Catálogo

ESSEN CICLO 5

Actualizado 3 de mayo de 2023

 Nosotros
Somos una empresa argentina que desde 1980
trabaja día a día bajo las premisas de superación
e innovación constante y de excelencia en calidad
y servicio para nuestros clientes.

En la actualidad, contamos con presencia en Argentina,

Bolivia, Chile, EEUU, Paraguay, Perú y Uruguay ofreciendo
oportunidades de desarrollo personal, económico y de
integración social a nuestros Emprendedores
Independientes.

Los productos Essen te permiten ahorrar tiempo y dinero,

acelerar las cocciones y mantener las propiedades
nutricionales de los alimentos.

Hay una Essen para cada familia y cada necesidad. Conocé

nuestros productos y encontrá el que más se adapte a vos.
ÍNDICE

04 Combos

08 Novedades

09 Línea Contemporánea
Aqua, Terra, Cherry y
Fuego

15 Línea Nuit

17 Especiales Essen

20 Complementos

23 Bazar Premium
 ¡OPORTUNIDADES
IMPERDIBLES!

Durante todo el Ciclo 5 o hasta

agotar stock, accedé a la compra de
la CUADRADA 29CM con un 15% de
descuento ¡y en 12 cuotas!

15 %
DE DESCUENTO

CUADRADA 29CM
TERRA

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INFALIBLE!

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CACEROLA
24CM FUEGO

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SARTÉN
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TU COCINA!

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+ la SARTÉN 24CM + LA FLIP 2.0, llevate
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GRATIS
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AQUA

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la LÍNEA CONTEMPORÁNEA Aqua o
Terra, llevate la SARTÉN EXPRESS con
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DE DESCUENTO

Puede elegir entre Aqua y Terra

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 ¡NOVEDADES!
Te presentamos el lanzamiento de dos nuevos productos que se suman
a nuestra LÍNEA CONTEMPORÁNEA CHERRY: FLIP 2.0
CHERRY y CUADRADA 29CM CHERRY.

FLIP 2.0 CHERRY CUADRADA 29CM

CÓD.: 38122878 CHERRY
CÓD.: 38752978

Además, tenemos el lanzamiento de la CACEROLA 33CM NEGRA,

excelente para esta época del año y estos primeros fríos de otoño donde
los guisos, lentejas, y sopas inundan cada cocina con deliciosos aromas y
sabores.

CACEROLA 33CM NEGRA

CÓD.: 38403305

Y lo que estabas esperando: ¡el lanzamiento del nuevo e innovador

VAPORIZADOR 18/28CM! Permite cocciones saludables y
nutritivas y además, aumenta la funcionalidad de los productos. ¡No
puede faltar en ninguna cocina!

VAPORIZADOR 18/28CM
CÓD.: 38802384
 LÍNEA CONTEMPORÁNEA

Aqua,Terra,
Cherry Fuego &
el color de tus recetas
 LÍNEA CONTEMPORÁNEA

Aqua,Terra,
Cherry Fuego &

REINGRESO

CACEROLA 18CM SARTÉN EXPRESS

Capacidad 2,1 L | Comensales: 2 Capacidad 1,6 L | Comensales: 2
Cód.: 38351812 38351866 38351878 Cód.: 38222001 Cód.: 38222002

Ahora 12: $ 6.732 Ahora 12: $ 4.289

Precio de lista: $ 70.248 Precio de lista: $ 44.751

CACEROLA 20CM SARTÉN 20CM

Capacidad 3,3 L | Comensales: 2 Capacidad 1,6 L | Comensales: 2
Cód.: 38452012 Cód.: 38452066 Cód.: 38252012 Cód.: 38252066

Ahora 12: $ 7.404 Ahora 12: $ 6.975

Precio de lista: $ 77.254 Precio de lista: $ 72.779

CACEROLA 24CM SARTÉN 24CM

Capacidad 4,5 L | Comensales: 4 Capacidad 2,8 L | Comensales: 4
Cód.: 38452412 38452466 38452478 Cód.: 38252412 38252466 38252478

