Tarea 7 - Anabolismo

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL CATEDRA DE BIOFÍSICA
FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS

CARRERA DE MEDICINA
FORMATO PARA LA ENTREGA DE LA TAREA DE INVESTIGACIÓN
Nombre y Apellidos del Estudiante: María Belén Ramírez Bracho
Asignatura: Biofísica.
Unidad1 – Tarea 7: ANABOLISMO
PARALELO: GRUPO BIOFÍSICA #: MED-S-CO-1-4 VAN20
Objetivo de la actividad:
TAREA AUTÓNOMA # 4
INDICACIONES GENERALES:
Estimados estudiantes el trabajo autónomo tiene una duración de 2 horas.
¿Qué ha de hacer para cumplir con esta actividad?:
1. Observar y analizar el video sobre los temas y aplíquelo en este formato de
presentación.
Investigar sobre tema ANABOLISMO
2. Realizar un resumen DETALLADO.
3. Revisar errores ortográficos en el documento redactado antes de la entrega
misma.
4. Entregar en PDF.
CARRERA DE MEDICINA
ANABOLISMO
Es la fase constructiva del metabolismo. El conjunto de rutas metabólicas
cuyo objetivo es la obtención de moléculas orgánicas más o menos complejas
fuertemente reducidas a partir de otras más simples y relativamente oxidadas.
Durante el anabolismo se obtienen grandes moléculas a partir de otras
más sencillas utilizando la energía obtenida en el catabolismo. El anabolismo es
similar en todas las células y consta de una serie de reacciones que requieren
ATP. Puede ser heterótrofo (transformación de moléculas orgánicas sencillas en
otras de mayor complejidad, como almidón, grasas o proteínas) o autótrofo (paso
de moléculas inorgánicas a moléculas orgánicas sencillas, como glucosa,
glicerina o aa). (Garcés, 2018)
Autótrofos vs Heterótrofos
A la hora de analizar las reacciones metabólicas, debemos considerar
cuál es la fuente de carbono que incorporan los organismos y cuál es la fuente
de energía. si dejamos de pensar en una sola célula individual y lo hacemos en
un organismo vivo, podemos tratar de clasificarlos en función de si son capaces
de tomar o no energía y carbono de fuentes inorgánicas.
Consideremos en primer término la obtención de carbono:
Existen dos grandes fuentes de este elemento:
• Inorgánica: el dióxido de carbono atmosférico
• Orgánica: las moléculas orgánicas preformadas
la utilización de carbono inorgánico para fabricar su propia estructura solo puede
ser llevada a cabo por organismos autótrofos, mediante la fotosíntesis. aunque

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las plantas no todas las células foto sintetizan, son consideradas como
organismos autótrofos porque las moléculas de glucosa fabricadas en sus partes
verdes mediante la fotosíntesis pueden proveer de carbono a la totalidad del
individuo, mediante el transporte de la glucosa sintetizada vale aclarar que los
autótrofos también pueden proveer de carbono por vía orgánica, ya que las
plantas son capaces de absorber y utilizar pequeñas moléculas orgánicas
simples.
En cambio, en los organismos heterótrofos La obtención de carbono se realiza
exclusivamente a partir de moléculas orgánicas y a pre formadas por otros
organismos, ninguna de sus células es capaz de utilizar carbono inorgánico para
fabricar moléculas orgánicas. Esta es una de las principales diferencias entre
autótrofos y heterótrofos. por consiguiente, utilizan el carbono de los compuestos
orgánicos simples (glucosa, aminoácidos y así dos brazos, obtenidos a partir de
procesos degradativos, como puede ser la digestión de alimentos o la utilización
de reservas corporales) para producir estructuras complejas. el proceso consiste
en tomar las moléculas simples y unirlas formando las macromoléculas que
necesitan para su funcionamiento. (Robertis, 2015)
En organismos autótrofos y heterótrofos, la mayoría de reacciones de
anabolismo son comunes. Constituyen las rutas del anabolismo heterótrofo. La
diferencia entre el anabolismo autótrofo y heterótrofo estriba en el origen de las
moléculas precursoras, pues en el heterótrofo proceden del catabolismo de los
principios inmediatos ingeridos y de las propias reservas celulares (esto también
ocurre en las células de los organismos autótrofos), mientras que en el
anabolismo autótrofo, además los precursores simples se sintetizan a partir de

