Datos experimentales Practica Nº 4

Secado

Masa bandeja vacio = 2016.3 g

Material = Piña
Masa del material = 489.5 g

Temperatura ambiente= 21 ºC
Humedad relativa = 35 %
Velocidad de entrada de aire= 1.5 L/seg
Cuadro de datos obtenidos durante el proceso de Secado
Masa Bandeja
T (ºC) Tiempo (min)
mas material (g)
36.7. 0 2505.8
49.4 30 2469.2
54.7 60 2413.4
59.5 90 2307.7
60.8 120 2259.45
61 150 2172.85
63.3 180 2160.03
62.9 210 2125.8
69 240 2098.7
71.3 270 2081.85
70.3 300 2073.8
72.1 330 2070.8
72.7 360 2069.4
71.3 390 2068.8
71.8 420 2068.8