Ahora 12: $ 9.269 Ahora 12: $ 8.784

Precio de lista: $ 96.721 Precio de lista: $ 91.661

Consultame por diferentes promociones y propuestas de financiación 14

 CACEROLA 28CM SARTÉN 28CM
Capacidad 6,1 L | Comensales: 5 Capacidad 3,6 L | Comensales: 5
Cód.: 38452812 Cód.: 38452866 Cód.: 38252812 Cód.: 38252866

Ahora 12: $ 12.030 Ahora 12: $ 11.340

Precio de lista: $ 125.531 Precio de lista: $ 118.329

SARTÉN CHEF WOK

Capacidad 2 L | Comensales: 2 Capacidad 3 L | Comensales: 4
Cód.: 38222401 Cód.: 38222402 Cód.: 38223001 Cód.: 38223002

Ahora 12: $ 4.699 Ahora 12: $ 6.191

Precio de lista: $ 49.034 Precio de lista: $ 64.606

REINGRESO

EDICIÓN
LIMITADA

SARTÉN C/ASAS 31CM CACEROLA 8LTS

Capacidad 4 L | Comensales: 5 Capacidad 8,8 L | Comensales: 8
Cod. 38653112 Cod. 38653166 Cod. 38453012 Cod. 38453066

Ahora 12: $ 12.534 Ahora 12: $ 13.392

Precio de lista: $ 130.785 Precio de lista: $ 139.739

Consultame por diferentes promociones y propuestas de financiación 15

 SET DE COCINA PRÁCTICA
Capacidad: Cacerola 4,5 L | Sartén: 2,8 L | Bifera: 4 L
Comensales: Cacerola 4 | Sartén: 4 | Bifera: 4
Cód.: 38952512 Cód.: 38952566

Ahora 12: $ 19.359

Precio de lista: $ 202.004

15 %
DE DESCUENTO
LANZAMIENTO

CUADRADA 24CM CUADRADA 29CM

Capacidad 3,7 L | Comensales: 4 Capacidad 6,4 L | Comensales: 6
Cód.: 38752412 Cód.: 38752466 Cód.:38752912 | 38752966 | 38752978

Ahora 12: $ 10.071 Ahora 12: $ 12.128*

Precio de lista: $ 105.091 Precio de lista: $ 126.557*

*Valor con el descuento aplicado

FUENTE RECTANGULAR 30CM BIFERA CON ASAS - 33x23CM

Capacidad 3,6 L | Comensales: 4 Capacidad 4 L | Comensales: 4
Cód.: 38753012 Cód.: 38753066 Cód.: 38753312 Cód.: 38753366

Ahora 12: $ 11.153 Ahora 12: $ 7.758

Precio de lista: $ 116.384 Precio de lista: $ 80.957

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 O CIC
IM

ÚLT

LO
LANZAMIENTO X

ONTA
SM
BL
¡DE

E!

FLIP 2.0 22x22CM CACEROLA 24CM

Capacidad 2 L | Comensales: 2 Capacidad 4,5 L | Comensales: 4
Cód. 38122879 | 38122880 | 38122878 Cód.: 38452475

Ahora 12: $ 10.687 Ahora 12: $ 9.640

Precio de lista: $ 111.517
Precio de lista: $ 100.589

O CIC
IM
ÚLT

LO

SARTÉN 24CM
Capacidad 2,8 L | Comensales: 4
Cód.: 38252475

Ahora 12: $ 9.136

Precio de lista: $ 95.328

Todas las piezas incluyen

una espátula. Ideal para
preparar y servir.