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moléculas inorgánicas (CO2, H2O) mediante los procesos de fotosíntesis y
quimiosíntesis.
Por tanto son procesos químicos de reducción. Las características de estas
rutas metabólicas son las siguientes:
• Como ya hemos dicho son básicamente procesos químicos de reducción.
• Son reacciones fuertemente endergónicas (precisan de energía), para lo
cual utilizan la energía liberada en las reacciones catabólicas en forma de
ATP, NADH y NADPH.
• Las rutas anabólicas para la síntesis de moléculas son diferentes de las
catabólicas aunque con mucha frecuencia comparten reacciones
reversibles próximas al equilibrio, siempre existe algún paso distinto en
cada ruta.
• Las enzimas que regulan las rutas anabólicas y catabólicas son
diferentes.
• La mayoría de las rutas anabólicas tienen lugar en le hialoplasma aunque
utilizan como precursores sustancias procedentes del catabolismo
generadas en diferentes orgánulos: R.E.L. → fosfolípidos y colesterol;
R.E.R. → glicosilación de proteínas; Aparato de Golgi → Glicosilación de
proteínas y lípidos; Ribosomas → proteínas; Núcleo → Ácidos nucleicos.
Anabolismo de glúcidos
La obtención de polisacáridos requiere dos fases:
Obtención de glucosa: Se llama gluconeogénesis. La realizan todas las células,
pero los vegetales la obtienen, además, mediante el ciclo de Calvin.

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Obtención de polímeros: Varía según el tipo de célula. La obtención del
glucógeno se llama glucogenogénesis.
• Gluconeogénesis Consiste en la obtención de glucosa-6-fosfato a partir
del ácido pirúvico obtenido en la glucólisis, catabolismo de aa o
fermentación láctica en músculos. Tiene lugar en el citosol, aunque
empieza en la mitocondria, y es un proceso prácticamente inverso a la
glucólisis. Aunque se produce glucosa a partir de ácido pirúvico y los
metabolitos intermedios son casi idénticos a los de la glucólisis, no es el
proceso inverso pues varían algunos de los enzimas que catalizan las
reacciones. Es un proceso muy costoso energéticamente ya que para
fabricar una molécula de glucosa a partir de 2 de ácido pirúvico (piruvato)
se necesitan 6 ATP, mientras que la glucólisis sólo genera 2. Tiene lugar
en el hígado y en la corteza renal.
• Glucogenogénesis Es la síntesis de glucógeno. Se realiza en el
hialoplasma a partir de la glucosa-6-fosfato y requiere un activador, el
UTP, que se une a la glucosa facilitando su unión a otra molécula de al
menos 4 glucosas (cebador). Se da especialmente en el hígado y en los
músculos.
La obtención de almidón en células vegetales es igual pero el activador es el
ATP.
Anabolismo de lípidos
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Al contrario que los glúcidos, los triglicéridos constituyen una reserva de energía
a largo plazo. La mayor parte de los triglicéridos procede de los alimentos. La
síntesis de triglicéridos requiere 2 fases: Obtención de componentes (ácidos
grasos y glicerol) y unión de componentes
• Obtención de ácidos grasos: Lipogénesis Se realiza en el hialoplasma
a partir del acetil-CoA (obtenido en mitocondrias a partir del ácido pirúvico
o de la β–oxidación de ácidos grasos o del catabolismo de algunos
aminoácidos). Al acetil-CoA se le irán uniendo moléculas de 2 carbonos
hasta formar el ácido graso en su forma activada (acil-CoA) mediante un
proceso inverso a la β–oxidación. Primero se sintetiza ácido palmítico
(16C) y a partir de este el resto. Se requiere el consumo de NADPH.
• Obtención de glicerol Para que el glicerol o glicerina pueda unirse a los
ácidos grasos ha de estar en forma de glicerol-3-P. Se obtiene a partir de
la dihidroxiacetona-fosfato que se forma durante la glucólisis. Consume
NADH2. También se puede originar por fosforilación del glicerol presente
en las células, y que procede de la hidrólisis de las grasas presentes en
los alimentos. En este caso consume ATP. (Garcés, 2018)
• Unión de componentes. Formación de triglicéridos La síntesis de
estas moléculas requiere las formas activadas de sus componentes. Se
unen mediante reacciones de esterificación. Se produce en el Retículo
endoplasmático liso. Tiene lugar en el hígado y en el tejido adiposo.
Primero se forma un monoglicérido, luego un diglicérido y finalmente, con
la salida de un grupo fosfato, un triglicérido.
Formación de grasas a partir de azúcares

