D. O.

BIERZO
Se sita en la provincia de Len. Uvas utilizadas.Las uvas autorizadas son: Tintas: Menca Garnacha tinta Blancas: Godello Doa Blanca Palomino Malvasa

Mezcla de variedades. Para los vinos tintos: Mnimo, 70 % de Menca Para los rosados: Mnimo, 50 % de Menca Para los blancos: Mayora de Godello, Doa Blanca y Palomino La crianza. Para los vinos blancos y rosados; Joven: sin crianza Reserva: mnimo, 6 mese en barrica y 18 en botella Para los vinos tintos: Crianza; mnimo 24 meses, de los cuales 6 en barrica Reserva; mnimo 36 meses, de los cuales 12 en botella