0 calificaciones0% encontró este documento útil (0 votos)
17 vistas1 página
El documento presenta los resultados de una prueba de cata de 4 muestras de yogurt por 5 catadores. La Muestra 2 de yogurt de manzana de la marca Alpura fue la más reconocida, mientras que la Muestra 4 de yogurt de piña coco de la marca Nutrí fue la menos reconocida.
Descripción original:
Título original
Cuadro de doble entrada, reconocimiento de sabores.
El documento presenta los resultados de una prueba de cata de 4 muestras de yogurt por 5 catadores. La Muestra 2 de yogurt de manzana de la marca Alpura fue la más reconocida, mientras que la Muestra 4 de yogurt de piña coco de la marca Nutrí fue la menos reconocida.
El documento presenta los resultados de una prueba de cata de 4 muestras de yogurt por 5 catadores. La Muestra 2 de yogurt de manzana de la marca Alpura fue la más reconocida, mientras que la Muestra 4 de yogurt de piña coco de la marca Nutrí fue la menos reconocida.
Muestras (yogurt de (yogurt de (yogurt de (yogurt de
mango, alpura ) manzana, bebible piña bebible piña alpura ) coco lala ) coco nutrí) Catadores Daniela Sabor a mango y Sabor a manzana yogurt de piña yogurt de piña marca alpura. marca alpura coco coco Monserrat Sabor a mango y Sabor a manzana yogurt de piña yogurt de piña, marca alpura. Marca alpura coco marca lala marca danone Karen Sabor a mango y Sabor a manzana Manzana de No supo marca alpura. yoplait Ángeles Sabor a manzana Sabor a manzana No supo No supo Ruvalcaba Ángeles Sabor a manzana Sabor a manzana yogurt de piña No supo Pérez coco
Analin No supo Sabor a manzana No supo No supo
Puntuación 3 6 3 2 de aciertos Puntuación 3 0 3 4 desertada Cuadro de doble entrada, reconocimiento de sabores.