Tecnicatura Superior en Enfermería - MORFOFISIOLOGÍA DINÁMICA

Trabajo Práctico 3

TEJIDOS

TIPOS DE TEJIDOS

Los tejidos del organismo pueden clasificarse en cuatro tipos básicos de acuerdo con su función y su
estructura:

1. Los tejidos epiteliales revisten las superficies

corporales y tapizan los órganos huecos, las cavidades y
los conductos. También dan origen a las glándulas. Este
tejido permite al organismo interactuar tanto con el
medio interno como con el medio externo.

2. El tejido conectivo protege y da soporte al cuerpo y

sus órganos. Varios tipos de tejido conectivo mantienen
los órganos unidos, almacenan energía (reserva en forma
de grasa) y ayudan a otorgar inmunidad contra
microorganismos patógenos.

3. El tejido muscular está compuesto por células

especializadas para la contracción y la generación de
fuerza. En este proceso, el tejido muscular produce calor
que calienta al cuerpo.

4. El tejido nervioso detecta cambios en una gran

variedad de situaciones dentro y fuera del cuerpo y
responde generando potenciales de acción (impulsos
nerviosos) que activan la contracción muscular y la
secreción glandular.

Los tejidos epiteliales y la mayoría de los tipos de tejido conectivo, salvo el cartílago, el hueso y la sangre,
son de naturaleza más general y se encuentran distribuidos en forma amplia en todo el organismo. Estos
tejidos forman parte de la mayoría de los órganos y poseen una estructura y una función muy variable. En
condiciones normales, la mayoría de las células de un tejido permanecen unidas a otras células o a
estructuras. Sólo algunas células, como los fagocitos, se mueven con libertad en busca de invasores para
destruir. Sin embargo, varias células migran a través de grandes distancias durante el proceso de crecimiento
y desarrollo prenatal.

Actividad 1: Nombra y define los cuatro tipos básicos de tejidos.

I.S.S.S. “Remedios Escalada de San Martín” - Prof. Natalia Felisa AYALA 1

 Tecnicatura Superior en Enfermería - MORFOFISIOLOGÍA DINÁMICA

TEJIDO EPITELIAL

El tejido epitelial incluye los epitelios y las

glándulas; estas últimas son estructuras secretoras
derivadas de los epitelios. Un epitelio es una
lámina de células que recubre una superficie
expuesta al exterior o que tapiza una cavidad
interna o una vía de paso.
Los epitelios revisten todas las superficies
corporales al descubierto. La superficie de la piel
es un buen ejemplo, pero los epitelios también
revisten el tubo digestivo y las vías respiratorias,
genitales y urinarias, conductos que comunican
con el medio exterior.

Asimismo, revisten cavidades internas y zonas de

conducción, como la cavidad torácica, las cámaras
del encéfalo llenas de líquido, los ojos y el oído
interno, y la cara interna de los vasos sanguíneos y
el corazón.

Entre las características más importantes de los epitelios, figuran las siguientes:
1. Celularidad: los epitelios están compuestos casi en su integridad por células unidas entre sí por uniones
intercelulares muy fuertes.
2. Polaridad: un epitelio siempre tiene una superficie apical expuesta, que mira hacia el exterior del cuerpo
o hacia algún espacio interno. También presenta una superficie basal fija, por la que se encuentra sujeto
a los tejidos adyacentes. Los componentes celulares no se distribuyen de modo uniforme entre la
superficie expuesta y la fija. Esta distribución irregular se denomina polaridad.
3. Fijación: la cara basal de cualquier epitelio típico está unida a una lámina basal delgada, que es una
estructura compleja producida por el propio epitelio y por las células del tejido conjuntivo subyacente.
4. Avascularidad: los epitelios no contienen vasos sanguíneos.
5. Disposición en láminas o capas: todo tejido epitelial está integrado por una sábana de células con un
espesor de una o varias capas.
6. Regeneración: se produce un reemplazo constante de las células epiteliales alteradas o desaparecidas
de la superficie, mediante la división de las células progenitoras presentes en el epitelio.

I.S.S.S. “Remedios Escalada de San Martín” - Prof. Natalia Felisa AYALA 2

 Tecnicatura Superior en Enfermería - MORFOFISIOLOGÍA DINÁMICA

Funciones del tejido epitelial.

