UNIVERSIDAD ANDINA SIMN BOLVAR SEDE ECUADOR

REA DE GESTIN

PROGRAMA DE MAESTRA EN DIRECCIN DE EMPRESAS

ANLISIS DE COSTOS POR ACTIVIDADES (COSTEO ABC) PARA EL REA DE EMPAQUE SECUNDARIO DE UN OPERADOR LOGSTICO EN LA CIUDAD DE QUITO.

ALEXANDER VERDESOTO GAIBOR

JULIO, 2011

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA En esta tesis se analizarn los costos generados o producidos por un rea especfica dentro de un Operador Logstico (OL). La misin de un OL es colocar los productos de un cliente dado en el lugar correcto, en el momento preciso y en las condiciones deseadas, con un mximo posible de rentabilidad; para de esta manera satisfacer la demanda de los clientes finales en condiciones ptimas de servicio, costo y calidad. Un OL se encarga de la gestin de los medios necesarios para alcanzar este objetivo (almacenamiento, acondicionamiento o empaque secundario, transporte, sistemas) y moviliza tanto los recursos humanos como los financieros que sean adecuados. La Logstica es aquella parte de la gestin de la Cadena de Suministro que planifica, implementa y controla el flujo -hacia atrs y adelante- y el almacenamiento eficaz y eficiente de los bienes, servicios e informacin relacionada desde el punto de origen al punto de consumo con el objetivo de satisfacer los requerimientos de los consumidores1 El operador logstico del cual se realiza la presente investigacin tiene tres reas fundamentales: Almacenamiento, Acondicionamiento (Empaque secundario); y, Transporte y Distribucin. Cada una de estas reas realiza trabajos totalmente diferentes, pero complementarios; as, los productos que necesitan ser acondicionados para la venta2 vienen del rea de almacenamiento, y una vez que son acondicionados, necesitan ser transportados al cliente final. En el rea de Almacenamiento se mantienen los productos de los diferentes fabricantes, se lleva un estricto control de inventarios y kardex, se recibe y se los ubica en pallets sobre una estructura de estanteras, con diferentes niveles para garantizar una maximizacin de producto almacenado por metro cuadrado; as como tambin se lleva el control de todo el producto que ingresa o sale del centro de almacenamiento.
Council of Supply Chain Management Professionals, CSCMP. Definicin de Gestin Logstica (en ingls). Consultado el 4 de septiembre de 2008. 2 Un producto de consumo para la venta puede requerir: Impresin de registro sanitario, cdigo de barras, precio de venta al pblico (PVP), lote, fechas de caducidad, entre otros.
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El rea de Transporte y Distribucin se encarga de entregar al cliente final los productos que han sido facturados por el dueo de la mercadera, y lleva el seguimiento y control de productos despachados / entregados, dentro de lmites de tiempo preestablecidos. El rea de Acondicionamiento o Empaque Secundario est a cargo de acondicionar un producto para la venta, dado que estos productos llegan de origen (Compra local o importacin) generalmente sin precio de venta, registro sanitario, cdigo de barras, empaque, entre otras. Dentro de esta tesis de maestra se analizarn los costos generados por el rea de acondicionamiento tambin llamada de empaque secundario mediante el mtodo de costeo basado en actividades ABC; ya que actualmente existe gastos generales del rea; y no se conoce a ciencia cierta el costo de cada actividad o proceso realizado. El manejo actual de los costos en los procesos actuales no muestra con exactitud lo que se gasta en cada actividad, tampoco muestra cul es el proceso que ms recursos consume, ni el costo exacto del acondicionamiento de un producto que sale del rea; la asignacin de precios de los procesos se realiza de forma emprica, sin sustentarse en lo que cuesta cada proceso por separado y puede estar afectando negativamente a la rentabilidad del OL. Cada rea del OL, sobre todo la de empaque secundario, debe ser rentable y sostenible; para lo cual se mencionar tambin el costo de la eliminacin de los desechos que genera el rea; y a su vez analizar las posibilidad de generar ingresos del rea. Objetivos: Objetivo General: Obtener el costo de las actividades y procesos del rea de Empaque secundario mediante el mtodo de costeo basado en actividades ABC

