ee ~ VedKa 4 2b Agua. zeke - Hielos 4 Hark Hag faty g go una apvesta ‘en 1898 en Estados Untdes, Mark - ‘Wyo gue contvatar nueve personal que, Je Is babian enfreya de en mutes condttones, en as ——— fama al Bay con 31 wales se enwatrab: = Lethe cvoporsda 1 EA = Loteneite ABA = Alntbor St" A teat Nata: Se la bork, spam ede entrevtstas para e/ personal May K Joven de 25 aiios Ilamade “Jacob Finder el cual t of. Lie tig Docente | vanTinbenes Hetobos SheKeabe, Nien be Vasa: Copa Fait, “Fath teomos.el ShaKer cond ¢2 dash | NeVelKn GheKeande Svvante Sted 5 Sespues le hatames. A bilecamas-les_ctauiertes ingreltedtes al | Shaker Leche evaporada,NodKa, | beacle media, Natbas, Agony Wtelos. 17 SheKeamas be 20-25 a, Jespues calecamos lo mescla en el vase cone) cider “AT Hels a bil poe geal at Jel vase |e covfanss y, Jn clocames. ane un bar Hawg do Connaught Bar reparar el Gar yu $@ encuentra econ un ese | eee | us nove desos cocteles eatve los eo ae! Cream Hint” Sa COSACL Mb Merah tetryeten , fare a fp : BARTENDERS | Cry sesso, car dele’ SheKeabe Chetaa Hoeste) | “Tpo de Vasot Com Horace | esc) Shakey on 162 dash i NedKn SheKeande por SEA y espe lo Mtames” ~ Leche evaporada.2 > MelKa 4 ¢ 2] i de. L = A ennealag d Coats eA Cl scasadsiles: sigdelles ingrelertes a) | = Beles deat | ShaKer? Leche evaporada; VolKa, teor de Cader {bel | Amaral, Beslts, eve be cafe, Alatber, | fag vay, Htelos grandes, - grandes. ~SheKeamds hastagoe se deri o thas. beapuds seritmos An meeda.— 2 4~ Espdvoreamos_un_pocs lag Nota: St la bombslla se- parm edshien Necamos- la bombilla : para_edla if fm bi «| 9 El Coctel aparecio’ en Flarida en Jog attos ee p> 70 del sigl XX en el ba Flying E1K. Se ms |g lesconoce “el aytor de Ja vecetd. Berea equa la leyenda, una noche lego’ ona Senora zi -— encantadora g pidio un cortel’ gue no estaba en aa Se) mend, porfoe estaba cansada Ve Ja monatenie de : la carta de cogteles local, ore finero nose Iso io su receta, es e) eee sorprendio’y ofrecis su vecela. Despue's de] primer, us mmroaaennnaanaagnaaAPgaAam aA fy uuuly 7 | le Api bern Attia, — | Gosony Steal onfeetie Htase: SheXeaso Tpade Vasa ' Cope. Flasta ~Leche evapoenda 42 BEL _ horde bhiohte ACE 8: ~Kicor be Chocolate Blancs AN?) ~ hear de Het SBI Hliecdel Cina x bel Sule . ~ Rathreamos el ShoKer end sh dash | | de Vola SheKearSo pe. 50) 4 | Sespues-/e hotames. es = Eelisamas /os_sigatentes tagredrentes al | Shaker? Le che-eva porada, Ateor de A Che colate, Atcor te thecolate Blanco, Kor de meta, Lreor de Cacaa ¥ Helos, - SheKeamos Je 20-26 Est hoege servos. /e..mezela con-el ccla Saeed ranges) Nata: St sepa la bob eta bie Sr nose_leveata: la leche: se pone m Vieley -se-si we SheKeanb, alt od 8 tetaria, mE | origen Jel Grasshopper 25 estadouyrsense, pero su espivity =| viene'de Francia, Este esttel aacis’ en Kueva Orleans, en el coraz0f del French Quarter. En este lugar to gale se stente la tafloencia del pris gala, Tambied fue hate Je van aumerese clenta de taniyodls tranceses en el cgle XM y pineios del 1X Une de estes iamigrartes, Gvilliaume Tujague, abiio’ Taja yue’s, ——. yn vestaveante que se hizo mvy popular en Su epoca eet Te0 bares absjaba el batman Philip