FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

ESCUELA DE INGENIERÍA TEXTIL Y CONFECCIONES

PLANEAMIENTO Y CONTROL DE OPERACIONES

EXÁMEN PARCIAL
(INTEGRANTES)

EQUIPO N° 3 EMPRESA : TECNOLOGÍA TEXTI

INTEGRANTES :

N° CODIGO NOMBRE COMPLETO

1 16170240 Castillo Bazalar, Alvaro
2 17170257 Pillco Valladolid, Bryam
3 17170088 Quispe Huanaco, Shelby
4 16170115 Quispe Marcos, Luis
5
TOTAL
STRIAL
CCIONES
CIONES

TECNOLOGÍA TEXTIL S.A.

PARTICIPACIÓN (%)
25%
25%
25%
25%

100%
 RUBRICA DE EVALUACIÓN DE EXÁMEN PARCIAL

ESCALA DE CALIFICACIÓN
N° CRITERIO
1 2
Estudiantes cumplen parcialmente lo
Estudiantes cumplen algunos apartados
solicitado y los datos de entrada con
de lo solicitado y los datos de entrada
algunos problemas en los con cambios
1 Indicador de logro con no coinciden comparado con lo
anteriormente presentado en clase.
comparado con lo anteriormente
presentado en clase.
(02 puntos) (03 puntos)

No se evidencia orden en el desarrollo El item solicitado (pregunta) se desarrolla

del item solicitado (pregunta) y no se con cierto orden con problemas para
2 Legibilidad y orden entiende la secuencia de resolución. entender la secuencia de los pasos.

(01 puntos) (03 puntos)

El estudiante no toma la iniciativa ni El estudiante no toma la iniciativa ni
organiza al equipo, tiene una organiza al equipo pero tiene una
participación pobre en el trabajo y con participación pareja o sobresaliente en el
Liderazgo, trabajo en
3 equipo y honestidad
problemas de transparencia sobre el trabajo y es transparente sobre el
desempeño de sus demas compañeros y desempeño de sus demas compañeros y
el propio. el propio.
(01 puntos) (03 puntos)
El estudiante emplea la terminología
El estudiante emplea la terminología agena a la aprendida en clase pero la
Habilidad de resolución y agena a la aprendida en clase, la respuesta es lógica con algunos
4 dominio teorico respuesta no es lógica. problemas en la aplicación de las
técnicas.
(01 puntos) (03 puntos)
RCIAL

CACIÓN
3
Estudiantes cumplen con todos lo
solicitado y los datos de entrada con
cambios lógicos comparado con lo
anteriormente presentado en clase.

(05 puntos)

El item solicitado (pregunta) se desarrolla

con máximo orden y se encienden la
secuencia de los pasos en forma clara.

(05 puntos)
El estudiante toma la iniciativa y organiza
al equipo, tiene una participación
sobresaliente en el trabajo y es
transparente sobre el desempeño de sus
demas compañeros y el propio.
(05 puntos)
El estudiante emplea la terminología
aprendida en clase, la respuesta es
lógica y hay una aplicación adecuada de
las técnicas.

(05 puntos)
 FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
ESCUELA DE INGENIERÍA TEXTIL Y CONFECCIONES
PLANEAMIENTO Y CONTROL DE OPERACIONES

EXÁMEN PARCIAL
(DESARROLLO - 1° PARTE)

EMPRESA : TECNOLOGÍA TEXTIL S.A.

DATOS DE ENTRADA
(Complete el cuadro sólo con la información disponible presentada anteriormente en la revisió

N° MENSUAL 2016 2017 2018 2019

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
TOTAL 10340000.00 10230000.00 10670000.00 9570000.00
POBLACION
NACIONAL
(Miles de hab.) 30390.00 30785.07 31185.28 31590.68
POBLACION LIMA
(Miles de hab.)
9935.44 10104.34 10276.11 10450.81

Determine
a) La familia de productos a proyectar.
b) La unidad de proyeccion de la demanda.
c) El metodo objetivo para la proyección 2021 - 2025 que mejor se ajuste a los datos dis
d) Ejecute la proyección para el periodo 2021 - 2025 tomando en cuenta el metodo esco
e) La demanda estacional para el primer año de proyección (2021).
f) Si estuviera en julio del 2021 y quisiera ajustar la proyección para agosto, ¿Qué metod
g) Ejecute la proyección con los datos proyectados de julio hacia atrás.
h) Escoja la capacidad con la que tendría que operar en los proximos 5 años.
SOLUCIÓN:

a) Telas: Tecnopima - Tafeta Micrell.

b) Producción determinada en fardos.
c) Regresión lineal.
d)
Precio por fardo de tela = S/ 250.00
Población Consumo Variación Per
Año
(Miles hab.) (und) Cápita 90000
2016 9935.44 41360 0 80000
2017 10104.34 40920 -1% 70000
2018 10276.11 42680 4% 60000
2019 10450.81 46948 10%
50000
2020 10628.47 51643 10%
40000
2021 10734.75 56807 10%
30000
2022 10842.10 62488 10%
20000
2023 10950.52 68737 10%
10000
2024 11060.03 75610 10%
2025 11170.628787 83171 10% 0
0

