Primero nos gustaría explicar que vamos a hablar precisamente sobre
los ciclos de refrigeración, pero antes que todo hay que conocer qué es un ciclo, un ciclo es una serie de pasos y procesos repetitivos, para conocer cómo funciona un ciclo de refrigeración antes tenemos que conocer cuales son los componentes básicos y principales de los que están compuestos y son los siguientes:
1-Refrigerante: Este es un fluido que se encarga de viajar por dentro de
las tuberías de todo el circuito, cuya composición química le permite absorber el calor de un espacio y lo libera en otro.
2-Compresor: se puede decir que es el corazón del circuito ya que se
encarga de mover el refrigerante por todas las tuberías internas para que ocurra el cambio de estado del refrigerante, este tiene dos funciones principales: absorber el refrigerante a baja presión y a baja temperatura y su segunda función es comprimir el refrigerante a alta temperatura.
3-Evaporador: conocido comúnmente como congelador, es el inicio de la
sección a baja presión, esta parte del circuito se encarga de absorber el calor ya sea de un espacio determinado o de los alimentos, este proceso lo realiza a través de la evaporación del refrigerante.
4-Condensador: libera el calor absorbido por el evaporador al medio
ambiente.
5-Válvula: esta presenta dos funciones ya que controla el caudal de
refrigerante que entra en el evaporador y proporciona la diferencia entre el lado de alta y baja presión.
Para entenderlo de una mejor manera les presentamos la siguiente
imagen: El ciclo inicia en el compresor que por un lado succiona el refrigerante en forma gaseosa y por otro lado lo comprime con alta presión y a alta temperatura hacia la entrada del condensador desde el condensador el refrigerante pasa por un filtro que retiene todo tipo de impurezas como la humedad y en seguida llega a la valvula de expansion esta se encarga de controlar la dosificación del refrigerante que entra hacia el evaporador cuando dicho gas entra al evaporador donde hay baja presión este se expande y se convierte en vapor, y cuando se convierte en vapor es cuando absorbe el calor y enfría totalmente la parte del evaporador, este ciclo se repite una y otra vez hasta que el interior del refrigerador donde ponemos nuestros alimentos está suficientemente fría y un termostato un dispositivo eléctrico de control detiene al motor que solo se vuelve a encender cuando la temperatura del interior del refrigerador se eleva, como se observa el compresor y la válvula dividen el ciclo en alta y baja presión, mientras que el evaporador lo divide en estado líquido y gaseoso, y tambien les presentamos esta imagen donde se obeseva como estan distribuidos estos componentes dentro de las refrigeradoras. En conclusión, un ciclo de refrigeración se refiere al proceso termodinámico repetitivo en el cual una sustancia empleada como refrigerante cambia de fases a través de un circuito, y su función es absorber calor de un espacio a acondicionar para liberar calor en otra región, este ciclo es de suma importancia ya que permite que la refrigeradora se mantenga a una temperatura constante haciendo que se preserven los alimentos.