Guilhel yve, aios met forke, oe heze =P Waete Hel edd Guichet stventerel Rel en IME paca ponelo en Su mead,Hetela: SheKeabe | Tye de Vasa: Highball oy = Bekheanes cl. SboKer cond #2 dash betames——— ientes_ sae = Hevos 5 22d. Gude a Blairs Shaka Jel0 A Beate bl. Shek’ dada dala cachonatla_sabor lems. Cota i Desamas etm tbat li Le ptm ke ce se oe hay fe ced poe eee evan Hemade larig: NcBlhone a dave (149. Ele Vlecaba meaiaen crema pero Actlhons, le ‘sustitoge” = ——— fi Siete i wet ttn te ade hag Trcios Perertes yebsion e NoIKa. SheKeonde po Lg | ALL Mena k otjuan, py L mill | | am ae l6©SlCULe UseCo EAA eae oe peels e br eee tH, | | eee SAKTENDE Rs | Tg Drredo | ball Stak tad Aegh A \ | } ‘|=Disedo al.vaso.colecames Jos hteles, el VedKe pel deor de Hele ~Llenomss.con Agen earboratada sabor tiie badly beds abagedelvane Sal: | | “.Htelag NB? eter ‘ss = VedKa Eee] = Looe de Helo A. B21: A lyaso: Bon Paes Beara. cor_vao_sombrilltte Cal Ss AI las 3: 0 An el 3 de eee Ryan | amey , pale onto’lo eptde mts loge de la dat Feith dsl gerd oo ME Abed estes, 36 honor eee de celebracton. Eva el 159 aniversart del pr?mer | pee artevle publtsade sobre plomas de Avcha top fe, Se on dnosaurto & lo eva suvastea, Has de un siglo y ie | | | ee medio despues, el nuevo periodico de come J uae la veh SL formes eats ti Fre0s, Ca arn ey 4 cleb Con Sus amigos por llamada de Zoom ¢ luego GO ae kath crear el “AP hacop- re eéekel® i estas be tse til bite wares” eet detest es salto” el dPnosauito®| Prof Levin Ac fodlgea \ 9 pocente \ (2, . BARTENDERS, \ ‘ |) Aeladar SheKende L “Ttpade Vass: Copa Hasttat \ z oe \ ~Reelscos el Shaker-coa eR bosh be | Joverdtedte Blancs. pia settles) | 7 Mather 2221 Ll slocaren el Shaker Leche eve porate, | ee Jege be Raa 4 4 Lor] | Roa Bhince, Nahar Jogo Le Rio, Escencta \ |= Escencta de Coco dt dach be Coca. Melos. — | Atlas 3" “| Shekeanos te 16-2009. serstnes con ry \ Mass St pooe mde exces de ete. haga el caeremgpe : & = = e , ~ Leche evaporade E be] b= Ron Blenee-d HEMT | se_oumento ol, ede uae. = Deceraqescen bonktles_pequeies.___| | dfest orto. I = Noises conecesexcchamente (a techa de creas de E | dtcho egetel, pero su ovtgen se lo encuentra en (ay la carta Jeli bay Tucandela ubtcado en ee Cartagena, El meny ofrece vartedad de bebidas weteles los cuales en su tetaltdad son cveacton He Harte Cheverr yun Vombre apasionade poy el ——--—— arte de os cicteles on hpmbve que pasa sus | Fempes Ithres des evbvtendo nveves cotabtnactoves ¥ edt: as para sv bar.owe VE 1h OO ol ALG ovina te » poceyeek ~ Lemoa A Lonibad] | ~ Bon Bhnco {Eb Ghe Coragoo FEY Eccencta-se Creed dash | CIA ta BS. OE | [oie ENTE DARTINDEWS Hetuda: Macho caso Tips de Vasa Argh ball Repastnsida ccarbonstade. sabse-l2me faboje- del vae de) vase. tetera se Es a Su ovtgen data de 1984 en le ctudad de Valencta donde Antonto Garera dormia plactdamente un ?de octubre en sv departa- mento de solter,relata Antonto que en lena lucider de ‘su svewe vewerde haber prebado el coctel mas deltctaso gue habta pro antonte s@ propuso repltcarle, y ftnal mente lo logy’ des semanos después Je haber hecho mil merclas, ~Drredo al vaso-cilocamos: Yeodajas te | Ameo, Lon