4 PDF

DIRECCION REGIONAL DE EDUCACIÓN HUANCAVELICA
Adjudicación Simplificada N° 006-2018-DREH/CS – Primera convocatoria – BASES INTEGRADAS
SECCIÓN ESPECÍFICA
CONDICIONES ESPECIALES DEL PROCEDIMIENTO DE

SELECCIÓN
(EN ESTA SECCIÓN LA ENTIDAD DEBERÁ COMPLETAR LA INFORMACIÓN EXIGIDA, DE ACUERDO A LAS
INSTRUCCIONES INDICADAS)
15
[DIRECCION REGIONAL DE EDUCACIÓN HUANCAVELICA
CAPÍTULO I
GENERALIDADES
1.1. ENTIDAD CONVOCANTE
Nombre : DIRECCION REGIONAL DE EDUCACION HUANCAVELICA

RUC Nº : 20407590776
Domicilio legal : Jr. Castrovirreyna S/N Barrio de Yananaco - Huancavelica
Teléfono: : 067 – 453030
Correo electrónico: : iccoraramos9807@hotmail.com
1.2. OBJETO DE LA CONVOCATORIA
El presente procedimiento de selección tiene por objeto la contratación de ADQUISICION DE

ALIMENTOS (APOYO NUTRICIONAL) PARA LOS TRABAJORES DE LA DREH
HUANCAVELICA.
1.3. VALOR REFERENCIAL3
El valor referencial asciende a S/ 58,406.00 (Cincuenta y ocho mil cuatrocientos seis CON
00/100 SOLES), incluido los impuestos de Ley y cualquier otro concepto que incida en el costo
total del bien. El valor referencial ha sido calculado al mes de Octubre.
1.4. EXPEDIENTE DE CONTRATACIÓN
El expediente de contratación fue aprobado mediante el FORMATO N° 006-2018-

DGA/DREH/Aprob.Exp, el 15 de octubre del 2018.
1.5. FUENTE DE FINANCIAMIENTO
1.5.1.Fuente de Financiamiento : 1- Recursos Ordinarios

1.5.2.Rubro : 00- Recursos Ordinarios
1.5.3.Meta Presupuestal : 0027
1.5.4.Específica de Gasto : 2.3.2.1.1.1
1.6. SISTEMA DE CONTRATACIÓN
El presente procedimiento se rige por el sistema de SUMA ALZADA de acuerdo con lo establecido
en el expediente de contratación respectivo.
1.7. MODALIDAD DE EJECUCIÓN
NO APLICA
1.8. ALCANCES DEL REQUERIMIENTO
El alcance de la prestación está definido en el Capítulo III de la presente sección de las bases.
1.9. PLAZO DE ENTREGA
16
Los bienes materia de la presente convocatoria se entregarán en el plazo de 03 dias calendarios

en concordancia con lo establecido en el expediente de contratación.
1.10. COSTO DE REPRODUCCIÓN Y ENTREGA DE BASES
Los participantes registrados tienen el derecho de recabar un ejemplar de las bases, para cuyo
efecto deben cancelar la Suma de S/. 5.90 (Cinco y 90/100 Soles). En caso de solicitar un
ejemplar, deberá realizar el pago en el Área de Caja de la Dirección Regional de Educación
Huancavelica (ubicado en el Jr. Castrovirreyna S/N Barrio de Yananaco del Distrito y Provincia
de Huancavelica - costado del ISPPEF), y recabar en el Área de Abastecimiento de la Dirección
Regional de Educación Huancavelica.
Importante
El costo de entrega de un ejemplar de las bases no puede exceder el costo de su reproducción.
1.11. BASE LEGAL
- Ley Nº 30693 Ley de Presupuesto del Sector Público para el Año Fiscal 2018.
- Ley N° 30373 Ley de Equilibrio Financiero del Presupuesto del Sector Público del año fiscal
2016.
- Ley N° 30225, Ley de Contrataciones del Estado y su modificatoria con Decreto Legislativo
N° 1341.
- Decreto Supremo N° 056-2017-EF, Reglamento de la Ley de Contrataciones del Estado.
- Directivas del OSCE.
- Ley Nº 27444, Ley del Procedimiento Administrativo General.
- Ley Nº 27806, Ley de Transparencia y de Acceso a la Información Pública.
- Decreto Supremo N° 304-2012-EF, TUO de la Ley General del Sistema Nacional del
Presupuesto.
- Decreto Supremo Nº 008-2008-TR, Reglamento de la Ley MYPE.
- Decreto Supremo Nº 013-2013-PRODUCE
- Texto Único Ordenado de la Ley de Impulso al Desarrollo Productivo y al Crecimiento
Empresarial.
- Código Civil.
Las referidas normas incluyen sus respectivas modificaciones, de ser el caso.
17
CAPÍTULO II
DEL PROCEDIMIENTO DE SELECCIÓN
2.1. CALENDARIO DEL PROCEDIMIENTO DE SELECCIÓN4
Etapa Fecha, hora y lugar

