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  • Precursores de Moleculas

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    wilmer leoncio calderon mundaca
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    el dogma de la biología y cómo se replican las células

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    precursores de moleculas

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    Precursores De Macromoléculas Y Macromoléculas Realice un cuadro con las caracteristicas generales de las macromoléculas y sus caracteristicas especificas. Caracteristicas Generales De Las Macromoléculas Composicién elemental: C-H-O. Elevado peso molecular. Mayor que 5kg. Cardcter polimérico. Poli muchos. Mero parte: Enlace covalente. Glucosidico - Peptidico- Fosfodiester. Caracter uniforme. Estructura tridimensional. Primaria, secundaria, terciaria y cuatemnaria, Tendencia a la agrupacion Cardcter informacional. Caracteristicas Especificas de las Macromoléculas Polisacaridos Proteinas Acidos Nucleicos + oxigeno Todos tienen nitrogeno Tienen nitrogeno y fosforo Grupo carbonilico e hidroxilo | Grupo amino y carboxilico | Grupo fosfato,azucar y base nitrogenada Monotonia(uniformidad) Diversidad estructural y Diversidad estructural estructural funcional Cardcter informacional + Caracter informacional + Cardcter informacional minimo {Cusiles macromoléculas cumplen con las caracteristicas informacional, estructural y funcional? ‘Todas las macromoleculas cumplen estas tres caracteristicas, pero en cada una de ellas es més especifica en una macromolécula: Informacional ==) —_cidos nucleicos Estructural —> —_proteinas Funcional carbohidratos = {Cuéles son los enlaces que unen a cada uno de los precursores? Peptidico aminoscidos Glucosfdico SS _monosacéridos Fosfodfester — _huclestidos £.Qué son carbohidrato: Los gliicidos, hidratos de carbono o sacéridos son biomoléculas compuestas por carbono, hidrégeno y oxigeno. Son elementos primordiales en la alimentacién, que se encuentran principalamente en azticares, almidones y fibra &Cémo se clasifican los carbohidratos? Existe una amplia variedad de sustancias orgénicas que se clasifican como carbohidratos, pero solo tres clases son de importancia dietética, entre las cuales habitualmente ingerimos con los alimentos. Los carbohidratos se clasifican en monosacéridos, oligosacéridos y polisacéridos. Monosacéridos —} una molécula de monosacérido Disacérido ==) 2 moléculas de monosacéridos Oligosacarido —} — 3-9 moléculas de monosacaridos Polisacérido — mas de 10 monosacéridos Cuil es la funcién de los carbohidratos? Los carbohidratos tienen varias funciones en las células, Ellos son una excelente fuente de cenergfa para las varias actividades que ocurren en nuestras células. Algunos carbohidratos pueden tener una funci6n estructural. Por ejemplo, el material que mantiene a las plantas de pie y daa la madera sus propiedades resistentes es una forma del polfmero de glucosa conocida como la celulosa. Otros tipos de los polimeros de aziicar se encuentran en las energfas almacenadas, como el almidén y el glieégeno. El almidén es encontrado en productos vegetales como las, papas, y el glicégeno es encontrado en animales. Una forma corta de la molécula del glicégeno std presentada a continuacién. Clasifique los polisacdridos segiin la serie, el nimero de carbono, grupo funcional, estructura y segiin si son simples o derivados. Los distintos tipos de polisacéridos difieren entre sf en el tipo de unidades monosacaridicas que los forman, en el tipo de enlace glucosidico (a o B) que las une, y en el mayor o menor grado de ramificacién que presentan sus cadenas. Se distinguen dos tipos principales de polisacéridos, los, homopolisacéridos, formados por un sdlo tipo de monosacarido, y heteropolisacaridos, formados por dos o mas tipos de monosacéridos. Los homopolisacéridos de ta D-glucosa, denominados glucanos, son los polisacdridos més abundantes en la naturaleza y los que tienen ‘una mayor importancia bioldgica. Algunos de ellos desempefian una funcidn energética, como el almidén y el glucsgeno, mientras que otros, como la celulosa, realizan una funcién de tipo estructural. Hay que destacar que aquéllos que presentan 14 enlaces glucosidicostipo a tienen funcién energética, mientras que los que los presentan tipo f tienen funcién estructural. Qué es isomeria éptica? que coinciden en todas sus propiedades excepto en sucapacidad de desviar el plano de luz polarizada, Son los lamados isémeros dpticos. Uno de ellos desvia la luz hacia la derecha, y se designa (+), 0 dextrégiro, mientas que el otro la desvfa en igual magnitud pero hacia la izquierda, y se designa (-) o levégiro. El aparato que aparece en la foto de la derecha es un polarimetro, £Cémo se calcula el nimero de isémeros posibles que puede tener un compuesto? Es una forma de isomeria, donde las moléculas con la misma formula molecular tienen una diferente distribucién de los enlaces entre sus tomos, al contrario de lo que ocurre en la estereoisomeria Debido a esto se pueden presentar tres diferentes modos de isomerfa: Isomeria de cadena o esqueleto.