GUÍA DE TRABAJO.

ASIGNATURA: SISTEMAS DE PRODUCCIÓN PECUARIA

UNIDAD II. SISTEMAS DE PRODUCCIÓN BOVINA.

1. ELABORE UN CUADRO COMPARATIVO SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS DE LAS RAZAS DE BOVINOS PRODUCTORES DE
LECHE, DE CARNE Y DE DOBLE PROPÓSITO. DEBERÁ DEBEN INCLUIR CARACTERÍSTICAS QUE DIFERENCIAN A CADA
RAZA, CARACTERÍSTICAS PRODUCTIVAS , ADAPTACIÓN AL MEDIO, ÁREAS GEOGRÁFICAS EN LAS QUE SE
ENCUENTRAN EN EXPLOTACIÓN.
2. IDENTIFIQUE Y DESCRIBA LAS ETAPAS PRODUCTIVAS DEL GANADO BOVINO:
PRODUCTOR DE LECHE
PRODUCTOR DE CARNE
DE DOBLE PROPÓSITO.

3. PARA CADA UNA DE LAS ETAPAS IDENTIFICADAS EN EL PUNTO 2 ELABORE UN PLAN PARA EL MANEJO
NUTRICIONAL.
4. PARA CADA UNA DE LAS ETAPAS IDENTIFICADAS EN EL PUNTO 2 ELABORE UN PLAN PARA EL MANEJO SANITARIO.
5. ELABORE UN PLAN PARA EL MANEJO REPRODUCTIVO EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN BOVINA QUE ASÍ LO
REQUIERAN.
6. ELABORE UN CUADRO CON LOS PRINCIPALES INDICADORES O ÍNDICES PRODUCTIVOS Y REPRODUCTIVOS
DESEABLES EN UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN DE LECHE, EN UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN DE CARNE Y EN UN
SISTEMA DE DOBLE PROPÓSITO.
7. INDIQUE CUAL ES LA INFRAESTRUCTURA NECESARIA PARA UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN BOVINA DE LECHE, DE
CARNE Y DE DOBLE PROPÓSITO.

NOTA: Para cada tema y /ó subtema deberá elaborar preferentemente fichas de paráfrasis o de resumen, citar
adecuadamente las fuentes consultadas, así como las referencias bibliográficas correspondientes.