Convocatoria : 08/11/2018
A través del SEACE
Registro de participantes5 : Desde las: 00:01 horas del 09/11/2018
A través del SEACE Hasta las: 23:59 horas del 19/11/2018
Formulación de consultas y Del: 09/11/2018
observaciones a las bases Al: 12/11/2018
A través del SEACE
Absolución de consultas y: 13/11/2018
observaciones a las bases
A través del SEACE
Integración de bases : 15/11/2018
A través del SEACE
Presentación de ofertas : 20/11/2018 desde las 00:01 horas hasta las 23:59 horas
A través del SEACE
Evaluación y calificación de ofertas : 21/11/2018
Otorgamiento de la buena pro : 21/11/2018
A través del SEACE
Importante
Los proveedores que deseen registrar su participación deben ingresar al SEACE utilizando su Certificado
SEACE (usuario y contraseña). Asimismo, deben observar las instrucciones señaladas en el documento de
orientación “Guía para el registro de participantes electrónico” publicado en www.seace.gob.pe, pestaña 1.
Inicio, opción Documentos y Publicaciones, página Manuales y Otros (Proveedores).
2.2. CONTENIDO DE LAS OFERTAS
La oferta contendrá, además de un índice de documentos, la siguiente documentación:

2.2.1. Documentación de presentación obligatoria
2.2.1.1. Documentos para la admisión de la oferta
a) Declaración jurada de datos del postor. (Anexo Nº 1)
b) Declaración jurada de acuerdo con el numeral 1 del artículo 31 del Reglamento.

(Anexo Nº 2)
c) Declaración jurada de cumplimiento de las Especificaciones Técnicas contenidas

en el numeral 3.1 del Capítulo III de la presente sección. (Anexo Nº 3)
4
La información del calendario indicado en las bases no debe diferir de la información consignada en la ficha del procedimiento
en el SEACE. No obstante, en caso de existir contradicción primará el calendario indicado en la ficha del procedimiento en
el SEACE.
5
El registro de participantes se lleva a cabo desde el día siguiente de la convocatoria hasta un día calendario antes de la fecha
prevista para la presentación de ofertas, en forma ininterrumpida..
18
- Copia simple del registro sanitario del producto vigente, expedido por la
DIGESA, el que debe corresponder al tipo de envase y peso neto por envase,
objeto de proceso.
d) Declaración jurada de plazo de entrega. (Anexo Nº 4)6
e) El precio de la oferta en NUEVOS SOLES y el detalle de precios unitarios, solo

cuando el procedimiento de selección se haya convocado por dicho sistema.
(Anexo Nº 5)
El precio total de la oferta y los subtotales que lo componen deben ser expresados
con dos decimales. Los precios unitarios pueden ser expresados con más de dos
decimales.
Importante
El órgano encargado de las contrataciones o el comité de selección según corresponda,

verifica la presentación de los documentos requeridos. De no cumplir con lo requerido,
la oferta se considera no admitida.
2.2.1.2. Documentos para acreditar los requisitos de calificación
El postor debe incorporar en su oferta los documentos que acreditan los “Requisitos
de Calificación” que se detallan en el numeral 3.2 del Capítulo III de la presente
sección de las bases.
2.2.2. Documentación de presentación facultativa:
a) Propuesta sobre solución de controversias durante la ejecución del contrato. (Anexo

Nº 7)
b) En el caso de microempresas y pequeñas empresas integradas por personas con

discapacidad, o en el caso de consorcios conformados en su totalidad por estas
empresas, deben presentar la constancia o certificado con el cual acredite su
inscripción en el Registro de Empresas Promocionales para Personas con
Discapacidad7.
Importante
Cabe subsanación de las ofertas, en los supuestos establecidos en el artículo 39 del Reglamento,
la cual se realiza íntegramente a través del SEACE. La legalización de las firmas en la promesa de
consorcio y en la carta de compromiso del personal clave, son subsanables, por lo que la
legalización puede realizarse con fecha posterior a la presentación de ofertas.
Advertencia
El órgano encargado de las contratacines o comité de selección, según corresponda, no podrá
exigir al postor la presentación de documentos que no hayan sido indicados en los acápites
“Documentos para la admisión de la oferta”, “Requisitos de calificación” y “Factores de
evaluación”.
2.3. DETERMINACIÓN DEL PUNTAJE TOTAL DE LAS OFERTAS
6
En caso de considerar como factor de evaluación la mejora del plazo de entrega, el plazo ofertado en dicho anexo servirá
también para acreditar este factor.
7 Dicho documento se tendrá en consideración en caso de empate, conforme a lo previsto en el artículo 69 del Reglamento.
19
La evaluación se realiza sobre la base de cien (100) puntos.
Para determinar la oferta con el mejor puntaje y el orden de prelación de las ofertas, se considera
lo siguiente:
▪ FACTOR PRECIO:
Precio = 100 puntos
Importante
Luego de culminada la evaluación, el órgano encargado de las contrataciones o comité de
selección, según corresponda, debe determinar si los postores que obtuvieron el primer y segundo
lugar, según el orden de prelación, cumplen con los requisitos de calificación. Si alguno de ellos o
ambos no cumplen, se verifican los requisitos de calificación de los demás postores admitidos,
según el orden de prelación, de modo que se cuente con dos ofertas calificadas, en caso las
hubiere.
2.4. REQUISITOS PARA PERFECCIONAR EL CONTRATO
El postor ganador de la buena pro debe presentar los siguientes documentos para perfeccionar
el contrato:
a) Garantía de fiel cumplimiento del contrato. [CARTA FIANZA] DE SER EL CASO