Objetivos especficos:

Conocer el mtodo de costeo basado en actividades, para poder aplicarlo a un rea especfica de una empresa. Presentar la estructura y las actividades realizadas por el rea de Acondicionamiento en un operador logstico Analizar y presentar los costos obtenidos en base al mtodo de costeo basado en actividades ABC

Pregunta Central: El costo de las actividades y procesos del rea de empaque secundario dentro de un operador logstico en la ciudad de Quito puede ser obtenido mediante el mtodo de costeo basado en actividades? Hiptesis: La aplicacin del mtodo de costeo basado en actividades ABC para el rea de empaque secundario o Acondicionamiento en un operador logstico pueden permitir una optimizacin en el uso de recursos y un mayor control de las actividades. 2. ENFOQUE TEORICO El modelo de clculo de los costos en una empresa es de suma importancia, ya que determina la viabilidad del negocio, y mide el grado de productividad y eficiencia en la utilizacin de los recursos. El clculo de costos es adems un problema ineludible, ya que toda organizacin o empresa necesita tener informacin confiable, oportuna y lo ms exacta posible sobre el costo de sus productos. El sistema de costos basado en actividades, tambin conocido como ABC (Activity Based Costing), surgi en 1960 aunque su auge se da desde 1980 sus promotores fueron Cooper Robin y Kaplan Robert, por las dificultades e irrelevancias que presentan los mtodos tradicionales de clculos de costo (mtodos diseos entre 1870 1920) que priorizan la mano de obra y no dan la

importancia necesaria cuando se trata de diferentes productos obtenidos con diferentes o los mismos procesos productivos, en los cuales estn presentes muchos costos indirectos. Con las metodologas de costeo tradicional, los costos son asignados a los productos en el mbito de unidades, es decir se supona que los costos dependen del volumen de produccin. Mientras en el costeo ABC no se limita esta asignacin unitaria sino se considera asignaciones a lotes de productos o de infraestructura, lo que significa establecer una diferenciacin entre los diferentes tipos de actividades que se han desarrollado a lo largo del proceso de fabricacin e identificar la forma en la que cada producto ha consumido estas actividades. El sistema de costos ABC se basa en el hecho de que una empresa para producir requiere realizar actividades las cuales consumen recursos. A partir de esta premisa se costean las actividades y luego el costo de las mismas es asignado a los diferentes objetos de costo (productos, servicios, etc.) que demandan estas actividades, con esto se logra una mayor precisin en la determinacin de los costos y la rentabilidad. Entendindose a un sistema de costos como un modelo matemtico que procura simular el consumo de recursos en un proceso de transformacin, con la finalidad de saber su costo. El proceso es un conjunto de tareas o actividades interrelacionadas entre s, que realizan la transformacin de la materia prima en un producto terminado, o le dan un valor adicional al producto. Las actividades son partes de los procesos que se componen de tareas especficas, las cuales no se pueden descomponer en otras actividades; es decir, son tan especficas y claras que no vale la pena descomponerlas. Las actividades ocupan tiempo y recursos para cumplir su funcin y no se incluyen en la toma de decisiones. La asignacin de costos se realiza en dos etapas: en primer lugar, los costos de los recursos es asignado a las actividades, y en una segunda etapa los costos de las actividades es asignando a los productos usando los inductores de costo. El inductor de costo cuantifica una actividad, y es un factor en la operacin

