CARRITO ANDANTE

INTEGRANTES:
-Nuñez Navarro Ivonne
-Donayre Falconí Diana
-Flores García Briggite
 Planificación del trabajo de campo
Actividades
Definir la forma de recopilar información
Selección de personal
Capacitación de personal
Supervisión de personal
Evaluación de personal
Remuneración de personal
Durante la entrevista
Seguir las instrucciones específicas de la entrevista
Respete el horario de la entrevista
Construir la relación inicial
Asegurar la entrevista
Registrar las respuestas del participante
No influir en las respuestas
Insistir en la respuesta cuando no se entienda
Finalización de la entrevista
Planificación del trabajo de campo

telefónica, internet o presencial

en función de la metodología y dinámica del proyecto

palabras de bienvenida
motivar al participante para asegurar su participación
no deje preguntas en blanco
lea las preguntas con claridad y repita la pregunta en caso no sea entendida
solicitar que aclare su respuesta
previamente se debe asegurar el recogo de toda la información y agradecer por su tiempo
 Planificación del trabajo procesamiento de información
Actividades
Definir el programa informático a emplear
Enumerar las encuestas de forma correlativa
Ingresar lo información de la encuesta en el programa
Validar la información de la encuesta
Realizar cálculos estadísticos descriptivos
Presentar resultados
esamiento de información

de cada pregunta de la encuesta

de cada pregunta de la encuesta
 Producto: Brooster y Hamburguesas

Describir el producto
 ENCUESTAS REALIZADAS

1.- Edad
10 a 20 años 20 a 30 años 30 a 40 años TOTAL
9 25 16 50
2.- Sexo
Femenino Masculino TOTAL
15 35 50
3.- Con que frecuencia consume en los carritos ambulantes de comida
Hamburguesa TOTAL Brooster TOTAL
interdiario 1 a la semana 1 al mes 1 cada 2 meses interdiario 1 a la semana 1 al mes 1 cada 2 meses
8 20 12 10 50 6 14 18 12 50
4.- Cual es la cantidad que compra de:
Hamburguesa TOTAL Brooster TOTAL
1 2 3 4 1 2 3 4
28 13 9 0 50 32 16 2 0 50
5.- Donde es el lugar que mas frecuenta para comer
Parque Bellido Puente Nuevo Parque Magdalena TOTAL
28 12 10 50
6.- Formas de pago:
Efectivo Yape BCP TOTAL
31 19 0 50
7.- Cual es precio que usted acostumbra a pagar por:
Hamburguesa Brooster
s/ 3 s/ 4 s/ 5 TOTAL s/ 5 s/7 s/ 9 TOTAL
25 15 10 50 18 22 10 50
 Distrito de Ayacucho
Año 2017
Fuente INEI

