PLAN MAESTRO DE ESTRUCTURACIÓN

DE REACTIVACIÓN ECONÓMICA, DESARROLLO PRODUCTIVO, AMBIENTAL Y FORESTAL

CONCERTACIÓN:
SIERRA NEVADA-PERIJÁ-ZONA BANANERA - PECUARIA - AVICULTURA
Código de registro: 12_4_IKX6HBEBMA
Fecha: 2021-04-12

RESUMEN DE LA MESA SECTORIAL (Diagnóstico)

Indicador Estado actual diagnóstico
Producción NÚMERO DE PRODUCTORES EN LA ACTIVIDAD ECONÓMICA: 820
NÚMERO DE PRODUCTORES CON PERMISO DE CULTIVO: 120
NÚMERO DE PRODUCTORES CON REGISTRO ICA: 30

Fortalecimiento organiazacional CANTIDAD TOTAL DE ORGANIZACIONES IDENTIFICADAS: 12

Comercialización TOTAL PLANTAS DE COMERCIALIZACIÓN DE HUEVO: 6

TOTAL PLANTAS DE COMERCIALIZACIÓN DE CARNE: 6
Extensión Agropecuaria COBERTURA POR VIGENCIA (# productores) - 2018: 200
COBERTURA POR VIGENCIA (# productores) - 2019: 300
Transformación CANTIDAD DE PLANTAS DE BENEFICIO DE CARNE EN LA
SUBREGIÓN : 0

RESUMEN DE LA MESA SECTORIAL (Proyección (DE)

Proyección (DE)
Indicador
2020-2022 (DE) 2023-2025 (DE) 2026-2030 (DE) TOTAL META (DE)
Nuevas áreas 5750.00 10500.00 18500.00 34750.00
Rehabilitación Galpones 3750.00 6500.00 8500.00 18750.00
Tecnificación de la producción 288.00 433.00 478.00 1199.00
Formalización actividad avicola 2.00 6.00 6.00 14.00
Construcción planta de beneficio/ asociativa 0.00 0.00 0.00 0.00

Adecuación planta de beneficio/sacrificio 0.00 1.00 0.00 1.00

asociativa
Dotación de equipos 0.00 1.00 0.00 1.00
Infraestructura de acopio y red de frío 4.00 10.00 10.00 24.00
asociativa
Puntos de venta asociativos 1.00 4.00 4.00 9.00
Capacidades de gestión comercial 4.00 12.00 4.00 20.00
Capacidades administrativas 4.00 12.00 4.00 20.00
Capital social 4.00 12.00 4.00 20.00
Capital de trabajo 4.00 12.00 4.00 20.00
Plan de asistencia técnica 130.00 335.00 405.00 870.00
Formación técnica/tecnológica de capital 16.00 27.00 32.00 75.00
humano

RESUMEN DE LA MESA SECTORIAL (Concertación)

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RESUMEN DE LA MESA SECTORIAL (Concertación)

Indicador Concertación
Indicador Concertación
Producción
Fortalecimiento organiazacional
Comercialización
Extensión Agropecuaria
Transformación

MATRIZ DE ESTRATEGIAS CADENA DE VALOR

Eslabón de la cadena Producción
Estrategia MEJORAMIENTO DE PARAMETROS PRODUCTIVOS
Actividad A. Fortalecer las capacidades técnicas y comerciales en los productores para
acceder a registros, certificaciones y nuevos mercados, incorporando actividades
BPA en los procesos de producción, manipulación, clasificación, empaque,
almacenamiento, distribución. B. Implementación de planes de alimentación
alternativa basados en productos y suplementos de la región. C. Estudiar la
viabilidad técnica y financiera para la construcción de una Planta para producción de
alimentos balanceados para aves y otras especies. D. Caracterización de las
organizaciones de productores, identificando asociados, registros de vacunación,
condiciones de sus predios y necesidades de inversión. E. Cumplimiento de la
normativa de inscripción de predios ante el ICA F. Desarrollar procesos de
investigación con apoyo de universidades y centros tecnológicos.
Actores clave a vincular ASOCIACIONES, ADMINISTRACIONES MUNICIPALES, GOBERNACIONES, ICA,
SENA, AGROSAVIA, UMATAS, CAR´s, UNIVERSIDADES, ADR, ART
Unidad de Medida
Corto Plazo
Mediano Plazo
Largo Plazo
Valor Estimado $0.00
Observaciones Las estrategias se plantean para desarrollarse en el corto, mediano y largo plazo, es
importante la participación efectiva de todos los actores al igual que el seguimiento y
monitoreo de los planes de acción en el marco de la cadena y el eslabón de
producción.

MATRIZ DE ESTRATEGIAS CADENA DE VALOR

Eslabón de la cadena Extensión Agropecuaria
Estrategia Implementar programas continuos de asistencia técnica y extensión rural
garantizando el acompañamiento a través de EPSEA´s que permita generar
cambios al interior de los predios.

