PORTADA

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 1. Político

1.1 Leyes de protección del medioambiente y a la salud.

Para contribuir con el bienestar del caficultor se requiere que éste tenga un
sistema de producción sostenible y productivo, resiliente a la variabilidad climática,
diseñado y manejado de tal forma que sea productivo, permitiendo la
recuperación, conservación y protección de los recursos naturales, reduciendo el
impacto de la caficultura sobre los ecosistemas y a la vez, el impacto de la
variabilidad climática sobre la estabilidad de la producción de café.

En concordancia con lo anterior se determina a este elemento con una

oportunidad media y una puntuación de 30, pues como ya se explicó el sector de
leyes de protección es uno de los más importantes en cuanto a el desarrollo de los
cultivos de café.

1.2 Incentivos que podría otorgar el gobierno para incrementar el

crecimiento de economía o de nuestra industria.
Los incentivos que podría otorgar el gobierno para incrementar el crecimiento es
una oportunidad baja ya que el mercado cafetero en Colombia y las dinámicas del
mercado de café tostado a nivel internacional ha demostrado una evolución del
mercado internacional del café durante las últimas dos décadas; en segundo lugar,
se expone la producción local respecto a hectárea cultivada y; en tercer lugar, la
estructura de costos de producción dentro de las fronteras de la unidad productiva.
El mercado internacional del café ha evolucionado aceleradamente durante el
último cuarto de siglo por el aumento en la productividad por hectárea cultivada en
Brasil y Vietnam. Sin embargo, en Colombia el panorama es contrario, el aumento
en los costos de producción, la disminución en la mano de obra disponible y la
caída en la productividad por hectárea de café han provocado una pérdida
importante de la participación en el mercado internacional. Para 1992, el país
produjo 16 millones de sacos anuales, la mayor producción en su historia,
mientras que para 2012 se producían sólo 8.5 millones. En este orden de ideas, al
principio de la década de los 90 la producción de Colombia equivalía al 21.5% de
la producción mundial, mientras que en 2012 solo era de 6.3%, como lo muestra la
ilustración 1.
En concordancia con lo anterior se determina a este elemento con una
oportunidad media y una puntuación de 15, pues como ya se explicó el sector es
sobre incentivar desde el tema político, porque Colombia ha tenido más evolución
internacionalmente que nacional.

1.3 Regulación sobre el empleo

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Históricamente la caficultura ha sido una de las fuentes de empleo más
importantes en Colombia, responsable del 63% del empleo rural. Pero también es
una de las mayores fuentes de empleo informal, entendido por esté el que tiene
ingresos precarios, inestabilidad laboral, desprotección en seguridad social básica
e imposibilidad de ejercer el derecho de la asociación sindical y negociación
colectiva.

De ahí la importancia de analizar el rol de los trabajadores de la agroindustria

cafetera, sus condiciones laborales y su entorno de vida, que es lo que se hizo en
un estudio adelantado este año por la Escuela Nacional Sindical con apoyo de la
ONG SOMO, de Holanda, en 4 grandes regiones cafeteras del país, del cual
hacemos una amplia reseña en este informe.

A diferencia de los otros cultivos agrícolas de gran escala, en el del café siempre
han primado los minifundios y las fincas de tamaño mediano, sin negar la
importancia del rol de las grandes haciendas cafeteras. Según el Departamento
Nacional de Planeación, en 2012 el 96% de los productores de café explotaba
menos de 5 hectáreas y participaba con el 71,4% del área y el 69% de la
producción.

En concordancia con lo anterior se determina a este elemento con una

oportunidad media y una puntuación de 25, pues como ya se explicó el sector es
también una fuente de empleo informal por eso se le da esta puntuación.

1.4 Estabilidad gubernamental

Las condiciones del mercado internacional del café, en donde los aspectos más
importantes son el exceso de producción, con una ponderación mayor en los
volúmenes producidos de los cafés suaves, y un consumo relativamente estable
no permiten prever una próxima recuperación de los precios internacionales.
Frente a esa perspectiva, algunos países productores y, en particular Colombia, se
encuentran en una situación de costos de producción altos que reducen la
rentabilidad del negocio cafetero. En este contexto es necesario responderse a la
pregunta por el futuro del sector y señalar alternativas que, en buena parte, se
orientan al desarrollo del agro colombiano. El cuestionamiento incide en la
preocupación por la subsistencia de muchas familias cuyos ingresos dependen del
cultivo del café.