1. Protección física: los epitelios protegen las superficies expuestas al exterior y las del interior del
organismo contra la abrasión, la deshidratación y la destrucción por los agentes químicos o biológicos.
2. Control de la permeabilidad: cualquier sustancia que entra o sale del cuerpo tiene que atravesar un
epitelio. Algunos son relativamente impermeables, mientras que otros son permeables a compuestos
con el tamaño máximo de las proteínas.
3. Sensibilidad: la mayoría de los epitelios reciben una inervación abundante por parte de nervios
sensitivos. Hay células epiteliales especializadas, capaces de detectar cambios en el medio y transmitir
esta información hacia el sistema nervioso, como por ejemplo, los receptores del tacto.
4. Producción de secreciones especializadas: las células epiteliales que producen secreciones reciben el
nombre de células glandulares.

Clasificación de los epitelios

Los epitelios se clasifican según el número de capas celulares y la forma que tienen las células que
componen la cara expuesta al exterior. Este esquema de división admite dos tipos distintos si atiende a sus
capas (simple y estratificado) y tres por la forma de las células (escamoso, cuboidal y columnar).

Actividad 2

a. Define y caracteriza los epitelios.

b. Nombra las caracteristicas de los epitelios.
c. Nombra y describe brevemente las funciones del tejido epitelial.
d. ¿Como se clasifican los epitelios? Nombra los tipos.

I.S.S.S. “Remedios Escalada de San Martín” - Prof. Natalia Felisa AYALA 3

 Tecnicatura Superior en Enfermería - MORFOFISIOLOGÍA DINÁMICA

TEJIDOS CONJUNTIVOS
Los tejidos conjuntivos se encuentran por todo el cuerpo. Entre ellos figuran el hueso, la grasa y la sangre,
tejidos bastante diferentes no sólo en su aspecto sino también en su función. No obstante, todos los tejidos
conjuntivos tienen tres componentes básicos:
1) células especializadas;
2) fibras proteicas extracelulares, y
3) un líquido llamado sustancia fundamental.

Las fibras extracelulares y la sustancia fundamental constituyen la matriz que rodea a las células.
Los tejidos conjuntivos cumplen toda una gama de funciones, que suponen mucho más que la mera
conexión entre las partes del cuerpo. Entre ellas se incluyen las siguientes:
1. Constitución de un armazón estructural para el cuerpo.
2. Transporte de líquidos y sustancias disueltas desde una región a otra del cuerpo.
3. Protección para los órganos delicados.
4. Apoyo, envoltura e interconexión de otros tipos tisulares.
5. Conservación de las reservas de energía, sobre todo en forma de lípidos.
6. Defensa del cuerpo contra su invasión por microorganismos.

TEJIDOS CONJUNTIVOS
TEJIDO CONJUNTIVO TEJIDOS CONJUNTIVOS
PROPIAMENTE DICHO DE SOSTEN
TEJIDOS CONJUNTIVOS
TEJIDO TEJIDO LÍQUIDOS
CARTILAGO HUESO
CONJUNTIVO CONJUNTIVO
LAXO DENSO LINFA Matriz sólida
SANGRE
con goma. Matriz sólida
Las fibras Fibras muy
- Cartilago cristalina
crean un apretadas.
armazón hialino
amplio y - Denso Regular
Cartilago
holgado. - Denso elástico
- Tejido Irregular
- Cartilago
Aereolar - Elástico fibroso
- Tejido -
Adiposo
- Tejido
Reticular

Clasificación de los tejidos conjuntivos

El tejido conjuntivo puede clasificarse en tres categorías:
1) tejido conjuntivo propiamente dicho;
2) tejidos conjuntivos líquidos, y
3) tejidos conjuntivos de sostén.

I.S.S.S. “Remedios Escalada de San Martín” - Prof. Natalia Felisa AYALA 4

 Tecnicatura Superior en Enfermería - MORFOFISIOLOGÍA DINÁMICA

TEJIDO CONJUNTIVO PROPIAMENTE DICHO

Designa los tejidos conjuntivos formados por muchos tipos de células y fibras extracelulares dentro de una
sustancia fundamental. Este tejido conectivo puede clasificarse en tejidos conectivos laxos y tejidos
conectivos denso.
- Las fibras de los tejidos conectivos laxos están dispuestas sin excesiva tensión entre las células. Se
clasifican en tejido conectivo areolar, tejido adiposo y tejido conectivo reticular. Se encuentran debajo de
la piel, en y alrededor de casi todas las estructuras corporales.
- Los tejidos conectivos densos contienen más fibras, que son más gruesas y están agrupadas más
densamente que en el tejido conectivo laxo, aunque con menor cantidad de células. Existen tres tipos: tejido
conectivo denso regular, tejido conectivo denso irregular y tejido conectivo elástico. Forman distintas
estructuras como los tendones, la mayoría de los ligamentos, las fascias y las aponeurosis (tendones
laminares que unen los músculos entre sí o con los huesos), entre otros.

