SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

SALUD OCUPACIONAL Versión: 02

Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
TALLER SISTEMA DE SANEAMIENTO BÁSICO Código: GFPI-F-019

COMPETENCIA: Ejecutar el programa de salud ocupacional de la empresa, según orientaciones

dadas y normatividad vigente.
RESULTADO DE APRENDIZAJE: Determinar la información requerida para el diseño del programa
de salud ocupacional de acuerdo con normatividad vigente.
APRENDIZ FICHA
TALLER AGUA POTABLE-SANEAMIENTO BÁSICO

1.Matriz legal de agua potable y saneamiento básico

PARTE 1 RECEPCIÓN DE AGUA

Sí mi empresa está en un municipio que tiene la capacidad de tener agua potable:

1.Dónde y cómo debo sacar las muestras de agua
R/ según el DECRETO 1575 DE 2007 (mayo 9): por el cual se establece el Sistema para la
Protección y Control de la Calidad del Agua para Consumo Humano en el CAPÍTULO V.
Procesos básicos del control y la vigilancia para garantizar la calidad del agua para
consumo humano
Artículo 22. Lugares y puntos de muestreo para el control y la vigilancia. Los Ministerios de
la Protección Social y de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial, en un plazo no mayor
a seis (6) meses contados a partir de la fecha de publicación del presente decreto,
expedirá un acto administrativo con los lineamientos a partir de los cuales la autoridad
sanitaria y las personas prestadoras, concertadamente, habrán de definir en su área de
influencia los lugares y puntos de muestreo para el control y la vigilancia de la calidad de
agua para consumo humano.

Parágrafo. Mientras se expide el acto administrativo, la autoridad sanitaria competente y

la persona prestadora que suministra o distribuye agua para consumo humano deberán
coordinar los lugares y puntos de muestreo de la calidad del agua. Se levantará un acta
entre las partes con la definición de los lugares y puntos de muestreo. Dicha acta debe
estar disponible tanto por la autoridad sanitaria como por la persona prestadora que
suministra o distribuye agua para el consumo humano.

En el caso de que no sea posible recoger las muestras en la red de distribución, se podrá
escoger como punto de muestreo para realizar la recolección de las muestras a nivel
intradomiciliario, el grifo más cercano a la entrada del inmueble, antes de tanques o
reservorios de almacenamiento interno.
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La recolección de la muestra de vigilancia en la red de distribución se debe realizar en

forma conjunta con la persona prestadora, quien podrá realizar una contramuestra. De
esta actividad, deberá elaborarse un acta firmada por las dos partes.

Inicialmente se lavará las manos con jabón y abundante agua; identifique el sitio donde
quiere tomar su muestra (sitio de interés), abra la llave y deje correr el agua por un lapso
de 3 minutos, o el tiempo que considere necesario para purgar adecuadamente las
tuberías. El agua que permanece estancada en ella es más susceptible de llevar patógenos
o acumular suciedad y sedimentos, por lo que al dejar correr el agua por un tiempo
garantiza tomar agua más reciente del sistema de distribución y más apartada de las
contaminaciones del ambiente.

Cierre la llave y con una torunda de algodón impregnada de solución de cloro comercial
(una tapita de cloro diluida en 1 L de agua potable o de garrafón) limpie el orificio de
salida y deje correr el agua nuevamente por 3 minutos aproximadamente y reduzca el
flujo del agua; colóquese un cubrebocas y de contar con ellos, unos guantes estériles. Con
su equipo de seguridad ya colocado y cerca del orificio de salida del agua desprenda el
sello de seguridad de la bolsa, esto con la finalidad de reducir al mínimo la posibilidad de
una contaminación en su muestra por un factor externo. Proceda a la toma de su muestra
sin pérdida de tiempo; no llene totalmente la bolsa, ya que se debe dejar un poco de
espacio libre para su correcto análisis y ciérrela; para ello colóquela al frente dándole dos
o tres dobleces hacia afuera al cierre hermético ubicado en la orilla superior y finalmente
a la bolsa completa se le dará de tres a cuatro vueltas en sentido contrario, los extremos
del cierre se juntaran y doblarán, esto para evitar que se abra y la muestra pueda
derramarse y con la seguridad que en el trayecto al laboratorio no se contaminaría.