En esta sección se analizarán tres aspectos: en primer lugar, el tema directo de la

situación cafetera según las características actuales y la posibilidad de cambios en
su estructura interna, en segundo lugar, los planteamientos sobre el desarrollo
agrícola y la productividad de los factores, en tercer lugar, retomando esta
aproximación general, se aplica a planes recientes en el Departamento de Caldas
en Colombia, uno de los mayores productores de café y que, por lo tanto, resulta
especialmente afectado por las consecuencias de la crisis.

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En concordancia con lo anterior se determina a este elemento con una amenaza
media y una puntuación de 30, pues como ya se explicó el sector es sobre
incentivar desde el tema político, pero a veces no sale lo planeado por el gobierno
y su economía no incrementaría tanto.

2. Económica
2.1 Evolución de los precios (Inflación)

A nivel mundial el café ha adquirido gran importancia por su valor total comercial el
cual se ubicó en 16500 millones de dólares en 2010, y la producción expedida que
ascendió a 97 millones de sacos de 60 kg, “según estimaciones, la producción
mundial en el año cafetero 2010/11 alcanzó 131 millones de sacos (7.8 millones
de toneladas), mientras que el consumo en 2010 fue de unos 135 millones de
sacos (8.1 millones de toneladas)” (ITC, 2011).

De acuerdo con la fuente anterior, “la aportación del café en el total de los
ingresos derivados de las exportaciones nacionales superó el 10.0% en ocho
países durante el período 2005-2010, aun cuando la importancia del café en la
economía de muchos otros países siguió teniendo una tendencia a la baja ( ITC, 2011).
Hay alrededor de 70 países que han producido café a nivel mundial, tres de los
cuales han representado, sistemáticamente, en estos últimos quince años cerca
del 55.0% del total de la producción mundial: Brasil (32-34%), Vietnam (12-13%) y
Colombia (8-9%). Según estimaciones de la Organización Internacional del Café
(OIC), en el 2010 trabajaban en el sector 26 millones de personas en 52 de los
países productores. Las exportaciones de café no solo constituyeron para muchos
países una fuente de divisas de vital importancia para su economía, sino que
además formaban una parte considerable del Producto Interno Bruto (PIB), así
como del impuesto sobre la renta (ISR) derivado de la comercialización de este
producto” (ITC, 2011).

En concordancia con lo anterior se determina a este elemento con una amenaza

media y una puntuación de 25,

2.2 Tasa de desempleo

En concordancia con lo anterior se determina a este elemento con una amenaza
alta y una puntuación de 25, pues como ya se explicó el sector es sobre incentivar
desde el tema político, pero a veces no sale lo planeado por el gobierno y su
economía no incrementaría tanto.

2.3Ingreso disponible

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 Elem CALIFICACI
entos ÓN
Cam
que Amen Oportu
po
orien aza nidad Ponde
Estra ¿Porqué se evalua asi?
tan a ración
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la
o A MB B M A
refle
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de los
precio   X        25 Comportamiento de los precios del bn o ss en el último año
s
(Infla
ción)
2.
Econó Tasa
mica de
Tasa de desempleo en el sector
dese X          25 https://www.maro.com.co/
mpleo
Ingres
Preuspuesto asignado por el estado para el sector
o
dispo         X   50 https://www.minhacienda.gov.co/webcenter/portal/EntOrdenNacional/pa
ges_presupuestogralnacion/pgn2022/presupuestogeneraldelanacin20221
nible
SUBTOTA
LES Y
PROMEDI 3,25 100
OS  

