 ¿Qué es una máquina de ensayos mecánicos a tracción y compresión?

Es una máquina semejante a una prensa, con facultades para someter materiales a
pruebas para medir sus propiedades. La fuerza ejercida se logra mediante placas de
compresión o mordazas (cónicas o laterales) accionadas por tornillos (mordazas
manuales) o sistema hidráulico (mordazas hidráulicas).

La máquina universal de ensayos tiene como función comprobar la resistencia de

diversos tipos de materiales. Para esto posee un sistema de servocontrol que aplica
cargas controladas sobre una probeta (modelo de dimensiones preestablecidas) y
mide en forma de gráfica la deformación, y la carga al momento de su rotura.

https://www.servosis.com/noticias/maquina-universal-de-ensayos-que-es-y-por-que-
se-llama-asi-26

En la industria alimentaria, un paso muy importante en la cadena de producción es el

control de calidad y un equipamiento muy utilizado en este paso es la máquina
universal de ensayo, la cual es similar a una prensa y funciona sometiendo a los
alimentos o materiales a distintas pruebas de tracción, compresión o flexión, con el fin
de medir sus propiedades y capacidades.

La máquina universal de ensayo logra ejercer esta fuerza a través de placas de

compresión o mordazas, las cuales pueden ser cónicas o laterales y que están
accionadas por tornillos o mordazas manuales, o por un sistema hidráulico o mordaza
hidráulica.

La función principal de la máquina universal de ensayo es la de comprobar la

resistencia de un producto o material. Para llevar a cabo esta tarea, este equipo está
compuesto de un sistema de servocontrol, el cual aplica cargas controladas sobre una
probeta, la cual tiene un modelo de dimensiones preestablecidas. Finalmente, esta
máquina mide en forma gráfica la deformación y carga al momento de la rotura de la
muestra.

https://www.cromtek.cl/2020/10/29/maquina-universal-de-ensayo-que-es-y-para-
que-sirve/