Al finalizar el muestreo para análisis microbiológico, continuará con la toma para análisis
físico, químico y radiológico, debe de realizarlo cuidadosamente, evitando que se
contaminen el tapón, boca e interior del envase; enjuague y deseche dos o tres veces el
recipiente con un poco del agua que se va a analizar y recolectar la muestra; ¿y si su
análisis no contiene ningún parámetro microbiológico? si éste fuera su caso, antes de la
toma de muestra para un análisis físico, químico o radiactivo, deje correr el agua por
aproximadamente 3 minutos para posteriormente ejecutar el muestreo.

Las muestras tomadas las colocará en hielera con bolsas refrigerantes o bolsas de hielo
cerradas para su transporte al laboratorio, cuidando no congelar las muestras. Todos los
recipientes deberán estar bien cerrados e identificados.

Es importante que considere la siguiente información:

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● Identificación de la muestra
● Fecha y hora de muestreo
● Identificación del sitio de muestreo
● Tipo de análisis a efectuar

2.Adónde las debo enviar para su análisis

según el DECRETO 1575 DE 2007 (mayo 9): por el cual se establece el Sistema para la
Protección y Control de la Calidad del Agua para Consumo Humano.en el CAPÍTULO III
Responsables del control y vigilancia para garantizar la calidad del agua para consumo
humano

Parágrafo 2°. Los laboratorios de salud pública podrán prestar servicios de análisis a otras
personas naturales, jurídicas, públicas o privadas mediante contratos o pagos por análisis
efectuados, siempre y cuando no interfieran con las labores asignadas de vigilancia y
control a los sistemas de suministro de agua para consumo humano.
CAPÍTULO V: Procesos básicos del control y la vigilancia para garantizar la calidad del agua
para consumo humano

Art 20. Parágrafo 2. El Instituto Nacional de Salud, INS, podrá realizar análisis físicos y
químicos por complementariedad, previa suscripción de los convenios con las direcciones
territoriales de salud solicitantes.

3.Qué pasa sí el agua que viene de mi municipio está contaminada y no es apta para
consumo humano según la resolución 622 de 2020

En caso de identificar riesgos a la salud por parte de la autoridad sanitaria competente,

la persona prestadora deberá incluir las características e incrementar el número y
frecuencia de toma de muestras de agua para consumo humano de acuerdo con lo
que establezca dicha autoridad.

4.3.2. Control de la calidad del agua en los dispositivos y técnicas de tratamiento al

interior de la vivienda:
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a) Realizar por lo menos una vez al año la revisión a todos los dispositivos entregados a
los suscriptores, registrando en una planilla de control que deberá estar disponible
para la consulta de la autoridad sanitaria competente. Se deberá dejar constancia
de la técnica o dispositivo empleado para el tratamiento del agua y su estado de
funcionamiento al momento de la revisión.

b) Realizar semestralmente una muestra de control de la calidad del agua tratada, en

por lo menos el 10% de los dispositivos entregados a los suscriptores, priorizando
entornos educativos, hogares comunitarios y servicios sociales. En estos
dispositivos se debe analizar las características de: turbiedad, color aparente, pH,
cloro residual libre o el residual del desinfectante usado y Escherichia coli. La
muestra de control deberá recolectarse luego de que se realice el tratamiento en la
vivienda. Cuando la desinfección del agua para consumo humano se realice
empleando técnicas que no usen cloro o no generen residual del desinfectante, no
se requiere el análisis de esta característica

c) Divulgar a los usuarios que empleen dispositivos o técnicas las buenas prácticas de
su uso y mantenimiento que permitan preservar la calidad del agua para el
consumo humano. Para esto se podrán realizar reuniones, medios escritos, radio,
perifoneo o mediante el mecanismo que resulte más efectivo.

