Produccin y exportacin de banano en Colombia

El negocio bananero
1. Produccin y abastecimiento 2. Logstica de embarque

Produccin y obtencin de Administracin inventario de fruta. bienes e insumos agrcolas. Pedido a las zonas de produccin. Adecuacin de tierras. Embarque. Siembra. 3. Transporte Fertilizacin y control de plagas. Contratacin buques Labores culturales. Manejo logstico Identificacin y embolse de la Aprovechamiento de fruta. buques (venta fletes 4. Ventas y Mercadeo Cosecha o corte. de compensacin) Empaque. Venta a mayoristas, Transporte a embarcadero. maduradores, Control de calidad. supermercados. Descargue. Control de Calidad. Mercadeo. 5. Maduracin Maduracin de la fruta. 6. Venta al Consumidor

El banano en Colombia
Exportaciones Colombianas US$ Millones (FOB)
Cre cim ie nto 05-06 13.93% 16.26% 8.38% 2.62% 3.36% 1.9% Pa rticip. Ba na no 2006 3.8% 3.6% 24.3%

Se ctor Ex porta cione s tra diciona le s Ex porta cione s no tra diciona le s Ex porta cione s a grope cua ria s Ba na no y pl ta no Ba na no Tota l e x porta cione s
Fuente: Dane, AUGURA

2004 7,658.6 9,071.1 1,403.6 415.6 381.1 16,788

2005 10,365.5 10,821.7 1,717.6 478.3 438.1 21,190

2006 11,809.5 12,581.5 1,861.5 490.8 452.8 24,391

En el 2006, las ventas de banano y pltano al exterior le generaron al pas 490.8 millones de dlares. Estos productos participaron con el 3.8% de las exportaciones tradicionales y el 24.3% de las agropecuarias, descontando al caf.

Banano de Colombia en el mundo

300 250 200 150 100 50 2002 2003 2004 2005 2006

Comunit, ACP

Guatemala

Honduras

Colombia

Panam

Ecuador

Colombia, es el cuarto exportador de banano del mundo, con el 10.9% del mercado. En el 2006, se exportaron desde el pas 83.7 millones de cajas de banano.

Filipinas

C.Rica

Otros

Zonas de produccin
El banano para exportacin tiene origen en el Urab antioqueo (municipios de Apartad, Carepa, Chigorod y Turbo) y en la regin norte del departamento del Magdalena (municipios de Crdoba, Ro Fro, Orihueca, Sevilla y Aracataca). Regin del Magdalena

Urab antioqueo

El sector bananero juega un papel importante en la economa de ambas regiones productoras.

Zonas de produccin

Hay diferencias en calidad y tamao de la fruta entre las dos regiones, debido a las condiciones climticas propias de cada zona. Mientras Urab presenta un clima tropical hmedo, el de Santa Marta es tropical seco. As por ejemplo el banano de Santa Marta es de menor tamao debido a que los perodos de lluvia son ms cortos, aunque es precisamente esta cualidad la que le permite mayor aceptacin en el mercado europeo.

Hectreas cultivadas en Colombia

50,000 40,000 30,000 20,000 10,000 2003 2004 2005 2006 Santa Marta Urab

En el 2006, se cultivaron con banano de exportacin 32,354 hectreas en Urab y 11,300 en el Magdalena

Exportacin colombiana de banano por zona

Millones de cajas

100 80 60 40 20 2003 2004 Urab 2005 Magdalena 2006

55.9 55.1 21.3 21.8 19.3 20.9

63.5

62.9

El 75% del banano colombiano es exportado por Urab, de donde salieron 62.9 millones de cajas en el 2006. El 25% de la fruta se exporta por Santa Marta, de donde se exportaron el ao pasado, 20.9 millones de cajas.

Productividad promedio por zona

2,200 2,100 1,885 2,000 1,900 1,800 1,700 1,775 1,600 1,500 1,400 2003

1,967 1,910

1,943

Cajas / Ha.

1,850 1,713 1,712

2004 Urab

2005 Santa Marta

2006

La productividad promedio del pas es de 1,918 cajas/hectrea y tiende a subir.