que permite determinar cuanta actividad en dinero es necesaria para la transformacin del objeto a costear. Cada inductor es una medida de su actividad y debe estar definido en unidades de actividad. Los recursos son todos aquellos medios que contribuyen a la produccin y distribucin de los bienes y servicios que elaboramos y utilizamos. 3. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION La metodologa que se seguir a lo largo de la investigacin se divide en tres etapas: 1. La primera etapa ser la revisin del material bibliogrfico para la sustentacin terica del mtodo escogido. (Metodologa de investigacin). 2. Obtencin y clculo de los costos de materiales, insumos, mano de obra, herramientas, maquinaria y servicios; los cuales permitirn aplicar el mtodo ABC. (Metodologa de observacin). 3. A travs de un anlisis de la visin actual de los costos del rea de acondicionamiento, se busca identificar y realizar el levantamiento de las diferentes actividades en las etapas del acondicionamiento de productos. (Metodologa de anlisis). Para la obtencin y clculos de los costos actuales se va a realizar una investigacin exploratoria para obtener informacin preliminar del funcionamiento del rea y sus principales actividades. Se recolectar informacin del departamento de contabilidad que muestre los gastos incurridos; as como tambin se ha analizarn las tareas, actividades y procesos realizados en un historial de trabajos del rea, as como sus manuales y procedimientos operativos.

4. NDICE PROVISIONAL 1. Captulo 1: Definicin del Costeo Basado en Actividades (ABC) 1.1. La operacin logstica y su desarrollo 1.2. Los costos y su clasificacin 1.3. Definicin del ABC 1.4. Componentes del ABC 1.5. Objetivos del ABC 1.6. Ventajas y Desventajas del ABC 2. Captulo 2: El rea de Empaque Secundario o Acondicionamiento de un Operador Logstico. 2.1. La operacin logstica en Quito. 2.2. reas de un operador Logstico. 2.3. Estructura organizativa del rea de Acondicionamiento. 2.4. Objetivos del rea de Acondicionamiento. 2.5. Actividades realizadas en el rea de Acondicionamiento de un operador logstico. 2.6. Manejo actual de los costos. 3. Captulo 3: Aplicacin del modelo ABC para el rea de Empaque Secundario o Acondicionamiento en un Operador Logstico. 3.1. Obtencin de costos incurridos en el rea de condicionamiento en base al mtodo ABC. 3.2. Anlisis y comparacin de los costos obtenidos con los costos actuales. 3.3. Informe de resultados de costos obtenidos en base al mtodo ABC para la toma de decisiones. 4. Captulo 4: Conclusiones y Recomendaciones. 4.1. Conclusiones. 4.2. Recomendaciones. BIBLIOGRAFIA ANEXOS

5. BIBLIOGRAFA KAPLAN, ROBERT S. / COOPER ROBIN (1999). Coste y Efecto: Cmo usar el ABC, el ABM y el ABB. Barcelona, Espaa: GESTIN 2000, primera edicin, 340 pginas. ARAQUE, FREDDY (20XX). Mdulo de Costeo basado en Actividades. Quito, Ecuador: Presentacin en Power Point. 35 diapositivas. CARDENAS AVALOS, LILIANA. Modelo de Costeo ABC aplicado a la industria AGA en la produccin de electrodos. Monografa. Quito, EC: Universidad Andina Simn Bolvar, Sede Ecuador, 2005. TACO GUERRA, CHRISTIAN. Propuesta de rediseo de un modelo de costos tradicional hacia un modelo de costos basado en actividades dentro del proceso de produccin de lquido de AGA S.A. Monografa. Quito, EC: Universidad Andina Simn Bolvar, Sede Ecuador, 2006. ZAPATA SNCHEZ, PEDRO. Contabilidad de costos: herramienta para la toma de decisiones. Bogot, CO: McGraw-Hill, 2007. CASTRO ARMAS, ANGEL. Sistema de costeo basado en actividades aplicado al programa de especializacin en Direccin de Empresas, de la Universidad Andina Simn Bolvar. Tesis. Quito, EC: Universidad Andina Simn Bolvar, Sede Ecuador, 2003.

6. CRONOGRAMA