Consultame por diferentes promociones y propuestas de financiación 17

 LÍNEA CONTEMPORÁNEA

¿Sabías QUE
los productos Essen tienen un recubrimiento
antiadherente tricapa de uso profesional llamado Nova
Trimium que les otorga una durabilidad excepcional,
una excelente combinación de resistencia a la abrasión
y al rayado y muy buenas propiedades antiadherentes?

¡Escaneá
y conocé más!

18
Nuit
LÍNEA
 Nuit
LÍNEA

La tapa es una SARTÉN 24CM NUIT

CACEROLA 24CM NUIT BIFERA 24CM NUIT

Capacidad: Cacerola 4,6 L | Sartén 2L Capacidad 2,3 L
Comensales: 5 Comensales: 2
Cod. 38941693 Cod. 38642593

Ahora 12: $ 9.651 Ahora 12: $ 4.638

Precio de lista: $ 100.705 Precio de lista: $ 48.395

SET 24CM NUIT

Capacidad:
Cacerola 4,6 L | Bifera 2,3 L | Sartén 2 L
Comensales: 5
Cod. 38941793

Ahora 12: $ 12.860

Precio de lista: $ 134.191

Todas las piezas incluyen

una espátula. Ideal para
preparar y servir.

20
 Especiales ESSEN

Más productos, múltiples funciones.

 Especiales
URBAN GRILL
49x27CM
Comensales: 6
Cód.: 38734372
Ahora 12: $ 9.008
Precio de lista: $ 93.996
Pieza de diseño vanguardista en el
territorio de los grills y biferas, con
gran capacidad de cocción gracias a
su superficie longilínea cubriendo dos
hornallas de la cocina.
Su fuerte personalidad está
determinada por las paredes laterales
rectas que le confieren fortaleza y
presencia en la cocina.
Destaca por su concepción funcional
y práctica.
El URBAN GRILL incluyen
una espátula dentada.
Ideal para preparar y servir.
ESSEN
PLANCHA DOBLE
50x30CM
Comensales: 4
Cód.: 38754472
Ahora 12: $ 9.008
Precio de lista: $ 93.996
Pieza de diseño vanguardista con
buena capacidad de cocción
cubriendo dos hornallas en la cocina.
Su interior es de máxima calidad
gracias al recubrimiento de
antiadherente negro agrisado con
pintitas crema y beige.
Destaca por su concepción funcional
y práctica.
La PLANCHA DOBLE
incluyen una espátula
plana. Ideal para preparar
y servir.
22
 LANZAMIENTO

EDICIÓN
LIMITADA

CACEROLA 33CM
NEGRA
Capacidad: 12 L | Comensales: 12
Cód.: 38403305

Ahora 12: $ 14.728

Precio de lista: $ 153.681

Combina líneas de diseño clásicas con

un interior cerámico de última
generación.

Su cuerpo y su tapa fabricados en

aleación de aluminio fundido de gran
espesor, permiten distribuir el calor en
todo el producto de manera rápida y
uniforme.

¿Sabías QUE
al utilizar la pieza tapada los alimentos se
cocinarán en sus propios jugos y conservarán
un sabor más intenso utilizando menos sal?

¡Escaneá
y conocé más!

Consultame por diferentes promociones y propuestas de financiación 23

Complementos
POTENCIÁ TODOS LOS BENEFICIOS
y funciones de tu Essen
 Complementos
LANZAMIENTO

CESTILLO FREIDOR VAPORIZADOR

24-26 CM 18-28 CM
Cód.: 38890924 Cód.: 38802384

6 cuotas sin interés: $ 6.096 6 cuotas sin interés: $ 6.096

Precio de lista: $ 36.574 Precio de lista: $ 36.574

SAVARÍN 18CM TERRA SAVARIN 24CM TERRA

Capacidad 1 L Capacidad 2 L
Cód.: 38801585 Cód.: 38801384

6 cuotas sin interés: $ 3.663 6 cuotas sin interés: $ 4.765

Precio de lista: $ 21.975 Precio de lista: $ 28.591

30 %
DE DESCUENTO

QUE
SAVARÍN 28CM TERRA BUDINERAS TERRA x2
Capacidad 3,5 L 28-30 CM
Cód.: 38801685 Cód.: 38802184