1. TEJIDOS CONJUNTIVOS LÍQUIDOS

Tienen una población característica de células, suspendida en una matriz acuosa que lleva proteínas
disueltas. Hay dos tipos de tejidos conjuntivos líquidos: la sangre y la linfa.
TEJIDO SANGUÍNEO
Descripción: la sangre es tejido conectivo que formado por el plasma (una matriz extracelular líquida) y
elementos formes. Los elementos formes son: glóbulos rojos (eritrocitos), glóbulos blancos (leucocitos) y
plaquetas (trombocitos).
Localización: Se halla dentro de los vasos sanguíneos (arterias, arteriolas, capilares, vénulas y venas) y
dentro de las cavidades cardíacas.
Función: Los eritrocitos transportan oxígeno y algo de dióxido de carbono; los leucocitos llevan a cabo
fagocitosis y participan en las reacciones alérgicas y las respuestas del sistema inmunitario, mientras que
las plaquetas son fundamentales para la coagulación de la sangre.

LINFA
La linfa es un líquido extracelular que fluye dentro de los vasos linfáticos. Es un tejido conectivo constituido
por varios tipos de células suspendidas en una matriz extracelular líquida transparente similar al plasma,
pero con un contenido mucho menor de proteínas. La composición de la linfa varía entre las distintas partes
del cuerpo. Por ejemplo, la linfa que sale de los ganglios linfáticos contiene muchos linfocitos, que son un
tipo de leucocito, en comparación con la linfa proveniente del intestino delgado que presenta un alto
contenido de lípidos provenientes de la dieta.

I.S.S.S. “Remedios Escalada de San Martín” - Prof. Natalia Felisa AYALA 5

 Tecnicatura Superior en Enfermería - MORFOFISIOLOGÍA DINÁMICA

Actividad 3:
a) Describe brevemente los tejidos conjuntivos. Nombra 3 funciones.
b) Realiza un esquema con la clasificación de los tejidos conjuntivos.
c) ¿Cómo está formado el tejido conjuntivo propiamente dicho?
d) Describe cada tipo de tejido conjuntivo líquido.

TEJIDOS CONJUNTIVOS DE SOSTÉN

Muestran una población celular menos variada que el tejido conjuntivo propiamente dicho y una matriz que
contiene fibras muy apretadas. Hay dos tipos distintos: el cartílago y el hueso.
La matriz del cartílago es un gel cuyas características cambian según la clase de fibra predominante. Se dice
que la matriz del hueso está calcificada porque contiene depósitos minerales, en especial sales de calcio.
Estos minerales otorgan al hueso resistencia y rigidez.

CARTÍLAGO
El cartílago es una densa red de fibras de colágeno y elásticas inmersas con firmeza en condroitinsulfato,
un componente de la sustancia fundamental.
Las células del cartílago maduro, denominadas condrocitos, se presentan aisladas o en grupos dentro de
espacios llamados lagunas en la matriz extracelular. Una membrana de tejido conectivo denso irregular,
llamada pericondrio, cubre la mayor parte del cartílago, contiene vasos sanguíneos y nervios y origina nuevas
células cartilaginosas.

Las células y la matriz extracelular incluida en colágeno forman un material firme y fuerte que resiste la
tensión (estiramiento), la compresión y el cizallamiento (tracción hacia la dirección opuesta). Como
consecuencia de estas propiedades, el cartílago cumple un papel importante como tejido de soporte en el
organismo. También es precursor de hueso y constituye casi todo el esqueleto embrionario. Si bien el hueso
remplaza de manera gradual al cartílago a través del desarrollo, el cartílago persiste después del nacimiento
en forma de placas de crecimiento dentro de los huesos, que les permiten aumentar su longitud durante la
infancia.
Existen tres tipos de cartílago: el cartílago hialino, fibrocartílago y cartílago elástico

Actividad 4:
a) Caracteriza a los tejidos conjuntivos de sostén.
b) Describe el tejido cartilaginoso. Menciona las características funcionales del cartílago.

I.S.S.S. “Remedios Escalada de San Martín” - Prof. Natalia Felisa AYALA 6

 Tecnicatura Superior en Enfermería - MORFOFISIOLOGÍA DINÁMICA

TEJIDO ÓSEO

Los huesos son órganos compuestos por diferentes tejidos conectivos, como por ejemplo el hueso o tejido
óseo, el periostio, las médulas óseas roja y amarilla y el endostio (una membrana que reviste una cavidad
en el interior del hueso donde se aloja la médula ósea amarilla).
Los huesos almacenan calcio y fósforo, alojan a la médula ósea roja, que produce células sanguíneas, y
contienen médula ósea amarilla, que almacena triglicéridos.
El tejido óseo se clasifica en compacto o esponjoso según la organización de la matriz extracelular y las
células.

