lentificar los diferentes ti: : . ‘cial basdndose en conocimientos sobre seres vivos; > parar mezclas. {, Tierra y universo. 5 ilizar una técnica de separcientificos. ( quehacer clentifico y tecnolégic a Identificar los diferentes tipos de mezclas Utilizando técnicas de laboratorio para oO separar mezclas, C Utilizar una técnica de separacién de mezcla. C. CRITERIOS DE EVALUACION C. + Clasifica sustancias en elementos, compuestos, mezclas homogéneas o heterogéneas. + Formula explicaciones sobre la composicién de las sustancias. - + _Identifica los diferentes tipos de mezcla, con ejemplos de la vida cotidiand. ae LOS COMPONENTES HACEN LA DIFERENCIA Ss Los materiales estén formados por materia, que C. tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. A diario estamos en contacto con muchos materiales y los on podemos identificar como parte de diferentes cuerpos, es decir, aquellas cosas que podemos C. percibir con los sentidos y distinguir entre si. Con solo observar a nuestro alrededor podemos sefialar varios cuerpos a los que les damos nombres C, propios, como el pizarrén, el borrador, la carpeta y 1 = muchos otros, como este libro que estén leyendo. crn i ee ~ Observen algunos ejemplos de cuerpos formados Sediy Pemados pours viesea te-conparentes X. por materiales que, a su ver, tienen un componente IB ier Se leone a2 cn thotarta orinads PSP C una mezcla de ellos. agua. ~s + 261 agua, el ale y la tierra son C sustancias puras 0 mezclas? éPor qué? \.“Clenela y Peone peossecsssesenssscee a src ce 1” éCémo puedo separar una > \\_ mezcla 0 una sustancia de otra? /') fi En a naturaleza, la materia aparece generalmente en forma de mezclas; es muy raro encontrar sustancias puras. Las mezclas estén conformadas por dos o mas sustancias que se caracterizan por lo siguiente: * Las sustancias que las componen conservan sus propiedades caracteristicas. Por ejemplo, en un jugo se puede percibir el sabor de cada ingrediente. * Las sustancias se mezclan en cantidades variables. Se puede preparar un jugo con poca o mucha azuicar. * Los componentes se pueden separar por métodos fisicos, como la filtracion, la destilacién, la evaporacién, entre otros. * Las mezclas no se representan mediante simbolos 0 férmulas quimicas. {Los componentes estan distribuldos uniformemente (una ic . en 05 camponentes no se distribuyen uniformemente (dos sot sey ca poe oseclamismacomposcény | | "Sigs tse y ener su propecaes naval bes Ce eer Por sje, set conse, sare lathe Eltamafo de sus particulas se encuentra entre O,1y nm. Eltamafio de sus Eltamafo de sus particulas se encuentra particulas es mayor a 100 entre 1 y 100 nm, nm. se Ciencia y Tecnologia — Seeundaria EBR 8Curriculo Nectonal * Tamizado. Se utiliza cuando la mezcia una esté formada por particulas de diferentes Separacién de | tamaris. Elinstrumento empleado se denomina tamie yes usado en el anlisis de suelos yen la mezclas, industria de las harinas. sélido-liquido [+ Levigactén. Consisie en pulverizar la mezcla sblida para luego Watarla basandose en su diferencia de densidad, con disolventes apropiados. Es empleado en la mineria, especialmente ena separacién del oro + Destilacién simple. Permite separar dos liquidos previamente mezclados que hierven a ‘temperaturas muy distintas o un liquido compuesto por un sdlido disuelto. La mezcla se vierte en tun recipiente y se calienta, Cuando se alcanza la temperatura de ebullicién del primer liquido, se converte en vapor; luego pasa por un tubo refrigerante donde se enfria y condensa. + Destilacién fraccionada. fs un procedimiento empleado cuando se requiere separar los componentes de una mezcla formada por liquidos diferentes, cuyos puntos de ebulicién son, distintos pero muy cercanos entre si. Este método es empleado en la Industria petrolera, + Cromatografia. Se utiliza para separar los diferentes componentes de una mezcla homogénea aprovechando su distinta afinidad con un disolvente. Las técnicas cromatograficas son muy variadas, pero en todas hay una fase mévil, que puede ser un liquido o un gas, y una fase cestacionaria, que suele ser un sélido + Decantacian. Se basa en la diferencia de densidades de las sustancias que componen la mezcla. Para separar un sdlido de un liquido no miscible, se coloca la mezcla en un recipiente y se deja reposar por algin tiempo hasta que el sblido se pracipite. + Filtracién. Consiste en pasar la mezcia de sélido y liquido no miscibles por un filtro, Para ello, se usan materiales porosos, como papel de filtro, algodén, arena fina y carbén activado, que dejan pasar el liquido y retienen la sustancia en estado sdlido. Es un método empleado en el laboratorio, en la industria y en el tratamiento de aguas residuales. * Gentrifugacion. Se usa para separar sdlidos insolubles y liquidos, pero que no pueden separarse mediante filtros. La mezcla se coloca en una centrifuga, aparato que gira a gran velocidad. La fase s6lida sedimentaré y el liquido se podré aspirar. Es empleado en el laboratorio i Los elementos y compuestos quimicos son sustancias puras que presentan una composicién definida, con propiedades fisicas y quimicas caracteristicas porque no pueden descomponerse por métodos fisicos, Se representan por simbolos 0 férmulas, Tipos de sustancias puras a Ciencia 4 Tecuolagia — Secundaria EERLos elementos, como el aluminio (Al) y el ‘ro (Au), estan formados por dtomos de la misma clase. No se pueden descomponer en sustancias mas simples por ningtin método (fisico o quimico). Cobre (cur + éQué tienen en comiin un queque con chispitas de chocolate, leche con cereal, el aire, I tierra, el bronce y una amalgama? usarias para separar los componentes? Explica el procedimiento, En una mezcla de arena y azticar, équé método Investiga sobre cémo se Clasifican de los compuestos a Ciencia y Tecnologia — Secundaria EBRitem @)“Clencta y Yeonclogia FET See Ate Tie eT =| %] Clasifica sustancias en elementos, compuestos, mezclas homogéneas 0 heterogénens. Formula explicaciones sobre la composicién de las sustancias, Tdentifica los diferentes tipos de mezcla, con ejemplos de la vida cotidiana Como sé que lo toy logrando? NO OLVIDES PESARROLLAR TH PRACTICA DE REFORZAMIENTO, + Qué temas has comprendido mejor y cudles |_| * @Cdmo piensas que los conocimiente consideras necesitan una explicacién adicional? adquiridos pueden ser utiles en la vid cotidiana? 5, Noalvides desarrallar tus actividades y archivarlas en tu portalolio i Depend de tel faturo de wn mana mejor & Ciencia y Tecnologia — Secundaria EER