b) Contrato de consorcio con firmas legalizadas de cada uno de los integrantes, de ser el caso.
c) Código de cuenta interbancaria(CCI).
d) Copia de la vigencia del poder del representante legal de la empresa que acredite que
cuenta con facultades para perfeccionar el contrato, cuando corresponda.
e) Copia de DNI del postor en caso de persona natural, o de su representante legal en caso
de persona jurídica.
Advertencia
De acuerdo con el artículo 4 del Decreto Legislativo N° 1246, las Entidades están prohibidas de
exigir a los administrados o usuarios la información que puedan obtener directamente mediante
la interoperabilidad a que se refieren los artículos 2 y 3 de dicho Decreto Legislativo. En esa
medida, si la Entidad es usuaria8 de la Plataforma de Interoperabilidad del Estado – PIDE, no
corresponderá exigir los documentos previstos en el literal e) y f).
f) Domicilio para efectos de la notificación durante la ejecución del contrato.

g) Detalle de los precios unitarios del precio ofertado9.
h) Detalle del precio de la oferta de cada uno de los bienes que conforman el paquete10.
2.5. PERFECCIONAMIENTO DEL CONTRATO
El contrato se perfecciona con la suscripción del documento que lo contiene. Para dicho efecto
el postor ganador de la buena pro, dentro del plazo previsto en el numeral 3.1 de la sección
general de las bases, debe presentar la documentación requerida en JR. CASTROVIRREYNA
S/ N – YANANACO
8 Para mayor información de las Entidades usuarias de la Plataforma de Interoperabilidad del Estado – PIDE ingresar al
siguiente enlace http://www.ongei.gob.pe/interoperabilidad/
9
Incluir solo en caso de la contratación bajo el sistema a suma alzada.
10
Incluir solo en caso de contrataciones por paquete.
20
2.6. FORMA DE PAGO
La Entidad realizará el pago de la contraprestación pactada a favor del contratista en UNICO

PAGO
Para efectos del pago de las contraprestaciones ejecutadas por el contratista, la Entidad debe
contar con la siguiente documentación:
- Recepción del AREA DE ALMACEN CENTRAL DE LA DREH

- Informe del funcionario responsable del AREA DE BIENESTAR SOCIAL Y JEFE DE
PERSONAL emitiendo la conformidad de la prestación efectuada.
- Comprobante de pago.
2.7. PLAZO PARA EL PAGO
La Entidad debe pagar las contraprestaciones pactadas a favor del contratista dentro de los
quince (15) días calendario siguientes a la conformidad de los bienes, siempre que se verifiquen
las condiciones establecidas en el contrato para ello.
21
CAPÍTULO III
REQUERIMIENTO
3.1. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
ESPECIFICACIONES TECNICAS- ADQUISICION DE ALIMENTOS (APOYO NUTRICIONAL) PARA

LOS TRABAJADORES SEDE DREH – 2018
1. DENOMINACIÓN DE LA CONTRATACIÓN:
El propósito del presente documento es la adquisición de alimentos para los trabajadores de la

sede de la DIRECCIÓN REGIONAL DE EDUCACIÓN DE HUANCAVELICA.
2. FINALIDAD PUBLICA:
La Dirección de Gestión Administrativa, necesita adquirir alimentos para contribuir con el estado
nutricional de los trabajadores administrativos de la Dirección Regional de Educación de
Huancavelica, permitiendo motivar, favorecer su rendimiento laboral y en el logro de metas y
objetivos Institucionales.
3. ANTECEDENTES:
La Dirección Regional de Educación de Huancavelica (DREH) a través de la Dirección de Gestión
Administrativa, viene cumpliendo con la adquisición de alimentos para contribuir con el estado
nutricional de los trabajadores, según POI DREH 2018; Memorándum N° 548 y otras normas
vigentes, para coadyuvar el bienestar integral de los trabajadores de la institución, su situación
económica actual, al brindar las necesidades básicas, para motivar en el rendimiento laboral.
4. OBJETIVOS DE LA ADQUISICION:
4. 1 O BJ E TI VO G EN E RAL :
Adquirir alimentos diversos para los trabajadores de la Dirección Regional de Educación de
Huancavelica y contribuir en la mejora del estado nutricional de los trabajadores administrativos,
que permita motivar, favorecer su rendimiento laboral.
4. 2 O B J ET IV O S E S P EC Í FICO S:
- Contribuir en el desenvolvimiento y rendimiento laboral a través de una mejora alimenticia,
saludable al trabajador administrativo de la Dirección Regional de Educación de Huancavelica.
- Motivar al trabajador de la entidad mediante el reconocimiento y estímulo para lograr su
identificación con los objetivos institucionales.
- Contribuir en la complementación socio económico de la canasta familiar del trabajador.
5. CARACTERÍSTICAS Y CONDICIONES DEL BIEN:
5.1. CARACTERISTICAS Y CONDICIONES:
UNIDAD
DESCRIPCION DEL BIEN DE CANTIDAD
MEDIDA
22
PANETON
- PRESENTACION: Caja de cartón por 900 a 1100 gramos

