Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Algebra

    Cargado por

    beatriz cano
    5 vistas11 páginas
    El método del cascaron es un método de cocción que implica envolver los alimentos en una capa protectora antes de cocinarlos. Esta capa protectora puede ser papel de aluminio, hojas de plátano o maíz, o una costra de masa. El método del cascaron mantiene los jugos y los sabores dentro del alimento mientras se cocina de manera uniforme.

    Descripción original:

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento
    El método del cascaron es un método de cocción que implica envolver los alimentos en una capa protectora antes de cocinarlos. Esta capa protectora puede ser papel de aluminio, hojas de plátano o maíz, o una costra de masa. El método del cascaron mantiene los jugos y los sabores dentro del alimento mientras se cocina de manera uniforme.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    5 vistas11 páginas

    Algebra

    Cargado por

    beatriz cano
    El método del cascaron es un método de cocción que implica envolver los alimentos en una capa protectora antes de cocinarlos. Esta capa protectora puede ser papel de aluminio, hojas de plátano o maíz, o una costra de masa. El método del cascaron mantiene los jugos y los sabores dentro del alimento mientras se cocina de manera uniforme.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 11

    Método del cascaron

    También podría gustarte