Consultora: Olga Soto Vasquez Coordinadora Proyecto FMPP/GLO/002/MUL

PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA”
TerCera FaSe

© Photo by Neil Palmer (CIaT) / Flickr CC

INFOrMe FINaL La Paz – Bolivia Mayo de 2010

PROYecTO “APOYO AL GOBieRnO de BOLiViA en LA PROMOciÓn deL deRecHO HUMAnO A LA ALiMenTAciÓn AdecUAdA” inFORMe FinAL

Índice
1. Resumen ejecutivo 2. Antecedentes 2.1 Proyecto Apoyo al Gobierno de Bolivia en la Promoción del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada-Primera Fase 2.2 Proyecto Apoyo al Gobierno de Bolivia en la Promoción del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada-Segunda Fase 1 2 2 2

3. desARRollo-ejecución del PRoyecto APoyo Al GobieRno de boliviA en lA PRomoción del deRecho humAno A lA AlimentAción AdecuAdAteRceRA FAse. 3.1. Propósito del Proyecto 3.2. Resultados y Productos Logrados 3.2.1. Sensibilización en Derecho Humano a la Alimentación Adecuada a organizaciones sociales, campesinas e indígenas, funcionarios públicos y población civil 1) Estrategia de Implementación del DHAA elaborado por la Confederación Nacional de Mujeres Campesinas Indígenas y Originarias de Bolivia-Bartolina Sisa 2) Integrantes mujeres y hombres de la Confederación Nacional de Mujeres Campesinas Indígenas y Originarias de Bolivia-Bartolina Sisa y la Confederación Sindical Única de Trabajadores Campesinos de Bolivia capacitados en DHAA, alimentación y Nutrición

4 4 4

4

5

7

Fortalecimiento COMAN Las Carreras C. Cartilla sobre DHAA B.2. Taller de Capacitación sobre DHAA a la CSUTCB C. Segundo Taller de Facilitadotes en DHAA D. Taller sobre DHAA dirigida a Parlamentarios 3) Cartillas de Capacitación en DHAA. Fortalecimiento COMAN Caripuyo 7 9 9 10 11 11 11 12 12 12 13 14 14 14 15 15 15 15 16 16 16 16 16 16 17 18 . Cartilla para Facilitadotes en Salud y Nutrición 3.5.2.ii PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” A. Taller de Formación de Líderes para el Control social por el DHAA B.2. Contenido de la nueva versión del Anteproyecto de Ley de ACE 2) Documento del Programa Multisectorial Desnutrición Cero-Publicado 3) Documento de Sistematización de la experiencia de implementación del PMD-C e institucionalidad del CT-CONAN publicado 4) Documento de Informe de Avance de la Cumbre Mundial de Alimentación publicado 5) Documento de Informe Bi-Anual de actividades del CT-CONAN publicado 6) Documento de Decreto Supremo sobre DHAA publicado 3.3. Fortalecimiento COMAN Villa Abecia B.2.2. Consolidación del Consejo Departamental de Alimentación y Nutrición (CODAN) de Potosí.4. Fortalecimiento y Consolidación de los Consejos Municipales de Alimentación y Nutrición de Caripuyo y los Cinti 1) Personal de los COMAN y sociedad civil capacitados en DHAA y Alimentación y Nutrición A. Alimentación y Nutrición A. Fortalecimiento de la institucionalidad del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición (CONAN) y el Comité Técnico del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición 1) Nueva Norma de Alimentación Complementaria Escolar A. como instancia de articulación multisectorial para la ejecución de proyectos a nivel regional y municipal 1) Personal del CODAN y sociedad civil capacitados 2) Informes y Actas de las reuniones del CT-CODAN en las que participan las organizaciones sociales 3) Informe de Avance de la implementación del PMD-C 4) Documento de Sistematización y Capitalización de la experiencia de conformación del CODAN-Potosí 3. Ajuste y Difusión de la Política Nacional de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutrición 3.

conclusiones Resumen ejecutivo . Fortalecimiento COMAN Villa Abecia B. RecomendAciones 5. Fortalecimiento COMAN Caripuyo 3) Documento del Proceso de conformación y consolidación de los cuatro COMAN de los Cinti publicado 4) Documento de las lecciones aprendidas en los 7 COMAN publicado 5) Actas e Informes de las reuniones de los COMAN 6) Informe sobre el apoyo a la parte productiva para la elaboración del alimento complementario infantil con productos locales 7) Publicaciones del boletín UNI de Ocurrí sobre desnutrición infantil 8) Publicaciones sobre el alimento complementario infantil con productos locales 9) Campaña de difusión radial producida y difundida 10) Ferias de Alimentación y Nutrición realizadas 19 19 21 22 24 24 24 24 25 25 25 25 26 27 4.iii INFORME FINAL 2) Manuales Administrativos . Fortalecimiento COMAN Las Carreras C. Planes Estratégicos Institucionales y Planes Operativos Anuales 2010 con enfoque de DHAA de los siete COMAN elaborados y publicados A.

iv PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” LisTA de siGLAs UsAdAs ACE AIEPI Alimentación Complementaria Escolar Atención Integrada a las Enfermedades Prevalentes de la Infancia CNMCIOB-BS Confederación Nacional de Mujeres Campesinas. Indígenas y Originarias de BoliviaBartolina Sisa CODAN CODANPotosí Consejo Departamental de Alimentación y Nutrición Consejo Departamental de Alimentación y Nutrición de Potosí CODANChuquisaca Consejo Departamental de Alimentación y Nutrición de Chuquisaca CODANCaripuyo COMAN COMANVilla Abecia CONAN CSUTCB CT-CONAN DHAA Consejo Departamental de Alimentación y Nutrición de Caripuyo Consejos Municipales de Alimentación y Nutrición Consejos Municipales de Alimentación y Nutrición de Villa Abecia Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición en Bolivia Confederación Sindical Única de Trabajadores Campesinos de Bolivia Comité Técnico del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición Derecho Humano a la Alimentación Adecuada FDMQOP-BS Federación Departamental de Mujeres Quechuas Originarias de Potosí-Bartolina Sisa FONACE FSUTCOQP FUTPOCH OGM ONGs PAN PEI PDM POA PMD-C UDAPE UNI Fondo Nacional de Alimentación Complementaria Escolar Federación Sindical Única de Trabajadores Campesinos Originarios Quechuas de Potosí Federación Única de Trabajadores de Pueblos Originarios de Chuquisaca Organismo Genéticamente Modificado Organizaciones No Gubernamentales Programa de Atención a Niños y Niñas menores de seis años Plan Estratégico Institucional Plan de Desarrollo Municipal Plan Operativo anual Programa Multisectorial Desnutrición Cero Unidad de Análisis de Políticas Económicas y Sociales Unidad de Nutrición Integral .

Se hace también una descripción del fortalecimiento otorgado a la institucionalidad del CONAN y el CT-CONAN con la validación de una nueva versión del Anteproyecto de Ley de Alimentación Complementaria Escolar. programas y proyectos de seguridad alimentaria y nutricional orientados a la realización progresiva del DHAA en Bolivia. que en algunos casos son un común denominador según los resultados obtenidos. la elaboración y publicación de las Experiencias del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición en la realización del DHAA y el Informe Nacional sobre el Seguimiento de la Aplicación del Plan de Acción de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación. Indígenas y Originarias de Bolivia-Bartolina Sisa. Por otra parte se hace una descripción del proceso de descentralización del CONAN con el fortalecimiento otorgado al CODAN Potosí y a los COMAN de los municipios de Las Carreras y Villa Abecia del Departamento de Potosí y COMAN de Caripuyo del Departamento de Potosí. estos últimos actores de decisión a nivel nacional. además de las dificultades halladas en los diferentes COMAN y municipios donde se intervino con el Proyecto. ResUMen ejecUTiVO El presente Informe refleja todas las actividades más relevantes realizadas y los resultados obtenidos durante la ejecución del Proyecto Apoyo al Gobierno de Bolivia en la Promoción del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada en su Tercera Fase.1 INFORME FINAL 1. Se describe el proceso de sensibilización y capacitación en DHAA realizado a las dos organizaciones sociales más relevantes de Bolivia como son la Confederación Sindical de Trabajadores Campesinos de Bolivia y la Confederación Nacional de Mujeres Campesinas. funcionarios de Prefecturas y de los municipios donde se intervino con el proyecto. así como a funcionarios públicos del Órgano Ejecutivo Central. Olga Virginia Soto Vasquez Coordinadora Proyecto FMPP/GLO/002/MUL . departamental y municipal para que prioricen la formulación e implementación de políticas.

organismo de vital importancia para la realización progresiva del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada en Bolivia. AnTecedenTes 2. romoción de la conformación de Consejos Municipales de Alimentación y Nutrición P (COMAN) en los Municipios priorizados por el PMD-C. 2. información. El CT-CONAN a través de este Proyecto ejecutado entre abril de 2007 a marzo de 2008. la FAO obtuvo el apoyo del Gobierno de Noruega para dedicar recursos exclusivamente al Gobierno de Bolivia. Esta colaboración fue realizada en el marco de un proyecto multilaterial que apoyó también a Brasil. roducción de material de información y comunicación del PMD-C y referida al DHAA con P los aportes de todos los Ministerios que conforman el CONAN. dirigido a las organizaciones sociales y actores de niveles de decisión nacional. I 4. osicionamiento del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición a nivel nacional e P internacional. Soberanía Alimentaria. permitiéndoles intensificar la capacitación de instancias públicas y de la sociedad civil organizada que cuenta con una representación en el CONAN. tuvo como propósito principal. creando de esa forma la capacidad técnica necesaria para la estructuración de ese órgano a nivel municipal. . departamental y S municipal. Por otra parte consolidar la institucionalidad a través de la elaboración del reglamento al Decreto Supremo sobre DHAA. educación y comunicación sobre el DHAA. logró los siguientes resultados: 1. considerando la prioridad que el Gobierno concede a 52 Municipios seleccionados en el Marco del Programa Multisectorial Desnutrición Cero (PMD-C). 5. Proyecto “Apoyo al Gobierno de Bolivia en la Promoción del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada”-Segunda Fase La Segunda Fase del proyecto. para que prioricen la formulación e implementación de políticas. departamental y municipal.1. Mozambique y Angola. dentificación de indicadores para un sistema de monitoreo del DHAA. Debido a la necesidad de concentrar esfuerzos para la consolidación del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición en Bolivia-CONAN. 3. como un órgano de articulación multisectorial e interinstitucional. y la difusión de documentos como la propuesta de ley de Alimentación Complementaria Escolar y la publicación de la Política Nacional de Seguridad y Soberanía Alimentaria. ha colaborado en el Gobierno de Bolivia. Seguridad Alimentaria Nutricional.2.2 PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” 2. a través del Comité Técnico del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición (CT-CONAN). Proyecto “Apoyo al Gobierno de Bolivia en la Promoción del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada”-Primera Fase Durante la gestión 2007. en la implementación del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL. programas y proyectos de seguridad alimentaria nutricional orientados a la realización progresiva del DHAA. . continuar en el marco del CONAN y de sus instancias departamentales y municipales (CODAN y COMAN) con el proceso de sensibilización. ocialización del DHAA a diferentes actores públicos de nivel nacional. la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación –FAO. 2.