P: Edad en P: Sexo
años
Hombre Mujer Total
Edad 0 839 818 1 657
Edad 1 año 819 762 1 581
Edad 2 años 836 873 1 709
Edad 3 años 873 815 1 688
Edad 4 años 868 878 1 746
Edad 5 años 811 838 1 649
Edad 6 años 885 865 1 750
Edad 7 años 895 884 1 779
Edad 8 años 876 859 1 735
Edad 9 años 908 881 1 789
Edad 10 años 875 836 1 711
Edad 11 años 947 925 1 872
Edad 12 años 911 964 1 875
Edad 13 años 1 000 956 1 956
Edad 14 años 937 927 1 864
Edad 15 años 857 948 1 805
Edad 16 años 965 1 019 1 984
Edad 17 años 975 1 008 1 983
Edad 18 años 976 998 1 974
Edad 19 años 878 931 1 809
Edad 20 años 940 1 014 1 954
Edad 21 años 994 1 011 2 005
Edad 22 años 1 033 1 074 2 107
Edad 23 años 967 1 118 2 085
Edad 24 años 895 1 004 1 899
Edad 25 años 976 1 026 2 002
Edad 26 años 821 889 1 710
Edad 27 años 834 876 1 710
Edad 28 años 804 883 1 687
Edad 29 años 860 993 1 853
Edad 30 años 857 896 1 753
Edad 31 años 720 850 1 570
Edad 32 años 737 840 1 577
Edad 33 años 717 733 1 450
Edad 34 años 691 841 1 532
Edad 35 años 701 818 1 519
Edad 36 años 690 750 1 440
Edad 37 años 628 735 1 363
Edad 38 años 628 730 1 358
Edad 39 años 630 718 1 348
Edad 40 años 623 724 1 347
Edad 41 años 604 658 1 262
Edad 42 años 585 691 1 276
Edad 43 años 557 650 1 207
Edad 44 años 514 647 1 161
Edad 45 años 529 552 1 081
Edad 46 años 494 549 1 043
Edad 47 años 546 518 1 064
Edad 48 años 442 476 918
Edad 49 años 496 499 995
Edad 50 años 467 533 1 000
Edad 51 años 423 511 934
Edad 52 años 394 468 862
Edad 53 años 383 444 827
Edad 54 años 313 417 730
Edad 55 años 323 389 712
Edad 56 años 338 369 707
Edad 57 años 353 367 720
Edad 58 años 320 360 680
Edad 59 años 282 283 565
Edad 60 años 233 283 516
Edad 61 años 267 299 566
Edad 62 años 262 287 549
Edad 63 años 247 290 537
Edad 64 años 246 279 525
Edad 65 años 241 266 507
Edad 66 años 236 267 503
Edad 67 años 248 292 540
Edad 68 años 206 256 462
Edad 69 años 216 253 469
Edad 70 años 196 224 420
Edad 71 años 177 207 384
Edad 72 años 208 213 421
Edad 73 años 159 205 364
Edad 74 años 166 176 342
Edad 75 años 162 179 341
Edad 76 años 115 163 278
Edad 77 años 150 188 338
Edad 78 años 124 163 287
Edad 79 años 127 143 270
Edad 80 años 105 133 238
Edad 81 años 82 150 232
Edad 82 años 79 135 214
Edad 83 años 108 118 226
Edad 84 años 84 126 210
Edad 85 años 62 94 156
Edad 86 años 46 58 104
Edad 87 años 44 68 112
Edad 88 años 26 48 74
Edad 89 años 21 40 61
Edad 90 años 23 37 60
Edad 91 años 15 29 44
Edad 92 años 8 19 27
Edad 93 años 12 18 30
Edad 94 años 5 20 25
Edad 95 años 8 14 22
Edad 96 años 2 9 11
Edad 97 años 1 7 8
Edad 98 años 3 4 7
Edad 99 años 3 3 6
Edad 100 años 1 4 5

Edad 101 años - 1 1

Edad 102 años - 1 1

Edad 103 años - 3 3

Edad 107 años 1 1 2

Total 47 765 51 662 99 427

 Ayacucho, Huamanga, distrito: Ayacucho

P: Edad en años P: Sexo P: Edad en años P: Sexo

SUPUESTO 1
Los especialistas en infancia de la Guía Infantil nos
Hombre Mujer Total Hombre Mujer Total dice que, si hay un plato que les encanta a todos los
Edad 5 años 811 838 1 649 Edad 14 años 937 927 1 864 niños en general es la Hamburguesa. Y es que la
carne picada es una forma muy sencilla para los
Edad 6 años 885 865 1 750 Edad 15 años 857 948 1 805 padres de comenzar a ofrecer a los más pequeños
Edad 7 años 895 884 1 779 Edad 16 años 965 1 019 1 984 trocitos de carne sin temor a que se atraganten. El
detalle esta que esta práctica no es realmente buena
Edad 8 años 876 859 1 735 Edad 17 años 975 1 008 1 983 para el organismo de los niños ya que puede traer
Edad 9 años 908 881 1 789 Edad 18 años 976 998 1 974 graves consecuencias como es el Síndrome Urémico
Hemolítico (SUH), que engloba una serie de
Edad 10 años 875 836 1 711 Edad 19 años 878 931 1 809 afecciones que incluyen la insuficiencia renal aguda
Edad 11 años 947 925 1 872 Edad 20 años 940 1 014 1 954 (es decir falla en los riñones), anemia hemolítica y
disminución de las plaquetas (trombocitopenia); por
Edad 12 años 911 964 1 875 Edad 21 años 994 1 011 2 005 esta razón se debe evitar ofrecer carne picada a niños
Edad 13 años 1 000 956 1 956 Edad 22 años 1 033 1 074 2 107 menores de 5 años.
FUENTE: guiainfantil
Edad 14 años 937 927 1 864 Edad 23 años 967 1 118 2 085
Edad 15 años 857 948 1 805 Edad 24 años 895 1 004 1 899