C/U.
- Fecha de vencimiento mínimo de 06 meses.
- Sin bromato (bizcocho con pasas y frutas),
- Harina de trigo fortificada (hierro, vitaminas
- Grasa anhidra de leche, yema de huevo
- Leche descremada, sin colorantes artificiales.
Información x porción
nutricional X 100 g (75gr) % VRN* Caja x 6
152
uu
Energía 368 Kcal 276Kcal 14%
Grasas 14,4g 10,8 g 17%
Grasas
saturadas 8,0 g 6,0 g 30%
Grasas Trans 0,5 g 0,4 g 0
Carbohidratos 53,2 g 39,9 13%
Azucares totales 23,3 g 1705 g 19%
Proteínas 7,3 g 5,5 g 11%
Sodio 147 mg 110 mg 6%
CHOCOLATE EN BARRA PARA TASA
- PRESENTACION: unidades
- Fecha de vencimiento mínimo de 12 meses. Caja x 12
- Peso neto 90g /3.2 oz uu. 76
Grasa saturada / Satured fat 2g. Grasa
Monoinst7 monounsat fat 1g. Colesterol 0mg. Sodio 15 mg.
Carbohidratos total 11g. Fibra dietética 0g. sugar 11g.
Proteínas 1g
CONSERVA DE DURAZNO EN MITADES EN ALMIBAR
- Presentación: En latas de 820 gr a 1000gr.

- Fecha de vencimiento mínimo de 12 meses.
Contenido Neto 820g. Peso drenado 480g. Porción ½ taza Unidades 152
(140g). Porciones x envase Aprox.6 Energía Kcal 78
Proteínas (g) 0.9 Grasa total (g) 0.1 Hidratos de carbono
Disp. (g) 18.4 Azucares totales (g) 17.9 sodio (mg) 8.0
LECHE EVAPORADA ENTERA:
-Presentación: Caja de cartón por 24 unidades de leche

evaporada por 400 gr, de capacidad.
- contenido graso en leche evaporada entera,
- Se podrá adicionar aditivos alimenticios que estén
aprobados por el Codex Alimentarius
SEGURIDAD:
Caja
76
- Fecha de vencimiento mínimo de 06 meses. x 24 unid
- Requisitos organolépticos
Color : Blanco a crema
Olor : Agradable, libre de olores extraños
Sabor : Agradable característico, ligeramente dulce y libre de
sabores extraños a su naturaleza.
Información nutricional
23
Características % VD (valores
diarios)
Energía 132Kcal
Grasa total 7.5 g 12 %
Grasa saturada 4.7 g 24%
Grasa trans 0g
Colesterol 22 mg 7%
sodio 100 mg 5%
Carbohidrato total 10 g 3%
Fibra dietaría 0 0%
Azucares 10 g
proteínas 6g 12 %
Vitamina A 30%
Vitamina C 10%
Vitamina D 30%
Calcio 30%
Fosforo 30%
UNIDAD
DESCRIPCION DEL BIEN CANTIDAD
MEDIDA
CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL BIEN
Denominación del bien: FIDEOS
Denominación técnica :
Tipo de Alimento : No perecibles
Grupo de alimentos : Cereales y derivados
Unidad de medida : Paquete x 10 Kilogramos (Kg)
Descripción general : Es un tipo de fideo de pasta larga seca de