. 6) Carpetas Institucionales del Programa Multisectorial Desnutrición Cero y 7) Bolsones de Pan con el logo del Derecho a la Alimentación y el Programa Multisectorial Desnutrición Cero. 5) Tallímetro. roducción de material informativo y de y comunicación del PMD-C y del DHAA. en la cual se ha relevado de manera visible los artículos relacionados al Derecho a la Alimentación. con la Misión en Bolivia del Sr. cuyo objetivo es contribuir a la seguridad alimentaria y nutricional de las familias campesinas. el 31 de marzo de 2009. 3) Documento del Anteproyecto de Ley de Alimentación Complementaria Escolar. a través de los talleres realizados el 9 de febrero de 2009 con la CNMCIOB-BS y 6 de marzo de 2009 con la CSUTCB. 4) Cartilla Hortalizas. José Luis Gutierrez Sardán. aunque también se hizo mención y relieve a los diez principios de una alimentación sana. l Plan Nacional de Ampliación de la Alimentación Complementaria Escolar elaborado en E función de las modificaciones al Resultado 5 del Proyecto referido a la Ley de Alimentación Complementaria Escolar realizada por el Ministerio de Educación. éste último Asesor del Presidente del Estado Plurinacional de Bolivia. Indígenas y Originarias de Bolivia-Bartolina Sisa- CNMCIOB-BS. Para respaldar la importancia de la temática se incluyó en la producción del documental a dos expertos bolivianos en Derechos Humanos como el Dr. entre los resultados logrados se encuentran: 1. comunidades indígenas y la población. vulnerables a la inseguridad alimentaria en el ejercicio del derecho a la alimentación. n Proyecto de Agricultura Familiar a diseño final. Así como propuesta de Decreto Supremo modificado en función del Anteproyecto de Ley de Alimentación Complementaria Escolar formulada durante la primera fase del Proyecto. P como parte del material de sensibilización en esta temática. 3. Luis Antonio Rivera y el Dr. Mauricio Rosales de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación FAO-Roma. 4. 5. ambas para la Prefectura del Departamento de Oruro. Para la realización del mismo se trabajó en la inclusión de manera didáctica de los siete principios del derecho a la alimentación. elaborado en el marco del Derecho U Humano a la Alimentación Adecuada. roducción de un Documental sobre Derecho Humano a la Alimentación Adecuada.3 INFORME FINAL El Proyecto en su Segunda Fase fue cerrado de manera oficial. 2. Tacopaya y Quiabaya. en los municipios de Moro Moro. ontinuidad del proceso de socialización/sensibilización del DHAA a organizaciones C sociales como la Confederación Sindical Única de Trabajadores Campesinos de BoliviaCSUTCB y la Confederación Nacional de Mujeres Campesinas. P consistentes en: 1) Cartillas nutricionales Tres regiones con una página de derechos del niño y el derecho a la alimentación:2) Constitución Política del Estado. ormulación del Proyecto Apoyo al Gobierno de Bolivia en la Promoción del Derecho F Humano a la Alimentación Adecuada en su Tercera Fase. 6.

y apoyo en la producción del alimento complementario infantil “Kallpawawa” para niños de 0 a 23 meses. un Coordinador con recursos de la Prefectura y el Programa Departamental Multisectorial Desnutrición Cero. programas y proyectos de seguridad alimentaria nutricional orientados a la realización progresiva del DHAA. Asimismo en el Municipio de Caripuyo. Además de consolidar institucionalmente al CONAN como instancia nacional debía fortalecerse el CODAN del Departamento de Potosí. Dentro del marco del programa 2005-08 PCA Noruega. mortalidad materna infantil. Resultados y Productos logrados 3. el CONAN y sus diferentes programas han desarrollado una relación muy importante con varias organizaciones sociales. Indígenas y Originarias de BoliviaBartolina Sisa (CNMCIOB-BS). en especial con la Confederación Nacional de Mujeres Campesinas. información. movilización y control social involucran de manera directa a las mujeres y mucho más en zonas rurales donde existen indicadores elevados de desnutrición. A nivel municipal se dio continuidad al Fortalecimiento a siete COMAN.1. Sensibilización en DHAA a organizaciones sociales. desARROLLO –ejecUciÓn deL PROYecTO APOYO AL GOBieRnO de BOLiViA en LA PROMOciÓn deL deRecHO HUMAnO A LA ALiMenTAciÓn AdecUAdA-TeRceRA FAse 3. fortaleciendo la implementación del DHAA a nivel departamental y municipal.1. seis de la región de los Cinti en el Departamento de Chuquisaca: Villa Abecia. se contribuyó al fortalecimiento institucional del CONAN y se mejoró la capacidad técnica de su Comité Técnico con miras a incorporar el DHAA dentro de las políticas. Camargo. . educación etc. educación y comunicación sobre el DHAA.2. el cual ya contaba con un Comité Técnico. San Lucas y Culpina y uno en el Departamento de Potosí: Caripuyo. organización que se ha convertido en una aliada estratégica para desarrollar de manera responsable programas a favor de la niñez y la población en su conjunto. departamental y municipal para que prioricen la formulación e implementación de políticas. funcionarios públicos y población civil (Resultado 1) En el entendido de que los aspectos de nutrición. 3. El apoyo debía ser a través de la publicación de sus manuales administrativos para el 2010.4 PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” 3. y la promoción del DHAA. dirigido a las organizaciones sociales y actores de niveles de decisión nacional. Propósito del Proyecto La Tercera Fase del Proyecto tuvo como propósito principal. los cuales se encuentran en diferentes grados de conformación. iniciar un proceso de descentralización del CONAN.2. leyes y programas de seguridad alimentaria y nutricional. La estrategia del Proyecto estaba orientado en el marco del FMPP. Incahuasi. con productos locales. en el marco del CONAN y de sus instancias departamentales y municipales (CODAN y COMAN) continuar con el proceso de sensibilización. Las Carreras. falta de servicios. campesinas e indígenas. salud.

Resolución Suprema Nº 523-1/06/09. 4) Soberanía Alimentaria y DHAA. con fondos del Proyecto. formuladas en el marco del Proyecto 3ª Fase. sino también una Cumbre para el Control Social por el Derecho Humano a la Alimentación Adecuada. En este contexto. los dirigentes ejecutivos deben poner a consideración de las bases cualquier acción atingente a la misma. 2) Control Social para la realización del DHAA. 5) DHAA y la Reducción de la desnutrición. La Cumbre para el Control Social por el Derecho Humano a la Alimentación Adecuada. En la misma la CNMCIOB-BS presentó como parte de sus estrategias de discusión sobre el DHAA el Documento Base de Discusión de Fundamentos para Ley de Soberanía Alimentaria para Vivir Bien. es así que se organizó no solamente un Taller de Capacitación en DHAA a líderes de esta organización. Por las características de esta organización social. 3) Seguridad Alimentaria y DHAA.5 INFORME FINAL 1) Estrategia de implementación del DHAA elaborado por la Confederación Nacional de Mujeres Campesinas. conjuntamente representantes de esta organización trabajaron para la elaboración de una Estrategia de Implementación del DHAA. Asimismo en estos eventos se realizó la socialización y validación de las Cartillas de capacitación sobre el DHAA y nutrición para esta organización. la desnutrición y el Bono Juana Azurduy. • Elaborar un Declaración de la Cumbre que sirva como lineamientos de trabajo para las facilitadores en salud-nutrición y las organizaciones sociales. los días 28 y 29 de noviembre de 2009 (con 135 personas de las cuales participaron activamente 97). entendida como un encuentro donde se toma decisiones de interés y beneficio general. cuenta con un Documento Base de Discusión de Fundamentos para la Ley de Soberanía Alimentaria para Vivir Bien (Documento propuesta por la CNMCIOB-BS). fue llevada a cabo en la ciudad de La Paz. • Aprobar acciones que permitan dar cumplimiento al DHAA. Las cinco mesas de trabajo instauradas en esta Cumbre desarrollaron los siguientes contenidos: Mesa 1: Principios del DHAA: • Participación • Responsabilidad • No discriminación • Transparencia • Dignidad Humana • Empoderamiento • Estado de Derecho . con Personería Jurídica 468/2007. fundada el 10 de enero de 1980. Los objetivos específicos de esta Cumbre fueron los siguientes: • Desarrollar al interior de la Cumbre cinco mesas temáticas: 1) Principios del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada. Indígenas y Originarias de Bolivia Bartolina Sisa La Confederación Nacional de Mujeres Campesinas. El objetivo general se encontraba orientado a lograr que los miembros de esta organización asuman corresponsabilidades en el control social para el DHAA. Indígenas y Originarias de Bolivia Bartolina Sisa. la desnutrición y el Bono Juana Azurduy. el equipo de coordinación con organizaciones sociales del CT-CONAN.