Edad 16 años 965 1 019 1 984 Edad 25 años 976 1 026 2 002
Edad 17 años 975 1 008 1 983 Edad 26 años 821 889 1 710

Edad 18 años 976 998 1 974 Edad 27 años 834 876 1 710
Edad 19 años 878 931 1 809 Edad 28 años 804 883 1 687
SUPUESTO 2
Edad 20 años 940 1 014 1 954 Edad 29 años 860 993 1 853 Según la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria
Edad 21 años 994 1 011 2 005 Edad 30 años 857 896 1 753
(SENC) y la Sociedad Española de Medicina de la
Familia y Comunitaria (SEMFYC) nos dicen que, en
Edad 22 años 1 033 1 074 2 107 Edad 31 años 720 850 1 570 personas de edad avanzada el consumo de
Edad 23 años 967 1 118 2 085 Edad 32 años 737 840 1 577
hamburguesas resulta interesante en estos casos: si
tienen falta de apetito, presentan problemas para
Edad 24 años 895 1 004 1 899 Edad 33 años 717 733 1 450 masticar, padecen anemia, carecen de vitaminas y
Edad 25 años 976 1 026 2 002 Edad 34 años 691 841 1 532
proteínas. Las mujeres embarazadas y las personas
mayores de 50 años son más susceptibles a presentar
Edad 26 años 821 889 1 710 Edad 35 años 701 818 1 519 anemia por déficit de hierro y carencia de
Edad 27 años 834 876 1 710 Edad 36 años 690 750 1 440
vitanimanB12.
FUENTE: Oncosalud
Edad 28 años 804 883 1 687 Edad 37 años 628 735 1 363

Edad 29 años 860 993 1 853 Edad 38 años 628 730 1 358
Edad 30 años 857 896 1 753 Edad 39 años 630 718 1 348

Edad 31 años 720 850 1 570 Edad 40 años 623 724 1 347
Edad 32 años 737 840 1 577 TOTAL 46 688

Edad 33 años 717 733 1 450

Edad 34 años 691 841 1 532

Edad 35 años 701 818 1 519

Edad 36 años 690 750 1 440

Edad 37 años 628 735 1 363

Edad 38 años 628 730 1 358
Edad 39 años 630 718 1 348
Edad 40 años 623 724 1 347
Edad 41 años 604 658 1 262
Edad 42 años 585 691 1 276

Edad 43 años 557 650 1 207

Edad 44 años 514 647 1 161
Edad 45 años 529 552 1 081

Edad 46 años 494 549 1 043

Edad 47 años 546 518 1 064

Edad 48 años 442 476 918

Edad 49 años 496 499 995

Edad 50 años 467 533 1 000

 ¿Quién?

Pregunta 01
N° de encuesta Elija su sexo N° de encuesta
Análisis
Masculino Femenino
1 1 1
2 1 2
3 1 3
4 1 4
5 1 5
6 1 6
7 1 7
8 1 8
9 1 9
10 1 10
11 1 11
12 1 12
13 1 13
14 1 14
15 1 15
16 1 16
17 1 17
18 1 18
19 1 19
20 1 20
21 1 21
22 1 22
23 1 23
24 1 24
25 1 25
26 1 26
27 1 27
28 1 28
29 1 29
30 1 30
31 1 31
32 1 32
33 1 33
34 1 34
35 1 35
36 1 36
37 1 37
38 1 38
39 1 39
40 1 40
41 1 41
42 1 42
43 1 43
44 1 44
45 1 45
46 1 46
47 1 47
48 1 48
49 1 49
50 1 50
Cantidad 20 30
Masculino Femenino
Porcentaje 40% 60%
?

