Cho HY, Kim JW, Park SM, et al. Pretratamiento de paja
[80] Szczodrak J, Fiedurek J. Tecnología para la conversión de biomasa lignocelulósica en de arroz con amoníaco y líquido iónico para la conversión de lignocelulosa en
etanol. Biomasa Bioenergía 1996;10:367mi75. azúcares fermentables. Tecnología de biorecursos 2010;101(19):7432mi8.
[81] Moniruzzaman M. Fermentación alcohólica de hidrolizado enzimático de paja de [89] Zhang X, Yu H, Huang H, Liu Y. Evaluación del pretratamiento biológico con hongos
arroz explotada porPichia estipitis.Revista Mundial de Microbiología y Biotecnología de pudrición blanca para la hidrólisis enzimática de tallos de bambú. Biodeterioro
1995;11:646. Internacional y Biodegradación 2007;60:159mi64.
[82] Nigam JN. Producción de etanol a partir de hidrolizado de hemicelulosa de paja de trigo por [90] Alizadeh H, Teymouri F, Gilbert TI, Dale BE. Pretratamiento de switchgrass por
Pichia estipitis.Revista de Biotecnología 2001;87:17mi27 explosión de fibras de amoníaco (AFEX). Bioquímica y Biotecnología Aplicada
[83] Takahashi CM, Lima KGC, Takahashi DF, Alterthum F. Fermentación de mezclas de 2005;121mi124:1133mi41.
azúcar e hidrolizado hemicelulósico de bagazo de caña de azúcar a etanol por [91] Teymouri F, Laureano-Perez L, Alizadeh H, Dale BE. Tratamiento de explosión de fibra
Escherichia coliKO11. Revista Mundial de Microbiología y Biotecnología 2000;16:829 de amoníaco de rastrojos de maíz. Bioquímica Aplicada y Biotecnología 2004; 113mi
mi34. 116:951mi63.
[84] Abbi M, Kuhad RC, Singh A. Fermentación de xilosa e hidrolizado de paja de arroz a [92] Chundawat SPS, Venkatesh B, Dale BE. Efecto de la separación basada en el tamaño de
etanol porcandida shehataeNCL-3501. Revista de Microbiología Industrial partícula del rastrojo de maíz molido en el pretratamiento AFEX y la digestibilidad
1996;17:20mi3. enzimática. Biotecnología y Bioingeniería 2007;96(2):219mi31
[85] Georgieva TI, Mikkelsen MJ, Ahring BK. Producción de etanol a partir de hidrolizado [93] Park YS, Kang SW, Lee JS, Hong SI, Kim SW. Producción de xilanasa en fermentación
de paja de trigo explotado en húmedo por bacterias anaerobias termófilas en estado sólido porAspergillus nigermutante usando diseños experimentales
TermoanaerobacterBG1L1 en un reactor inmovilizado continuo. Bioquímica y estadísticos. Microbiología Aplicada y Biotecnología 2002;58:761mi6.doi:10. 1007/
Biotecnología Aplicada 2008;145:99mi110. s00253-002-0965-0.

También podría gustarte