la unificación de la territorialidad. con una nueva visión de país que incluya y reivindique a las mujeres en igualdad de condiciones que a los hombres. Así como lograr un modelo productivo medioambientalmente sostenible. Prioridad e incentivos a la producción de alimentos . conservación y protección de semillas nativas. que incluya a nuestra madre tierra.6 PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” Mesa 2: Control social para la realización del DHAA • Control social como mecanismo de participación • Control Social y toma de decisiones • Exigibilidad del derecho • Movilización social Mesa 3: Seguridad alimentaria y el DHAA • El hambre y la pobreza • El acceso a los alimentos • Precio Justo Mesa 4: Soberanía Alimentaria y DHAA • Qué producir? • Protección del mercado de alimentos • Regulaciones al comercio libre de alimentos. agua. como estrategia para la implementación del DHAA pone en relieve el derecho de los pueblos a generar mecanismos propios de distribución e intercambio de alimentos desarrollando capacidades para ser autosuficientes sin depender de las importaciones. recuperación. complementariedad y reciprocidad entre quienes habitamos en el territorio boliviano. al acceso y control equitativo para las mujeres a todos los recursos productivos. indígenas. originarios y a las comunidades interculturales. El “Documento Base de Discusión de Fundamentos para la Ley de Soberanía Alimentaria para Vivir Bien”. al reconocimiento del rol de las mujeres campesinas. con una complementariedad entre los pueblos con el fin último de servir al ser humano y no al mercado. a la lucha contra el uso de OGM y las patentes de recursos biológicos. el impulso a la producción en base a la recuperación de los conocimientos y prácticas ancestrales y el uso de tecnología orientados a respetar los derechos de la madre tierra. culturalmente sensible. • Subsidios. económicamente viable. a campesinos. indígenas originarias en la producción alimentaria. el trabajo colectivo y la distribución equitativa del excedente para el logro de la soberanía alimentaria. a la práctica de la solidaridad. De acuerdo a este Documento Base la soberanía alimentaria debe estar basada en la producción familiar y comunitaria campesina indígena originaria de forma diversificada y en sistemas de producción sostenibles. bosques y biodiversidad. socialmente integrador que plantea el fortalecimiento de la economía comunitaria. El reto de las mujeres campesinas e indígenas es construir una propuesta de de soberanía alimentaria. Mesa 5: El DHAA y la reducción de la desnutrición • Lactancia materna • Alimentación Complementaria Escolar • Higiene y saneamiento básico • Eliminación de la desnutrición y la anemia. al Acceso y uso sostenible de los recursos naturales: tierra.

Taller de Formación de Líderes para el Control Social por el Derecho a la Alimentación Adecuada El proceso de capacitación a la CNMCIOB-BS realizado por el equipo del CT-CONAN en el marco del Proyecto de DHAA-3ª Fase. en fechas 25. regional y nacional. a asegurar precios justos para los campesinos y campesinas. enfatizó en la otorgación de información y conocimiento sobre el DHAA. os Derechos de la Madre Tierra. a Descolonización y promoción de alimentos nativos L 4. a través de la promoción de su producción en los mercados locales y nacionales. las importaciones de bajo precio. l Acceso a precios justos y mercados locales/nacional E 8. . 26 y 27 de noviembre de 2009 que contó con la asistencia de 50 personas miembros de esta organización social. dirigido a Delegadas de Salud de las 9 filiales departamentales de la CNMCIOB-BS. Este Documento de Discusión señala además como Pilares para la formulación de la Ley de Soberanía Alimentaria: 1. el mercado local. indígenas originarias E en el logro de la Soberanía alimentaria. por lo que se hace necesario continuar con acciones planificadas para lograr resultados significativos. a su vez en la problematización del control social. al impulso al comercio justo y equitativo de alimentos para luchar contra el hambre en el país y alcanzar las metas del milenio. recuperando visiones y experiencias en un verdadero diálogo entre actores comprometidos en erradicar la muerte infantil por razones de mala nutrición y desnutrición. l Acceso a recursos productivos por parte de las familias campesinas indígenas E 6. a la aplicación de normas para el control de la especulación de las empresas nacionales y transnacionales. El proceso de capacitación de las mujeres líderes es de largo plazo. L 2. 7. a la tierra y a los bosques E 5. Alimentación y Nutrición A. a Implementación del Control Social para la Soberanía Alimentaria. l Derecho Humano a la Alimentación Adecuada E 3. la desnutrición y la seguridad alimentaria. comunidades dirigidas a recuperar la independencia alimentaria. y el fomento de la práctica de una alimentación sana y nutritiva en base a los principios y saberes ancestrales de los pueblos y a la diversidad de alimentos propios de cada localidad. l Reconocimiento y valorización del rol de las mujeres campesinas. a la disminución de la dependencia alimentaria a través de la regulación de las donaciones. 9.7 INFORME FINAL para la familia. En este sentido se organizó el Taller de Formación de Líderes para el Control Social por el Derecho a la Alimentación Adecuada. l Derecho e intercambio de prácticas ancestrales y tecnología apropiada para un sistema E de producción sostenible y diversificada. al fomento a la actividad productiva de familias. L 2) Integrantes mujeres y hombres de la CNMCIOB-BS y la CSUTCB capacitados en DHAA. l Derecho al uso sostenible de los recursos naturales: al agua. Protección de la producción nacional frente al contrabando.

Desarrollo agrícola. para generar la comprensión de la corresponsabilidad en la eliminación de la desnutrición en las familias. eflexión sobre la incorporación de los factores que intervienen para el cumplimiento R del DHAA: Tema de tierras. hacia el desarrollo de competencias de control social. onocimientos sobre la alimentación complementaria. • Elaborar participativamente las acciones organizativas a ser desarrolladas por las mujeres líderes en la Cumbre para el Control Social por el DHAA. nformación sobre política de créditos a pequeños productores. onocimiento de los requerimientos alimentarios de las niñas y los niños de 0 a 2 años. C i. eflexión y análisis sobre la exigibilidad del DHAA R d. nformación sobre los alimentos fortificados y su composición. f. . • Discutir los alcances y limitaciones de las corresponsabilidades en el control social. su importancia. • Fortalecer las capacidades de las facilitadoras en estrategias de motivación y sensibilización de las bases. su importancia. Bono Juana Azurduy. Control Social y el DHAA. eflexión y análisis sobre la incorporación de la seguridad y soberanía alimentaria en la R agenda local de la organización. su importancia. sobre la emergencia nacional que es la eliminación de la desnutrición en Bolivia. nálisis reflexivo sobre el desayuno escolar. Importancia de la bservación I de la normas de control de calidad.8 PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” Este Taller tuvo como objetivo general promover en las facilitadoras la apropiación de los principios del DHAA y de los propósitos del Programa Desnutrición Cero y el Bono Juana Azurduy para su exigibilidad. k. adquisición de conceptos clave y de los principios del DHAA por C parte de las delegadas. políticas agrarias. en la agenda de la organización. Los resultados de este Taller de Formación de Líderes para el Control social por el Derecho Humano a la Alimentación Adecuada fueron los siguientes: a. c. I g. b. C requerimiento diario por edades. Los objetivos específicos estuvieron orientados a: • Sensibilizar a las participantes. e. I m. C h. onocimiento del DHAA. la edad de inicio. nutrición. • Articular la red de delegadas departamentales de control social. desde la organización de mujeres campesinas. nformación sobre suplementos alimentarios. I j. A l. nformación sobre los objetivos de la Fortificación de alimentos. • Capacitar a líderes campesinas en temas de salud. onocimiento sobre la composición del Nutribebé. su forma de preparación. onocimiento sobre el impacto de la desnutrición en el desarrollo integral del niño y la C persona.

v. w. Patricia Flores de la Defensoría del Pueblo. onocimiento sobre el uso de las Guías alimentarias de Bolivia. C p. A la conclusión del taller puede afirmarse que los dirigentes ejecutivos de estas dos filiales se encuentran sensibilizados sobre la importancia del DHAA. C t. quienes expusieron el proceso de constitucionalización de . Asesor del Presidente Evo Morales y de la Lic. C s. nálisis del desayuno escolar. El objetivo del taller fue la capacitación a estas dos filiales de la CSUTCB sobre la importancia. su rl den la red del Desnutrido Grave. u. C r. en la que actuó como facilitador el Sr.9 INFORME FINAL n. onformación de la Red de facilitadoras para el control social. de acuerdo a edades. onocimiento sobre la estrategia del AIEPI Comunitario. C sus instrumentos. tolerante y democrática. onocimiento y práctica sobre herramientas de capacitación de capacitadores. etección de la variedad de necesidades de capacitación que tienen las mujeres respecto D del tema central: la desnutrición. su eliminación y el control social de los programas que contribuyen a la eliminación de la misma discusión reflexiva. la Federación Sindical Única de Trabajadores Campesinos Originarios Quechuas de Potosí(FSUTCOQP) y la Federación Departamental de Mujeres Quechuas Originarias de Potosí-Bartolina Sisa (FDMQOP-BS). sobre la importancia de su control. Taller de Capacitación sobre el DHAA a la Confederación Sindical Única de Trabajadores Campesinos de Bolivia (CSUTCB) En fecha 8 de octubre de 2009 se llevó a cabo en la ciudad de Sucre del Departamento de Chuquisaca el Taller de Capacitación sobre el DHAA dirigido a la Federación Única de Trabajadores de Pueblos Originarios de Chuquisaca (FUTPOCH). C. sin embargo es de hacer notar que este tipo de eventos y la misma capacitación deben ser realizados de manera permanente y con mayor profundidad sobre su rol para la implementación del DHAA. se fusionó en uno sólo con los actores planificados (Chuquisaca y Potosí). José Luis Gutiérrez Sardan. Mauricio Rosales. su estrategia. Segundo Taller de Facilitadotes en Derecho Humano a la Alimentación Adecuada dirigida a funcionarios públicos Este Segundo Taller de Facilitadotes en DHAA fue organizado los días 16 y 17 de septiembre de 2009. q. riterios de evaluación de los problemas del Bono Juana Azurduy y planificación de las C acciones de control social para fortalecer el Programa Multisectorial Desnutrición Cero. En este evento se contó con la presencia del Dr. Se realizó este Taller en la ciudad de Sucre por su carácter estratégico y cercanía con el Departamento de Potosí. sus fundamentos. lanificación de las acciones a desplegar en la Cumbre para el Control social por el Derecho P Humano a la Alimentación Adecuada. onocimiento sobre los tipos de desnutrición y sus principales características. por lo que los dos talleres previstos en el Proyecto. A o. C B. onocimiento sobre la función de las UNI. en la ciudad de La Paz. alcances y principios del DHAA y sobre el Programa Multisectorial Desnutrción Cero.