La unidad fundamental del hueso compacto es la osteona o sistema de Havers. Cada osteona consta de
cuatro partes: laminillas, lagunas, canalículos y conducto central (de Havers) contiene vasos sanguíneos y
nervios.
El hueso esponjoso carece de osteonas. En su lugar presenta columnas óseas, denominadas trabéculas, que
contienen laminillas, osteocitos, lagunas y canalículos. Los espacios entre las trabéculas están ocupados por
médula ósea roja.

Actividad 5: Define hueso. Describe los tipos de tejido óseo.

I.S.S.S. “Remedios Escalada de San Martín” - Prof. Natalia Felisa AYALA 7

 Tecnicatura Superior en Enfermería - MORFOFISIOLOGÍA DINÁMICA

MEMBRANAS

Las membranas son láminas planas de tejido flexible que revisten una parte del cuerpo. Cada membrana
consta de una lámina epitelial y de una capa subyacente de tejido conjuntivo. Las membranas poseen la
función de cubrir y proteger otras estructuras y tejidos presentes en el cuerpo.
Existen cuatro tipos de membranas cuyo cometido se detalla en los siguientes apartados:
1) membranas mucosas; 2) membranas serosas; 3) la membrana cutánea (piel), y 4) las membranas
sinoviales.

Membranas
Las membranas están compuestas de epitelios y tejidos conjuntivos, y sirven para cubrir y proteger otros
tejidos y estructuras.
(a) Las mucosas están bañadas por las secreciones de las glándulas mucosas. Revisten la mayor parte del
tubo digestivo y las vías respiratorias, así como varias porciones de las vías urinarias y genitales.
(b) Las serosas revisten las cavidades corporales ventrales (cavidades peritoneal, pleural y pericárdica).
(c) La membrana cutánea, o piel, cubre la superficie externa del cuerpo.
(d) Las membranas sinoviales revisten las cavidades articulares y producen el líquido que hay en el interior
de una articulación.

Actividad 6: ¿Qué son las membranas? Nombra sus tipos.

I.S.S.S. “Remedios Escalada de San Martín” - Prof. Natalia Felisa AYALA 8

 Tecnicatura Superior en Enfermería - MORFOFISIOLOGÍA DINÁMICA

El soporte de tejido conjuntivo del cuerpo

Los tejidos conjuntivos crean el soporte interno del organismo. Sus capas tienden una conexión entre los
órganos contenidos en las cavidades corporales y el resto del cuerpo. Estas capas:
1) aportan solidez y estabilidad;
2) mantienen los órganos internos en su posición relativa, y
3) ofrecen una vía para la distribución de los vasos sanguíneos, los linfáticos y los nervios.
El término fascia es una capa o una lámina de tejido conjuntivo que puede verse mediante su disección
macroscópica. Estas capas y envolturas se dividen en tres componentes fundamentales: la fascia superficial,
la fascia profunda y la fascia subserosa.
- La fascia superficial, capa subcutánea o hipodermis es una capa de tejido conjuntivo laxo que separa la piel
de los tejidos y órganos subyacentes. Su función es suministrar aislamiento y almohadillado, y dejar que la
piel o las estructuras situadas bajo ella se muevan de manera independiente.
- La fascia profunda está compuesta de tejido conjuntivo denso regular. Las cápsulas resistentes que rodean
la mayoría de los órganos, entre ellos los de las cavidades torácica y peritoneal, están unidas a la fascia
profunda. El pericondrio alrededor de los cartílagos, el periostio alrededor de los huesos y las vainas de tejido
conjuntivo en torno a los músculos también están conectadas a la fascia profunda. La fascia profunda del
cuello y las extremidades cruza entre los grupos musculares formando una fascia intermuscular, que los
divide en compartimentos o grupos diferentes de acuerdo a su función y su desarrollo. Esta disposición
aporta una red fibrosa resistente para el cuerpo y liga entre sí sus elementos estructurales.
- La fascia subserosa es un estrato de tejido conjuntivo laxo que se halla entre la fascia profunda y las serosas
que revisten las cavidades corporales. Como esta capa las separa entre sí, los movimientos de los músculos
o los órganos musculares no deforman de una manera acusada su delicado revestimiento.

Actividad 7: Define “fascia”. Describe brevemente cada tipo.