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La glicerina se obtiene a partir de una glucosa mediante la glucólisis. Los
ácidos grasos se obtienen también a partir de una glucosa que por glucólisis
pasa a ácido pirúvico, el cual mediante un proceso de descarboxilación
oxidativa se transforma en acetil-CoA. Este, por Lipogénesis acaba formando
los ácidos graso, que se unen a la glicerina y constituyen triacilglicéridos o
grasas.
A partir de azúcares se sintetizan grasas y por tanto se engorda. Los
animales, y por tanto nosotros, somos incapaces de sintetizar azúcares a
partir de grasas. Las células animales no poseen las enzimas que
transforman el producto último del catabolismo de los ácidos grasos (el acetil-
CoA) en la molécula común a todas las vías de la gluconeogénesis (el ácido
oxalacético), enzimas que sí están presentes en las plantas (en los
glioxisomas).
Fotosíntesis
La fotosíntesis es el proceso mediante el cual la energía luminosa se
transforma en química (ATP) y esta energía será utilizada para formar materia
orgánica a partir de la inorgánica. Existen dos tipos de fotosíntesis:
• Fotosíntesis oxigénica: El dador de electrones es el H2O y libera O2.
El aceptor de electrones es el NADP+ . La realizan los seres
fotosintéticos eucariotas (algas uni y pluricelulares y plantas) y las
cianobacterias.
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• Fotosíntesis anoxigénica: El dador de electrones es una sustancia
distinta del agua, como H2S (sulfuro de hidrógeno). No se desprende
O2. El aceptor de electrones es el NAD+ . La realizan bacterias
fotosintéticas.
Fotosíntesis oxigénica
La fotosíntesis consta de dos fases:
• Fase luminosa (lumínica o fotoquímica). En ella se realiza la
transformación de energía luminosa en energía química (ATP). Puede
realizarse de 2 maneras:
o Fase lumínica con transporte de electrones acíclico
o Fase lumínica con transporte de electrones cíclico
• Fase oscura: Se realiza en el estroma y consiste en la formación de
materia orgánica a partir de inorgánica utilizando el ATP y el NADPH de
la fase lumínica.
Fase luminosa acíclica
Se realiza en las membranas de los tilacoides (lamelas). En ellas los pigmentos
fotosintéticos se encuentran agrupados formando dos tipos de fotosistemas.

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o Fotosistema I (FSI): Se activa a longitudes de onda menores o iguales
a 700 nm. Está formado por clorofila a, clorofila b y carotenos. La
molécula diana es la clorofila aI , también llamada clorofila P700 porque
se activa a 700 nm.
o Fotosistema II (FSII): Se activa a longitudes de onda ≤ 680 nm. Está
formado por clorofila a, clorofila b y xantofilas. La molécula diana es la
clorofila aII, también llamada clorofila P680 porque se activa a 680 nm.
Cuando un fotón (hυ) incide sobre un átomo de un pigmento fotosintético de un
tilacoide, un electrón de dicho átomo capta la energía y salta a órbitas más
alejadas del núcleo llegando a perderse, con lo que el átomo queda oxidado y
es capaz de captar nuevos electrones. El electrón perdido es captado por una
serie de transportadores químicos que se reducen al tomarlo y luego se oxidan
al cederlo. El proceso se inicia cuando dos fotones inciden sobre el Fotosistema
II y son captados por la clorofila P680 que pierde dos electrones que pasan a la
plastoquinona (PQ). La clorofila P680 recupera los dos electrones por medio de
la fotolisis del agua.
La plastoquinona le pasa los dos electrones al complejo citocromo bf (cit-bf) y
este se activa e introduce 2 H+ al interior del tilacoide. En el interior del tilacoide
se acumulan protones que proceden de la fotolisis del agua y además los que
introduce el citocromo bf, lo que hace que aparezca una diferencia de potencial
a ambos lados de la membrana (en el interior del tilacoide el p H es de 5 y en el
estroma de 8). Esto se resuelve con la salida de H+ al estroma a través de la
ATP-sintetasa, que cataliza la formación de ATP que se acumula en el estroma
(Fotofosforilación). Cuando dos fotones inciden sobre el Fotosistema I, la