- Los isémeros de este tipo tienen componentes de la cadena acomodados en diferentes lugares, es decir las cadenas carbonadas son diferentes, presentan distinto esqueleto o estructura. Isomeria de posicién.- Es la de aquellos compuestos en los que sus grupos funcionales estén unidos en diferentes posiciones.Un ejemplo simple de este tipo de isomerfa es la del pentanol, donde existen tres isémeros de posicisn: 1-pentanol, 2-pentanol y 3-pentanol Isomerfa de grupo funcional - Aqui, la diferente conectividad de los étomos, puede generar diferentes grupos funcionales en la cadena. Un ejemplo es el ciclohexano y el I-hexeno, que tienen la misma formula molecular (C6H12), pero el ciclohexano es un aleano cfclico 0 cicloalcano y el 1-hexeno es un alqueno. imo se designa a la glusoca segiin su actividad 6ptica? | grupo hidroxilo del C-1 por debajo del anillo, anémero a, y el otro con el grupo hidroxilo por encima del anillo, anémero 8. Asi, por ciclacién de la D-glucosa obtenemos los hemiacetales a- D-glucopiranosa y la B-D-glucopiranosa. iCémo se designa a la fructosa segiin su actividad éptica? D-fructosa se cicla por reaccién del hidroxilo del carbono 5, con el carbonilo que ocupa la posicién 2, dando lugar, en este caso, a un anillo de furanosa(por similitud con el anillo de furano), con dos anémeros; uno seria la a-Dfructofuranosa y el otro la B-D-fructofuranosa .Cémo se denomina a las mezclas de compuestos que giran en direcciones opuestas a la misma magnitud? Mezcla Razemica {Cudles son los disacaridos de la diet Sacarosa, Maltosa, Lactosa. i Qué es un enlace glucosfdico y cémo se forma? En el ambito de los glicidos, el enlace O-glucosidico es el enlace mediante el cual se unen entre si dos o mas monosacéridosformando disacdridos o polisacdridos, respectivamente. Su denominacién més correcta es enlace O-glucosidico pues se establece en forma de éter siendo un tomo de oxigeno el que une cada pareja de monosacéridos. Hacer un cuadro de cada disacdrido, el enlace que forma, dénde se encuentra y procedencia. Los disacaridos son los ms abundantes y metabélicamente los mds relevantes, y entre ellos hay cuatro que destacan, de los que tres son reductores: la maltosa, que forma parte de estructuras, més complejas como el almidén y el glucégeno; la celobiosa, que es el mas abundante de la celulosa, y la lactosa, que es el disacdrido mas abundante de la leche y sus derivados. Otro disacérido abundante en la naturaleza es la sacarosa, utilizado como azticar de mesa, y que a diferencia de los anteriores no tiene cardcter reductor, ya que ambos carbonos anoméricos participan de la formacién del enlace glucosfdico. M ceLoiosa POLISACARIDOS {Cuiiles son los polisacdridos de reserva? Los homopolisacéridos de reserva més abundantes estén formados por la asociacién de moléculas de maltosa, o lo que es lo mismo, por la condensacién de unidades de glucosa a través de enlaces a (1-4). En las células vegetales, el almidén que se acumula en las semillas (arroz, matz, trigo, ete.) y en los tubérculos (patatas, etc.) consiste en una mezcla de amilosa y amilopectina. Los dextranos son otto tipo de homopolisacdridos de reserva formados por condensaciones de D- ¢glucosa a través de enlaces a(1—r6), con ramificaciones que se establecen mediante enlaces a(1—3) 0 a(1+2). Se encuentran en las levaduras y las bacterias (por ejemplo, en las de la placa dental), y en medicina se emplean como sustitutivos o expansores del plasma, pues estén dotados de fuerte presi6n coloidosmstica. La inulina es ‘un homopolisacérido de reserva en plantas, que resulta de la condensaci6n de unidades de D- fructosa a través de enlaces b(2—1), con unas cuantas moléculas de glucosa en el extremo de la cadena. Esté presente en la achicoria, la cebolla y el ajo, pero no puede ser digerida, por lo que constituye parte de la fibra de la dieta. ‘Ademés de la funcién de reserva energética, hay homopolisacéridos que pueden tener una funcién estructural. A este grupo pertenece la celulosa, un polimero lineal de residuos de celobiosa, donde la D-glucosa se une a través de enlaces b(1—4). Es el principal elemento estructural de las paredes celulares de los vegetales, y uno de