4.Qué adaptaciones le hago al agua potable sí su contaminación es leve y permite el

consumo, pero con riesgos.

1. PRETRATAMIENTO

El primer paso consiste en eliminar sólidos de gran tamaño. Se suele colocar una reja para
evitar que se filtren peces o ramas. Después, con la ayuda de un desarenador se separa la
arena del agua para evitar que pueda dañar las bombas de la planta potabilizadora. En
esta etapa también es habitual un pre desinfección para destruir algunas sustancias
orgánicas.

2. COAGULACIÓN-FLOCULACIÓN

Las bombas de baja presión transportan el agua hasta una cámara de mezcla, donde se
incorporan los componentes que potabilizan el agua. En esta fase del proceso de
potabilización se ajusta el pH mediante la adición de ácidos o de álcalis y se añaden al
agua agentes coagulantes.
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3. DECANTACIÓN

En el decantador se separa por gravedad las partículas en suspensión que transporta el

agua. Los sedimentos nocivos más densos se quedan en el fondo, donde se eliminan y los
menos densos continúan disueltos en el agua decantada

4. FILTRACIÓN

Tras el proceso de decantación, se hace pasar el agua por un medio poroso para eliminar
los sedimentos menos densos. Estos filtros terminan de colar impurezas. Existen
diferentes tipos de filtros, como de arena o carbón activado, y éstos pueden ser abiertos y
por gravedad o cerrados y a presión.

5. DESINFECCIÓN DEL AGUA

Finalmente, se añade cloro para eliminar cualquier tipo de bacteria o virus. Si se quieren
eliminar agentes patógenos de aguas subterráneas o manantiales naturales, se puede
conseguir también a través de la irradiación de rayos ultravioletas o con la aplicación de
ozono, por ejemplo.

6. ANÁLISIS

Una vez finalizado el proceso en la ETAP, es imprescindible realizar diversos análisis del
agua para asegurarse de que el proceso de potabilización ha sido exitoso. El agua potable
debe ser incolora, inodora e insípida y cumplir con la reglamentación vigente de cada país.

PARTE 2 TRANSFORMACIÓN
Es en el caso que las empresas requieran el agua para sus procesos que a su vez la
contaminan.
5.Qué deben hacer con el agua que está contaminada
La única forma de solucionar el problema de la contaminación del agua viene de dos
lados: no contaminarla y limpiar la que ya está contaminada. De este modo, se puede
evitar y minimizar la contaminación que termina destruyendo tanto acuíferos como
reservas hídricas de otro tipo.
6.Requieren o nó planes de circulación de agua
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R/ Se debe de hacer un plan de circulación, seguimiento y control cuando las empresas

requieran el agua para sus procesos y que a su vez la contaminan.
7.Existe alguna obligación de ésa empresa por haber contaminado el agua que recibió,
cite la norma.

Si porque, ellos tienen la obligación de verter el agua por haberla contaminado

La norma de vertimientos, la Resolución 0631 de 2015, reglamenta el artículo 28 del

Decreto 3930 de 2010 y actualiza el Decreto 1594 de 1984. Esta permite el control de las
sustancias contaminantes que llegan a los cuerpos de agua vertida por 73 actividades
productivas presentes en ocho sectores económicos del país.