Especialista de la Unidad del Derecho a la Alimentación –FAO Roma. quienes a lo largo del evento promovieron una discusión e ínter actuación sobre temas conceptuales relacionados al DHAA. nalizar oportunidades de apoyo técnico en materia de capacitación en DHAA. el CT-CONAN. . funcionarios públicos de todo el Órgano Ejecutivo. ligados con el derecho a la alimentación. El mismo estaba dirigido exclusivamente a funcionarios públicos. El Taller fue facilitado por Dra. Los participantes al evento. la necesidad de acciones para garantizar la adopción de políticas de soberanía alimentaria. además de los representantes de los Ministerios que conforman el CONAN. c. en el Salón Vienna de la ciudad de La Paz. entre los cuales se encuentran los delegados al CT-CONAN de los nueve ministerios que conforman el Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición. esarrollar el conocimiento de los actores sobre el abordaje del DHAA y Seguridsad D Alimentaria. además se apropiaron de la problemática de la alimentación en Bolivia. El mismo contó con la presencia de al menos 45 participantes. El objetivo general de este Taller fue contribuir a sensibilizar y posicionar los temas de DHAA. la importancia de este derecho en el contexto nacional y la necesidad de la regulación del mismo con amplia participación de todos los sectores. ensibilizar a los Parlamentarios y representantes de organizaciones sociales sobre los S alcances. b. dirigido a los parlamentarios (Senadores y Diputados) y organizaciones sociales.10 PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” los derechos humanos en Bolivia. ompartir experiencias de otros países en procesos similares C f. En él salieron a relucir temas importantes como los impactos del cambio climático en la seguridad alimentaria. D. ontribuir al diálogo entre los diferentes actores para coordinar estrategias en consenso C tendientes a la formulación de un Anteproyecto de Ley sobre DHAA y seguridad alimentaria. Asimismo por primera vez participaron representantes de la Policía Nacional. en función del carácter vinculante para Bolivia de las Conclusiones de la Conferencia Mundial de los Pueblos sobre el Cambio Climáticos y los Derechos de la Madre Tierra. la Seguridad y Soberanía Alimentaria con miras a la inclusión de un proceso normativo en la materia. con fondos del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL se llevó a cabo el Taller sobre Derecho Humano a la Alimentación Adecuada y Seguridad Alimentaria. Taller sobre Derecho Humano a la Alimentación Adecuada dirigida a Legisladores Los días miércoles 28 y jueves 29 de abril de 2010. personal del Ministerio de Medio Ambiente y Agua. Cecilia Luna. seguridad y soberanía alimentaria en las agendas de estos actores. representantes del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras y el equipo del CT-CONAN. quienes tienen un papel clave en la aprobación de la normativa jurídica para la implementación del DHAA en Bolivia. fines e importancia de los derechos humanos en general y del DHAA. Los objetivos específicos estaban orientados a: a. así como dar orientaciones para apoyar un proceso normativo en el futuro. ompartir elementos que pueden guiar en el futuro un proceso legislativo relacionado al C DHAA y seguridad alimentaria d. e. A g. reación de un mecanismo de coordinación entre el CT-CONAN y representantes de C Comisiones de la Asamblea Legislativa Plurinacional. con apoyo del personal de la Defensoría del Pueblo. los alcances y retos a futuro.

y Lidia Paucara Mancilla. . artilla sobre DHAA C b. Marcel Alejando Córdova Olivera. razón por la cual fue desestimada. Virginia Segundina Ramirez Vedia. Alimentación y Nutrición En el marco del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL. Michael Munguia Farfán. B. José Flores Romero. A. para promover su exigibilidad. Maribel Vargas. En ambas Cartillas se veló porque el contenido del DHAA sea explicado en un lenguaje sencillo. Alicia Colque Domínguez. a través de una alimentación sana. artilla dirigido a Parteros y Parteras C La última cartilla dirigida a parteros y parteras. Felicidad de Mayta. se busca articular toda la capacitación sobre aspectos de nutrición y el Programa Multisectorial Desnutrición Cero. los principios o prácticas del DHAA. a lo largo de la cartilla se desarrolla los alcances del DHAA. es sin duda la adhesión a la Comisión Ad hoc liderada por el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras. toda vez que constituyen una herramienta de capacitación que será utilizado por estas organizaciones sociales. 3) Cartillas de Capacitación en DHAA. con los 7 principios del DHAA y la nueva Constitución Política del Estado. adaptado a las realidades que viven y vivieron estos representantes de varios rincones de nuestro país. por su alto contenido médico requería un proceso de validación diferente. identificando los artículos directamente relacionados con el derecho a la alimentación. salud y medio ambiente. se trabajó inicialmente en tres Cartillas de capacitación a la CNMCIOB-BS: a. además del compromiso personal e institucional para encarar un proceso normativo no sólo en materia del derecho a la alimentación.11 INFORME FINAL Destaca el marcado interés de los miembros de la Asamblea Parlamentaria por temas relacionados a nutrición. para trabajar en la formulación de una Ley sobres Seguridad y Soberanía alimentaria. Poniendo como punto de partida el Art. así como el contenido de las directrices Voluntarias. Carmen Tellería. Cartilla sobre DHAA El objetivo de la Cartilla sobre DHAA es difundir a miembros de la CNMCIOB-BS el Derecho Humano a la Alimentación Adecuada. artilla para Facilitadoras de Salud y Nutrición C c. adecuada y suficiente para toda la población. ligados al DHAA. a través de información suficiente y oportuna. Loudes Meave. su contenido. Filomena Mamani Crispin. Uno de los resultados centrales de este evento. José Ángel Callao. Los parlamentarios adscritos son: Paulina Rodríguez. Cartilla para Facilitadotes de Salud y Nutrición En la Cartilla para Facilitadoras de Salud y Nutrición. 16 de la Constitución Política del Estado Plurinacional de Bolivia que establece que toda persona tiene derecho al agua y a la alimentación y es obligación del Estado garantizar la seguridad alimentaria. Es así que se logró la impresión de 1450 cartillas sobre DHAA y 1500 Cartillas para Facilitadoras de Salud y Nutrición.

sobre la base del documento de Anteproyecto de Ley ACE (trabajada en la primera fase del Proyecto). Es así que en ese escenario durante la ejecución del Proyecto DHAA-2ª Fase. a fin de que la ACE cuente con una regulación específica en la materia. ha visto por conveniente promover nuevamente la socialización y validación del Anteproyecto de Ley de Alimentación Complementaria Escolar. La actividad principal fue el Taller de Validación de la Ley de Alimentación Complementaria Escolar. el 7 de mayo. Para llevar adelante el proceso de validación de este Anteproyecto ACE ajustado se realizaron las siguientes actividades financiadas con el Proyecto DHAA-3ª Fase: • Miércoles 5 de mayo de 2010: Reunión de validación del Anteproyecto de Ley de ACE con la mesa de Alimentación Escolar del CT-CONAN. Gobiernos Departamentales. quienes a lo largo de un día realizaron aportes y observaciones al documento de Anteproyecto. se trabajó en la formulación de un proyecto de Decreto Supremo de ACE (aprobada por el Poder Ejecutivo) y su validación por los principales actores a nivel nacional en la dotación del Desayuno escolar. el mismo contó con representantes Gobiernos Departamentales y Municipales. • Viernes 7 de Mayo de 2010: Taller de Validación de la Ley de ACE con Gobiernos Municipales. Soberania Alimentaria y Nutrición (Resultado 2) 1) Política de Seguridad y Soberanía Alimentaria Ajustada y publicada El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras realizó la Formulación de esta política en una gestión anterior a la vigencia de la nueva Constitución Política del Estado y de la nueva estructura del Órgano Ejecutivo. ajustada de acuerdo al nuevo contexto político vigente en el país. debido a estos cambios en la estructura del Ejecutivo el proceso de ajuste de la Política de Seguridad y Soberanía Alimentaria por parte de este Ministerio.2.3. 3. organizaciones sociales y sociedad civil. Ajuste y Difusión de la Política Nacional de Seguridad. Fortalecimiento de la institucionalidad del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición y el Comité Técnico del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición (Resultado 3) 1) Nueva norma de Alimentación Complementaria Escolar En el marco del Proyecto DHAA-1ª Fase. En el desarrollo de la 3ª Fase del Proyecto de DHAA. En razón de la coyuntura política vigente en esa época el Anteproyecto de Ley de ACE no fue presentada oficialmente por el Poder Ejecutivo al Congreso Nacional (denominación de entonces) para su tratamiento. el Ministerio de Educación en el marco de la Mesa de Alimentación Escolar del CT-CONAN.2.2. motivo por el cual no pudo efectuarse la impresión de este documento. realizada en la ciudad de La Paz. Al cierre del Proyecto de DHAA - 3ª Fase. ONGs. aún no había concluido. Es de relevar el marcado interés de todas las instituciones involucras públicas y privadas . • Jueves 6 de mayo de 2010: Reunión de validación del Anteproyecto de Ley de ACE con Organismos no gubernamentales dedicadas a la distribución de ACE en Bolivia. de acuerdo al nuevo escenario y coyuntura política vigente: la vigencia de una nueva Constitución Política del Estado y un entorno favorable en la Asamblea Legislativa con mayoría oficialista.12 PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” 3. se había realizado la formulación del Anteproyecto de Ley de Alimentación Complementaria Escolar (ACE) y una propuesta de Reglamentación a la Ley ACE.

