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ESTANCIA 1
TILAPIRRIKA
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
ELABORADO
POR:

Anthony Mendoza
isabel Gonzalez
 tilapirrika
Es una empresa dedicada a la
comercialización de tilapia fresca,
fresca marinada y embutido.

UBICACIÓN:

Lib. Sur Pte. #1638, Burocrática,

29067 Tuxtla Gutiérrez, Chis.
 DATOS DE LA EMPRESA:
ASESORES LABORALES:
Ing. Sergio Darinel Manga Vazquez
Ing. Abel macias Farias
CORREO:
tilapirrikachiapas@gmail.com
TEL OFICINA:
6881153
FACEBOOK: Tilapirrika
granja
Actividades realizadas:
Proceso de
Embutidos
Para la elaboración de estos, es a
base de filetes de tilapias

Dentro de los productos que realizan están:

Chorizo
butifarra
salchichas
Carne para hamburguesas
Deditos
pesado de los
empaquetado del
ingredientes
producto
batidora
mezclado de la carne

proceso de
La embutidora para sacar
las tiras de los embutidos cocción
APRENDIMOS:
 COMPETENCIAS
DESARROLLADAS ÁREAS DE OPORTUNIDAD:

.Trabajo en equipo .procesos productivos

organización comercialización
Ganas de aprender
esfuerzo
responsabilidad
MUCHAS GRACIAS
POR SU ATENCIÓN
¿Alguna pregunta?