Pregunta 02
¿Qué edad tiene?
Análisis
Masculino Femenino
25
27
26
28
20
50
31
28
22
35
30
24
29
31
34
28
33
27
32
29
20
27
28
29
48
30
50
28
31
27
29
37
33
36
34
41
48
 35
29
31
22
27
32
33
31
24
26
28
26
34
Tamaño de muestra (n) 20 30
Media 30.0 31.5
Moda 27 26 50% mercado
Mediana 29.5 29
Edad min 25 20
Edad max 35 50
Rango 10 30
Des. Estandar 2.74 8.57
Edad 14 años 937 927 1 864
Edad 15 años 857 948 1 805
Edad 16 años 965 1 019 1 984
Edad 17 años 975 1 008 1 983
Edad 18 años 976 998 1 974
Edad 19 años 878 931 1 809
Edad 20 años 940 1 014 1 954
Edad 21 años 994 1 011 2 005
Edad 22 años 1 033 1 074 2 107
Edad 23 años 967 1 118 2 085
Edad 24 años 895 1 004 1 899
Edad 25 años 976 1 026 2 002
Edad 26 años 821 889 1 710
Edad 27 años 834 876 1 710
Edad 28 años 804 883 1 687
Edad 29 años 860 993 1 853
Edad 30 años 857 896 1 753
Edad 31 años 720 850 1 570
Edad 32 años 737 840 1 577
Edad 33 años 717 733 1 450
Edad 34 años 691 841 1 532
Edad 35 años 701 818 1 519
Edad 36 años 690 750 1 440
Edad 37 años 628 735 1 363
Edad 38 años 628 730 1 358
Edad 39 años 630 718 1 348
Edad 40 años 623 724 1 347

2017 HOMBRES MUJERES TOTAL

22 334 24 354 46 688
PREFERENCIAS 40% 60%
POBLACION POTENCIAL 8933.6 14612.4 23546
POBLACION META
supuesto 1
riesgo
fuente
2017 HOMBRES MUJERES
POBLACION POTENCIAL 8933.6 14612.4
NIVEL DE RIESGO 30% 30%
POBLACION META 2680.08 4383.72
TOTAL
23546
Demanda 100%
7063.8 Oferta optim 70%
Demanda insa 30% Nivel de riesgo, porque desconocemos los estudios de inve
conocemos los estudios de inversión de inversiones similares a la nuestra
Proyeccion de la poblacion meta de 2017 a 2022

HOMBRE MUJER TOTAL

POBLACION META 2017 2680.08 4383.72 7063.8
TAZA DE CRECIMIENTO ANUAL AYAC 0.10%
POBLACION META 2022 2.68008 4.38372 7.0638
 Pregunta 01
N° de encuesta Elija su sexo N° de encuesta
Análisis
Masculino Femenino
1 1 1
2 1 2
3 1 3
4 1 4
5 1 5
6 1 6
7 1 7
8 1 8
9 1 9
10 1 10
11 1 11
12 1 12
13 1 13
14 1 14
15 1 15
16 1 16
17 1 17
18 1 18
19 1 19
20 1 20
21 1 21
22 1 22
23 1 23
24 1 24
25 1 25
26 1 26
27 1 27
28 1 28
29 1 29
30 1 30
31 1 31
32 1 32
33 1 33
34 1 34
35 1 35
36 1 36
37 1 37
38 1 38
39 1 39
40 1 40
41 1 41
42 1 42
43 1 43
44 1 44
45 1 45
46 1 46
47 1 47
48 1 48
49 1 49
50 1 50
Cantidad 20 30 Tamaño de muestra (n
Masculino Femenino
Porcentaje #DIV/0! #DIV/0!