6 cuotas sin interés: $ 6.550 6 cuotas sin interés: $ 5.721*

Precio de lista: $ 39.298 Precio de lista: $ 34.325*

*Valor con el descuento aplicado

Consultame por diferentes promociones y propuestas de financiación 25

 ¿Sabías QUE
la función vapor con el VAPORIZADOR 18-28 CM,
es la forma de cocción que más concentra los
nutrientes y el sabor, evitando agregados de sal?

¡Escaneá
y conocé más!

27
Premuim
BAZAR

Productos pensados para antes, durante y después

de cada preparación

26
 Premuim
BAZAR

BAZAR

SET MATE NEO BOMBILLA NEO

Origen: Argentina Origen: Argentina
Cód.: 60050133 | 60050150 | 60050176 Cód.: 60050120

6 cuotas sin interés: $ 3.040 6 cuotas sin interés: $ 923

Precio de lista: $ 18.237 Precio de lista: $ 5.536

Interior de acero inoxidable en forma Su forma facilita el vaciado

redondeada que facilita la limpieza. del materemoviendo la yerba
Tapa flexible que permite calzar la cómodamente.
bombilla, posibilitando un transporte
seguro y práctico.

BAZAR

SET COLADORES
ASAS UNIVERSALES
METÁLICOS x2
Origen: China Origen: China
Cód.: 60050114 Cód.: 60050115 | 60050142

6 cuotas sin interés: $ 2.874 6 cuotas sin interés: $ 1.485

Precio de lista: $ 17.245
Precio de lista: $ 8.908

Colador mediano: diámetro 10 cm. Las Asas de silicona son adaptables a

Colador chico: diámetro 6,5 cm. cualquier pieza Essen para agarre o
Auxiliares indispensables de cocina. apoyo de la misma.

Son resistentes a las altas

temperaturas.

Consultame por diferentes promociones y propuestas de financiación 28

 BAZAR PREMIUM

MULTIPROCESADOR
PELADOR DE VEGETALES
DE VEGETALES
19CM
Origen: China
Origen: China
Cód.: 60050116
Cód.: 60050021

6 cuotas sin interés: $ 7.801 6 cuotas sin interés: $ 2.113

Precio de lista: $ 46.806 Precio de lista: $ 12.679

Permite picar gran variedad de Mango ergonómico y antideslizante.

hierbas, verduras y frutas.
Apto para zurdos y diestros.
Contenedor transparente. Base con
antideslizante. Punta para retirar partes no deseables.

No utilíza energía eléctrica. Incluye

tapa con cierre hermético para
facilitar el guardado.

ABRELATAS SALERO Y PIMENTERO

5 EN 1 FLIP FLOP 12,5CM
Origen: China Origen: Argentina
Cód.: 60050109 Cód.: 60050085

6 cuotas sin interés: $ 3.436 6 cuotas sin interés: $ 3.106

Precio de lista: $ 20.617 Precio de lista: $ 18.634

Abre de manera sencilla y segura: Útil para condimentar tus recetas o

para llevar a la mesa.
1. Latas de conserva, sin dejar filos y
sin tocar los alimentos. Tapa de silicona con cierre
2. Tapas de botella. hermético para evitar el ingreso de
3. Tapas a rosca de envases plásticos humedad.
o de vidrio.
4. Tapas sujetas con anillo de tirar de
aluminio.
5. Tapas a rosca con vacío.

