BERLINES

HARINA GR 250 500 750 1000

LECHE GR 10 20 30 40

HUEVOS UNIDAD 1 2 3 4

SAL PIZCA 1 2 3 4

VAINILLA CDA 1 2 3 4

AZUCAR GR 30 60 90 120

LEVADURA GR 8 16 24 32

AGUA FRIA GR 120 240 360 480

MANTEQUILLA CDA 1 2 3 4

PREPARACION:
1. MECLAR HARINA + LECHE + SAL + AZUCAR + LEVADURA
2. AGREGAR AGUA FRIA MEZCLAR
3. AGREGAR HUEVO Y VAINILLA -> AMASAR
4. AGREGAR MANTEQUILLA BLANDA
5. REPOSAR 10 MINUTOS TAPADA
6. HACER BOLLOS DE 80 GR
7. PONER EN UN PAÑO CON ABUNDANTE HARINA -> TAPAR CON FILM
8. REPOSAR HASTA DUPLICAR EL TAMAÑO
9. FREIR A 170° 3 MINUTOS POR LADO
10. DEJAR ENFRIAR Y RELLENAR CON MANJAR O CREMA
LISTO!!!