10 Kg 76
sección redonda.
CARACTERISTICAS TÉCNICAS DEL BIEN:
El fideo es una pasta elaborada a base de harina de trigo fortificada,

agua y almidón, cuyos granos difieren en forma.
Es un producto desecado ano, sin cocción, obtenido del empaste,

corte y extracción de mezclas de harina con agua y otros elementos
permitidos.
24
El fideo tiene las siguientes dimensiones:
Forma : Pasta larga seca, redonda
Largo : De 26 a 30 cm aprox.
Diámetro : 1.72 mm aprox.
Extra criollo costeño del norte del %), dando como resultado un buen
rendimiento, buen gran
a) Atributos del bien: Los fideos deberán elaborarse a base de

harina de trigo fortificada, almidón y gluten. No deberán de
contener menos de 25% de proteína ni más de 50% de almidón
(base 15% de humedad)
b) Requisito físico y químico
Humedad :Máximo 15%
Acidez (ácido láctico) :Máximo 0.45%
Requisitos microbiológicos
Agente Cate Clase n c Límite por g

microbiano goría
m M
Mohos 2 3 5 2 102 103
Coliformes 5 3 5 2 102 102
Staphylococc 8 3 5 1 102 103

us aureus
Salminella sp 10 2 5 0 Ausencia/25 g -
R.M. Nº 591-2008 MINSA “Norma sanitaria que establece los criterios

Microbiológicos de Calidad Sanitaria e Inocuidad para los Alimentos y
Bebidas de Consumo Humano”.
AZUCAR RUBIA
Peso: 50 kg.(SACO) :
Características organolépticas
Requisito Especificación Referencia
Sabor-olor característico NTP 207.007: 2009
color Amarillo pardo Azúcar rubia. Requisitos

Saco x 50
76
kl. Aprox
Características físico y químicas
Requisito Especificación Referen
cia
Color a 420 nm Máximo 2400 UI NTP

Cenizas Máximo 0,5% m/n 207.007
conductimétricas : 2009
Humedad Máximo 0,40% m/m Azúcar
Polarización a 20 °c Mínimo 98,5°z rubia.
25
Azucares reductores Máximo 0,5% m/m Requisit

Factor de seguridad No mayor de 0,30 para os
polarización mayor de
96°z
Sustancias insolubles Máximo 500mg/Kg.
(sedimentos)
Características microbiológicas
Agente Categ Clas n c Límite por g
microbiano oría e
m M
Aerobios mesófilos 1 3 5 2 4 x102 2x103
Entero 5 3 5 2 10 102
bacteriáceas
Mohos 2 3 5 2 10 20
Levaduras 2 3 5 2 10 102
R.M. Nº 591-2008 MINSA “Norma sanitaria que establece los criterios

Microbiológicos de Calidad Sanitaria e Inocuidad para los Alimentos y
Bebidas de Consumo Humano”.
26
UNID
MEDIDAD
CONSERVA DE FILETE DE ATUN.
Características Generales
Denominación del bien: Conserva filete de atún en aceite vegetal

PROCEDENCIA: Nacional
Denominación técnica :
Grupo de alimentos : Carne y derivados huevos
Unidad de medida : Kilogramo (Kg)
Peso neto 170 gr, peso escurrido 120 gr.
Descripción general : Es un producto enlatado, elaborado a partir de
atún en forma de trozos, cocido y envasado en aceite vegetal y sal,
sometido a un proceso de esterilización que le confiere larga vida al
ambiente.
Características técnicas del bien
Producto enlatado, elaborado a partir de atún en forma de trozos/ filete

cocido y envasado en aceite vegetal y sal, sin restos de vísceras ni cola
y no deberá tener espinas duras, fecha de vencimiento o mínimo 12
Unidades 912
meses. En tal sentido el producto no deberá contener ningún aditivo
artificial.
Tamaño por ración:(aprox . 56 g) del producto escurrido
Valores referenciales a una porción
% IDR*
Energía total 106 Kcal 6.0%
Energía de grasas 54 Kcal 3.0 %
Proteínas 13.0g 26.0 %
Carbohidratos 0.0g 0.3 %
Grasas saturadas 1.0 g 4.5 %
Grasa total 6 g/ 9% 6
Sodio 250 mg 10.0 %
Fibra 0.0g 0.0 %
DESCRIPCIÓN DEL BIEN: ACEITE VEGETAL
Unidad: Bidón x 5 litros
Atributo
Especificación
Sabor y Escogido y exentos de olores y sabores extraños o
olor rancios.
Partículas No llevar partículas extrañas en suspensión.
extrañas
27
Agua No contener más de 0.1% de agua.