Sexo de encuestados
Des. Estandar

40% Masculino
Femenino
60%
 Pregunta 03 Pregunta 03
¿Frecuencia de compra? En meses N° de encuesta ¿Frecuencia de compra? En años
Análisis Análisis
Masculino Femenino Masculino Femenino
4 1 48
4 2 48
5 3 60
2 4 24
5 5 60
6 6 72
6 7 72
4 8 48
7 9 84
3 10 36
3 11 36
7 12 84
5 13 60
5 14 60
8 15 96
4 16 48
4 17 48
4 18 48
3 19 36
5 20 60
5 21 60
4 22 48
4 23 48
4 24 48
6 25 72
2 26 24
8 27 96
8 28 96
6 29 72
6 30 72
4 31 48
5 32 60
3 33 36
5 34 60
3 35 36
7 36 84
 7 37 84
6 38 72
5 39 60
4 40 48
5 41 60
2 42 24
3 43 36
2 44 24
3 45 36
7 46 84
5 47 60
8 48 96
8 49 96
4 50 48
Tamaño de muestra (n)20 30 Tamaño de muestra (n)20 30
Media 3.4 5.8 Media 40.8 70.0
Moda 4 5 Moda 48 60
Mediana 3.5 6 Mediana 42 72
Edad min 2 3 Edad min 24 36
Edad max 5 8 Edad max 60 96
Rango 3 5 Rango 36 60
Des. Estandar 0.94 1.42 Des. Estandar 11.28 16.99
 Pregunta 04 Pregunta 04
N° de encuesta ¿Cantidad de compra? En meses N° de encuesta
Análisis Análisis
Masculino Femenino
1 1 1
2 1 2
3 1 3
4 1 4
5 1 5
6 1 6
7 1 7
8 2 8
9 1 9
10 1 10
11 1 11
12 1 12
13 1 13
14 1 14
15 1 15
16 1 16
17 2 17
18 2 18
19 1 19
20 1 20
21 1 21
22 1 22
23 1 23
24 1 24
25 1 25
26 2 26
27 1 27
28 1 28
29 1 29
30 1 30
31 1 31
32 1 32
33 2 33
34 1 34
35 1 35
36 1 36
37 1 37
38 1 38
39 1 39
40 1 40
41 1 41
42 2 42
43 1 43
44 1 44
45 1 45
46 1 46
47 1 47
48 1 48
49 1 49
50 1 50
Tamaño de muestra (n)20 30 Tamaño de muestra (n)
Media 1.1 1.1 Media
Moda 1 1 Moda
Mediana 1 1 Mediana
Edad min 1 1 Edad min
Edad max 2 2 Edad max
Rango 1 1 Rango
Des. Estandar 0.31 0.35 Des. Estandar
 Pregunta 04 Factor de consumo (FC) anual
¿Cantidad de compra? En años N° de encuesta FC anual/sexo
Análisis
Masculino Femenino Masculino Femenino
12 1 576
12 2 576
12 3 720
12 4 288
12 5 720
12 6 864
12 7 864
24 8 1152
12 9 1008
12 10 432
12 11 432
12 12 1008
12 13 720
12 14 720
12 15 1152
12 16 576
24 17 1152
24 18 1152
12 19 432
12 20 720
12 21 720
12 22 576
12 23 576
12 24 576
12 25 864
24 26 576
12 27 1152
12 28 1152
12 29 864
12 30 864
12 31 576
12 32 720
24 33 864
12 34 720
12 35 432
12 36 1008
 12 37 1008
12 38 864
12 39 720
12 40 576
12 41 720
24 42 576
12 43 432
12 44 288
12 45 432
12 46 1008
12 47 720
12 48 1152
12 49 1152
12 50 576
20 30 Tamaño de muestra (n)20 30
13.2 13.6 Media 518.4 912.0 FC1
12 12 Moda 576 720 FC2
12 12 Mediana 576 864 FC3
12 12 Asimetría
sesgada a la izquierda
sesgada a la derecha
24 24 Edad min 288 576
12 12 Edad max 720 1152
3.69 4.15 Rango 432 576
Des. Estandar 118.19 182.67
 Factor de consumo (FC) anual estandarizado Z
FC anual/sexo
Análisis
Masculino Femenino
Z (μ-2σ)= 0.02275 0.02275
Z (μ)= 0.5 0.5
Z (μ+σ)= 0.84134 0.84134
Z (μ-σ)= 0.15866 0.15866
X= ¿? ¿?
μ= 518.40 912.00
σ= 118.19 182.67
Calculando
X= 537.15 940.98 Factor de consumo (FC)