distribución. d. ncorporar en el Sistema Educativo. Entre las finalidades de este Anteproyecto. de manera inmediata. I f. incluyendo alimentos fortificados y enriquecidos. se cuenta con una nueva versión del Anteproyecto de Ley de Alimentación Complementaria Escolar. organismos de cooperación. consumo. se incorpora la Creación de un Fondo Nacional de Alimentación Complementaria Escolar-FONACE. rticular la ACE con el desarrollo económico local. Contenido de la nueva versión del Anteproyecto de Ley de ACE Entre los aspectos centrales de este Anteproyecto de Ley ACE. respetando y valorizando la cultura alimentaria. rescatando los alimentos de alto valor nutricional producidos localmente. aporte nutricional. romover el desarrollo económico local. A. variedad y cantidad adecuada de alimentos. adolescente. que tiene la función de garantizar. romover el acceso y la permanencia de las y los estudiantes. en el Sistema Educativo.13 INFORME FINAL en la problemática de la ACE en Bolivia y la madurez alcanzada por esta temática impulsada desde el Órgano Ejecutivo como es el Ministerio de Educación como parte integrante del CONAN. g. almacenamiento. adulto de ser el caso) a la alimentación y educación. razón por la que se pretende su incorporación en el Sistema Educativo. monitorear y evaluar la dotación adecuada de la ACE en Bolivia (a través de la asistencia técnica y financiera con prioridad en los Municipios con poblaciones altamente vulnerables a la inseguridad alimentaria y nutricional). c. creando las condiciones adecuadas de infraestructura G servicios básicos. P para facilitar el ejercicio pleno de sus derechos especialmente el derecho a la educción y a la alimentación adecuada y saludable. y a diferencia del primer documento. conservación. con patrimonio propio. autonomía de gestión administrativa. b. educir las deficiencias de micronutrientes y mejorar el estado nutricional de la población R estudiantil. educir la brecha de inequidad en el acceso a la educación para mejorar las condiciones de R aprendizaje de las y los estudiantes principalmente en poblaciones altamente vulnerables a la inseguridad alimentaria y nutricional. impulsando P . la Educación alimentaria nutricional. se encuentran: a. manipulación. legal y técnica. financiera. a través de las ACE. El FONACE tiene la finalidad de articular sus actividades con instancias gubernamentales. como institución pública. Resultado de estas actividades. niña. arantizar la calidad de ACE. pero bajo tuición del Ministerio de Educación. En el Anteproyecto de Ley La ACE es concebida como un derecho humano fundamental de los escolares (niño. universidades y todos aquellos organismos e instituciones que se relacionen con la ACE. acorde con la versión de la primera Fase del Proyecto. además validada a nivel nacional por lo que el Ministerio de Educación realizará las gestiones correspondientes ante el Órgano Ejecutivo para la presentación de este Anteproyecto de Ley ACE ante la Asamblea Legislativa Plurinacional. como un medio necesario para avanzar A hacia la sostenibilidad y seguridad alimentaria nutricional. e. descentralizada.

ocumento de Sistematización de Experiencias del Consejo Departamental de Alimentación D y Nutrición de Potosí (CODAN-Potosí) 3. Jean Zeagler. realizó las gestiones correspondientes ante la Representación FAO-Bolivia. . Sr. de 22 de agosto de 2007. Sr. ocumento de Sistematización de Experiencias de los Consejos Municipales de D Alimentación y Nutrición de los Cinti de Chuquisaca 4. presentado en julio de 2008 a través del Comité Técnico del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición (CT-CONAN). el marco jurídico y político para el Derecho a la Alimentación. para la contratación de un consultor a objeto de que elabore la redacción del Documento de Sistematización de Experiencias del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición. no pudo concretarse su publicación con fondos del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL-3ª Fase. En la segunda parte de esta publicación se puede apreciar el Informe provisional del Relator Especial sobre el Derecho a la alimentación. en los cuales se refleja la situación de la malnutrición y la inseguridad alimentaria en Bolivia. de su Misión a Bolivia. el mismo contiene información sobre el proceso de implementación del Programa Multisectorial Desnutrición Cero y las actividades del CT-CONAN realizadas desde el 2006 al 2010. luego de ajuste presupuestario del Proyecto DHAA-3ª Fase. no obstante por un tema de validación por una instancia del Poder Ejecutivo. conforme a la Resolución 61/163 de la Asamblea General de la Organización de las Naciones Unida y finalmente la Nota Preliminar y el Informe del Relator Especial sobre el derecho a la alimentación. programas y medidas adoptadas por el Gobierno de Bolivia con relación a cada uno de los siete compromisos contraídos en el Plan de Acción.14 PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” 2) Documento del Programa Multisectorial Cero-Publicado El documento ha sido concluido por el Comité Técnico del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición. istematización de Experiencias del COMAN Caripuyo. Jean Zeagler. en el marco del Proyecto DHAA-3ª Fase se ha realizado la impresión de 1000 ejemplares de un dosier de cuatro documentos entre los cuales se encuentra: 1. En la primera parte de esta publicación se encuentra el Informe Nacional del Gobierno de Bolivia: Seguimiento de la Aplicación del Plan de Acción de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación. así como las conclusiones y recomendaciones para la realización progresiva de este derecho en Bolivia. 3) Documento de Sistematización de la experiencia de implementación del PMD-C e institucionalidad del CT-CONAN publicado El CT-CONAN en marzo de 2010. S 4) Documento de Informe de Avance de la Cumbre Mundial de Alimentación publicado Se ha realizado la impresión de 1000 ejemplares del Documento Informe Nacional Seguimiento a la Aplicación del Plan de Acción de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación e Informe del Relator Especial sobre el Derecho a la Alimentación. En este sentido. en el cual se describe la situación de seguridad alimentaria en el país y las políticas. ocumento Sistematización de Experiencias del CONAN D 2.

Si bien las autoridades Ministeriales manifestaron su apoyo a la propuesta solicitaron también la incorporación de líneas de acción para las instancias involucradas. con la participación de miembros titulares y suplentes del CODAN Potosí. no pudo concretarse su publicación con fondos del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL-3ª Fase. la última versión fue trabajada en septiembre de 2009.4. sin embargo el CT-CONAN no ha visto oportuno realizar la publicación de una versión de la Propuesta de Decreto Supremo sobre DHAA cuya revisión no ha concluido. así como los lineamientos roles. Alimentación y Nutrición En el marco del Proyecto de DHAA-3ª Fase se han organizado dos talleres sobre DHAA y el Programa Departamental Desnutrición Cero y Reuniones del Consejo Departamental de Alimentación y Nutrición de Potosí (CODAN-Potosi) en los meses de octubre y noviembre de 2009. luego de que la Dra. Ana María Aguilar. En abril de 2010 el Ministerio de Salud y Deportes. y asimilar las bases técnicas para la sistematización de la experiencia. El Ministerio de Planificación del Desarrollo concluyó la necesidad de que el Proyecto defina la política de Seguridad Alimentaria Nutricional con soberanía. aspecto que reanudó nuevamente los procesos de consulta y ajuste realizados por UDAPE a todos los Ministerios del Poder Ejecutivo.2. Esta propuesta fue analizada por el Consejo Nacional de Políticas Sociales-CONAPES (conformada por los Ministros del Órgano Ejecutivo) en julio de 2009. programas y proyectos orientados a la seguridad alimentaria y nutricional y el Programa Departamental Desnutrición Cero • Generar acciones dirigidas a consolidar la institucionalidad del CODAN-POTOSI. continuó con las gestiones correspondientes ante la Unidad de Análisis de Políticas Económicas y Sociales- UDAPE para la tramitación del Proyecto de Decreto Supremo sobre DHAA. 6) Documento del Decreto Supremo sobre el DHAA publicado El CT-CONAN durante la gestión 2009. . reanudó la tramitación del Proyecto de Decreto Supremo. 3. Consolidación del Consejo Departamental de Alimentación y Nutrición (CODAN) de Potosí. como instancia de articulación multisectorial para la ejecución de proyectos a nivel regional y municipal (Resultado 4) 1) Personal del CODAN y sociedad civil capacitada en DHAA. líneas de acción e intervenciones del Estado. Los objetivos de estos talleres estaban orientados a: • Promover el derecho humano a la alimentación adecuada DHAA y el funcionamiento de mecanismos de exigibilidad de su cumplimiento. expusiera los fundamentos y alcances de esta propuesta. Por las razones citadas aún no se cuenta con una versión final de la propuesta de Decreto Supremo. por los Ministerios involucrados en la temática. solicitando criterio respecto al Proyecto al Ministerio de Planificación del Desarrollo instancia del cual depende UDAPE. planes. no obstante por un tema de validación por parte de los delegados al CT-CONAN.15 INFORME FINAL 5) Documento de Informe Bi-anual de actividades del CT-CONAN publicado El documento ha sido concluido por el Comité Técnico del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición. • Informar al CT CODAN los avances en las políticas.