Acidez No tener una acidez libre expresada como ácido oleico,
mayor de 0.20%.
Densidad relativa Densidad relativa (20ºC/agua a 20ºC) de 0.90 - 0.96.
Índice de peróxido Presentar un índice de peróxido mayor de 5 mil
equivalente por kilo de muestra.
Resiste Bidón (x 76
Aceite Exentos de aceite de origen mineral. 5 Litros)
mineral
Se permitirá sólo el empleo de los siguientes
antioxidantes alimentarios, en las siguientes dosis:
1. Tocoferoles naturales y sintéticos sin limitación.
2. Cualquiera de los enumerados a continuación o en
mezclas sin sobrepasar dosis máxima total de 200
mg/kg de aceite:
Anti * Galatos de propilo, octilo y dodecilo: 100 mg/kg
oxidantes aislados o combinados.
* Butil hidróxido-tolueno(DHT) : 200 mg/kg aislados o
combinados.
* Palmito de ascorbilo : 200 mg/kg aislados o
combinados.
Estearato de ascorbilo
* Tertiary butylhydroquinone (TBC) : 200 mg/kg
aislados o combinados con BHA y/o BHT
* 2,4,5-trihydroxybutyrophenone (THBP) : 200 mg/kg
aislados o combinados con BHA y/o BHT
* Tiodipropianato de dilaurilo : 200 mg/kg.
Dosis Contenido de jabón : 10 ppm
Máxima Hierro (Fe) : 1.5 ppm
por contami Cobre (Cu) : 0.1 ppm
nantes Plomo (Pb) : 0.1 ppm
Arsénico (As) : 0.1 ppm
Níquel (Ni) : 1.0 ppm
Límite No deberá exceder los límites máximos permisibles de
máximo de plaguicidas fijados en la norma nacional o en ausencia
Residuos de de esta , establecidos por el Codex Alimentarius
plaguicidas
DESCRIPCION DEL BIEN: CHOCOLATE
Unidad: Caja x 30 unidades
Características: Bon Bon Leche, relleno con crema de maní, bañado en

chocolate con leche.
Caja x
- Fecha de vencimiento mínimo de 06 meses. 30 unid.
calorías 82 g 76
Grasas totales 5g
saturadas 2g
poliinsaturados 0g
monoinsaturados 1g
Trans ig
28
colesterol 1 mg
sodio 7 mg
potasio 1 mg
Carbohidratos totales 6g
Fibra dietética 4g
azucares 0g
proteínas 0g
Vitamina A 0%
Vitamina C 0%
Calcio 0%
Hierro 0%
UNID
MEDIDA
ARROZ PILADO EXTRA
Características generales del bien

Denominación del bien: Arroz pilado extra
Denominación técnica : Oryza sativa L
Grupo de alimentos : Cereales y derivados
Unidad de medida : Saco de 49 – 50 kg, aproximado
Descripción general : Llamado también arroz blanco o elaborado,
es el grano entero procedente de cualquier variedad de la especie
Oryza sativa L., al cual se le removido la cáscara, los embriones y el
pericarpio o cutícula en un procesamiento normal del arroz en cáscara
(grano que la ha mantenido después de la trilla.
Características técnicas del bien

Saco de
CARACTERÍSTICAS
49 – 50
De acuerdo a la longitud del grano y a sus características de sanidad 76
kilos
y aspecto, se clasificará por clases y grados de calidad:
Aprox
CLASIFICACIÓN
- CLASE : Largo, mediano, corto o mezclado
- Grado de calidad : Extra, superior, corriente, popular.
Durante el presente proceso se adquirirá arroz pilado calidad
“EXTRA” largo, Criollo costeño del norte del Perú, variedad nir,
reposado mínimo 1 año (añejo) dando como resultado un buen
rendimiento, buen graneado y más sabor.
Quebrado: 5%
Defecto : 5%
Arroz Nir añejo
Grano manchado 0%oz
29
5.2. GARANTIA COMERCIAL:

Alcance de garantía: El Proveedor es el responsable ante la entidad de cumplir con la
entrega de los alimentos diversos, en buena calidad, buenas condiciones, sin ningún tipo
de defecto o fallas de fábrica, deberá cumplir las características requeridas y serán
verificados por los responsables de esta actividad
Condiciones de garantía: En caso de incumplir el alcance de garantía el proveedor será
responsable de cambiarlos en un plazo de 24 horas de solicitado por uno de igual o
superior característica sin ello signifique un costo adicional.
Fecha de Vencimiento: Los productos deben tener Registro Sanitario vigente y fecha de
vencimiento vigente de acuerdo a las características técnicas que se consigna en cada
producto.
5.3. PROCEDIMIENTO:
Adquisición de alimentos para los trabajadores sede DREH Meta 0027
Descripción/Especificaciones Cantidad
Clasificador Unid Medida
técnica
Según pedido de
Adquisición de alimentos compra Nº
2.3.1.1.1.1 Unid y sacos
necesarios. 01375
5.4. CARACTERISTICAS TECNICAS Y CONDICIONES.

I. REQUISITOS
c) Documentación obligatoria
- Copia simple del registro sanitario del producto vigente, expedido por la DIGESA, el
que debe corresponder al tipo de envase y peso neto por envase, objeto de proceso.
5.5. Requisitos del proveedor:
• Proveedor local o nacional
• Tener RUC activo y habido.
• Razón social al giro de convocatoria (alimentos básicos)
• Contar con Registro Nacional de Proveedores (RNP).
5.6. Lugar y plazo y prestación de la compra:
• La compra deberá ser entregada en el área de almacén en horario de lunes a viernes
de 8.00 am a 5.30 pm.
• Lugar:
Almacén de la Dirección Regional de Educación Huancavelica.
• Plazo:
Máximo: 03 días calendarios
5.7. Resultados esperados:
30
• Cumplimiento de la compra al 100% eficaz ejecución presupuestal y mejora continua

de la DREH.
5.8. Otras obligaciones del contratista:
• Responsabilidad, selección oportuna y transparente.
5.9. Confidencialidad
• El proponente deberá guardar confidencialidad, respeto de los datos e información a la
que tenga acceso durante el desarrollo del contrato y a no utilizar, sino exclusivamente
en relación con los fines del mismo.
5.10. Medida de control durante la ejecución contractual