Blanco, Blue. Cuvagae, Escenca Naan oA SB al ~Loege conel mottevo machaca mes, sacende. (Agerromos de ln bose cl onayS Mont Lan ats con_el de madero_nermal). FCalncartes htelos.y Sespees pavemes. [A gun. casbonstada gabor_ltmos_ hasta. un ble Ge le pute: de cnc ann_seabeta| bado en su vide,a la waiana Jel Bde octubre * * odes, | Copeional)Pro Kevin A Rodrguen \ DOCENTE els SheKeabo | Tepa te Voss: oe Hadar | -—_Lengeedtentes 1S Medd Bibeni ye = Granadeng + b2l gaa = Bloc Covagan + ET = Hrelrs 3-4 | LS Nim ithe da sabe freer el Shaker con Nod, lecar-en-el ShaKer + Ved ie ne meth =1s BI ewte-g, completar con Ayia SS fearbetatabaeabor bina haste un dedo. : ee bose bel rae del vaso. estes co. bomllla. pepe El Vielet nacto’ en Hams Kew YorK Bar de | aris a anes de Hasty ene, un conedtde barman gue om fare eeley ge te habre athe dee Brot a le, puledaces de cerfos ae ogorKtvas devde dllleel Faas. Este bal abrio’ sus puevlas en I9/) y vito nacey muchos cocleles emblematieos . fn 1758, a fallecer How dy tome les wfendas tom las sees au hija ad guise ee far Sy adevn gin Ai nepecte'g compl ey lac ; Tatedodend® evevos Cowbidadas con saboves novedesss, ————| Ast nacte el islet seducende ol publics pov 0 pecltay coloy y babor,| a Kn Rdg Bie Shark. ¥ Bocuitn BARTENDERS Hédedes Dtrece | Tepode Vaso Shot Cittrealer = Tequila Blanes ua | 7 NedKa | = Bloc Crago Notas. | +Ge atde en. porcentases el vase... |: Bro tomapleceidebe enjuagor antes de [ tagaste —hiacin paraque se Crease en 1485 por el bartender Gersntne ey Witch, un esetel el cual fue tas ptrode en el encuentyo de Gerontmo y un Wtbvrem atul en las gestas de la Peninsula Valdes, Sequin Geveatine jespues de un gram tempo trabefatle fue « ee velajarse iateibics adeve thal may, de la nade on animal le core la pterna y fue el Hhuron con el - ial Head pen Gabete a teed ake ores 4 nese veereay su pelea en untrago wue tenga el Ele bel antral y la poten. de tal SeSo alshilice giods sleabtlicos = 3 ye da leche stompre toda: Directs “Tips de Veuos Shot Edsfreator Servic Steeds al vase disor de Horta | aegeAmarale, puebe-ser-de 2 Pormass | I "ae ed: BOS aoe 15 Gervee al! soa ot eR ST ieee eh Abaro eva un hombre afrteane 1 ait SOR CBee Te rages, meiclas y coloves, En 18% pudo fae su bar en le ctudad del Cabe, a local Yenta Pome UE tanta vartedad de \Rcoves gue /a clentelo nunca faltabo, de toda la'vortedad de Keoves de if carta 4G at ois mejoves escteles y enty’ ellos estale © aes os ae ae 12 gente In Ueata Adtcond,evn eget HH MOCHNTE, nanRNDE™ “2@Muuvbut wu Ye = Tple tae ere cambtaremos las.denstdades. de oe it atecls = Cachago Ce. catier 4 be veto = RinsOlanesl (Se tithe) Sdgiacian > Moda # Je va feags-merclande el tragoy lasbar-en La petmera veferencta oftetal de este trage dats de ———— 1946 4 se encuertia con el nombre de “Diabla” en el Itheo%e condas y belies de Trader Vie de Vector er geron, vege en tre obra el mismo autor en 1968 yeedtha la veceta y pasa de llawase “El drable Mexicans 2 Doble”. Tambies concetdo come, SeoKy Drable. Fer ofte Jado hay una vertante mes fuerte gue se conoce 3 como “GarK Devil” gue takers lien et sabor MM eee ee a AE| Materia |: Foche ~ deche aeoraeer meen | Mea JeAnis 14. be bel _ eae | Femet te despues. lo betamos. | = Almtbar ~ Ea fer task shinee Una. pisco— Lo ise |: Xela L Sino Vefonk la Litas dhe ase | hgelo gvalver a. sheKear: )_enSucior_ Alcove al_serst.. Sv ecoacion se vemonta a 198% -en la efudad de Boston en Estabes Uvibes, Mark Johnson se rece Sacontea be on ffa de semana en ln casa de un sve lata que al desper Taree verta. contPnyay teen Pa Pesta por lo que empeeo” @ vealtzar vaxtas enmbinaciones de cocteles para sus amt gos mal Y- entve ellas eves al “Dreamts* rn Kevin, Adri M. oxi fis mater tn ‘s sles SheKends ‘ p Copa de Vino = Qlaeinos ls stytets toilets, = ae al eval le hakran hecho una #Pecta un dta pers ebeKer can dl Sash.de Ved Ks SheKeonde.por 5 U8 | Ror de| iT BUAMEC! Basle: Fang jes Feral, Antbax, Cofecy Helos. = SheKeames pot 20- 5 Edy at los. serv@nescon-el-calador oruga. < Titple See Ab Pe sb MB UC cg Es i= Ted Unidad = Serve agua: _- |_> Colecar canela: jornames.con on. patil de canela | quemada en le porta 4 e j | | | | Este csttel se creg en los aites 10 en Eidos ar Untdes por un Bartender no myy famoso el FeeMMMEE coal ca\Gaa noshe oe Pry calles do wnecclss | eee pode crear el te amarelllo, na veceta gue preset tn el bar dade tyaetela 4 a ayelér liver con la receta hasta faeluso® cvande ¢) creadov a no frabajaba alli: Con las aitos la veceta toms popelaridad "y se extenli en abies purses| Fecha | Aree trol kevin odeiuer I DOCEN TE am BARTENDERS "O Higblgs Shaltacle 2 + bya de assy Copa Haittet Nola LE Bel ear de Cader Sobel fe: sactcatines A cuchaville Je’ hace . NV F Livertabe por DEK Brad sch, en 1983, Wade ae I ne pase por la Scho Brasserze, origi nolmente hela stde —— Prado came “VebKa, Espresso’. Se ice qe yaa Joven y Futura soperma elo ‘se acereo” furtfvamente ol Le a Dick un csttel con cote Le eves el e venombyo” como “E stmuladte (arenes 0 orale ict i @ el bay The Phavaney j fe Londves 4 luego. vuelve e “Vodka Espresso wanda 4 keane, stealer of onto en Wider Je ince le Hetch RE ei Bav ECA. Le tendencia de los 10 Io stevteron en on voso de mata g ‘cambio el nombrea “Haittnt Espresso. _ oo hmvcetlUrwlCUCcaelCUe ee| Fecha Fro evn Rodrig H. = DOCEN a Tris ) * yee is Heélobas Dreedts “adie. Cope “oll ae SOU es ceaaag | | = Crema Je Leche. 1 — [+ Bademeslacreme. leleche.y ln. gone ~ Whisky 5 At bal ~ + pen una. mage pg abe Lrstatinee d evdhala Je barra. [En la cope, cclocames: Whisky, cate = A\vtber PRET fostantacneo,.almibar, agua..g reme vemos cAyen ltente 24 dean una euchava te barca, |: Raemos.la crema. boktda coma | decorates y-Famben-podenis.Jeorar— a 5 checalofe raed, Segue: fa verstigants. Uefoaltle , In reeds. grain gate = coivitls 20 dee’ ch le decsds Jel.60-d5 Toland de le mano de ua coctnero aevoportvoris llamalo Joe Shertden, Sequin la crornfea, e] wele de la aereclttea Zan Amertcon se rebrase’ en el aeropuedte de Shannon y sv cxtnere, Shertdan = pera contrarrestay el tasoporlable fire, gee aguetaba a los posateros decide trearporar el deslede'en el cafe gue servia, su vespuesta os pasajers preguataron $i el cote’ eva brastlero ud: Es un "fe Trlanded”. De alle su nombre. €5% dra el pes esertter “Stent Delaplane’ ganadov Se