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Si trabajamos en este proyecto de quincho, una muy buena idea es construir uno tipo H, donde las
verticales superiores e inferiores sean de ladrillo ya que de esta manera se ahorraremos el largo
tiempo de secado que conlleva que toda la estructura sea de hormigón eso se hará en este caso.
Primero se nivelará el muro donde se apoyará el quincho para tener una pared plana y continua
para esto se construirá un tabique.
Su estructura son pilares de 1,67 m de pino seco dimensionado y esta se cubrirá con una placa de
fibrocemento de 6 mm ya que es un material que resiste bien al calor que generará el quincho.
Paso 1: para construirlo es medir y cortar las maderas que serán los pilares, se usará pino seco
dimensionado de 2x3” mide 1,67 m más que con lápiz y escuadra y cortamos con sierra circular
siempre usando guantes y antiparras, también zapatos de seguridad.
Paso 2: unir los pilares al muro que en este caso es de paneles de hormigón pulido la unión se
hará con taladro y broca de 8 mm cada 50 cm, al hacer los orificios traspasamos levemente al
cemento para tener la marca y luego realizar con decisión la perforación en el muro con lo que los
tarugos de 8 mm en el muro y luego en los tornillos de madera de 3”
paso 3: terminar la estructura del tabique. Para esto colocamos las maderas horizontales entre los
pilares estas deben medir 55 cm para quedar justas entre ambos pilares reforzamos con tornillos
de madera de 3”
Paso 4: medimos y cortamos la placa de fibrocemento guiándonos por la ubicación de las maderas
de la estructura ya que a ellas se unirá el fibrocemento, en este caso 1,74 de alto por 60 de ancho.
Marcamos toda la línea con tizador y cortamos el fibrocemento con esmeril.
Paso 2: colocamos los fierros en la estructura, con los primeros ladrillos presentados, se realiza
una perforación en el suelo con un roto martillo y broca de 10 mm, luego si los ladrillos se sigue
trabajando hasta llegar a los 10 cm de profundidad, los fierros se pegan al suelo con pegamento
topex pegadur para anclajes y uniones. Para aplicarlo debemos mezclar los 2 componentes luego
se juntan los fierros en el pegamento y se colocan en el orificio ya hecho martillándolo para bajarlo
los 10 cm
Paso3 cortar ladrillos como la instalación de los ladrillos se hace intercalada se cortarán por la
mitad algunos de ellos con esmeril instalarlos intercalados da una mejor terminación y más rigidez
a la unión
Paso cuatro levantar las columnas en este caso se usará ladrillos estructurales esto se pegan con
mortero pega topex para realizar la mezcla del mortero en una batea incorpora entre 0 5 y 3 L de
agua por saco de 25 kg y con una espátula revuelva hasta que la mezcla agarre consistencia, antes
de instalar los ladrillos estos se mojan con agua para que así luego no absorban la humedad del
mortero permitiendo que este trabaje correctamente bien. Ahora se vierte el mortero en la
superficie poniendo sobre él la primera línea de ladrillos ajustamos con un mazo de goma y con un
nivel aseguramos que cada línea esté derecha después con los ya cortados colocamos las líneas
sucesivas repitiendo la acción anterior constantemente, ayudándonos con un nivel para comprobar
que la altura esté derecha y también en el costado que las columnas no estén inclinadas.
Paso 5 emboquillar emboquillar es tapar todos los orificios que existen entre ladrillo y ladrillo
para esto se usarán guantes para albañil que son de goma y una esponja se parte raspando los
restos de cemento sueltos y se coloca con la mano una mezcla de mortero en cada separación de
ladrillos luego con la esponja humedecida se limpian los ladrillos repetir la acción en los distintos
sectores de las columnas de esta forma tenemos los pilares que sostendrán la parrilla y los
mesones.
El encofrado es el molde donde Irán la losa de hormigón dándole así la forma que se necesita este
encofrado se hará con un pino terciado estructural y con los siguientes cortes 6 postes de 83 cm de
largo 3 tablas de soporte una de 62 por 96 otra de 62 por 79 y otra de 62 por 47
3 vigas posteriores una de 96 otra de 62 y otra de 47 cuatro tablas para el cajón 2 de 2,5 m de
largo por 7 cm de ancho y 2 de 62 cm de largo por 7 cm de ancho y 2 vigas perpendiculares de 62
cm con 2 de ayuda de 30 cm.