Nahim Villarroel. El Apoyo al fortalecimiento del COMAN de Villa Abecia. Por otra parte se realizó también el fortalecimiento del COMAN de Caripuyo del Departamento de Potosí. así como en la parte productiva para la elaboración del alimento complementario infantil “Kallpawawa” con productos locales. se han hallado dificultades que es necesario resaltar: • Existe desconocimiento de las actividades del CODAN y sus lineamientos. (El mismo es parte del dossier de documentos referido anteriormente).16 PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” • En este proceso de consolidar al CODAN –Potosí como instancia de articulación multisectorial. Por otra parte gracias al Apoyo al CODAN Potosí con el Proyecto FMPP/GLO/002/MUL. por parte de sus propios delegados. Fortalecimiento COMAN Villa Abecia. los cuales no habían sido incorporados en la primera fase de fortalecimiento otorgado por el CT-CONAN con el apoyo de ADRA en el 2007. 3) Informe de avance de la implementación del Programa Departamental Multisectorial Desnutrición Cero El documento de Sistematización de las Experiencias del CODAN Potosí. 4) Documento de Sistematización y capitalización de la experiencia de conformación del CODAN-Potosí Como se había señalado se cuenta con 1000 ejemplares del dossier de documentos entre los cuales se encuentra el Documento de Sistematización de Experiencias del Consejo Departamental de Alimentación y Nutrición de Potosí (CODAN-Potosí) 3. aspecto que hace necesario la generación de espacios de difusión en medios de comunicación escrita y oral • Existe la necesidad de recursos financieros para fortalecer al CODAN a fin de que desarrolle su trabajo con mas efectividad. • Existe falta de participación de los representantes al CODAN Potosí.2. incluye en su contenido información sobre la implementación del Programa Departamental Desnutrición Cero. Ing. 2) Informes y Actas de las reuniones del CT-CODAN en las que participan las organizaciones sociales Se cuenta en el CT-CONAN con un archivo de copias de las Actas de las reuniones efectuadas por el CODAN-Potosí. del Departamento de Chuquisaca estuvo a cargo del Consultor. se cuenta con una reseña de datos en fichas de entrevistas de las instituciones que conforman el CODAN Potosí. de septiembre a diciembre de 2009 y se ha realizado recopilación de copias de las actas de reuniones del CODAN Potosí anteriores al período referido. 1) Personal de los COMAN y sociedad civil capacitados en DHAA y Alimentación y Nutrición A. quien desarrollo funciones en este Municipio con fondos . por lo que se debe buscar mecanismos efectivos para lograr su participación permanente y continua. Fortalecimiento y consolidación de los Consejos Municipales de Alimentación y Nutrición de Caripuyo y Los Cinti (Resultado 5) En el marco del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL el fortalecimiento recayó en los municipios de Villa Abecia y Las Carreras del Departamento de Chuquisaca.5.

aller de socialización del DHAA dirigido a Personal de Salud y Agentes Locales de Salud. Abra y Achuma. aller de socialización del DHAA en la Población de la Comunidad de Achuma-Municipio T de Camataqui Villa Abecia. 3. el Responsable del Unidad PAN y responsables del Desayuno Escolar. 6. personal de salud de las postas sanitarias y Corregidores). sus Planes Estratégicos Institucionales con enfoque en DHAA y cumpliendo las 7 prácticas de los derechos humanos. Arturo Ramirez. T Comités de Salud. aller de socialización del DHAA a Representantes de Comunidades (juntas escolares. T realizado el 18 de octubre de 2009. realizado el 9 de noviembre de 2009. realizado el 16 de octubre de 2009. la promoción de la participación de todos los actores de los COMAN para la formulación de los ejes estratégicos para su Plan Estratégico Institucional. se realizaron 6 talleres de socialización del DHAA y 2 talleres de validación del Plan Estratégico Institucional. Asumimos se realizó dos talleres de validación del Plan Estratégico Institucional y los documentos administrativos. Seguridad Alimentaria. B. Los talleres de socialización organizados en el marco del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL-3ª Fase fueron son los siguientes: 1. En el municipio de Las Carreras se realizó: • El Taller Municipal de Difusión del DHAA. aller de socialización del DHAA para las poblaciones de Jailia. dirigidos a Representantes de las Poblaciones de las Comunidades del Municipio de Villa Abecia. en el cual se hizo a la vez recopilación de información para la elaboración del Plan Estratégico Institucional y los documentos Administrativos. En todos se realizó capacitación sobre la importancia y alcances del DHAA. 5.17 INFORME FINAL del proyecto FMPP/GLO/002/MUL del 14 de septiembre al 31 de diciembre de 2009. aller de socialización del DHAA dirigido a Instituciones responsables miembros del T COMAN. el 12 de octubre de 2009. 4. así como para la aprobación de los documentos Administrativos y del Plan Estratégico Institucional. del Departamento de Chuquisaca en el marco del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL-3ª Fase. Fortalecimiento COMAN Las Carreras El Fortalecimiento del COMAN Las Carreras. habiéndose concretado los resultados previstos en el Proyecto. realizado el 22 de octubre de 2009. el mismo estaba orientado a Juntas . estuvo a cargo del Lic. la elaboración de sus Planes Operativos Anuales. • El Segundo Taller Municipal de difusión del DHAA y la validación del PEI y los documentos administrativos. 2. Comités de Salud. quien desempeños funciones del 14 de septiembre al 31 de diciembre de 2009. aller de socialización del DHAA dirigido a Personal de Educación (profesores y directores T de todas las unidades educativas de Villa Abecia). fue realizado el 29 de octubre de 2009. el 29 de T octubre de 2009. los días 19 de noviembre de 2009 y 20 de noviembre de 2009. Para la socialización y capacitación en DHAA en el Municipio de Villa Abecia. Asistieron al mismo miembros del COMAN Las Carreras. Comité de Vigilancia.

C. aller de conformación del COMAN Caripuyo: Conformación. se ha desarrollado talleres y entrevistas de motivación y socialización del proyecto. Ing. euniones y talleres de motivación.18 PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” Escolares. representantes de productores y miembros del COMAN. a quienes se ha socializado y sensibilizado sobre las actividades de fortalecimiento del COMAN. Juan Carlos León Carreño. Sectores de Educación y Salud. además de orientar. un derecho nuevo para estos actores. Fortalecimiento COMAN Caripuyo del Departamento de Potosí El proceso de fortalecimiento del COMAN de Caripuyo del Departamento de Potosí recayó en el Consultor. la necesidad de re-conformar el COMAN y ha permitido impartir conceptos sobre el DHAA. A conclusión del Consultor Fortalecimiento COMAN Las Carreras. educación. Utilizando un enfoque basado en los Derechos humanos en la Programación del Desarrollo. Comités de Salud. En el municipio de Caripuyo se realizaron los siguientes Talleres: 1. Manual de Funciones y Reglamento Interno para el funcionamiento de este COMAN. El proceso de capacitación sobre DHAA en el municipio de Las Carreras ha dado lugar a que la mayoría de los actores sociales y las propias autoridades municipales decidan que el desayuno escolar sea dotado con productos locales por su alto valor nutritivo. las mismas fueron dirigidas a autoridades municipales. quien ha ejecutado sus actividades con fondos del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL del 14 de septiembre al 31 de enero de 2010 Estas actividades de fortalecimiento estaban dirigidas a emprender acciones multisectoriales de los sectores de salud. a partir del 2010 deja de llamarse “desayuno escolar” para llamarla “merienda escolar”. T 2. Un principal evento fue el taller de socialización dirigido a actores locales: representantes y autoridades de 20 comunidades del Municipio de Caripuyo. gestión y desempeño de quienes son parte de la directiva del COMAN Caripuyo. • El 24 de noviembre de 2009. Por medio de estos talleres se ha consensuado actividades para socializar a los representantes comunales la importancia del DHAA. su puesta en marcha permitirá la aplicación de los siete principios del DHAA. instituciones educativas de salud y de la UNi y también a representantes de las organizaciones sociales con la Sub Central de Caripuyo. ser realizó la Reunión del COMAN de las Carreras para la aprobación del Plan Estratégico Institucional. facilitar y hacer eficaz la administración. para generar además empleo al interior del propio municipio y de esta manera dinamizar la economía local. posesión y planificación. organizaciones de desarrollo. En esta actividad se ha . para que desde la vivencia y prácticas de desarrollo económico productivo y social de todos y con todos los actores institucionales y sociales del Municipio de Caripuyo hagan realidad los objetivos del milenio que son erradicar la extrema pobreza y el hambre e impulsen la nueva Política Nacional de Soberanía y Seguridad Alimentaria y las Políticas y acciones del Programa Multisectorial Desnutrición Cero que son prioridades para el combate de la desnutrición aguda y crónica en especial de los niños (as) menores de cinco años. socialización de los objetivos del Proyecto FMPP/ R GLO/002/MUL-3ª Fase y Plan de trabajo. Estructura Organización. En razón a esta decisión asumida por las autoridades de este municipio y representantes de la sociedad civil. organizaciones sociales que tienen vida activa en el territorio municipal para implementar políticas y acciones en el marco del DHAA. iglesia.

19 INFORME FINAL implementado el principio de participación en la medida en que los participantes han percibido la importancia de participar en el proceso de planificación y ejecución del proceso de fortalecimiento del COMAN y el principio de empoderamiento en la medida en que los representantes sociales serán quienes decidan y nombren a las personas y representantes al directorio del COMAN basados en el D. coordinación y gestión de políticas públicas a través del Plan de Desarrollo Municipal (PDM) y el Plan Operativo anual (POA) orientados a mejorar la seguridad alimentaria nutricional de la población de este municipio. A. resultantes de los talleres de socialización y validación que son: • Derecho Humano a la Alimentación Adecuada DHAA • Fortalecimiento de la base Productiva Municipal • Promoción Productiva • Fortalecimiento Institucional Municipal. plan estratégico y plan operativo anual 2010 con enfoque de DHAA de 7 COMAN de Villa Abecia A. 28667. Fortalecimiento Villa Abecia Con el apoyo del Consultor Apoyo al COMAN de Villa Abecia. regular. se ha logrado la aprobación por parte del Honorable Consejo Municipal Camataqui-Villa Abecia de la Resolución Municipal Nº 112/2009 de fecha 16 de octubre de 2009. frutícola. sana. Es de relevar también de esta Resolución Municipal Nº 112/2009 el reconocimiento en su contenido de la importancia derecho a una alimentación adecuada. individual y colectivamente. forestal.1. revalorizando la agricultura familiar y la adopción de nuevos sistemas técnicos y tecnológicos con enfoque a la seguridad alimentaria y el DHAA. artesanal y turismo) para mejorar los niveles de producción y productividad. . Manual de Fuciones y la Estructura Organizacional. Eje Estratégico 2: Fortalecimiento de la Base Productiva Municipal: Tiene por finalidad fortalecer y promocionar la base productiva municipal (agropecuaria. los cuales normarán las actividades del Consejo Municipal de Alimentación y Nutrición de Villa Abecia y por otra dispone la inscripción de recursos económicos para el funcionamiento del COMAN en el primer Reformulado del POA Municipal de la gestión 2010. Plan Estratégico Institucional de Villa Abecia con enfoque de DHAA Este Plan Estratégico Institucional se encuentra formulado sobre la base de los siguientes ejes. cumpliendo lo establecido en el principio de Estado de Derecho. permanente. la cual es de significativa importancia por que por una parte aprueba los Documentos Administrativos: Reglamento Interno. teniendo como objetivo la planificación. física y económica para asegurar una vida digna. 2) Manuales administrativos.S. mental. Eje Estratégico 1: Derecho Humano a la alimentación Adecuada tiene por objeto Promocionar e implementar el DHAA para garantizar el acceso a los alimentos en forma ilimitada. física. Con el fortalecimiento en este Municipio se logró que el Plan Estratégico Institucional sea aprobado y reconocido a través de la Ordenanza Municipal Nº 035/2009. para que puedan obtenerse elementos de alerta oportuna que permitan informar al municipio sobre el estado de salud y seguridad alimentaria y nutricional de los pobladores del Municipio. la finalidad de constituir un sistema de vigilancia alimentaria y nutricional.

