MENÚ

Precio: 35 €/persona

ENTRANTES

Dip de guasaca con totopos

Pan andino de jamón braseado
Ceviche de volandeira con su leche de tigre
Langostinos twister en su salsa

PLATO PRINCIPAL

Dorada a la espada con parmentier de patata y verduras

vs
Croca a la brasa con patatas gajo

POSTRE

Tarta merengada con quenelle de avellanas

BEBIDAS

Agua, cerveza y refrescos

Vinos:
Albariño o Ribeiro
Rioja o Ribera del Duero