Para el dimensionado de estas maderas medir con huincha y marcar con tizado, luego el corte con
sierra circular
Paso 2 instalación maderas del molde: partimos con las vigas posteriores
Primero marcamos la altura a la que se pondrán y luego las unimos al fibrocemento con tornillos
luego se colocan las tablas de soporte junto con los postes se unen en la tabla de soporte al poste y
las vigas también con tornillos. Se continúan con las tablas para el cajón las que se unen a las
tablas de soporte y a los pilares ubicar tornillos cada 30 cm aproximadamente buscando que la
estructura quede rígida e incluir al final vigas perpendiculares
paso 3 colocar desmoldante a la madera para que el hormigón no se pegue a la estructura de
madera es necesario aplicarle desmoldante. Lo hacemos con una brocha en las maderas que se
quitaran.
Paso 4 corte e instalación de estructura de fierro estos se deben cortar a 2,6 m y a 60 cm las
medidas del largo y ancho de la losa, el corte es con esmeril como se hizo anteriormente. Se
colocan las 3 a lo largo y luego las de lo ancho a unos 30 o 40 cm de distancia, estos fierros se unen
con alambre a los que venían de las columnas de ladrillo. Nos ayudamos con un alicate para una
unión más rígida.
paso 5 hacer la mezcla de hormigón en un balde colocamos agua aproximadamente 2 L por kilo y
aceleradamente de fraguado la cantidad es aproximadamente 1/4 de litro por cada saco de
cemento de 25 kg a usar, se revuelve bien hasta lograr una sustancia homogénea y lo
suficientemente húmeda.
Paso 6 verter la mezcla en él encofrado con una espátula se esparce la mezcla para que ésta
ocupe todos los espacios del molde y luego con un vibrador se quita el aire permitiendo que el
cemento llegue a todos los espacios del encofrado finalmente se deja la superficie lisa con un
platacho de madera y ya tenemos la losa lista.Con el aceleraante se debe dejar secar el hormigón
por 3 días, además moje con agua el cemento una vez al día.
La parrilla mide 1,10 m para sostenerla se levantarán 2 paredes de ladrillo de 3 ladrillos de altura y
a 1,2 m de distancia cada una conocida como la H
Paso 2 presentar parrilla y marcar posiciones de ladrillos se deja un margen entre parrilla y
paredes para poder maniobrar mejor la parrilla luego se marca
Paso 3 levantar paredes éstas se realizan al igual que las columnas del quincho con una mezcla de
mortero así con la guía ya hecha se coloca la mezcla y luego los ladrillos encima ayudándose con
nivel y maso para que quede derecho
Paso cuatro cubrir superficie de la parrilla todas las partes que estén expuestos al fuego se
cubrirán con ladrillo refractario que es ideal para aguantar el calor este ladrillo se debe trabajar
con mortero Llaima el cual se mezcla con estas proporciones 3 L de agua por 10 kg de mortero
usando 200 g de mortero por cada ladrillo instalado se coloca el mortero este tipo de cemento
siempre espárzalo con una llana dentada para generar un mejor agarre entre mezcla y ladrillo se
ubica uno al lado del otro trabajé con mazo de goma para un mejor posicionamiento
Paso 5 terminaciones de mesones y la H ambos lados del quincho más la H se cubrirán con
cerámicos para esto se miden y se cortan con cortador de cerámica la cerámica se instala con
mortero que también se esparce con llana dentada.
Etapa 5 se instala la campana importante que hacia afuera tenga el tiraje suficiente para que
pueda encaminar el humo hacia una altura suficiente. En cuanto a la instalación en este caso se
sujetó a la muralla y el hierro dejándolo entre 1,60 m y 1,80 de altura luego se pinta con spray
negro de todas formas su instalación dependerá de las características de la construcción de cada
casa
Paso 2 es marcar y cortar el fibrocemento con hincha escuadra y tisadora como en todo el
proyecto y los cortes se hacen con esmeril al igual que en la otra placa de fibrocemento
Paso 3 pegar el fibrocemento finalmente se pega con adhesivo cerámico el cual se esparce con
llana dentada
Paso 1 instalar las puertas del quincho primero como se ve se colocaron los Marcos de las puertas
y sobre ellos se enganchan los pernos de las bisagras hacer lo mismo en el otro compartimento
Paso 2 instalar la parrilla se presenta en la superficie con sus partes
Paso 3 el acabado de los bordes cerámicos, estos se cubren con el pegamento cerámico para darle
un acabado más regular y cuidar los bordes.
1 Ayudante de carpintero
1 Ceramista que se dedicó a la terminación del piso donde se cubrieron 20 M2 de cerámicos, más
las terminaciones de cerámicos en los mesones del quincho
1 Ayudante de ceramista
1 Ayudante de albañil.