para promover y garantizar una participación activa en la coordinación intersectorial e interinstitucional. • No existe una estrategia de información/comunicación sobre los COMAN y el mismo DHAA. pone en relieve los siguientes aspectos surgidos durante el proceso de fortalecimiento: • Es fundamental el rol de la sociedad civil en la efectivización del DHAA. • Es importante la coordinación entre el COMAN y el CONAN para la implementación de una estrategia de comunicación sobre la importancia del COMANy del DHAA. • Falta de información en la sociedad civil sobre el DHAA y el desconocimiento del Art. a través de la organización de ferias locales. PDM y PEI. en eventos productivos a nivel intermunicipal. debido al cambio de autoridades prefecturales. Eje Estratégico 4: Fortalecimiento Institucional Municipal: Cuyo objetivo es fortalecer las instituciones que forman parte del COMAN de Vila Abecia. • El Alcalde municipal de Villa Abecia. 16 de la Constitución Política del Estado. consideren la aplicación de los principios o prácticas del DHAA. • Existe falta de participación e interés de los responsables de las instituciones que son miembros del COMAN-Villa Abecia.2.20 PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” Eje Estratégico 3: Promoción Productiva: Implementar líneas de acción para promocionar la base productiva municipal.3. dando mayor importancia al tema político. el Consultor únicamente pudo lograr a través de la Resolución Municipal Nº 112/2009 la disposición de inscripción de recursos económicos para el funcionamiento del COMAN en el Primer Reformulado del POA-Municipal 2010. . A. capacidades y potencialidades productivas con enfoque a la seguridad alimentaria y el DHAA. Sin embargo los talleres de sensibilización estaban orientados a que las autoridades durante la planificación de sus actividades municipales a través de los POAs. a la par de una desinformación sobre las responsabilidades y obligaciones para la realización de acciones en el marco de las Políticas de Seguridad y Soberanía Alimentaria. no demuestra interés en la importancia del COMAN y en la implementación del Plan Estratégico Institucional por lo que no acompañó el proceso de fortalecimiento del COMAN de este municipio. orienta más su trabajo a obras de infraestructura y apoya únicamente al sector frutícola. en la formulación de POAs. A. • El Consejo Departamental de Chuquisaca (CODAN-Chuquisaca) no está cumpliendo su función de coordinación interinstitucional y multisectorial. Plan Operativo Anual 2010 de Villa Abecia con Enfoque de DHAA En cuanto al Plan Operativo Anual. departamental y nacional y difundir sus actividades. esto debido a la proximidad de las elecciones municipales para cambio de autoridades municipales para la gestión 2010-2015. Aspectos Positivos y Negativos durante el proceso de fortalecimiento del COMAN de Villa Abecia El Consultor Apoyo al COMAN de Villa Abecia.

• La falta de conocimiento sobre el DHAA y sus siete principios. y no existe una estrategia de comunicación y difusión del DHAA a nivel local.2. B. como instrumentos que permitirán conocer a la población sobre el rol del COMAN y los objetivos y acciones estratégicas de su PEI. una Estructura Organizacional. salud y otros sectores sociales no conocen sobre el DHAA. con apoyo del CODAN-Chuquisaca y el CT-CONAN. ninguna de las autoridades ha podido asistir a los Talleres de capacitación en DHAA. realizadas por el Consultor COMAN Las Carreras. cuenta con un Plan Estratégico Institucional. El Consultor ha buscado que en la formulación del PEI se considere y se aplique los 7 principios del DHAA. gracias al fortalecimiento otorgado con el Proyecto FMPP/GLO/002/MUL 3ª Fase. con la aplicación de los 7 principios del DHAA.3.1. En este contexto se ha logrado la incorporación en el POA 2010. Para difundir el PEI hacia la población civil. B. Estructura Organizacional. por lo que los recursos financieros son limitados y requiere el apoyo de otras instituciones. sin embargo se logró consolidar el directorio del COMAN incluido la conformación de las Comisiones Técnicas que son y serán la base para una buena gestión del COMAN de Las Carreras. • Es necesario la socialización del DHAA hacia la población del municipio como tal. los actores pudieron conocer sobre el DHAA. ha hecho que los planes y proyectos que se ejecutan en el municipio. en ningún momento consideren la aplicación de los mismos o los mismos se aplican de manera indirecta pero sin conocer el verdadero concepto del DHAA.21 INFORME FINAL B. que es únicamente un punto de partida en el proceso de sensibilización de este derecho. El PEI de Las Carreras fue aprobado mediante Resolución Municipal Nº 002/09. Plan Operativo Anual del Municipio de Las Carreras con enfoque de DHAA Uno de los aspectos relevantes de este municipio es su escasa población. aspecto que debe ser responsabilidad del COMAN Las Carreras. . Aspectos positivos y negativos durante el proceso de fortalecimiento del COMAN de Las Carreras • Las autoridades municipales del Municipio de Las Carreras. manual de Funciones y Reglamento Interno que permitirán al COMAN Las Carreras cumplir su rol. • No existe ningún personal en el COMAN de Las Carreras para la socialización del DHAA. así como representantes de educación. un Manual de Funciones y un Reglamento Interno del COMAN los cuales fueron trabajados y validados de manera participativa. de un incremento de los recursos para dotación de la “Merienda escolar”. • Gracias al proceso de fortalecimiento del COMAN Las Carreras. • Se ha logrado la articulación de instrumentos de gestión como el PEI. Fortalecimiento COMAN Las Carreras B. Plan Estratégico Institucional del Municipio Las Carreras El municipio de Las Carreras. el consultor elaboró dos trípticos uno del COMAN y otro sobre los alcances del PEI.

cuya elaboración se apoyó con el proyecto FMPP/GLO/002/MUL. el acceso y utilización adecuada. Nº 28667. transparencia. mujeres embarazadas. las políticas y el marco normativo e institucional establecido por el D. no discriminación. objetivos y acciones deben procurar garantizar la disponibilidad.1. Fortalecimiento COMAN Caripuyo En aplicación del enfoque del DHAA. C. madres lactantes. concertador y que potencie los mecanismos de participación ciudadana. democrático. Los Ejes Estratégicos identificados y que han sido incorporados al Plan Estratégico Insitucional del Municipio de Caripuyo. . la no discriminación. C. transparencia y rendición de cuentas. objetivos y acciones de este Municipio se encuentren dirigidas a consolidar e institucionalizar un COMAN. • Eje Estratégico 3: Fortalecimiento organizativo institucional. el cual propone que las políticas. impulsa la seguridad y soberanía alimentaria. fortaleciendo el sistema productivo. el Plan de Desarrollo Municipal. Plan Estratégico Institucional del Municipio de Caripuyo con enfoque de DHAA El Plan Estratégico Institucional del Municipio de Caripuyo. responsabilidad. En el proceso de elaboración de este Plan Estratégico se han identificado los valores y principios que deben regir el actuar del COMAN-Caripuyo. en el cual la ecuación es considerada base para garantizar el ejercicio pleno del DHAA. estos corresponden a los principios del DHAA como: la Participación.S. participativo. medio ambiental y económico que conlleve a garantizar la seguridad alimentaria y consiguientemente mejorar el estado nutricional de la población y en especial de los niños (as) considerados como la población más vulnerable de este municipio. nutrición. la estabilidad. el empoderamiento y el Estado de Derecho. dignidad humana y la rendición de cuentas de la gestión municipal.22 PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” • Las autoridades de salud y educación deben apropiarse del DHAA y ser los principales impulsores para la socialización del mismo hacia la población. sus objetivos. en el proceso de elaboración del Plan Estratégico Institucional se ha conceptualizado el significado de este PEI. con el Plan Departamental y el Plan Nacional de Desarrollo. el suministro. la dignidad humana. procura garantizar la atención integral en salud y promueve las prácticas de alimentación. Considera que a través de sus componentes. Salud y Educación. • Eje Estratégico 2: Nutrición. niñas. organizativo. las políticas y programas y estrategias para erradicar la desnutrición con la implementación del Programa Multisectorial Desnutrición Cero en el marco de la aplicabilidad del DHAA. empoderamiento. El Plan Estratégico Institucional del municipio de Caripuyo se encuentra aprobado por Resolución Municipal 02/2010 y por la Ordenanza Municipal Nº 001/2010 para su aplicabilidad en todo el territorio de este municipio. políticas. para la implementación del DHAA fueron: • El Eje Estratégico 1: Derecho Humano a la Alimentación Adecuada. la responsabilidad. la metodología y su articulación con el Plan Operativo Anual. higiene y salud que contribuyen a la reducción de la desnutrición de niños.