Tasa crec. Poblacional : 1.00%

Inversa

-1 -0.5
Fuerte

e) Demanda estacional: Al no contar con los datos trimestrales, asumimos unas cifras, las cu
El criterio consiste en definir el primer y cuarto trimestre como épocas donde existe mayor
Año Tl (en-fb-mz) TII (ab-my-jn) TIII (jl-ag-st) TIV (oct-nv-dic)
2016 12500 9600 10260 9000
2017 11600 8620 9500 11200
2018 12800 9400 9560 10920
2021 13141.06 9837.97 10449.49 11086.73

Factor de Estacionalidad
Año / Trimestre TI TII TIII TIV
2016 1.21 0.93 0.99 0.87
 2017 1.13 0.84 0.93 1.09
2018 1.20 0.88 0.90 1.02
2021
F.E.= 1.18 0.88 0.94 1.00

Estimación anual
Año TOTAL T. Crec.
2016 41360 0
2017 40920 -1%
2018 42680 4.3%
2021 44515.24 4.3%
Prom. Trim. 11128.81 4.3%

Estimación por estaciones

Año Tl TII TIII TIV
F.E.: 1.18 0.88 0.94 1.00
Proyección 13141.06 9837.97 10449.49 11086.73

f) Usaríamos el método de series de tiempo.

g)
 INDUSTRIAL
CONFECCIONES
OPERACIONES

L
RTE)

riormente en la revisión de su monografía)

2020

3300000.00

32625.95

10628.47

ajuste a los datos disponibles.

enta el metodo escogido.

a agosto, ¿Qué metodo de proyección objetivo deberia usar?

os 5 años.
 Consumo (und)
90000
80000
f(x) = 4855.75305946667 x + 30329.7285837333
70000 R² = 0.954873464038941
60000
50000
40000
30000
20000
10000
0
0 2 4 6 8 10 12

R2 = 0.9549
R= 0.9771898

Inversa Directa

0 0.5 +1
Débil Débil Fuerte

mos unas cifras, las cuáles se rigen por criterio del grupo.
as donde existe mayor venta de esta tela.
TOTAL PROM .TRIM.
41360 10340
40920 10230
42680 10670
44515.24 11128.81
TOTAL

44515.24
 Población Consumo Variación
Año
(Miles hab.) (und) Per Cápita
2016 9935.44 41360 0
2017 10104.34 40920 -1%
2018 10276.11 42680 4%
2019 10450.81 46948 10%
2020 10628.47 51643 10%
 FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
ESCUELA DE INGENIERÍA TEXTIL Y CONFECCIONES
PLANEAMIENTO Y CONTROL DE OPERACIONES

EXÁMEN PARCIAL
(DESARROLLO - 2° PARTE)

EMPRESA : TECNOLOGÍA TEXTIL S.A.

DATOS DE ENTRADA
(Complete el cuadro sólo con la información disponible, recuerde que esta información
en cuenta en la revisión posterior de su trabajo)

PROCESOS OPERATIVOS (CLAVE)

(Presente el diagrama de procesos para la elaboración de la familia de productos

empleando como base los elementos de la derecha) ===================

ÁREA DE OPERACIONES: TEJEDURÍA

Urdido Encolado
8 min/m2 4 min/m2

CUADRO DE CADENCIA DE LINEA (TIEMPO OPERATIVO)

N° DESCRIPCIÓN DEL PROCESO / ESTACIÓN

1 Urdido: Urdido directo de un solo color.
2 Encolado: Para transferirle resistencia al hilo.
3 Remetido: Enhebración de los hilos.
4 Telar: Tejido propiamente dicho.
5
6
7
8
9
10
11
12
CUELLO DE BOTELLA

CUADRO DE TIEMPOS IMPRODUCTIVOS

N° DETALLE LA ACTIVIDAD
1 Refrigerio
2 Preparación de estaciones de trabajo
3 Charla de seguridad y salud en el trabajo
4 Regulación de máquina
5 Cambio de rollo
6
7
8
9
10
11
12
TOTAL

TIEMPO DISPONIBLE

Concepto Cantidad
Jornada laboral (Hrs.) 8
Turnos de trabajo 3

Cuadre de días disponibles por año (2021):

Dias Dom. & Tiempo

Mes Dias Lab.
Calendario Feriados (Hrs.)
Ene 31 6 25 600
Feb 28 4 24 576
Mar 31 4 27 648
Abr 30 4 26 624
May 31 6 25 600
Jun 30 4 26 624
Jul 31 6 25 600
Ago 31 5 26 624
Set 30 4 26 624
Oct 31 5 26 624
 Nov 30 5 25 600
Dic 31 4 27 648
Total 365 57 308 7392

Determine
a)   La producción por hora según la unidad de analisis determinada y la eficiencia de lín
b)   El costo por unidad de la mano de obra actual.
c)   Evaluar si se cuenta con la capacidad suficiente para cumplir con la demanda proye
d)   En caso de no poder cumplir, proponga y sustente BREVEMENTE algunas acciones

SOLUCIÓN:
a) Producción por hora : Prod/hora = 1
Tiemp. De Op.

