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Zero waste es una manera de cuidar el medio ambiente en el cual reutilizamos los residuos para
una vida sostenible consiste en comprar productos que no generen basura como en algunas
tiendas en vez de haber comida empaquetada esta todo en recipientes grandes para que las
personas lleven sus envases y tarros para almacenar allí la comida
Una cosa que hay que tener clara es no deshacernos de todo el plástico y residuos de nuestro
hogar ya que así generamos aún más residuos solo las cosas se estén rotas, entonces empecemos
utilizando y dándole provecho a las cosas de plástico hasta que ya se rompan o dañen y len vez de
comprar otro de plástico compramos uno biodegradable
Es inevitable ser Zero waste al cien por que algunas veces llegan residuos que no podemos
reemplazar por algo biodegradable bueno si de repente te da sed en la calle y no traes botella de
agua y compras una que hacemos con esa botella podemos enjuagarlas en casa y la próxima vez
que salgamos la llenamos de agua y no utilizas más botellas ahora para evitar esto siempre lleva
un termo o botella biodegradable
Ahora todo es por partes vamos a comenzar por la cocina ya que para mi es la que genera mas
residuos
Mantener una cocina limpia y organizada es esencial. Ser zero waste en tu cocina no solo es
bueno para el medioambiente, también es bueno para el alma. A mi personalmente me a
tranquilidad ver una despensa con jarras de vidrio ordenadas con productos a granel, ingredientes
para hornear y especies. Y aunque ser zero waste puede parecer desalentador, la transición se
trata más de cambios simples que hacen que su vida sea más fácil, no más difícil.
2.BOLSAS REUTILIZABLES
Un número creciente de personas trae bolsas reutilizables al supermercado, y es increíble. Las
bolsas de algodón ahora son un cambio súper fácil para combatir el plástico. Recomiendo llevar de
5 a 10 bolsas al supermercado o mercado. Cuando llegas a casa, puedes guardar el producto
directamente al cajón del refrigerador, cajón o despensa. ¿Qué preferiría que tu fruta y vegetales
se guarden en plástico o algodón orgánico? Yo guardo todas mis bolsas en una bolsa grande y lo
tengo cerca a la puerta de entrada de mi departamento o lo pueden guardar en el carro.
3.COMPRAR A GRANEL
Hablando de bolsas reutilizables, también puedes intercambiar usar esas bolsas para comprar
todas tus nueces, granos, harinas y snacks a granel. Lleva tus bolsas reutilizabas, llénelas y anote
el peso y código del producto en su teléfono o escríbalo con un plumón lavable. Una vez que estés
en casa, transfiere tus productos a granel a frascos de vidrio. No solo estas reduciendo el
desperdicio de plástico, sino que admira lo bonito que se ven tus frascos en lugar de un montón de
bolsos (también hace que sea mucho más fácil encontrar lo que necesitas). También puedes llevar
los frascos al mercado si deseas llenarlos directamente. Solo recuerde pesar los frascos antes de
llenarlos.
4. PRODUCTOS DE LIMPIEZA NATURAL
Los especialistas en marketing te harán creer que necesitas un producto de limpieza “especial”
para cada electrodoméstico, superficie y habitación de tu casa. No es verdad. Te sorprendería el
poder de limpieza del vinagre blanco y el agua: funcionó perfectamente para la generación de
nuestros abuelos. Puedes hacer un limpiador natural de 1 parte de vinagre por 4 partes de agua
(con unas gotas de aceite esencial de su elección para tener una fragancia) en una botella de
spray de vidrio. Esta solución de uso múltiple se puede utilizar en los tableros de cocina, la estufa,
las ventanas, las puertas e incluso en el piso. Para limpiar los platos, he escuchado mucho sobre el
jabón de Castilla puro.
5. MINIMALISMO
Recomiendo que hagan un inventario de todos tus electrodomésticos, platos, herramientas etc en
su cocina. ¿Cuántos de ellos usas semanalmente? (Se honesto). Intenta minimizar el uso de tantas
“cosas” y, en su lugar, busca las herramientas de uso múltiple. Dona o vende los artículos que no
usas. Si necesitas comprar una nueva herramienta de cocina, intenta comprarla de segunda mano
primero. Las herramientas de cocina vintage tienden a ser de mayor calidad y generalmente están
hechas para durar. Recomiendo herramientas hechas de acero inoxidable, hierro fundido, madera
o vidrio y minimice los objetos de plástico.