3 Social
3.1 Evolución demográfica
3.2 Movilidad social
3.3 Cambios en el estilo de vida

Elementos CALIFICACIÓN
que Amenaz
Campo Oportunidad Ponderació
orientan a a n
¿Porqué se evalua asi?
Estrategico
la
A M B B M A
reflexión
Evolución https://www.datosmundial.com/america/colombia/crecimiento-
3. Social
demográfica       X     10 poblacional.php

pág. 5
 Capacidad de moverse desde niveles más bajos de educación o
Movilidad estatus profesional hacia otros más altos o desde clases
social         X   45 sociales o grupos de ingresos inferiores hacia otros superiores
—es la gran esperanza del desarrollo económico.
Los cambios del modo y estilo de vida determinan cambios en
Cambios en las condiciones y la calidad de vida de las personas y
el estilo de         X   45 modifican el proceso salud-enfermedad. Palabras clave: modo
vida y estilo de vida, calidad de vida, proceso salud-enfermedad,
promoción de salud, prevención de enfermedades.
SUBTOTALES Y
PROMEDIOS 4,90 100  

4 Tecnológica
4.1 Gasto público en investigación
4.2 Protección del conocimiento
4.3 Desarrollo de nuevos productos
4.4 Velocidad de transmisión de la tecnología
Elementos CALIFICACIÓN
Campo
que
Estrategic Amenaza Oportunidad Ponderación ¿Porqué se evalua asi?
orientan a
o
la reflexión A M B B M A
Gasto
público en   X         5
investigación https://minciencias.gov.co/la-ciencia-en-cifras
Se trata de proteger el conocimiento y esa protección consiste en un derecho
Protección
exclusivo.
del           X 40 https://www.wipo.int/ipstats/es/statistics/country_profile/profile.jsp?code=CO
conocimiento
4. https://www.sic.gov.co/pi/cigepi
Tecnológica
Desarrollo de
nuevos           X 40 https://www.sic.gov.co/pi/cigepi
productos
Velocidad de
transmisión
de la         X   15 https://minciencias.gov.co/la-ciencia-en-cifras
tecnología
SUBTOTALES Y
PROMEDIOS
5,65 100  

5 Ecológica
5.1 Cambios en regulaciones ambientales
5.2 Exigencias de entidades regulatorias
Campo Elementos CALIFICACIÓN Ponderación ¿Porqué se evalua asi?

pág. 6
 que Amenaz
Oportunidad
orientan a a
Estrategico
la
A M B B M A
reflexión
Cambios en
regulaciones         X   50,0 https://www.minambiente.gov.co/normativa/
ambientales
Exigencias
5. Ecologica
de entidades       X     27,0 https://www.minambiente.gov.co/normativa/
regulatorias
Consumo de
energía
  X         23,0 https://www.superservicios.gov.co/
SUBTOTALES Y
PROMEDIOS
4,04 100  
5.3 Consumo de energía

6 Legal
6.1 Defensa de la competencia
6.2 Exigencias en la seguridad de los productos
6.3 Regulaciones en seguridad e higiene en el trabajo
CALIFICACIÓN
Campo Elementos que orientan a
Amenaza Oportunidad Ponderación ¿Porqué se evalua asi?
Estrategico la reflexión
A M B B M A
https://www.sic.gov.co/proteccion-de-la-
Defensa de la competencia           X 45,0 competencia
La Seguridad de Productos es una arista del
derecho a la seguridad en el consumo y supone
que todos los productos que se comercializan
Exigencias en la seguridad de
6. Legal
los productos
    X       25,0 en el mercado deben ser seguros, esto es, no
presenten riesgos o presente únicamente
riesgos mínimos compatibles con el uso del
producto y por lo tanto, estén libre de riesgos
Regulaciones en seguridad e
higiene en el trabajo
        X   30,0 www.mintrabajo.gov.co

SUBTOTALES Y PROMEDIOS 4,95 100  

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 REFERENCIAS
 https://www.maro.com.co/
 https://mapainversiones.dnp.gov.co/Home/Index
 https://www.dnp.gov.co/programas/desarrollo-territorial/Estudios-
Territoriales/Indicadores-y-Mediciones/Paginas/desempeno-integral.aspx
 https://terridata.dnp.gov.co/#/perfiles/66000
 https://www.endvawnow.org/es/articles/1182-analisis-pestel.html

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