Dedos de Mozzarella

Deliciosos dedos de queso mozzarella

fundidos, con salsa a elección,
Nachos con Pollo acompañados por papas fritas.
Tortillas fritas cubiertas con queso
ranch pollo y chismol.
L. 195 Aros de Calamar
L. 195 6oz de calamar empanizados con
Anafre nuestra receta especial, salsa tártara.
Exquisitos frijoles fundidos con queso, L. 327
con un top chorizo acompañados de
Nachos Mixtos
260 Aros de Cebolla
tortillas fritas.
Tortillas Fritas cubiertas de queso, L.
rach, chilli y pollo. Crujientes aros de cebolla con salsa
L. 275 tártara.
L. 195
Bacon Chorizo Potatoes
Papas fritas bañadas de queso, ranch,
Nachos con Chili bacon y chorizo sureño.
Tortillas fritas cubiertas de queso, L. 195
ranch chilli y chismol.
L. 225
Sopa Marinera
Una combinación perfecta de frutos del mar,
almejas, mejillones, camarón, chuleta de corvina
y para aumentar tu experiencia del mar King Crab
y Cola de Langosta.
L. 595
Sopa de Tortilla
Original sopa, con aguacate, queso fresco
y crema
L. 198

Clasic Salad
Con una base de verduras frescas
como lechuga, tomate, zanahoria,
chile, cebolla maíz.
Con Vinagreta o Aderezo L. 325
L. 295

Ensalada Cesar
Fresca ensalada de lechuga, Tomate
cherry, crutones, queso parmesano y
el original aderezo cesar.
L. 355
L. 255

Bacon Chicken Salad

Fresca ensalada de lechuga, tomate,
huevo, bacon y pollo al grill.
L. 255
Spicy Salad
Fresca ensalada de lechuga con
papas naturales, pollo al grill, maíz y
cebollina salteada con crouton de pan
al grill.
L. 235
 Puyaso Filete de Pollo
12oz de filete importado 8oz al grill y 2 guarniciones
y 2 guarniciones a elección
L. 595 L. 255
Filete de Res Fajitas de Pollo
8oz al grill y 2 guarniciones 8oz de fajitas de pollo en una cama
a elección.
L. 475 caliente de vegetales caramelizados,
acompañado de 2 guarniciones a
Fajitas de Res elección.
Chuleta de Cerdo 6oz de fajitas de res sobre una cama L. 305
A la parrilla con la salsa a elección caliente de vegetales caramelizados,
y 2 guarniciones acompañados de 2 guarniciones a
L. 255 elección.
L. 495
Costillas de Cerdo
14oz de costilla bañada en salsa a
elección y 2 guarniciones Grilled Trilogy
L. 450 Res, pollo y camarones a la parrilla sobre una cama de
vegetales caramelizados en caliente, acompañados de 2
guarniciones a elección
L. 530

Guarniciones
Ensalada Tostones
Papa al horno Rice and beans
Arroz Papas cajún
Puré de papas Vegetales salteados
Papas fritas Tajadas de Plátano
Maíz
L. 65 c/u
 C
E Ceviche de Camarón
Camarones frescos, aderezados con
una vinagreta fresca de tomate y

V cítricos
L. 275
Ceviche de Pescado
I Pesca del día aderezado con una
vinagreta fresca de tomates y cítricos

C Ceviche Mixto
L. 245
Pesca del día con camarones
H aderezados con su vinagreta de tomate
y cítricos
L. 295
E

Pulpo al Grill Dedos de Corvina

Pulpo al grill rebosado en salsa Strips de pescado empanizado,
especial de chiles morrones asados marinado al cajun acompañados de
acompañado de una guarnición de papas fritas y salsa tártara.
papa. L. 295
L. 795

