Cuadro 5.

Enfermedades de quinua
Enfermeda Agente causal Síntomas Epidemiologí Control/
d a/ Prevenció
Distribución n
Enfermedades de la hoja:
Mildiú Peronospora farinosa (Fr) Fr. Ver texto Ver texto Ver texto
Mancha Ascochyta Manchas de color pajizo, Transmitida Semilla
foliar hyalospora (Cooke  Ell) rodeadas de un halo por semilla sana,
(Boerema et clorótico (Fig.1). En el (picnidios). variedades
al., 1977) centro de las manchas, Ampliamente resistentes
presencia de puntitos distribuida en
negros que corresponden a la zona andina
los picnidios del patógeno.
En ataques severos las
manchas confluyen y
abarcan toda la lámina
foliar causando
defoliaciones fuertes

Fig. 1. Síntoma de
mancha foliar
(Ascochyta
hyalospora) en quinua.
(Foto: C. Atalaya)
Cercosporia Cercospora sp. Manchas circulares de color Se ha
sis gris en el centro y rodeadas encontrado en
(Ames, de un halo marrón oscuro Pasco y
Danielsen & casi negro (Fig. 2). En Ancash (Peru)
Jacobsen, no ataques severos, las
publicado; manchas confluyen y
Chupp, abarcan gran parte del
1953) tejido de la hoja

Fig. 2. Hoja de quinua

atacada
por Cercospora sp.
(Foto: C. Atalaya)
Mosaico Sowbane mosaic sobemovirus Lesiones cloróticas locales, La Desconoci
(Brunt et al., manchas pequeñas enfermedad do
1996) sistémicas, manchas en es transmitida
forma de estrella, por la semilla
deformación de hojas
Enfermedades del tallo:
Pobredumbr Phoma exigua var. foveata (Foi Presencia de lesiones El patógeno Drenajes
e marrón del ster) irregulares de color marrón prospera en adecuados
tallo oscuro a negro que pueden climas fríos y
(Otazú & fusionarse y cubrir gran para infectar
Salas, 1977) parte del tallo. Caída necesita de
prematura de la panoja heridas, por
ello las
granizadas
favorecen la
propagación.
Causa
‘gangrena’ en
papa en
Europa
Fig. 3. Podredumbre
marrón del
tallo en quinua (Foto: C.
Atalaya)
Mancha Phoma sp. El patógeno infecta tallos y El patógeno Variedades
ojival del en menor grado hojas, es capaz de resistentes
tallo ramas y flores. En el tallo atacar varias
(Salas & presencia de lesiones especies de
Otazú, ojivales de color grisáceo chenopodiace
1975) claro y bordes marrones, as. La
rodeados de un halo de distribución
apariencia vitrea (Fig. de la
3);  las hojas presentan enfermedad
manchas y se defolian; las está confinada
ramas y flores muestran a la zona
necrosis. Generalmente, el andina
patógeno causa
estrangulamiento y muerte
del tallo
Lesión Phoma sp. Lesiones pequeñas en tallos El hongo es Desconoci
errumpente con apariencia de pústulas de ocurrencia do
(Salas & errumpentes cosmopolita
Otazú, en semilla de
1975) varias
especies
vegetales
Mancha Pseudomonas sp. En tallos y hojas, La bacteria se Desconoci
bacteriana inicialmente pequeñas ha aislado de do
(Otazú manchas húmedas hojas, tallos,
&Salas, irregulares; posteriormente, peciolos y
1975) las manchas en hojas de semillas. En
color marrón oscuro y del campo, las
tallo se necrotizan, heridas
provocando lesiones causadas por
profundas. Las plantas granizadas
afectadas forman panojas viabilizan la
atrofiadas propagación
de la
enfermedad.
Las semillas
perpetúan el
 patógeno de
una campaña
a otra. Su
distribución
es irregular y
restringida al
área andina
Esclerotinio Sclerotinia sclerotiorum Marchitez, presencia de La Desconoci
sis  (Lib) de Bary lesiones húmedas cubiertas enfermedad do
(A. Castro, de micelio blanco es favorecida
no algodonoso y de esclerocios por
publicado) grandes y aplanados de temperaturas
color negro. Plantas bajas (10ºC) y
fuertemente infectadas se alta humedad.
doblan y mueren por Distribuida en
estrechamiento a nivel del zonas
cuello templadas y
frígidas de la
región andina
Enfermedades de la raíz:
Falso Nacobbus sp. Presencia de agallas o El nemátodo Rotación
nematodo nódulos pequeños en las fitoparásito, de cultivos,
del nudo raíces en cuyo interior se aparentement eliminació
(Cutipa et establecen las hembras. Las e, tiene gran n de
al., 1975) plantas enfermas muestran adaptabilidad plantas
enanismo y tienden a para hospedante
marchitarse sobrevivir en s (malezas)
climas fríos
(9ºC
promedio). En
la zona andina
se halla
asociada con
otras especies
de nematodos
fitoparásitos.
Rango de
plantas
hospedantes
relativamente
alto en bioma
andino
Pudrición Fusarium sp. Marchitez, lesiones de color Patógeno
radicular marrón oscuro en raíces y polífago
(Barboza et raicillas trasmitido por
al., en el suelo
prenta)
Mal de Rhizoctonia solani En infecciones de Patógeno Desinfecci
almácigo preemergencia la semilla se polífago, ón de la
(damping pudre y la planta no afecta un semilla y
off) emerge. En postemergencia sinnúmero de del suelo
(Barboza et las plántulas muestran especies con PCNB,
al., en lesiones hundidas al nivel botánicas. Rhizoctol
prenta) del cuello, se estrangulan y Favorecido
mueren (Fig. 4) por la
humedad en
el suelo.
Prospera a
temperaturas
mayores de
 10°C

Fig. 4. Estragulamiento
de
plántulas debido al
ataque
de Rhizoctonia solani
(Foto: S. Danielsen)