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Resolución Nº 27/2006
CONSIDERANDO:
Que la producción ganadera bovina tiene un destacado desarrollo y crecimiento en la economía nacional y
excelentes niveles de exportaciones.
Que en virtud de la participación en los mercados del sector ganadero y cárnico bovino argentino, resulta
necesario establecer claramente las bases sobre las que se asiente la constitución, la integración, las
facultades y el funcionamiento de una MESA DE GANADOS Y CARNES BOVINA, enmarcándola dentro de la
figura del Foro Productivo Sectorial.
Que la actividad ganadera bovina y sus derivaciones se han convertido en una actividad agropecuaria y
alimentaria de suma importancia, tanto por la generación de diversos productos con alta demanda en los
mercados internos y externos, como por la generación de empleo genuino.
Que es necesario incentivar una modernización del sector argentino involucrado debido a las exigentes
demandas del mercado, en cuanto a la calidad de los productos involucrados.
Que existe un creciente interés por parte de los responsables de los sectores vinculados a la producción,
procesamiento y comercialización, para reunirse dentro de una figura institucional sectorial que permita
consensuar criterios, prioridades y acciones, tendientes a aumentar la calidad y competitividad de toda la
cadena de los productos involucrados.
Que para la implementación de planes para el sector a nivel nacional y regional es necesario contar con el
consenso, las sugerencias, la evaluación y la participación de aquellas entidades oficiales y/o privadas
representativas y con competencia en el sector ganadero bovino del país.
Que a tales efectos, resulta altamente ventajoso nuclear a estos sectores representativos en una MESA
NACIONAL DE GANADOS Y CARNES BOVINA.
Que la Dirección de Legales del Area de AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS dependiente de la
Dirección General de Asuntos Jurídicos del MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION ha tomado la
intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto en virtud de lo dispuesto en el Decreto Nº 25 del
27 de mayo de 2003, modificado por su similar Nº 1359 de fecha 5 de octubre de 2004.
Por ello,
RESUELVE:
ARTICULO 3º — La MESA NACIONAL DE GANADOS Y CARNES BOVINA tendrá las siguientes funciones:
a) Asesorar al señor Secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos sobre los temas referidos al
sector.
b) Unificar criterios, prioridades y acciones, optimizando el uso de los respectivos recursos humanos y
técnicos.
e) Fomentar el aumento de la competitividad del sector a partir de la eficiencia en todas las cadenas de los
productos involucrados.
g) Promover el mejoramiento de la calidad de los productos propiciando normas que los diferencien en las
etapas de producción, transformación, fraccionamiento, transporte y comercialización de los mismos.
h) Avanzar en forma conjunta para mejorar el posicionamiento de los productos involucrados en el mercado
externo.
i) Facilitar el acceso a la información técnica, económica y comercial a todos los agentes de las cadenas de
producción, procesamiento y comercialización de los diferentes productos comprendidos.
j) Elaborar y proponer los protocolos por productos en los términos de la Resolución Nº 392 de fecha 19 de
mayo de 2005 de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS del MINISTERIO DE
ECONOMIA Y PRODUCCION.
ARTICULO 4º — La MESA NACIONAL DE GANADOS Y CARNES BOVINA podrá crear las Comisiones y/o Grupos
de Técnicos de trabajo que considere necesarios para el desarrollo de sus actividades. Los coordinadores de
las Comisiones y/o Grupos de Técnicos serán designados por el Coordinador de la Mesa.
ARTICULO 6º — La MESA NACIONAL DE GANADOS Y CARNES BOVINA será asistida técnica y funcionalmente
por UN (1) Coordinador y por UN (1) Subcordinador. El Coordinador de la misma será el señor Subsecretario
de Política Agropecuaria y Alimentos de la SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS,
y el Subcordinador será la máxima autoridad de la OFICINA NACIONAL DE CONTROL COMERCIAL
AGROPECUARIO, organismo descentralizado en jurisdicción de la SECRETARIA DE AGRICULTURA,
GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS del MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION.
ARTICULO 9º — Todos los miembros de la MESA NACIONAL DE GANADOS Y CARNES BOVINA desempeñarán
sus cargos con carácter "ad honorem’’.
ARTICULO 10. — La medida dispuesta por la presente resolución no implicará costo fiscal alguno.
ARTICULO 11. — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. —
Ing. Agr. MIGUEL SANTIAGO CAMPOS, Secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.