un Filtteey probs el cafe tedudy la vecefa a EEUU con el empressrio Jveite del ~~ ne ~ ¢ Patenter tates San Francisco Byena Vista Bar, Jack Koepeler. eserttor falle cio, el empresario le propuso a sh EEUU para produciy su ecctel, el acepte y todo fue on eridan= Leche Glteded Silas aval >| 4 ¥ foal lo: Stagaat | NotassAl hacer esctelse_puede | | peobar con una bombillapaca_peabar e este escte a de los dtoses gut ere aplicw medfeamertes. clemedtss se alcanzabe | fg-cnater aaomestac aly 2 ia Wo se convce atal creator gnuchs wrencs le fecha elven. La Ambyosta es una palabra que se defne coptes “elemento exclusive de ° cdecta que = trove [ fecha: | | ef. evin A Rorigaet ti pocentTe BARTENDER'S | Hilal: SheKeabs Tega de Vesar 1d fashion sToddy | + Pre paxasinns: a | Colocaral- Shaker: Led ¢, Stagaat y | Alneh, . Be | -Clecar la oviga al Shaker. Sheleo, \de 20-2610 iaiagte de -Dastaparns. Ia topo. jacgeande alo oryge_y servi 8% embargo s€ sebe que en ont dg pectymes i) a tamortaltded ga que tsconfomfnaba el ser, Se cree gue les vac anfmales sagvado ententlalin Vitae ‘tick lees \Ecke pore y Ebva de eC Lisi de Bolrda 7 aa Fo kerk etrigue | A ce NOGENTE | MATETEND ER's SE hace 2 | : pate Mate Cpa Toll el | = “Tecmejernder “Ava 500L 400teil |- Panere_ pre paramos-cl..Teméforade-_| Plane de cle Sin 8 . Hecla siguiente manera: ponemas.» hervty —Craelea 5a 8 Uflite) | 500 « 400.tail de agua gen Laolla 1 Bolsos dete. 2 £91 | ii | | | | calocames el clave.de olor, la caselay las buleas dete Ade sagitle removemes —|tede:con-ona cuore de barra, \ wiwthe Lieb ‘ Mase» [Se crea cl temetorade parr. sebic eh sabor a1—Deeedts ol vaso celocamas: Stngenty | ANinthae ig tmei = ~Colocor el te meforade to unagarray. con Phemes.canbtarel cam.de olor pov-sulfana| el tanitador-e.cclador sevvie-el temeacale” ala copay revel ver comune cucharo—| ie wie Sees Ne barra. (se sinve'el techasta undede geen e5¢.case solo calocames canclay- sult Ontgtnaria Je Boltita y create en la Caled align - de “La Paz,no se sab guiea fue el creadoy | f de esta bebfda pero la causa fue € tanegte } ite que ve da en ty noche de San Jeon, fue ee ——— una thezda tan bueno que fe agregata a Ins Sebtdas que se venue en la verbene ff eta Jel [6 de Salts,’ Heep Reve & Scie BARTENDERS :Drede “Tepede Vass: GoTo, «ley lbad —_____ SLagesbuitas —- ~ Leche deslachsad, 3B2] = Escencta de Nott Ae 3 Ushi] _tngeltetis paca berste: deche, Gseéneta ~ Conelaien Alle 4a5 [Je Mavalla, Canela (Vom 7 Stage: 14] _ va cashaclla Je basen) singact y alather. = ee! thy 2d ‘ERpsete bettems la! clam dd Ncewe HTamitemes-o Colanas leg iehay— EGE aa Nk clbdants lisas sgetetes. removtendo. com Gis cae ae p00 adele Sua Henle inca des pete Tucncpoicnie: La lace dethaees bbe a La sla con tele ~BatweL crdetle de Leal con on Batebor Glebe. : See ark alae fleece. uaa quemada. deine te Geld TWA Ae cn Belnte tates Be Fea Ue eee ite caleate y io decidters seo, bebida ie I oe = gel t,t de els ge Ip leche ay fet Lo deletecbites: seen fectasg fee dae Keeler ae de leblanc) ae [a taf ca In. Pict Nelover despues del DSR lees joner a Ia gesta Itbertaria del Ub de Tul, ee | Se myer se rem ole 6x abs wertan 3 f ES al | | uRIS