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MATRIZ DE ESTRATEGIAS CADENA DE VALOR

Actividad A. Desarrollar jornadas técnicas con el ICA, previas a la formulación o
implementación de proyectos, a fin de tener claridad de la normatividad legal vigente
para el diseño, construcción, registro y posibles certificaciones de predios avícolas
B. Establecer convenios entre SENA y diferentes entidades para desarrollar los
programas de Extensión Agropecuaria, incluyendo elementos de seguimiento y
continuidad a las temáticas y su pertinencia, tomando como marco de referencia
documentos como los PDEA (Plan de extensión agropecuaria) y PIDARET (Plan
integral de desarrollo agropecuario rural con enfoque territorial). C. Realizar un
diagnóstico de las necesidades de formación y capacitación en competencias
técnicas y tecnológicas. D. Gestionar ante el SENA la capacitación a extensionistas
agropecuarios regionales para vincularlos al proceso. E. Desarrollar metodologías
de extensión como visitas y giras técnicas a modelos de producción exitosos. F.
Capacitación en procesos para el manejo y transformación de la materia orgánica
generada. G. Incluir dentro de los procesos de acompañamiento las capacitaciones
a través de entidades académicas que permita acceder a la alfabetización completa,
certificados por competencia y técnicos, tecnólogos y profesionales para los jóvenes
rurales
Actores clave a vincular ASOCIACIONES, ADMINISTRACIONES MUNICIPALES, GOBERNACIONES, ICA,
SENA, UMATAS, CAR´s, UNIVERSIDADES, ADR, ART
Unidad de Medida
Corto Plazo
Mediano Plazo
Largo Plazo
Valor Estimado $0.00
Observaciones La extensión agropecuaria se debe aplicar de manera permanente hasta tanto se
deje capacidad instalada en los productores

MATRIZ DE ESTRATEGIAS CADENA DE VALOR

Eslabón de la cadena Fortalecimiento organiazacional
Estrategia Fomentar la asociatividad y el fortalecimiento de las capacidades
socio-empresariales, financieras, operativas de los avicultores, en la región de la
Sierra Nevada de Santa Marta y Perijá, identificando las organizaciones sociales de
los municipios PDET, actualizando su situación jurídica y establecer el número de
organizaciones reales a vincular en un programa de capacidades locales
Actividad A. Acompañamiento en el proceso de formalización B. Fortalecimiento de la
gobernanza de las organizaciones. C. Capacitación en temas organizacionales y
administración de empresas. D. Fortalecimiento en temas de asociatividad,
administrativo, comercial. E. Capacitación y fortalecimiento en estrategias de
capitalización de las organizaciones y manejo de recursos (fondo rotatorio). F.
Fortalecimiento organizacional para la inclusión del mecanismo de Género.
Actores clave a vincular ASOCIACIONES, ADMINISTRACIONES MUNICIPALES, GOBERNACIONES,
SENA, UMATAS, UNIVERSIDADES, CÁMARAS DE COMERCIO,
SUPERSOLIDARIA, ADR
Unidad de Medida
Corto Plazo
Mediano Plazo
Largo Plazo
Valor Estimado $0.00

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MATRIZ DE ESTRATEGIAS CADENA DE VALOR

Observaciones Apropiar el término de empresa para ser aplicado por cada uno de los avicultores y
dar a la actividad un carácter de desarrollo agro-empresarial en los municipios
productores.

ACUERDOS FINALES

# Acuerdos
1 La ART realizará los procesos de articulación entre entidades, gremios, municipios y productores para materializar las
estrategias planteadas.

LISTADO DE ASISTENCIA CONCERTACIÓN

SIERRA NEVADA-PERIJÁ-ZONA BANANERA - Pecuaria - AVICULTURA FECHA:
2021-04-12
Nombre Entidad Dependencia Cargo Teléfono Correo electrónico
Alexander García Agencia de Subdirección de Profesional de pesca y 3215414845 alexander.garcia@renovacionterritorio.gov.co
Viloria Renovación Desarrollo acuicultura
del Territorio Económico

NELSON JAVIER ALCALDIA SECRETARIA DE ENLACE Y APOYO DE 3214167274 nparranio@gmail.com

PARRA NIÑO AGUSTIN PLANEACION LA UMATA
CODAZZI UMATA
CESAR
LUIS JAVIER ALCALDIA OFICINA UMATA DIRECTOR UMATA 3187261062 jaba2820@gmail.com
ANGULO BARRIOS MUNICIPAL
DE
FUNDACION
MAGDALENA
Jorge Luis García ART Sierra Pilar 6 Apoyo técnico al PME 3008153451 Jorge.Garcia@renovacionterritorio.gov.co
Gómez Nevada y
Perijá
YUSSY JOSE ALCALDIA UMATA JEFE UMATA 3013282155 yargote@misena.edu.co
ARGOTE MUNICIPAL
RODRIGUEZ DE
AGUSTIN
CODAZZI
CAMILO ANDRES GOBERNACION
SECRETARIA DE CONTRATISTA 3113552890 ingeniero.cogollo@gmail.com
DEL DESARROLLO
MAGDALENAECONOMICO

rafael fonseca alcaldia secretaria de 3175717254 rafo2888@hotmail.com

depueblo planeacion
bello
Alexi Solano Sena Centro Profesional Agrosena 3106452920 asolanom@sena.edu.co
mendoza Agroempresarial y
Acuicola
Nelly Leonor Rivera Alcaldía Planeación Enlace municipal 3136154665 lecona72@hotmail.com
Canova municipal de
agustín
Codazzi
Jose Walter Toro Grupo Motor 3043690563 jwtoro15@gmail.com
Gutiérrez Fundación

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LISTADO DE ASISTENCIA CONCERTACIÓN

SIERRA NEVADA-PERIJÁ-ZONA BANANERA - Pecuaria - AVICULTURA FECHA:
2021-04-12
Nombre Entidad Dependencia Cargo Teléfono Correo electrónico
Camilo Andrés Gobernación Secretaría de Contratista 3113552890 ingeniero.cogollo@gmail.com
Cogollo Rodríguez del Desarrollo
Magdalena Económico

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