Esta Resolución es de obligatorio cumplimiento para todas aquellas personas que

desarrollen actividades industriales, comerciales o de servicios y que en el desarrollo de
las mismas generen aguas residuales, que serán vertidas en un cuerpo de agua superficial
o al alcantarillado público
8.Explicar el principio ambiental del que contamina paga
Básicamente esto significa que una empresa que cause daños medioambientales es
responsable de los mismos, por lo que debe tomar las medidas preventivas o reparadoras
necesarias y sufragar todos los costes relacionados por la contaminación.
PARTE 3 ENTREGA
Es el caso en que las empresas contaminan el agua en sus procesos y tienen la obligación
de ley y ética de entregar el agua descontaminada al efluente.
9.Consultar procesos de descontaminación del agua

se vierten en depuradoras, habitualmente públicas, para su descontaminación siendo su

proceso:

1. Pretratamiento consistente en la separación de la contaminación en

suspensión, flotación o arrastre donde se generan los residuos de desbaste
(residuos del cribado por plásticos, papeles..), residuos del desarenado
(residuos de sólidos en suspensión, arena) y residuos de desengrasado
(residuos sólidos o líquidos contaminantes que pesan menos que el agua)
2. Tratamiento primario consistente en la decantación de los sólidos o partículas
en suspensión más pequeños
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3. Tratamiento secundario, el agua pasa a depósitos donde bacterias, agitados

con ayudas para la oxigenación del agua, se encargan de convertir la materia
orgánica disuelta en componentes minerales, separándose posteriormente del
agua mediante una nueva decantación
4. Tratamiento terciario, es un tratamiento físico-químico del agua.
Habitualmente se emplea la higienización (cloración, rayos UV..) destinada a
eliminar la presencia de virus y gérmenes del agua
● Las plantas de depuración generan residuos en los procesos de
descontaminación del agua como:
1. Residuos de desbaste (procedentes del pretratamiento)
2. Residuos de desarenado (procedentes del pretratamiento)
3. Residuos de desengrasado (procedentes del pretratamiento)
4. Fangos (procedentes del tratamiento secundario y terciario)

ESTACIÓN DEPURADORA DE AGUA.

10.Consultar la resolución de vertimientos de agua

11.Cuál es la entidad de control que me garantice el cumplimiento de esa norma
12.Qué es un filtro de carbón activado y para qué se usa

9. Descontaminación del agua: La descontaminación del agua incluye todas aquellas

metodologías y estrategias que permiten purificar el agua que muestra indicios de
diferentes tipos de contaminación, con el objetivo de convertirla en un recurso
aprovechable para distintos usos. Así, los sistemas de descontaminación del agua resultan
esenciales para el aprovechamiento óptimo y eficaz de este recurso natural que cada vez
cuenta con mayor escasez y peligros asociados.
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Descontaminación del agua con plantas acuáticas

La utilización de plantas acuáticas o algas para la descontaminación de aguas es una

técnica caracterizada por su elevado rendimiento y metodología ecológica, es decir,
carente de productos químicos contaminantes.

Mediante los llamados "consorcios de algas y bacterias", determinadas especies de

plantas acuáticas interactúan mediante simbiosis con bacterias específicas, siendo
capaces, en conjunto, de eliminar agentes contaminantes de las aguas mediante procesos
de biorremediación. Complementándose para el intercambio de carbono y nitrógeno, así
como para la captación de nutrientes, aseguran su supervivencia conjunta en entornos en
los que no serían capaces de sobrevivir de forma individual, a la vez que generan
beneficios indirectos: la descontaminación del agua y la generación de biomasa, utilizada
posteriormente como materia prima para producir biofertilizantes.

Descontaminación del agua con bacterias

Además de su papel en la formación de consorcios con algas que hemos visto en el

apartado anterior, las bacterias contribuyen de forma decisiva con sus actividades
metabólicas al mantenimiento de los ciclos biogeoquímicos del agua. Son capaces de
eliminar nitratos y fosfatos, así como productos químicos difícilmente biodegradables,
como los pesticidas e hidrocarburos.

Las técnicas de descontaminación del agua usadas por las bacterias se basan en la
acumulación de depósitos intracelulares de los compuestos y sustancias químicas que, al
ser insolubles, causan graves contaminaciones en los recursos naturales de agua, así como
enfermedades en los seres humanos, animales y plantas.

Descontaminación del agua con microorganismos

Diferentes grupos de microorganismos aerobios y anaerobios son comúnmente utilizados

en reactores biológicos y estaciones de descontaminación de aguas.