Prod/hora = 125 m2
min

Prod/hora = 0.15 fardo/hora

b) Costo Unitario de Mano de Obra (CUMOD):

Costo h-h: Tarifa = 70 soles/jornal =====> Remuneración

BBSS
AP emp
Costo: 101.5 soles/jornal
Tiempo Efect: 7.25 horas/jornal

Costo h-h = 14 soles/hora

ÍA INDUSTRIAL
Y CONFECCIONES
E OPERACIONES

IAL
PARTE)

ecuerde que esta información será tomada

ón de la familia de productos bajo analisis

echa) =======================> 1 fardo =

Remetido Telar Tiempo de operación en el Tel

3h
6 min/m2 3 h/fardo
fardo

3.6 min/m2 3.6

Tiempo
ESTACIÓN
(min/m2)
lo color. 8 min/m2
ncia al hilo. 4 min/m2
s hilos. 6 min/m2
cho. 3.6 min/m2
 1 8min/m2

Tiempo
D
(min)
45.00
trabajo 15.00
el trabajo 5.00
5.00
3.00

73.00

7392 h 60 min
1h

TD = 443520 min
terminada y la eficiencia de línea actual.

umplir con la demanda proyectada para el 2021 con una línea balanceada lo más eficiente posible.
EVEMENTE algunas acciones a tomar.

= 1
8 min/m2

60min 1 fardo
1h 50m2

==> Remuneración
Tasa Cargas Sociales:
1.45
 50m2

empo de operación en el Telar:

1fardo 60min
50m2 1h

min/m2
s eficiente posible.
 Precio por fardo (S/) = 250

Consumo Per
Población Demanda de
Año Consumo (und) Cápita
(Miles hab.) mercado (m2)
(m2/hab)
2016 9935.44 41360 1040.719 10340000.00
2017 10104.34 40920 1012.436 10230000.00
2018 10276.11 42680 1038.330 10670000.00
2019 10450.81 46948 1123.071 11737000.00
2020 10628.47 51643 1214.728 12910700.00
2021 10734.75 56807 1322.971 14201770.00
2022 10842.10 62488 1440.860 15621947.00
2023 10950.52 68737 1569.253 17184141.70
2024 11060.03 75610 1709.087 18902555.87
2025 11170.63 83171 1861.382 20792811.46

Tasa crec. Poblacional : 1.00%

La empresa trabaja a su: 98%

Población Oferta Local Demanda

Año Consumo (und)
(Miles hab.) (und) Insatisfecha (und)

2020 10628.47 51642.80 52696.73 0.00

2021 10734.75 56807.08 52696.73 4110.35
2022 10842.10 62487.79 37696.73 24791.05
2023 10950.52 68736.57 43696.73 25039.83
2024 11060.03 75610.22 53696.73 21913.49
2025 11170.63 83171.25 53696.73 29474.51

CAPACIDAD NOMINAL = TD * EO
Tiem. Op.

Tiem. Op. = Tiempo Cuello de Botella = 8

Tiempo Disponible = 443520
Eficiencia Operativa = 98%
CAP. NOMINAL O DISEÑO = 54331.2 m^2/año
 Variación de
Ventas %

0%
-1%
4%
10%
10%
10% Año Tl (en-fb-mz) TII (ab-my-jn)
10% 2016 12500 9600
10% 2017 11600 8620
10% 2018 12800 9400
10% 2019 13560 8750
51642.8 98% 2020 18600 10300
52696.73 100% 2021 16484.34 11266.26

Factor de Estacionalidad

Año / Trimestre TI TII

2016 1.21 0.93

2017 1.13 0.84
2018 1.20 0.88
2019 1.16 0.75
2020 1.44 0.80
2021
F.E.= 1.23 0.84

Estimación anual
Año TOTAL T. Crec.
min/m^2 2016 41360 0
min 2017 40920 -1%
2018 42680 4%
2019 46948 4%
 2020 51643 4%
2021 53708.72 4%
Prom. Trim.
13427.18 4.1%
2021

Estimación por estaciones

Año Tl TII
F.E.: 1.23 0.84
Proyección 16484.34 11266.26
TIII (jl-ag-st) TIV (oct-nv-dic) TOTAL PROM. TRIM.
10260 9000 41360 10340
9500 11200 40920 10230
9560 10920 42680 10670
9900 14738 46948 11737
9500 13243 51643 12910.75
11805.66 14152.45 53708.72 13427.18

TIII TIV

0.99 0.87
0.93 1.09
0.90 1.02
0.84 1.26
0.74 1.03

0.88 1.05
 TIII TIV TOTAL
0.88 1.05
11805.66 14152.45 53708.72