Áreas que coordinarán con el proveedor:
Área usuaria, Almacén central de la DREH
Áreas responsables de la medida de control
Recepción del Bien. Almacén central de la DREH, previa verificación por el Área
usuaria,Jefe personal.
Áreas que brindaran la conformidad
Parte usuaria, jefe inmediato.
Forma de pago
• La Dirección Regional de Educación Huancavelica cancelará al contratista, por
intermedio del CCI, respectivamente al proveedor, a la entrega final de los bienes,
previa presentación de la factura, guía de remisión detallada de la compra, ficha RUC
vigente (activo y habido), acta de conformidad y sellados sin ninguna enmendadura (
área usuario Bienestar Social , jefe inmediato) para la buena adquisición de Alimentos,
será recibido mediante su guía de remisión por el responsable de Almacén,
acompañada de la certificación presupuestal, pedido de compra y/o contrato.
Condiciones
• La demora y/o incumplimiento por parte del proveedor ocasionará la aplicación de una
penalidad según ley N° 30225
Afectación Presupuestal
• Fuente de financiamiento : Recursos Ordinarios
• Rubro : 00 - Recursos Ordinarios
• Meta Presupuestal : 0027
Otras penalidades aplicables
• Incumplimiento de los Términos de Referencia del proveedor, será sancionado según
Ley, definitivamente de no contratar con nuestra entidad en lo sucesivo.
• Otras que estime el Área de Abastecimiento de la DREH.
5.11. Entidad convocante:
• Nombre : Dirección Regional de Educación Huancavelica
• RUC : 20407590776.
5.12. Domicilio legal:
31
- Jr. Castrovirreyna S/N – Yananaco –Huancavelica.
Importante
Para determinar que los postores cuentan con las capacidades necesarias para ejecutar el contrato, las
cuales deben ser acreditadas documentalmente, la Entidad incorpora los requisitos de calificación que se
extraen de las especificaciones técnicas, no pudiendo incluirse requisitos adicionales a los previstos en las
mismas, los cuales son los siguientes:
32
3.2. REQUISITOS DE CALIFICACIÓN11
A CAPACIDAD LEGAL
A.1 REPRESENTACIÓN
Requisitos:
• Documento que acredite fehacientemente la representación de quien suscribe la oferta.
En el caso de consorcios, este documento debe ser presentado por cada uno de los integrantes del
consorcio que suscriba la promesa de consorcio, según corresponda.
• Promesa de consorcio con firmas legalizadas12, en la que se consigne los integrantes, el representante
común, el domicilio común y las obligaciones a las que se compromete cada uno de los integrantes del
consorcio así como el porcentaje equivalente a dichas obligaciones. (Anexo Nº 8)
La promesa de consorcio debe ser suscrita por cada uno de sus integrantes.
El representante común del consorcio se encuentra facultado para actuar en nombre y representación
del mismo en todos los actos referidos al procedimiento de selección, suscripción y ejecución del
contrato, con amplias y suficientes facultades.
Acreditación:
• Tratándose de persona jurídica, copia del certificado de vigencia de poder del representante legal,
apoderado o mandatario designado para tal efecto, expedido por registros públicos con una antigüedad
no mayor de treinta (30) días calendario a la presentación de ofertas, computada desde la fecha de
emisión.
• En caso de persona natural, copia del documento nacional de identidad o documento análogo, o del
certificado de vigencia de poder otorgado por persona natural, del apoderado o mandatario, según
corresponda, expedido por registros públicos con una antigüedad no mayor de treinta (30) días
calendario a la presentación de ofertas, computada desde la fecha de emisión.
Importante
La omisión de presentar la copia del certificado de vigencia de poder es subsanable, de
conformidad con lo establecido en el artículo 39 del Reglamento, siempre que haya sido emitido
con anterioridad a la fecha de presentación de ofertas y con una antigüedad no mayor a treinta
(30) días calendario.
• Promesa de consorcio con firmas legalizadas.
A.2 HABILITACIÓN
Requisitos:
• Registro sanitario del producto vigente, expedido por la DIGESA, el que debe corresponder al tipo de
envase y peso neto por envase, objeto de proceso.
Importante
De conformidad con la Opinión N° 186-2016/DTN, la habilitación de un postor, está relacionada
con cierta atribución con la cual debe contar el proveedor para poder llevar a cabo la actividad
materia de contratación, este es el caso de las actividades reguladas por normas en las cuales
se establecen determinados requisitos que las empresas deben cumplir a efectos de estar
habilitadas para la ejecución de determinado servicio o estar autorizadas para la
comercialización de ciertos bienes en el mercado.
Acreditación:
Copia simple del registro sanitario del producto vigente, expedido por la DIGESA, el que debe corresponder
al tipo de envase y peso neto por envase, objeto de proceso.
11
La Entidad puede adoptar solo los requisitos de calificación contenidos en el presente capítulo, de acuerdo al artículo 28 del
Reglamento. Los requisitos de calificación son fijados por el área usuaria en el requerimiento.
12 En caso de presentarse en consorcio.
33

