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El glutamato monosódico es un aminoácido no esencial utilizado como saborizante. Su fórmula química es C5H8NNaO4 y se obtiene de forma natural aunque también se produce industrialmente.
El glutamato monosódico es un aminoácido no esencial utilizado como saborizante. Su fórmula química es C5H8NNaO4 y se obtiene de forma natural aunque también se produce industrialmente.
El glutamato monosódico es un aminoácido no esencial utilizado como saborizante. Su fórmula química es C5H8NNaO4 y se obtiene de forma natural aunque también se produce industrialmente.