Criterio de elección, depende de planifición y la calidad de información recogida en campo

Primero Z (μ-σ)
Segundo Mediana (más fuerte que media)
Tercero Cuarto Moda
Cuarto Media
Quinto Z (μ)
sumo (FC)

recogida en campo
 P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7

FRECUENCIA PRECIO
EDAD SEXO CANTIDAD LUGAR FRECUENTA PAGO
ITEM Hamburguesa Brooster Hamburguesa Brooster
1 24 M 1 al mes 1 al mes 1 Parque Bellido Efectivo s/ 5 s/ 9
2 21 M interdiario 1 a la semana 1 Puente Nuevo Efectivo s/ 3 s/ 5
3 25 F 1 al mes 1 al mes 1 Puente Nuevo Efectivo s/ 3 s/ 5
4 14 F 1 al mes 1 a la semana 2 Parque Bellido Yape s/ 3 s/7
5 19 M 1 a la semana 1 a la semana 2 Parque Magdalena Efectivo s/ 3 s/ 5
6 21 M 1 cada 2 meses 1 al mes 1 Puente Nuevo Yape s/ 5 s/ 9
7 35 F 1 al mes 1 al mes 2 Parque Bellido Yape s/ 4 s/ 9
8 16 M 1 al mes interdiario 1 Puente Nuevo Efectivo s/ 4 s/7
9 22 F 1 a la semana 1 cada 2 meses 3 Parque Bellido Yape s/ 4 s/ 5
10 23 F 1 a la semana 1 al mes 1 Parque Bellido Yape s/ 3 s/ 5
11 38 M interdiario 1 al mes 2 Parque Magdalena Yape s/ 3 s/7
12 16 M 1 al mes 1 cada 2 meses 1 Parque Bellido Yape s/ 3 s/7
13 40 M 1 a la semana 1 a la semana 3 Parque Bellido Yape s/ 4 s/7
14 34 M 1 a la semana 1 a la semana 1 Parque Bellido Yape s/ 5 s/7
15 15 M 1 a la semana 1 al mes 3 Parque Bellido Yape s/ 3 s/ 9
16 20 M 1 al mes interdiario 3 Parque Magdalena Efectivo s/ 5 s/7
17 17 F 1 al mes 1 a la semana 1 Puente Nuevo Efectivo s/ 4 s/ 9
18 27 M 1 a la semana 1 a la semana 1 Puente Nuevo Efectivo s/ 4 s/ 9
19 32 F interdiario 1 a la semana 2 Parque Bellido Efectivo s/ 4 s/7
20 33 M 1 a la semana 1 cada 2 meses 2 Parque Bellido Yape s/ 3 s/ 5
21 18 M 1 cada 2 meses 1 al mes 3 Parque Magdalena Yape s/ 3 s/ 5
22 16 F 1 a la semana 1 al mes 3 Parque Magdalena Efectivo s/ 3 s/7
23 22 F 1 a la semana 1 cada 2 meses 1 Puente Nuevo Efectivo s/ 3 s/ 9
24 35 F 1 cada 2 meses 1 cada 2 meses 1 Puente Nuevo Efectivo s/ 3 s/ 5
25 38 F 1 a la semana 1 al mes 1 Parque Bellido Efectivo s/ 3 s/7
26 40 M 1 a la semana interdiario 1 Parque Bellido Efectivo s/ 3 s/7
27 29 M 1 a la semana 1 cada 2 meses 2 Parque Magdalena Yape s/ 3 s/ 9
28 33 M interdiario 1 a la semana 2 Parque Magdalena Yape s/ 5 s/7
29 27 M 1 a la semana 1 a la semana 1 Parque Bellido Efectivo s/ 5 s/7
30 20 M 1 a la semana 1 al mes 1 Parque Bellido Efectivo s/ 3 s/7
31 25 M 1 cada 2 meses 1 cada 2 meses 1 Parque Bellido Efectivo s/ 4 s/ 5
32 28 M 1 a la semana 1 cada 2 meses 1 Puente Nuevo Efectivo s/ 3 s/ 5
33 21 F 1 a la semana 1 al mes 3 Parque Magdalena Yape s/ 3 s/7
34 40 M interdiario interdiario 1 Puente Nuevo Efectivo s/ 5 s/7
35 22 M 1 al mes 1 al mes 2 Puente Nuevo Efectivo s/ 4 s/7
36 36 M 1 cada 2 meses 1 al mes 1 Parque Bellido Efectivo s/ 4 s/7
37 20 M 1 cada 2 meses 1 cada 2 meses 1 Parque Bellido Efectivo s/ 3 s/7
38 14 M 1 a la semana interdiario 1 Parque Bellido Efectivo s/ 3 s/ 5
39 18 M 1 al mes 1 cada 2 meses 1 Parque Bellido Efectivo s/ 3 s/ 5
40 17 M interdiario 1 al mes 2 Parque Bellido Efectivo s/ 5 s/ 5
41 24 M 1 cada 2 meses 1 al mes 2 Parque Bellido Efectivo s/ 4 s/ 5
42 20 F 1 al mes 1 cada 2 meses 1 Parque Magdalena Yape s/ 3 s/ 5
43 18 M 1 a la semana interdiario 1 Puente Nuevo Yape s/ 3 s/ 5
44 27 M 1 cada 2 meses 1 cada 2 meses 1 Parque Magdalena Efectivo s/ 3 s/ 5
45 26 M 1 cada 2 meses 1 al mes 1 Parque Bellido Efectivo s/ 5 s/7
46 30 M 1 al mes 1 al mes 3 Parque Bellido Yape s/ 5 s/ 9
47 19 F interdiario 1 a la semana 2 Parque Bellido Efectivo s/ 4 s/ 9
48 39 M 1 cada 2 meses 1 a la semana 3 Parque Bellido Efectivo s/ 4 s/7
49 31 F interdiario 1 a la semana 1 Parque Bellido Efectivo s/ 4 s/7
50 37 M 1 a la semana 1 a la semana 2 Parque Bellido Efectivo s/ 4 s/ 5
 Cantidad anual estimada a producir para el 2022
Varones Mujeres
Población meta (personas) 1,046.16 4,373.28
Factor de consumo (FC) 537.15 940.98
Cantidad a producir (unidades) 561,947.41 4,115,179.51
22
Total
5,419.44