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clorofila P700 pierde 2 electrones que pasan a la ferredoxina (Fd), la cual se los
pasa a una enzima que es la ferredoxina-NADP-reductasa, la cual se activa y
capta 2H+ del estroma y se los envía junto a los 2 electrones al NADP y lo
transforma en NADPH. La clorofila P700 recupera los 2 electrones perdidos por
medio de la plastocianina (Pc), que a su vez los toma del citocromo bf.
En la fase acíclica se producen tres fenómenos importantes:
Fotolisis del agua Se realiza en el interior del tilacoide y en ella se produce el
desprendimiento de oxígeno. El O2 se libera, los 2 H+ quedan en el interior del
tilacoide, los 2 electrones pasan al PSII.
Fotofosforilación Es la formación de ATP. Se realiza en la cara externa (la que
da al estroma) de la membrana del tilacoide. La acumulación de protones en el
espacio intertilacoide genera un gradiente electroquímico que ejerce sobre los
protones una fuerza que tiende a hacerlos regresar hacia el estroma. Sólo
pueden salir a través de la ATP-sintetasa.
Reducción del NADP Se realiza en la cara externa de la membrana tilacoidal.

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Biosíntesis de glúcidos: Gluconeogénesis
La ruta fundamental para la síntesis de diferentes glúcidos a partir de precursores
no glucídicos, la constituye la Gluconeogénesis (formación de nueva glucosa) y
consiste en la biosíntesis de glucosa a partir de precursores no hexosas. Es una
ruta fundamental que se produce en todos los animales, plantas, hongos y
microorganismos. En animales los precursores pueden ser: Lactato; Piruvato;
Glicerol, formado a partir de la glicerina obtenida en el catabolismo de
triglicéridos y fosfoglicéridos.
En vegetales, además de los mencionados en animales: en la fotosíntesis por la
fijación del CO2 en el ciclo de Calvin, donde se forma Fosfoglicerato (anabolismo
autótrofo); En semillas germinadas de vegetales a partir de ácidos grasos y
proteínas (en glioxisomas a partir del Acetil-CoA). En los glioxisomas, los
triacilgliceroles almacenados en las semillas se oxidan a Acetil-CoA y
dihidroxiacetona fosfato durante la germinación. El Acetil-CoA obtenido a partir
de la β-oxidación, en los glioxisomas, mediante el denominado ciclo del glioxilato
se transforma en succinato que pasa a las mitocondrias y se integra en el ciclo
de Krebs, donde se transforma en oxalacetato, este compuesto sale de la
mitocondria al citosol donde mediante la ruta de la gluconeogénesis produce
glucosa y otros azúcares.
Glucogenogénesis
La síntesis de grandes polímeros de glucosa, como el glucógeno, requiere UTP
(uridin-trifosfato), molécula que actúa como activador al unirse a una molécula
de glucosa, de forma que facilita su unión a un polímero de glucógeno
previamente formado (ver figura adjunta). Para la obtención de almidón en

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células vegetales, el proceso es idéntico, con la única diferencia que el activador
es el ATP.
LIPOGÉNESIS
La síntesis de triacilgliceridos (grasas), requiere tres fases: obtención de ácidos
grasos y de glicerina, y formación de acilglicéridos.
• Obtención de glicerina. La síntesis de glicerina parte de la
dihidroxiacetona-3-fosfato (ver glucolisis). La glicerina no se llega a
obtener, ya que queda en la forma activada de glicerol-3-fosfato. b)
• Obtención de ácidos grasos. La síntesis de ácidos grasos se produce
en el hialoplasma, partiendo del acetil-CoA, molécula de origen
mitocondrial formada a partir de la degradación del piruvato o de la β-
oxidación de ácidos grasos. La formación de ácidos grasos requiere
malonil-CoA, obtenido del Acetil-CoA mediante una carboxilación
catalizada por la enzima acetil-CoA carboxilasa. La unión del malonil-
CoA (3C) a un Acetil-CoA (2C) origina una molécula de cuatro
carbonos, desprendiéndose CO2. La unión repetida de moléculas de
malonil-CoA con las consiguientes pérdidas de CO2 permite que se
añadan dos carbonos en cada ocasión, formádose una larga cadena
carbonada con un número par de átomos de carbono, es decir, un
ácido graso activado en forma de acil-CoA.