Gracias a su capacidad para eliminar nitrógeno y fósforo de las aguas, los

microorganismos constituyen uno de los tratamientos biológicos de descontaminación del
agua más utilizados. Generalmente favorecen la eliminación de compuestos y elementos
químicos mediante la formación de lodos, los cuales son posteriormente tratados y
purificados en estaciones depuradoras mediante tratamientos de descontaminación
biodegradables.
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Descontaminación del agua con energía solar

Dentro de las técnicas más sofisticadas e innovadoras para la descontaminación del agua,
aparece el uso de la energía solar. Mediante la aplicación de procesos de fotocatálisis
basados en el aprovechamiento de la luz solar, es posible el tratamiento,
descontaminación e, incluso, reutilización de aguas contaminadas.
Dichas aguas contaminadas suelen ser aguas residuales de origen industrial, a las cuales
resulta útil la aplicación de radiaciones con uso germicida, es decir, capaces de inhibir la
reproducción de organismos responsables de la contaminación del agua.

Procesos de descontaminación

1. Desinfección
2. Filtración con medios granulares
3. Carbón activado granular
4. Suavización
5. Osmosis inversa
6. Ozono (Protección del agua purificada)
7. Esterilizador luz ultravioleta.

10 . Resolución 0631 del 2015: Por la cual se establecen los parámetros y los valores
límites máximos permisibles en los vertimientos puntuales a cuerpos de aguas
superficiales y a los sistemas de alcantarillado público y se dictan otras disposiciones.

11. Ministerio de ambiente y desarrollo sostenible, en uso de sus facultades legales y en

especial las conferidas por el numeral 25 del artículo 5o de la Ley 99 de 1993 y el artículo
28 del Decreto número 3930 de 2010 modificado por el artículo 1o del Decreto número
4728 de 2010, y CONSIDERANDO: Que el artículo 49 de la Constitución Política establece
que el saneamiento ambiental es un servicio público a cargo del Estado. Que los artículos
79 y 80 de la Constitución Política establecen como obligación del Estado, proteger la
diversidad e integridad del ambiente; fomentar la educación ambiental; prevenir y
controlar los factores de deterioro ambiental; imponer las sanciones legales y exigir la
reparación de los daños causados. Que de acuerdo con el artículo 28 del Decreto número
3930 de 2010, modificado por el artículo 1o del Decreto número 4728 de 2010,
corresponde al Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, fijar los parámetros y los
valores límites máximos permisibles que deberán cumplir los vertimientos puntuales a las
aguas superficiales y a los sistemas de alcantarillado público. Que el artículo 5o de la Ley
99 de 1993 establece que el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible tiene entre
sus funciones, regular las condiciones generales para el saneamiento del medio ambiente
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y dictar regulaciones de carácter general tendientes a controlar y reducir la contaminación

hídrica en todo el territorio nacional (numerales 2 y 11).

12. La filtración de carbón activado es uno de los muchos procesos comúnmente utilizados
en el tratamiento de agua para eliminar contaminantes como materiales orgánicos;
además, como también puede eliminar los contaminantes que causan olores, a menudo
se utiliza para hacer que el agua potable sea más agradable.

El carbón activado se ha usado desde hace mucho tiempo para filtrar el agua, porque al
igual que lo hace en el estómago e intestinos durante su uso medicinal, este material
interactúa y atrapa toxinas, bacterias, químicos, hongos e impurezas contenidas en el
agua.

Un filtro de carbón activado emplea gránulos de carbón para bloquear contaminantes

atrapándolos mediante la “adsorción”. Este último es un proceso mediante el cual los
líquidos y gases son atraídos por otros líquidos o sólidos. Por ende, cuando el agua
atraviesa el filtro de carbón, la mayor parte de las impurezas son atraídas por su superficie
y atrapadas en sus crestas, especialmente el cloro que es el principal causante del mal olor
y sabor del agua.