4,677,126.92 Q litros, kilogramos, etc

97440.1441395548
1 Flujo de producción graficar

Ciclo de producción: 1 semana

Cantidad de producción 97441 semana

Diagrama de Gantt
Actividades y/o tarea 1 2 3
Actividad 01
Actividad 02
Actividad 03
Actividad 04
Actividad 05
Actividad 06
Actividad 07
Actividad 08
Actividad 09
Actividad 10
Actividad 11
Actividad 12
Actividad 13
Actividad 14

Luego, anualizar los costos de producción.

 Análisis detallado de costos fijos y variables
Gantt
4 5 6
Resumen de costos de la actividad 01
Costo fijo 100
CF1.1
CF1.2
CF1.3
Costo variab 300
CV1.1
CV1.2
CV1.3
CV1.4
Costo de act 400

Costos unitario de la actividad 01

Costo fijo u #VALUE!
Costo variab #VALUE!
Costo de pro #VALUE!

Sumatoria de costos fijos unitario

Sumatoria de costos variable unitario
Costo de producción unitario (CPU)
2 Plan de marketing (comercialización) anual
Dividir entre la producción para obtener costos unitarios
Sumatoria de costos fijos unitario
Sumatoria de costos variable unitario
Costo de marketing unitario (CMU)
 Producto
Costo fijo unitario (CFU) 0.31
Costo variable unitario (CVU) 0.54
Costo total unitario (CPU) 0.85
Margen % 35% 0.2975
Valor antes de impuestos 1.15
IGV % 18% 0.05355
Precio de venta unitario (PVU) 1.20
de producción + comercialización
 Estimación de ventas

Año Cantidad a producir (unidades)

2022 0.00
Q
Estimación de ventas

Precio de venta unitario (S/.) Ingreso por ventas del producto (S/.)
0.00 0.00
P Ventas