Compuestos Orgánicos

Esta lección aborta todo lo referente a compuestos orgánicos

Compuestos Orgánicos

Se conoce como química orgánica a la parte de la Química que está relacionada

con el carbono.

Los compuestos orgánicos tienen en común que contienen carbono e

hidrógeno y que algún átomo de hidrógeno está unido directamente a un átomo
de carbono como mínimo.

Los compuestos orgánicos son uniones entre átomos de carbono, que

forman cadenas carbonadas, a los que van uniendo átomos de hidrógeno e
incluso otro tipo de átomos.

Estas cadenas carbonadas puede ser abiertas, ramificadas o cíclicas.

Clasificación
Compuestos Orgánicos
Esta lección aborta todo lo referente a compuestos orgánicos

Características

Principales características de los compuestos orgánicos

1. Contienen C, H, y con frecuencia O, N, S, P, y halógenos

2. Abarcan la mayor parte de los compuestos químicos
3. El enlace más frecuente es el covalente.
4. Los átomos de carbono forman largas cadenas (Concatenación).
o

5. Presentan isomería (una fórmula puede referirse a 2 o más compuestos

diferentes)
 o

6. La mayoría son combustibles.

o
7. Se descomponen fácilmente por el calor.

o
8. Son gases, líquidos o sólidos de bajos puntos de fusión.
9. Generalmente son solubles en solventes orgánicos (Éter, alcohol, benceno y
cloroformo)
 10. Pocas soluciones se ionizan y conducen corriente.
11. Presentan reacciones son lentas y rara vez cuantitativas.

) Compuestos inorgánicos

Dentro de este grupo se incluyen todos los compuestos que no poseen el

elemento carbono en su fórmula química, con las excepciones arriba
mencionadas.

Las nomenclaturas y fórmulas químicas de las sustancias inorgánicas serán

estudiadas en detalle a partir del Capítulo 8 de este libro. 

3.- Considerando el tipo de unión entre los átomos que forman los compuestos, se
clasifican en compuestos covalentes y compuestos iónicos.  

Clasificación de los compuestos inorgánicos

4.- Compuestos binarios
    Óxidos 

4. Compuestos binarios  
Óxidos

Un óxido es la combinación de
cualquier elemento con el oxígeno.
Todos reciben la denominación óxido
de, salvo el compuesto con
hidrógeno, que se llama agua.

Para formular los óxidos, escribimos

en primer lugar el elemento del que
se desea formular el óxido, con el
subíndice 2 y a continuación el
símbolo del oxígeno, que llevará
como subíndice la valencia del
elemento.

Si la valencia es par, se simplifican

ambos subíndices y no se escribe el
subíndice 1:

    Peróxidos y superóxidos

Peróxidos y superóxidos

Un peróxido es la combinación de un metal o el hidrógeno con el grupo peróxido

(O2-2).  Si la valencia es par, se simplifican ambos subíndices y no se escribe el
subíndice 1.

Un superóxido o hiperóxido es la combinación de un metal con el grupo O2-1.

Hidruros

Hidruros metálicos
Los hidruros metálicos resultan de la combinación del hidrógeno con un metal.

El hidrógeno actúa con estado de oxidación -1.

Se formulan escribiendo en primer lugar el símbolo del metal correspondiente y

después el símbolo del hidrógeno, que llevará como subíndice la valencia del metal:

  Sales binarias

Sales binarias (metal-no metal)

Las sales binarias son combinaciones de un metal con un no metal o dos no metales
entre sí.
En los compuestos de un metal y un no metal, el no metal actúa siempre con su
estado de oxidación negativo.
Para formularlos, se escribe en primer lugar el símbolo químico del metal, a
continuación, el del no metal y se intercambian las valencias.
Si ambas valencias son divisibles por el mismo número, se realiza la división y se
coloca el cociente:

5.- Compuestos ternarios

   Hidróxidos

Hidróxidos
Aunque formados por tres elementos distintos, los hidróxidos se comportan como
compuestos binarios, ya que el ión negativo o anión hidróxido (OH-) actúa siempre
como una unidad conjunta. Todos reciben la denominación hidróxido de ... y se forman
con un metal.
Para formular los hidróxidos, escribimos en primer lugar el símbolo del metal, a
continuación el grupo hidróxido, entre paréntesis, que llevará como subíndice la
valencia del metal.
Si la valencia es 1 no se necesita escribirla ni  poner los paréntesis:

 
 Oxoácidos

Oxoácidos u oxiácidos
Los ácidos u oxiácidos son compuestos ternarios, formados por tres elementos
distintos: hidrógeno, que actúa con su estado de oxidación +1, oxígeno, que siempre
actúa con estado de oxidación -2 y un tercer elemento de la tabla periódica, que
actuará con un estado de oxidación positivo.
La fórmula de los oxiácidos empieza por el símbolo del hidrógeno, a continuación el
símbolo del elemento y, finalmente, el símbolo del oxígeno, cada uno con un subíndice
de forma que la suma de los estados de oxidación de los átomos de la fórmula sea 0.

Oxisales

Oxisales
Para formular una sal, se escribe en primer lugar el catión, después el anión, y se
intercambian las valencias. Si se puede, los subíndices se simplifican y si alguno vale 1
no se escribe.

6.- Compuestos cuaternarios

    Sales ácidas

Sales ácidas
Son derivados de oxoácidos polipróticos (con más de un hidrógeno), en los que se
sustituye uno o más hidrógenos por cationes metálicos.
Se formulan igual que las oxisales, comenzando por el catión seguido por el oxoanión,
que contiene uno o más hidrógenos.

También se consideran sales ácidas aquéllas que proceden de sustituir un hidrógeno en

los ácidos hidrácidos.

 Sales básicas

Sales básicas
Se forman cuando en una reacción de neutralización existe un exceso de hidróxido con
respecto al ácido.

Son compuestos que poseen algún grupo OH en su estructura.

Para formularlas, se escribe primero el catión y luego los aniones en orden alfabético.