Variedad:

Geisha Anaeróbico
Proceso Lavado, fermentación anaeróbica 36 horas
COFFEE BEANS SPA Secado Natural 6 días
Quality Report Coffee in Stock Cosecha Agosto 2020
Humedad 11%
Origen:
Aw 0,56
Empaque Sacos de yute de 35 kg con grainpro.
Pais Colombia
Región Huila *Estos análisis se realizaron bajo protocolo de laboratorio

Municipio San Adolfo

Residual: 8,25 Fragancia: 8,75
Elevación 1600 msnm

Perfilación:

Descriptor Score
Acidez: 8,25 Sabor: 8,25
Fragancia/Aroma 8,75
Sabor 8,25
Sabor Residual 8,25
Acidez 8,25
Cuerpo 8
Balance 8
Dulzor 10 Balance: 8 Puntaje
Catador: 8
Uniformidad 10
Taza limpia 10
Puntaje catador 8 Cuerpo: 8

Puntaje total 87,5

Fragancia: Sabor:
Jazmin, Vainilla, Canela, Miel, Te, Canela,
Durazno Maracuya

Acidez: Cuerpo:
Fosfórica Sedoso

Contacto: +56 962413083 - 941010387 coffeebeanschile@gmail.com