Consultame por diferentes promociones y propuestas de financiación 29

 BAZAR PREMIUM

ESPÁTULA Y BATIDOR
BOWLS ACERO SET x3
DE SILICONA
Origen: China
Origen: China
Cód.: 60050144 | 60050161 Cód.: 60050157

6 cuotas sin interés: $ 2.610 6 cuotas sin interés: $ 9.059

Precio de lista: $ 15.657 Precio de lista: $ 54.351

El batidor posee alambres con capa Chico: 1,6 L | Mediano: 3 L | Grande: 5 L

de silicona para utilizar en superficies
delicadas o antiadherentes.
La espátula tiene un cuerpo flexible
que evita ralladuras.
Poseen un asa de acero recubierta de
silicona para facilitar el agarre.
Base con recubrimiento de silicona.

Es resistente a altas temperaturas Pico vertedor y bordes redondeados

y antibacteriana. de fácil limpieza.

A.

B.

C.

D.

E.

SET DE UTENSILIOS
BOWL GRANDE
DE USO GENERAL
Origen: Argentina OVAL 3L
Cód.: 60050124 | 60050163 Origen: Argentina
60050125 | 60050123 Cód.: 60050136

6 cuotas sin interés: $ 3.403 6 cuotas sin interés: $ 2.411

Precio de lista: $ 20.420 Precio de lista: $ 14.466

Componentes: Contenedor multipropósito de la

cocina.
A. Pisapapas:
Largo: 25 cm / Diámetro: 8,5 cm. Útil para preparar, contener o servir
B. Cuchara: Largo: alimentos. Libres de BPA.
28,6 cm / Ancho: 7 cm.
C. Pinza: Largo: 26 cm.
D. Espátula clásica: Largo: 25,5 cm.
E. Cuchara de preparación:
Largo: 28,7 cm.

Consultame por diferentes promociones y propuestas de financiación 30

 BAZAR PREMIUM

BAZAR

BOWL MEDIANO CUENCO OVAL SET x2

OVAL 1L 400ML
Origen: Argentina Origen: Argentina
Cód.: 60050135 Cód.: 60050137

6 cuotas sin interés: $ 2.113 6 cuotas sin interés: $ 1.650

Precio de lista: $ 12.679 Precio de lista: $ 9.901

Capacidad ideal para multiples usos. Contenedor multipropósito de la

cocina.
Moderno color y diseño.
Útil para preparar, contener o servir
Libres de BPA. alimentos. Libres de BPA.

30 %
DE DESCUENTO

ACEITE ARBEQUINA TARROS MEDIDORES

x3 unidades | 500ML APILABLES SET x3
Origen: Argentina
Cód.: 67700101 Cód.: 60050045

6 cuotas sin interés: $ 1.363* 6 cuotas sin interés: $ 4.068

Precio de lista: $ 8.180* Precio de lista: $ 24.409

*Valor con el descuento aplicado Los Tarros medidores son indispensables

El aceite de oliva extra virgen es en todas las cocinas donde el guardado
considerado como uno de los más de los alimentos y su disposición ayudan
naturales y sanos de los aceites. a una mejor calidad y orden.

El nuestro es prensado en frío y no se La escala de medición que contiene su

agregan aditivos ni coadyuvantes para tapa permite utilizarlos como vasos
su extracción, logrando un producto medidores y su diseño ofrece la
absolutamente natural y de excelente posibilidad de apilarlos uno sobre el otro.
calidad.

Consultame por diferentes promociones y propuestas de financiación 31

 BAZAR PREMIUM

TABLA DE PICAR GRIS MANDOLINA CON

35x25CM SUJETADOR DE ALIMENTOS
Origen: China Origen: China
Cód.: 60050166 Cód.: 60050008

6 cuotas sin interés: $ 3.701 6 cuotas sin interés: $ 5.652

Precio de lista: $ 22.204 Precio de lista: $ 33.914

Con sujetador de alimentos.

Bifaz con indicador de tipo de alimento.
Posibilidad de regular la medida de
los cortes.
Antibacterial.

Apoyos antideslizantes.

Material resistente a cortes profundos.