Integracin / Eficiencias
La agroindustria del banano en Colombia est integrada verticalmente desde la produccin hasta la comercializacin. Las compaas bananeras cuentan con los siguientes servicios: Fbricas de cajas Fbricas de bolsas e insumos plsticos Fumigacin Almacenes de insumos bananeros Servicio de transporte martimo Astilleros

Integracin / Eficiencias

Las comercializadoras han desarrollado en la zona de Urab, ante la falta de un puerto de embarque, un sistema de transporte mediante canales fluviales que comunican los lugares de embarque (Zungo y Nueva Colonia), con ros que desembocan en el Golfo de Urab, reduciendo los costos que implica usar instalaciones portuarias y evitando los sobrecostos normales en los que se incurre en muelles de embarque tradicionales

Exportaciones de banano por destino

2006
(Cajas de 18,14 Kg.) Pas Blgica U.S.A. Alemania Italia Rusia Espaa Yugoslavia Holanda Irn Mediterraneo Argelia Siria Mar Negro Total Total U.E.
Tabulado: AUGURA

Total 36,461,766 24,807,279 8,281,776 6,518,803 2,053,796 1,688,648 1,601,872 1,071,291 535,800 377,150 152,300 119,552 89,243 83,759,276 54,918,013

Particip. 43.53% 29.62% 9.89% 7.78% 2.45% 2.02% 1.91% 1.28% 0.64% 0.45% 0.18% 0.14% 0.11% 100.00% 65.57%

Fuente: Comercializadoras

Los principales mercados para la fruta colombiana son la Unin Europea (65.57%) y Norteamrica (29.62%)

Participacin de las comercializadoras

Banafrut Tropical Tecbaco 5.06% 3.08% 9.80% Conserba 5.31% Bagatela 0.65% Sunisa 2.20% Otros 1.82% Uniban 33.51%

Banacol 25.44%

Proban 13.15%

En Colombia, las comercializadoras tienen diferentes modalidades de operacin con los productores: Algunas fincas se convierten en socios de estas organizaciones, en otros casos las comercializadoras son propietarias de las tierras y tambin existe la figura de reas contratadas. Las empresas multinacionales no participan directamente de la produccin y compran la fruta bajo contrato.

Precio FOB promedio de banano colombiano

5.52 5.18 5.62

5.11

2003

2004

2005

2006

Precio FOB (US$ / Caja )

Los precios al productor por caja de banano se pactan semestralmente con las comercializadoras, siendo generalmente ms favorables los del primer semestre del ao. Los precios acordados con los productores incluyen los costos correspondientes al empaque, a la carga del producto en las bodegas del buque y a los trmites de exportacin.

Conocimiento del mercado

Los productores colombianos estn al tanto de los cambios en las tendencias en el mercado y de los intereses de los consumidores. De esta forma pueden adaptar oportunamente su oferta de productos a las necesidades del mercado.

Incentivos del gobierno a la produccin

Incentivo a las coberturas cambiarias Incentivo sanitario

El incentivo cambiario motiva a los productores a utilizar mecanismos para atenuar o cubrir el riesgo cambiario hacia el futuro. El incentivo sanitario destina unos fondos a los productores, para ayudar a que se mantenga el control adecuado a la Sigatoka.

Tipo de cambio Costos Competitivos Logstica

Calidad, productividad y tradicin

Ventajas Geogrficas y de suelos Integracin Vertical Visin comercial Tamao

Factores de competitividad

PAZ

Riesgos

Clima Sobreoferta Revaluacin Costo insumos Costo fletes Barreras comerciales Ambiente altamente competido

Factores claves de xito

Servicio Orientacin al cliente Confiabilidad Flexibilidad Costos bajos Conocimiento del mercado Mezcla de clientes y contratos Productividad y calidad

Estrategias
Aumentar la Productividad Excelente Calidad Certificaciones internacionales Manejo de la incertidumbre Integracin / Eficiencia Variedad de productos y especificaciones Conocimiento del mercado Uso de Tecnologa

Muchas Gracias