LOS ALIMENTOS Y SU CLASIFICACIÓN
PROTECTORES RECOMENDACIONES
Nos protegen de las enfermedades y nos
ayuda a mejorar la digestión y evitan el
estreñimiento.
Ejm. : Verduras y Frutas
“NOS PROPORCIONAN VITAMINAS
Y MINERALES”
➔ TOMAR 6 A 8 VASOS DE AGUA AL
DIA
➔ REDUCIR EL CONTENIDO DE SAL Y
AZUCAR EN LAS PREPARACIONES
DIA MUNDIAL DE
➔ DISMINUIR LAS GRASAS LA ALIMENTACION
SATURADAS COMO MARGARINAS,
MANTECAS, TOCINO, EMBUTIDOS Y “SERVICIO DE NUTRICION”
PREFIERE LAS MENOS SATURADAS
COMO ACEITES VEGETALES (OLIVA,
SACHA INCHI), PALTA, ACEITUNAS Y
FRUTOS SECOS.
➔ INCLUYE TU ALIMENTACION TODOS
LOS GRUPOS DE ALIMENTOS EN
CANTIDADES MODERADAS.
➔ PREFIERE PREPARACIONES COCIDAS,
HORNEADAS, GUISADAS Y AL
VAPOR. EVITA LAS FRITURAS
ACUDE AL NUTRICIONISTA
PERIODICAMENTE
“EL QUE SABE DE NUTRICION ES EL
NUTRICIONISTA”
 ¿Qué alimentos debo comer?
¿Cuánto debo comer?
¿Cuánto necesito comer?
Una alimentación saludable incluye
TODOS LOS GRUPOS DE ALIMENTOS
pero en proporciones adecuadas y en
cantidades suficiente para mantener las
necesidades nutricionales del organismo.
CRECIMIENTO
FUERZA
PROTECCIÓN
LOS ALIMENTOS Y SU CLASIFICACIÓN
ENERGÉTICOS
Aportan fundamentalmente energía y
nutrientes como carbohidratos; también
hierro y vitaminas del complejo b.
Ejm: Cereales y tubérculos
LOS ALIMENTOS Y SU CLASIFICACIÓN
FORMADORES
Crecimiento y capacidad de aprendizaje.
Previene la anemia en niños y adultos.
Ejm. Lácteos, huevos y Carnes
“NOS PROPORCIONAN
PROTEINAS”