4 PDF

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

4 PDF

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

DIRECCION REGIONAL DE EDUCACIÓN HUANCAVELICA

Adjudicación Simplificada N° 006-2018-DREH/CS – Primera convocatoria – BASES INTEGRADAS

CONDICIONES ESPECIALES DEL PROCEDIMIENTO DE

1.1. ENTIDAD CONVOCANTE

Nombre : DIRECCION REGIONAL DE EDUCACION HUANCAVELICA

1.2. OBJETO DE LA CONVOCATORIA

El presente procedimiento de selección tiene por objeto la contratación de ADQUISICION DE

1.3. VALOR REFERENCIAL3

1.4. EXPEDIENTE DE CONTRATACIÓN

El expediente de contratación fue aprobado mediante el FORMATO N° 006-2018-

1.5. FUENTE DE FINANCIAMIENTO

1.5.1.Fuente de Financiamiento : 1- Recursos Ordinarios

1.6. SISTEMA DE CONTRATACIÓN

1.7. MODALIDAD DE EJECUCIÓN

1.8. ALCANCES DEL REQUERIMIENTO

1.9. PLAZO DE ENTREGA

Los bienes materia de la presente convocatoria se entregarán en el plazo de 03 dias calendarios

1.10. COSTO DE REPRODUCCIÓN Y ENTREGA DE BASES

El costo de entrega de un ejemplar de las bases no puede exceder el costo de su reproducción.

1.11. BASE LEGAL

Las referidas normas incluyen sus respectivas modificaciones, de ser el caso.

2.1. CALENDARIO DEL PROCEDIMIENTO DE SELECCIÓN4

Etapa Fecha, hora y lugar

2.2. CONTENIDO DE LAS OFERTAS

La oferta contendrá, además de un índice de documentos, la siguiente documentación:

2.2.1.1. Documentos para la admisión de la oferta

a) Declaración jurada de datos del postor. (Anexo Nº 1)

b) Declaración jurada de acuerdo con el numeral 1 del artículo 31 del Reglamento.

c) Declaración jurada de cumplimiento de las Especificaciones Técnicas contenidas

d) Declaración jurada de plazo de entrega. (Anexo Nº 4)6

e) El precio de la oferta en NUEVOS SOLES y el detalle de precios unitarios, solo

El órgano encargado de las contrataciones o el comité de selección según corresponda,

2.2.1.2. Documentos para acreditar los requisitos de calificación

2.2.2. Documentación de presentación facultativa:

a) Propuesta sobre solución de controversias durante la ejecución del contrato. (Anexo

b) En el caso de microempresas y pequeñas empresas integradas por personas con

2.3. DETERMINACIÓN DEL PUNTAJE TOTAL DE LAS OFERTAS

La evaluación se realiza sobre la base de cien (100) puntos.

Precio = 100 puntos

2.4. REQUISITOS PARA PERFECCIONAR EL CONTRATO

a) Garantía de fiel cumplimiento del contrato. [CARTA FIANZA] DE SER EL CASO

f) Domicilio para efectos de la notificación durante la ejecución del contrato.

2.5. PERFECCIONAMIENTO DEL CONTRATO

2.6. FORMA DE PAGO

La Entidad realizará el pago de la contraprestación pactada a favor del contratista en UNICO

- Recepción del AREA DE ALMACEN CENTRAL DE LA DREH

2.7. PLAZO PARA EL PAGO

3.1. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

ESPECIFICACIONES TECNICAS- ADQUISICION DE ALIMENTOS (APOYO NUTRICIONAL) PARA

El propósito del presente documento es la adquisición de alimentos para los trabajadores de la

- PRESENTACION: Caja de cartón por 900 a 1100 gramos

CONSERVA DE DURAZNO EN MITADES EN ALMIBAR

- Presentación: En latas de 820 gr a 1000gr.

LECHE EVAPORADA ENTERA:

-Presentación: Caja de cartón por 24 unidades de leche

Grasa total 7.5 g 12 %

Grasa saturada 4.7 g 24%

CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL BIEN

Denominación del bien: FIDEOS

Tipo de Alimento : No perecibles

Grupo de alimentos : Cereales y derivados

Unidad de medida : Paquete x 10 Kilogramos (Kg)

Descripción general : Es un tipo de fideo de pasta larga seca de