UNIVERSIDAD POLITÉCNICA SALESIANA

Ciclo Lectivo: 61

Trabajo de Aplicación

Antecedentes y Marco Teórico

Las variaciones que experimentan las propiedades de una sustancia pura
durante los procesos de cambio de fase se comprenden mejor con la ayuda
de diagramas de propiedades.

Diagrama T-v

El proceso de cambio de fase del agua a una presión de 1 atm se describe

con detalle en la figura 1, donde se representó mediante un diagrama T-v.

Figura 1: Diagrama T-v para el proceso de calentamiento del agua a presión constante.

Sin embargo, mientras mayor sea la presión del interior del cilindro,
mayor será el requerimiento de transferencia de energía por calor, lo que
dará como resultado que la temperatura de saturación del interior del
cilindro, aumente. Ahora se repite este proceso a diferentes presiones
para elaborar el diagrama T-v. Se colocan pesas sobre el émbolo hasta que
la presión dentro del cilindro sea muy elevada, presión a la que el agua
 tendrá un volumen específico un poco más pequeño al que tenía cuando la
presión era de 1 atm. A medida que se transfiere calor al agua bajo esta
nueva presión, el proceso seguirá una trayectoria muy similar a la del
proceso realizado con presión de 1 atm, como se muestra en la figura 3,
aunque hay algunas diferencias notables: primero, y la más importante, a
mayor presión, mayor será la temperatura de saturación.

Actividades a desarrollar
Construya un dispositivo cilindro – émbolo que sirva para demostrar, de forma
cuantitativa, el concepto presentado en antecedentes y marco teórico.

Se puede construir un dispositivo cilindro – émbolo, al que, a través de

transferencia de energía en forma de calor, éste sea capaz de realizar un
trabajo W. El dispositivo debe ser capaz de medir la temperatura interior
del cilindro, mientras que la presión de este puede ser medido, a través de
un manómetro, de forma opcional.

Presentación y Sustentación
El trabajo deberá ser sustentado, con la maqueta funcional, en la semana
posterior a los exámenes (4 horas de clase).

Simulación en EES
El trabajo debe incluir una simulación del dispositivo en el software EES.
Rúbrica de Calificación
Actividad Puntuación
máxima
(puntos)
Trabajo escrito 3
Simulación 4
Sustentación
8
(maqueta)
TOTAL 15