Mar y Tierra
Filete de res al grill y camarones
preparados a elección, chimichurri
Camarones acompañado de 2 guarniciones.
Frescos y grandes camarones a L. 495
elección: estofados, a la diavola, al
ajillo, empanizados o a la plancha, Mariscada
con nuestra artesanal salsa tártara Camarón, calamar y pescado
acompañado de 2 guarniciones. empanizados acompañados de papas
L. 415 fritas, salsa tártara y gajos de limón.
L. 445
Pescado y Camarón
Filete de pescado con camarones y Pargo Rojo Filete de Salmón
2 guarniciones a elección Filete de salmón a la plancha con un
2 libras de pesca del día entero, top de mantequilla de pimienta limón y
L. 405 tajadas de plátano y rice & beans 2 guarniciones a elección.
acompañados de salsa tártara y
escabeche. L. 495
L. 595
 Philly Chicken
Fajitas de pollo con queso fundido y
vegetales caramelizados
L. 245 Philly Steak
Sandwich Sureño Fajitas de Res con queso fundido y
Filete de pollo empanizado bañado en vegetales caramelizados
una salsa a elección Grilled Chicken L. 275
L. 235 Pollo al grill bañado en una salsa
a elección
L. 235

Sureña Burger
La Clásica Carne de res, pollo, chorizo estilo
sureño, cebolla frita y bacon
Torta de 6oz de carne de res a la
parrilla vegetales frescos y bacon L. 385
L. 255 La Doble
House Special 12oz de carne de res a la parrilla con
vegetales frescos y bacon
Carne de res a la parrilla bañada L. 375
con una salsa a elección
L. 285 Chicken Clasic
Cheese Burger 6oz de pechuga de pollo a la parrilla,
bacón, queso y vegetales frescos
Torta de carne rellena de quesos L. 235
fundidos, vegetales frescos y bacon
L. 355 Chiken Special
6oz de pechuga de pollo a la parrilla
bañada en una salsa a elección
L. 265

Todas acompañadas con papas fritas

Este sabor
es un Sol

6 Und L. 198

12 Und L. 375

18 Und L. 535

Agridulces Semi Picantes Picantes

Sweet chilli Lady Marmalade Chipotle

Barbacoa Jalapeña Smoked Búfalo
Passion Barbecue Sweet chipotle Fury
Mostaza Miel Hot barbecue Salsa adicional L.55
Tamarindo Chilli Garlic
Extra complemento
de Alas L. 75
Del horno
a tu mesa
Con toda la
dedicación, pasión
e ingredientes
naturales

Con los procesos

y estándares de
calidad mundial y un
equipo profesional de
expertos panaderos
 El Chef
Cada platillo está preparado con una
selección de ingredientes frescos y
de primera calidad.

Para que disfrutes el sabor y la

frescura de lo recién hecho, que
deleita tu paladar.

Prepárate para degustar un

delicioso pedacito de cielo.
 Sureño personal
Cerdo o pollo, res, chorizo a la parrilla,
papas naturales acompañado de
frijoles fritos y chimichurri.
L. 595

Sureño 4 personas
16oz de filete de res, 12 oz de pollo,
4 chorizos, 2 chuletas, 1 anafre, 8
tortillas, chismol, chimichurri de la
casa.
L. 1,750
Sureño 6 personas
24oz de filete de res, 24 oz de pollo 6
chorizos,4 chuletas,1 anafre,8 tortillas,
chismol, chimichurri de la casa.
L. 2,500
Trilogy
3 Salsa en 12 Alas o boneless con
papas, queso y bacon.
L. 415

Los sabores se resaltan con la compañia y cada

comida se disfruta mejor cuando se comparte.
Estar entre amigos y familia celebrando la vida con
una buena comida, no tiene comparación y mejor
aún si es bajo este Sol en Salsa. ¡Qué disfrutes cada
bocado!
Sándwich de Jamón
y Queso
Una loncha de jamón y queso en dos
rebanadas de pan molde con nuestro
exquisito aderezo, acompañado de
papas fritas.
L. 198
Dedos de Pollo
Strips de pollo empanizado
acompañados de Papas fritas.
L. 198
Papas Fritas
Papas fritas con Salsas y queso.
L. 99

Bebidas Natural L. 85
o Smoothie
• Limonada natural
• Limonada con Soda
• Maracuyá
• Jamaica
Puedes acompañarla con 1 opcion de:
Fresa, Menta, Albahaca, Cereza,
Pepino, Jengibre
Adicional L.10.00 c/u

Agua L.45
Pepsi refill L.55
Redbull L.95
Refrescos L.45