I.S.S.S. “Remedios Escalada de San Martín” - Prof. Natalia Felisa AYALA 9

 Tecnicatura Superior en Enfermería - MORFOFISIOLOGÍA DINÁMICA

TEJIDO MUSCULAR

Los tejidos musculares están constituidos por células alargadas que se denominan fibras musculares o
miocitos. Como resultado, el tejido muscular produce los movimientos del cuerpo, mantiene la postura y
genera calor. También brinda protección. De acuerdo a su localización y con ciertas características
estructurales y funcionales, el tejido muscular se clasifica en tres tipos: esquelético, cardíaco y liso.
Tejido muscular estriado o esquelético
Descripción: Fibras largas, cilíndricas, estriadas (las estriaciones son bandas claras y oscuras alternadas
dentro de fibras). Una fibra muscular es una célula multinucleada cilíndrica. El músculo esquelético se
considera voluntario porque el control consciente puede regular su contracción o su relajación.
Localización: En general se insertan en los huesos a través de tendones.
Función: Movimiento, postura, producción de calor y protección.

Tejido muscular cardíaco

Descripción: Fibras estriadas ramificadas con uno o más núcleos centrales. Unidas por sus extremos a través
de engrosamientos transversales de la membrana plasmática denominados discos intercalares. Control
involuntario (inconsciente).
Localización: Pared del corazón.
Función: Bombea la sangre hacia todas las partes del cuerpo.

I.S.S.S. “Remedios Escalada de San Martín” - Prof. Natalia Felisa AYALA 10

 Tecnicatura Superior en Enfermería - MORFOFISIOLOGÍA DINÁMICA

Tejido muscular liso

Descripción: Fibras en general involuntarias no estriadas (carecen de estriaciones, por lo que se denominan
lisas). La fibra muscular lisa es una pequeña célula fusiforme más gruesa en el medio y más delgada en los
extremos, con un único núcleo central.
Localización: Iris del ojo, pared de las estructuras internas huecas como los vasos sanguíneos, las vías aéreas
pulmonares, el estómago, los intestinos, la vesícula biliar, la vejiga y el útero.
Función: movimiento (constricción de los vasos sanguíneos y las vías aéreas, propulsión de los alimentos a
lo largo del tubo digestivo, contracción de la vejiga y la vesícula biliar).

Actividad 8:
a) Describe brevemente el tejido muscular. Nombra sus tipos.
b) Caracteriza cada tipo de tejido muscular.

I.S.S.S. “Remedios Escalada de San Martín” - Prof. Natalia Felisa AYALA 11

 Tecnicatura Superior en Enfermería - MORFOFISIOLOGÍA DINÁMICA

TEJIDO NERVIOSO

El tejido nervioso, también llamado tejido neural, está especializado en la conducción de los impulsos
eléctricos desde una región del cuerpo a otra. La mayor parte de su contenido corporal (alrededor del 96%)
está concentrado en el encéfalo y la médula espinal, los centros de control para el sistema nervioso.

El tejido nervioso contiene dos tipos básicos de células: neuronas (neuro, nervio), o células nerviosas, y
varias clases diferentes de células de sostén, que en conjunto reciben el nombre de neuroglia (glia,
pegamento).

Las neuronas transmiten impulsos eléctricos a lo largo de sus membranas plasmáticas. Todas las funciones
del sistema nervioso implican algún cambio en el patrón y en la frecuencia de los impulsos transportados
por cada neurona. Las neuronas son las células más largas del organismo, y muchas llegan a medir un metro
de longitud.
Una neurona típica presenta un cuerpo celular, o soma, que contiene un núcleo grande y llamativo. Es
característico que este cuerpo celular esté unido a varias prolongaciones ramificadas, llamadas dendritas
(dendron, árbol), y a un solo axón. Las dendritas reciben mensajes aferentes; los axones conducen mensajes
eferentes. Es la longitud del axón la que puede determinar que una neurona sea tan larga; como los axones
son muy delgados, también se les denomina fibras nerviosas.

La neuroglia cumple diversas funciones, como proporcionar una estructura de soporte para el tejido
nervioso, regular la composición del líquido intersticial y aportar nutrientes a las neuronas.

Histología del tejido nervioso: Imágenes esquemática (a) e histológica (b) de una neurona representativa.
Las neuronas están especializadas en la conducción de los impulsos eléctricos recorriendo unas distancias
relativamente amplias en el interior del cuerpo.

Actividad 9:
a) ¿Cuál es la función del tejido nervioso? ¿Dónde se ubica mayoritariamente?
b) ¿Cuáles son los tipos de células nerviosas? Describe cada una.

I.S.S.S. “Remedios Escalada de San Martín” - Prof. Natalia Felisa AYALA 12