CUCHILLO PANERO
CORTA PIZZA
30CM
Origen: Argentina Origen: Argentina
Cód.: 60050128 Cód.: 60050078

6 cuotas sin interéss: $ 2.213 6 cuotas sin interés: $ 1.947

Precio de lista: $ 13.276 Precio de lista: $ 11.684

Mango anatómico con grabado Disco de plástico de alta

antideslizante. Funda protectora. resistencia.

Mango con grabado para mejor

sujeción.

No daña superficies de corte.

Consultame por diferentes promociones y propuestas de financiación 32

 BAZAR PREMIUM

BAZAR

ESTIRA MASAS VASO MEDIDOR

Origen: Argentina
Origen: China
Cód.: 60050165
Cód.: 60050028

6 cuotas sin interés: $ 1.947 6 cuotas sin interés: $ 2.411

Precio de lista: $ 11.684
Precio de lista $ 14.466

Permite estirar la masa dentro de la

El Vaso Medidor proporciona una
pieza. Rodillo de plástico de gran
mayor precisión en la medición de
resistencia y durabilidad. Mango con
ingredientes y ofrece una lectura en
grabado antideslizante.
dos sentidos: regla lateral o cinta
helicoidal (desde arriba).

A.

A.
A.

B.

B.
C.
C.

SET DE UTENSILIOS SET DE UTENSILIOS

PARA CARNES PARA PASTAS
Origen: Argentina Origen: Argentina
Cód.: 60050126 Cód.: 60050122

6 cuotas sin interés: $ 2.213 6 cuotas sin interés: $ 2.213

Precio de lista: $ 13.276 Precio de lista: $ 13.276

Componentes: Componentes:

A. Tenedor: Largo: 31 cm A. Cuchara para servir pastas:

B. Espátula dentada:
Largo: 28,6 cm Ancho: 9,5 cm
C. Pincel: Largo: 18 cm
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Material resistente a altas temperaturas
(hasta 210 Cº), antibacteriales, barrera
antirretorno de líquidos, resistencia
mecánica, aptos para antiadherente
Largo: 30,2 cm / Ancho: 7,2 cm
B. Espumadera: Largo: 28,6 cm.
C. Cucharón:
Largo: 30,6 cm / Ancho: 9,6 cm.
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Material resistente a altas. temperaturas
(hasta 210°C).
Antibacteriales. Barrera antirretorno de
líquidos.
Gran resistencia mecánica. Aptos para
antiadherente.

Consultame por diferentes promociones y propuestas de financiación 33

 BAZAR PREMIUM

LIMPIADOR - ABRILLANTADOR LIMPIADOR - DESENGRASANTE

ALOE + ESPONJA 200ML NARANJA + ESPONJA 200ML
Origen: Argentina Origen: Argentina
Cód.: 67700703 Cód.: 67700704

6 cuotas sin interés: $ 1.022 6 cuotas sin interés: $ 1.253

Precio de lista: $ 6.130 Precio de lista: $ 7.520

Formulado a base de aceites De agradable fragancia a naranjas y

esenciales de Aloe Vera, ideal para
limpiar y dar brillo a tus piezas de
interior de aluminio.
Acompañado por una esponja de
fibra, fácil de sujetar.
con todo el poder desengrasante
de los cítricos.
Ideal para superficies delicadas,
como esmalte o antiadherente.
Acompañado con una esponja
fabricada con un material que no
raya.

SET TAZAS
MEDIDORAS x4
Origen: China
Cód.: 60050090

6 cuotas sin interés: $ 2.080

Precio de lista: $ 12.482

Podrás medir diferentes

ingredientes como líquidos, harinas
y ázucar.

Cada taza tiene su equivalente en

cm3 y gr.

El material del cual están fabricadas

es aluminio, lo que garantiza su
durabilidad.