I . nsipiente coordinación intersectorial e interinstitucional. onstrucción y ampliación de la Planta procesadora de alimento complementario C kallpawawa. F 3. Plan Operativo Anual del Municipio de Caripuyo con enfoque de DHAA Se ha incorporado programas y proyectos vinculados al PMD-C en el Plan Operativo Anual del municipio de Caripuyo tales como: a. C k. Del proceso de fortalecimiento del COMAN Caripuyo. F 2. Aspectos negativos durante el proceso de fortalecimiento del COMAN Caripuyo. romoción y fomento a la producción agropecuaria para favorecer la producción. ortalecimiento del CODAN Potosí. C. alta de socialización de las funciones y actividades del COMAN. apacitación ambiental C d. alta de recursos financieros para el desarrollo de las actividades de los COMAN. acceso P y disponibilidad de alimentos. l. usencia de asesoramiento y asistencia técnica permanente por parte del CONAN y el A CODAN-Potosí. onstrucción de defensivos y habilitación de tierras para la producción de alimento. F 8. alta de seguimiento a la ejecución de los Planes Estratégicos. alta de regularización de documentos administrativos de los COMAN. C i.3. apacitación en nutrición y alimentación C g. P c. alta de compromisos de las autoridades municipales con el funcionamiento del COMAN. revención y atención de desastres naturales. poyo al sector salud A e. onstrucción de sistemas de riego C j.2. apacitación en sistemas y metodologías económicas. 4. royectos de producción de hortalizas P h. F 5. F 6. b. T f. F 7. alleres de sensibilización a la Unidades Educativas. el Consultor releva los siguientes aspectos: 1. adolescente y el Derecho Humano a D una Alimentación Adecuada.23 INFORME FINAL C. ifusión y capacitación de los derechos del niño(a).

Las Carreras y Caripuyo se cuenta con un archivo de las Actas. Culpina e Incahuasi. ocumento de Sistematización de Experiencias de los Consejos Municipales de D Alimentación y Nutrición de los Cinti de Chuquisaca 4. A la fecha se tiene un documento de Sistematización de Experiencias del COMAN de los Cinti (6 municipios) que engloba el proceso de fortalecimiento iniciado por el CT-CONAN en el 2007 con los municipios de Camargo. realizado el día 18 de marzo de 2010. Camargo. así como la Organización y facilitación de talleres de socialización y capacitación con representantes de las asociaciones de productores de arveja. principalmente de los documentos administrativos de los Municipios de Los Cinti. En el mismo se ha tenido en cuenta el enfoque de DHAA en el proceso de elaboración de los Planes Estratégicos Institucionales y los documentos administrativos.24 PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” 3) Documento del proceso de conformación y consolidación de 4 COMAN en Los Cinti publicado A mediados de diciembre de 2009 se hizo las gestiones ante la Representación FAO-Bolivia para la re-contratación del Ing. Las Carreras. cuya información antes de la intervención se encontraba dispersa. los cuales se encuentran centralizados en el CT-CONAN. . San Lucas. a fin de que el mismo realice el documento de Sistematización de Experiencias de los Consejos Municipales de los Cinti: Villa Abecia. 4) Documento de las lecciones aprendidas en los 7 COMAN de los Cinti publicado Como se había señalado se ha realizado la impresión de 1000 ejemplares del dossier con los siguientes documentos: 1. durante la Misión realizada por el Sr. en el municipio de Villa Abecia. ocumento de Sistematización de Experiencias del Consejo Departamental de Alimentación D y Nutrición de Potosí (CODAN-Potosí) 3. 6) Informe sobre el apoyo a la parte productiva para la elaboración del alimento complementario infantil con productos locales Esta consultoría realizada en el marco del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL tuvo por objeto apoyar en el fortalecimiento organizacional y productivo de las 3 Asociaciones de Productores agropecuarios del Municipio de Caripuyo. trigo y camélidos con un enfoque de DHAA. Culpina e Incahuasi y el fortalecimiento otorgado con el Proyecto FMPP/GLO/002/MUL-3ª Fase a los municipios de Las Carreras y Villa Abecia durante la gestión 2009. Mauricio Rosales. S 5) Actas e informes de las reuniones de los COMAN Gracias al fortalecimiento otorgado al CODAN Potosí a y los COMAN de Villa Abecia. realizado en el marco del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL-3ª Fase. Nahim Villarroel.. istematización de Experiencias del COMAN Caripuyo del Departamento de Potosí. tomando como punto de partida el evento “Encuentro de los COMAN de los Cinti”. para la elaboración de un plan de acción para el fortalecimiento de dichas organizaciones. Informes y Memorias de las reuniones y los talleres realizados en el marco del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL. los días 15 y 16 de diciembre de 2009 en la comunidad de Camargo. ocumento Sistematización de Experiencias del CONAN D 2. San Lucas. Una versión preliminar de este documento fue presentado en el Taller COMAN de Los Cinti.

Esta Cartilla tiene por objetivo contribuir a mejorar el estado nutricional de las mujeres embarazadas y de los niños y niñas menores de 5 años. El mismo no ha sido publicado con fondos del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL. niñas y mujeres embarazadas a nivel de la familia y la comunidad. al CODAN Potosí y a los municipios de Las Carreras. la misma es una iniciativa de la Jefatura de Salud del Municipio de Ocurrí y la Unidad de Nutrición Integral (UNI). Alfredo Velasco. elaborado y validado. sumado a la época electoral para alcaldes municipales del mes de diciembre de 2009. arveja y charque de llama disponibles. quien desempeño funciones del 14 de septiembre de 2009 al 28 de febrero de 2010 con fondos del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL. 9) Campaña de difusión radial producida y difundida Debido al corto lapso del fortalecimiento otorgado con el Proyecto FMPP/GLO/002/MUL (14 septiembre de 2009 a 31 de diciembre de 2009). accesibles y de alto valor nutritivo que tratados y combinados adecuadamente se han de constituir en el alimento complementario de la dieta de los niños (as) menores de cinco años para contribuir a la erradicación de la desnutrición de esta población considerada la más vulnerable y prioritaria en su atención. trigo. no se ha concretado la elaboración de cuñas radiales ni su difusión. no obstante se logrado la incorporación en los Planes Estratégicos Institucionales la realización de estas ferias de Alimentación y Nutrición. no se ha podido concretar la organización de estas ferias. 7) Publicaciones del boletín de la UNI de Ocurí sobre desnutrición infantil Se cuenta con 1000 ejemplares del Boletín de la UNI de Ocurrí impresos con fondos del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL sobre desnutrición infantil. 10) Ferias de Alimentación y Nutrición realizadas Debido al corto lapso de fortalecimiento. además de promover las mejores prácticas de alimentación y cuidado de los niños. que tiene por finalidad asegurar la sostenibilidad del proyecto de elaboración del alimento complementario kallpawawa. Villa Abecia y Caripuyo. Se cuenta además con los informes sobre el apoyo en la parte productiva para la elaboración del alimento complementario infantil.25 INFORME FINAL Resultado de este apoyo se cuenta con el documento “Línea Base Caripuyo Salud Producción y Saneamiento Básico”. mejorar el sistema productivo y la calidad de la materia prima propia de las comunidades de este municipio que abastecerán a la planta procesadora de este alimento complementario y por otra favorecerá el ingreso económico de las familias aspecto que de seguro repercutirá en el mejoramiento de las condiciones de vida de su población. realizado por el Consultor Ing. Asimismo promueve la organización asociativa para ampliar. con énfasis en los menores de 2 años que habitan los ámbitos territoriales de influencia de la UNI. 8) Publicaciones sobre el alimento complementario infantil con productos locales Como se había señalado se cuenta con el “Línea Base Caripuyo Salud Producción y Saneamiento Básico”. . El proyecto “Kallpawawa” da valor a los productos locales como son el maíz.

• Existe falta de interés a proyectos de desarrollo social y la temática del DHAA por parte de las autoridades departamentales y locales. antes del inicio de actividades de fortalecimiento en el nivel departamental y/o local. el desconocimiento del tema en los mismos ha sido un obstáculo significativo para la ejecución plena del proyecto. RecOMendAciOnes • Es recomendable la continuidad de capacitación en DHAA y temas de nutrición.26 PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” 4. • Es necesario una estrategia de comunicación/sensibilización para la elaboración de material de capacitación y difusión del DHAA. siendo importante la estrategia de comunicación mencionada anteriormente. puesto que no asumen sus obligaciones respecto al DHAA. • El proceso de descentralización debe estar acompañado por un seguimiento in situ por parte del CT-CONAN. por desconocimiento de los alcances del mismo • La inducción en DHAA del personal que se ha constituido en el Departamento de Potosí y los municipios de las Carreras y Villa Abecia. esto por la priorización de otras acciones y actividades a nivel departamental y municipal. por lo que es recomendable que el proceso de inducción sea más prolongado y de mayor alcance. • El cambio de autoridades implica iniciar nuevamente el proceso recorrido sobre todo en la parte de sensibilización del DHAA. por lo que se hace necesario la capacitación no sólo en DHAA y temas de nutrición sino también en gestión de recursos financieros ante organismos nacionales e internacionales. para el nivel nacional. . departamental y local de manera permanente y persistente. • Se recomienda el diseño de una estrategia de sensibilización a autoridades municipales y departamentales. no ha tenido los mismos frutos que en el municipio de Caripuyo. a nivel local y departamental.

Producción y Saneamiento Básico”. con el apoyo de un técnico Zootecnista. Villa Abecia del Departamento de Chuquisaca y del Municipio de Caripuyo Departamento de Potosí. Resaltar también que se hizo partícipe a representantes de la Policía Nacional. Indígenas y Originarias de Bolivia-Bartolina Sisa. cuyo tratamiento para su sanción y promulgación será iniciado en la presente gestión. • Se dio continuidad con la capacitación en DHAA a funcionarios públicos con la realización del Segundo Taller de Facilitadotes. sobre la elaboración del alimento complementario kallpawawa para niños de 6 a 23 meses de edad. • Se realizó la producción de material informativo y de y comunicación del PMD-C y del DHAA. destinada a estos actores. se tiene elaborado el documento “Línea de Base Caripuyo Salud. Comité Técnico del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición Mayo de 2010 La Paz-Bolivia . cOncLUsiOnes • Se dio continuidad al proceso de socialización/sensibilización del DHAA a organizaciones sociales como la Confederación Sindical Única de Trabajadores Campesinos de Bolivia y la Confederación Nacional de Mujeres Campesinas. • Se hizo efectivo el apoyo a la producción del alimento complementario infantil para niños de 0 a 23 meses con productos locales. con productos locales del municipio de Caripuyo.27 INFORME FINAL 5. • Se ha fortalecido a los Consejos Municipales de Alimentación y Nutrición de los Municipios de Las Carreras. • Se tiene validado una nueva versión del Anteproyecto de Ley de Alimentación Complementaria Escolar.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful