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  • Moro Cho

    Cargado por

    Carlos Jose Sabando Bravo
    7 vistas1 página
    El documento proporciona una receta para preparar morocho, un postre típico de Colombia. Incluye instrucciones para remojar morocho quebrado en agua durante la noche y luego hervirlo en leche con especias como canela, clavos de olor y pimienta de olor hasta que esté suave. Luego se agrega azúcar, pasas, leche en polvo y más canela antes de retirarlo del fuego.

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    Moro Cho

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    El documento proporciona una receta para preparar morocho, un postre típico de Colombia. Incluye instrucciones para remojar morocho quebrado en agua durante la noche y luego hervirlo en leche con especias como canela, clavos de olor y pimienta de olor hasta que esté suave. Luego se agrega azúcar, pasas, leche en polvo y más canela antes de retirarlo del fuego.

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    de 1

    MOROCHO

    INGREDIENTES:

    -MOROCHO QUEBRADO

    -LECHE

    -AZUCAR, RASPADURA O PANELA

    -RAMAS DE CANELA

    -PASAS

    -CLAVOS DE OLOR

    -PIMIENTA DE OLOR

    -CANELA EN POLVO

    -1 TAZA DE LECHE EN POLVO

    -LECHE CONDENSADA (Opcional)

    PREPARACION:

    Deje la noche anterior remojando en agua el morocho, escúrralo y póngalo


    en una olla a hervir con la leche, la canela, los clavos de olor, la pimienta
    de olor, hasta que esté suave moviendo constantemente, luego agregue el
    azúcar, las pasas, la leche en polvo y la canela en polvo antes de retirarlo
    del fuego.

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