Son apilables y fáciles de guardar

Consultame por diferentes promociones y propuestas de financiación 34

 Con Essen,
no prendas más el horno.
Cociná rico, saludable y ahorrá gas.
 &limpieza
CUIDADO

Hace 40 años Essen está presente en más de 30 millones de

cocinas. La durabilidad y la calidad de nuestros productos son
atributos únicos en el mercado.

Te acercamos tips de cuidado y uso para que mantengas tu

Essen en las mejores condiciones:

ANTES DEL PRIMER USO

Lavala con detergente y agua caliente.

Para curar tus productos y estirar su vida útil, revestí levemente la
superficie interior con aceite, calentá el producto a fuego medio
por dos minutos y dejá enfriar. Limpiá con una esponja suave
humedecida en agua tibia y detergente.

DURANTE TUS RECETAS

El fuego no debe sobrepasar la base del producto.

En caso de que se vuelque líquido o parte de la preparación en el
exterior de la pieza, limpiarla rápidamente con un trapo húmedo.
No utilizar productos metálicos en piezas con antiadherente.
No utilizar aceite en aerosol para evitar decoloración.
Cada preparación tiene un fuego ideal. Revisá siempre el fuego
indicado y tus comidas serán ¡únicas!

DESPUÉS DE SU USO

Esperá a que el producto se haya enfriado para lavarlo.

Para la limpieza de piezas con antiadherente utilizar el lado
amarillo de la esponja.
No utilizar ningún elemento abrasivo de limpieza sobre la
superficie de tus productos.
Secarla antes del guardado.
Guardala semi destapada, en un lugar seco.
No recomendamos el lavado de las piezas en máquinas lavavajillas.

ESCANEÁ EL
CÓDIGO QR,
¡Y VIVÍ LA
EXPERIENCIA
ESSEN!

36
 &funciones
FUEGO

¿CONOCÉS LAS FUNCIONES ESSEN?

¡Un producto, múltiples posibilidades!

FRITURAS HORNO MASAS HORNO MASAS

CON Y SIN COMPLEMENTO SIN COMPLEMENTO CON COMPLEMENTO
PRECALENTAR EL ACEITE SIN PRECALENTADO SIN PRECALENTADO

FUEGO MÁXIMO FUEGO CORONA FUEGO MEDIO

toda la cocción toda la cocción hasta finalizar la
cocción

DESCONGELADO HORNO CARNES

SIN PRECALENTADO CON PRECALENTADO

FUEGO CORONA FUEGO MÁXIMO FUEGO MÍNIMO

toda la cocción hasta dorar la carne hasta terminar la
cocción

SALTEADOS HORNO VERDURAS

Y TORTILLAS
CON PRECALENTADO CON PRECALENTADO

FUEGO MÁXIMO FUEGO MÁXIMO FUEGO CORONA

toda la cocción hasta precalentar hasta terminar
la cocción

37
BAÑO MARÍA BAÑO MARÍA
SIN COMPLEMENTO CON COMPLEMENTO
CON PRECALENTADO CON PRECALENTADO

FUEGO CORONA FUEGO MÁXIMO FUEGO MEDIO

toda la cocción para precalentar hasta finalizar la
y sellar cocción

CAZUELAS GRILLADOS
Y GUISADOS
SIN PRECALENTADO CON PRECALENTADO

FUEGO MÍNIMO FUEGO MÁXIMO FUEGO MEDIO

toda la cocción hasta dorar hasta terminar la
cocción

VAPOR
CON Y SIN COMPLEMENTO
SIN PRECALENTADO

FUEGO MÁXIMO FUEGO MÍNIMO

hasta romper el hervor hasta terminar la cocción

1 2
Aprender el correcto Apagado
uso de los fuegos, es
fundamental para Fuego máximo Fuego medio
conseguir el uso más
efectivo de tu producto 3 4

y asegurar su
durabilidad.
Fuego mínimo Fuego corona

38
 Equipo? ¿QUERÉS SER PARTE del

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