los compuestos orgdnicos {Cuéles son los polisacaridos estructurales y los anticoagulantes? Estructuralmente, los heteropolisacéridos consisten en repeticiones de un disacérido, formado generalmente por derivados de monosacéridos. Uno de los componentes de este disacérido es un aminoazticar (monosacérido en el que un hidroxilo esta sustituido con un grupo amino), y a los polimeros resultantes se les conoce como glucosaminoglucanos (GAG), heteropolisacdridos nitrogenados 0 mucopolisacdridos. Ademés de la funcin de reserva energética, hay homopolisacéridos que pueden tener una funcién estructural. A este grupo pertenece la celulosa, un polimero lineal de residuos de celobiosa, donde la D-glucosa se une a través de enlaces b(1—4). Es el principal elemento estructural de las paredes celulares de los vegetales, y uno de los compuestos orgdnicos Composicién del almidén EL almid6n esta constituido por dos compuestos de diferente estructura: © Amilosa: Fsté formada por a-D-glucopiranosas unidas por centenares 0 miles (normalmente de 300 a 3000 unidades de glucosa) mediante enlaces a-(1 —> 4) en una cadena sin ramificar, o muy escasamente ramificada mediante enlaces a-(1 — 6) . Esta cadena adopta una disposicién helicoidal y tiene seis monémeros por cada vuelta de hélice. Suele constituir del 25 al 30 % del almidén, © Amilopectina: Representa el 70-75 % restante. También esta formada por «-D-glucopiranosas, aunque en este caso conforma una cadena altamente ramificada en la que hay uniones a-(1 — 4), ‘como se indicé en el caso anterior, y muchos enlaces a-(1 — 6) que originan lugares de ramificacién cada doce monémeros. Su peso molecular es muy elevado, ya que cada molécula suele reunir de 2.000 a 200,000 unidades de glucosa. De todos modos, la proporcisn entre estos dos componentes varia segdn el organismo en el que se encuentre. PROTEINAS Qué son proteina? Son macromoléculas que pueden asumir estructuras moleculares casi ilimitadas pero cada una con su estructura tinica, también pueden interaccionar de manera selectiva con otras moléculas (son muy selectivas), proveen apoyo mecénico tanto dentro de la célula como fuera de sus perimetros son clave en las reacciones metabélicas por medio cuando son enzimas como hormonas, factores de crecimiento, activadoras de genes etc. También tienen funciones reguladoras como son los receptores de membrana, transportadores, anticuerpos y (oxinas. £Cémo se clasifican segin: mimero de aminodcidos, forma, solubilidad y composicién? -Segtin composici6n: Proteinas simples: son las proteinas que solo contienen aminodcidos en su estructura BJ: La albtimina sérica: constituida por més de 500 aminoécidos. Proteinas conjugadas: formadas por una proteinas simple combinada con elementos no proteicos como son las glucoproteinas (-contienen carbohidratos), lipoproteinas (contienen moléculas lipfdicas) metaloproteinas (contienen iones metélicos). -Segiin su forma y solubilidad: Protefnas fibrosas: No son solubles en agua, son alargadas, tienen proporciones elevadas de estructuras secundarias regulares , tienen cierto grado de elasticidad y usalmente tienen funciones estructurales variadas. Proteinas globulares: Pueden ser més solubles en agua, tienen una superficie més polar que las que tienen las proteinas fibrosas, tienen forma casi esférica, cada una tiene stu superfice tinica, son la mayorfa de las proteinas conocidas, ejemplos de estas son las albsminas, las globulinas, las gluteinas y las prolaminas. Funciones de las protefnas Las protefnas son las moléculas con funciones mas diveresas entre las que estén: Catilisis Hevan a cabo en el cuerpo. : dirigen y aceleran las reacciones bioquimicos en los diferentes proceoso que se Estructural: proporcionan proteccién y sostén ademés pueden proveer fuerza mecénica y clasticidad a los tejidos. Movimiento: participan en todos los movimientos celulares. Por ejemplo, la actina, la ‘tubulina y las proteinas del citoesqueleto. Defensa: son protectoras, por ejemplo el fibrinégeno y la trombina que impiden la pérdida de sangre cuando hay lesién de los vasos sanguineos. Regulacién: como hormonas y receptores que regularén concentraciones de sustancias en el organismo y activan reacciones diferentes. ‘Transporte: las proteinas transportadoras de moléculas o iones a través de las membranas o entre células. Almacenamiento: reservan nutrientes esenciales por ejemplo las proteinas como la oboalbiimina y la caseina. AMINOACIDOS {Qué son aminoscidos? Son compuestos orgénicos que se combinan para formar proteinas determinando asf las propiedades que estas tendrdn, son anféteras.

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