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• Formación de triacilglicéridos. La síntesis de estas moléculas
lipídicas requiere las formas activadas de sus componentes: glicerol-
3-fosfato y acil-CoA para la formación del enlace éster entre ambos
Síntesis de grasas a partir de azúcares

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REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA
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Torres. (2018). Bioquímica. Obtenido de

https://sites.google.com/site/torreshernandezjesica/home/unidad-ii

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Estimados estudiantes el trabajo autónomo tiene una duración de 2 horas.

¿Qué ha de hacer para cumplir con esta actividad?:

1. Observar y analizar el video sobre los temas y aplíquelo en este formato de

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2. Realizar un resumen DETALLADO.

3. Revisar errores ortográficos en el documento redactado antes de la entrega

Es la fase constructiva del metabolismo. El conjunto de rutas metabólicas

cuyo objetivo es la obtención de moléculas orgánicas más o menos complejas

fuertemente reducidas a partir de otras más simples y relativamente oxidadas.

Durante el anabolismo se obtienen grandes moléculas a partir de otras

más sencillas utilizando la energía obtenida en el catabolismo. El anabolismo es

ATP. Puede ser heterótrofo (transformación de moléculas orgánicas sencillas en

otras de mayor complejidad, como almidón, grasas o proteínas) o autótrofo (paso

de moléculas inorgánicas a moléculas orgánicas sencillas, como glucosa,

glicerina o aa). (Garcés, 2018)

A la hora de analizar las reacciones metabólicas, debemos considerar

cuál es la fuente de carbono que incorporan los organismos y cuál es la fuente

de energía. si dejamos de pensar en una sola célula individual y lo hacemos en

un organismo vivo, podemos tratar de clasificarlos en función de si son capaces

de tomar o no energía y carbono de fuentes inorgánicas.

Consideremos en primer término la obtención de carbono:

Existen dos grandes fuentes de este elemento:

• Inorgánica: el dióxido de carbono atmosférico

• Orgánica: las moléculas orgánicas preformadas

la utilización de carbono inorgánico para fabricar su propia estructura solo puede

ser llevada a cabo por organismos autótrofos, mediante la fotosíntesis. aunque

organismos autótrofos porque las moléculas de glucosa fabricadas en sus partes

verdes mediante la fotosíntesis pueden proveer de carbono a la totalidad del

individuo, mediante el transporte de la glucosa sintetizada vale aclarar que los

plantas son capaces de absorber y utilizar pequeñas moléculas orgánicas

En cambio, en los organismos heterótrofos La obtención de carbono se realiza

exclusivamente a partir de moléculas orgánicas y a pre formadas por otros

organismos, ninguna de sus células es capaz de utilizar carbono inorgánico para

fabricar moléculas orgánicas. Esta es una de las principales diferencias entre

autótrofos y heterótrofos. por consiguiente, utilizan el carbono de los compuestos

orgánicos simples (glucosa, aminoácidos y así dos brazos, obtenidos a partir de

procesos degradativos, como puede ser la digestión de alimentos o la utilización

de reservas corporales) para producir estructuras complejas. el proceso consiste

en tomar las moléculas simples y unirlas formando las macromoléculas que

necesitan para su funcionamiento. (Robertis, 2015)

En organismos autótrofos y heterótrofos, la mayoría de reacciones de

anabolismo son comunes. Constituyen las rutas del anabolismo heterótrofo. La

diferencia entre el anabolismo autótrofo y heterótrofo estriba en el origen de las

moléculas precursoras, pues en el heterótrofo proceden del catabolismo de los

principios inmediatos ingeridos y de las propias reservas celulares (esto también

ocurre en las células de los organismos autótrofos), mientras que en el

anabolismo autótrofo, además los precursores simples se sintetizan a partir de

moléculas inorgánicas (CO2, H2O) mediante los procesos de fotosíntesis y

Por tanto son procesos químicos de reducción. Las características de estas

rutas metabólicas son las siguientes:

• Como ya hemos dicho son básicamente procesos químicos de reducción.

• Son reacciones fuertemente endergónicas (precisan de energía), para lo

cual utilizan la energía liberada en las reacciones catabólicas en forma de