STALYN RUIZ CORTEZ

I. DATOS PERSONALES

Fecha de Nacimiento: 10 de septiembre de 1995

D.N.I.: 76474947
Dirección: Jr. Nicanor Reategui S/N, C-9 Calzada
Correo Electrónico: stalyn.rc95@hotmail.com
Celular: 930198682
RESUMEN PROFESIONAL
Egresado de la Universidad Nacional de San Martín de la Carrera Profesional de Ingeniería
Agroindustrial; con experiencia en implementación de buenas prácticas de manipulación
(BPM, Control de Calidad y HACCP) y programas de investigación; con capacidad de
análisis y resolución de problemas, creatividad, innovación y aptitud para trabajar en equipo.

Dedicado a la resolución analítica de problemas, autodidacta, asertivo y orientado a la mejora

continua de procesos, métodos de trabajo, gestión del tiempo para lograr los objetivos
proyectados, fomentando el trabajo en equipo basado en la comunicación.

II. FORMACION ACADEMICA

• Egresado de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad

Nacional de San Martín (2013-2017). Quinto Superior.
• Bachiller en Ingeniería Agroindustrial – Aprobado con resolución Nº: 832-
2018-UNSM/CU-R/NLU
• Título Profesional de Ingeniero Agroindustrial – Aprobado con resolución Nº:
734-2021-UNSM/CU-R

III. EXPERIENCIA LABORAL

• Institución: Empresa PUCAYAGRO E.I.R.L.

Del 01 de junio al 31 de agosto del 2021
Funciones: área de producción y sanidad en crianza de aves de corral manejo.
• Institución: Oficina Nacional de Procesos Electorales (ONPE).
16 de marzo del 2021 al 14 de abril del 2021
Funciones: Coordinador de local de votación

• Institución: Dirección Regional de la Producción San Martin (DIREPRO).

Del 02 de septiembre del 2020 al 28 de diciembre del 2020
 Funciones: Obrero de campo – Del Proyecto:” MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE
TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTOS Y TECNOLOGIAS EN LA GRANJA
GANADERA DE CALZADA DEL DISTRITO DE CALZADA, PROVINCIA DE
MOYOBAMBA, DEPARTAMENTO DE SAN MARTIN”

• Institución: AGROVISION PERU SAC.

Tiempo: 09 de septiembre hasta el 10 de octubre del 2020
Cargo: AUXILIAR DE SSOP
Funciones:
Verificar que las medidas de saneamiento de la planta sean efectivas y que estén de
acuerdo con el procedimiento.
Monitorear que la limpieza se lleve a cabo de acuerdo con las pautas descritas en el
procedimiento.
• Institución: Oficina Nacional de Procesos Electorales (ONPE).
Del 26 de diciembre del 2019 al 31 de enero del 2020
Funciones: Coordinador de local de votación

• Institución: Dirección Regional de la Producción San Martin (DIREPRO).

17 de junio del 2020 al 31 de agosto del 2020
Funciones: Obrero de campo – Del Proyecto:” MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE
TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTOS Y TECNOLOGIAS EN LA GRANJA
GANADERA DE CALZADA DEL DISTRITO DE CALZADA, PROVINCIA DE
MOYOBAMBA, DEPARTAMENTO DE SAN MARTIN”

• Institución: Dirección Regional de la Producción San Martin (DIREPRO).

14 de febrero del 2020 al 29 de febrero del 2020
Funciones: Obrero de campo – Del Proyecto:” MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE
TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTOS Y TECNOLOGIAS EN LA GRANJA
GANADERA DE CALZADA DEL DISTRITO DE CALZADA, PROVINCIA DE
MOYOBAMBA, DEPARTAMENTO DE SAN MARTIN”

• Institución: Empresa PUCAYAGRO E.I.R.L.

Del 02, setiembre, 2019 al 23, diciembre, 2019
Funciones: Área de producción, manejo en acuicultura continental
• Institución: Empresa PUCAYAGRO E.I.R.L.
Del 15 de noviembre del 2018 al 13 de julio del 2019
Funciones: Área de almacén y despacho
• Institución: Empresa Agropecuaria Calzada S.A. EMACSA
De enero 2017 - marzo 2017
Cargo: Implementación de buenas prácticas de manipulación
Funciones: Practicante
IV. CAPACITACION-ESPECIALIZACIÓN

• Curso Teórico Practico: Elaboración de Productos Lácteos: Queso

Cuñumbuquino, Queso Mozarela, Yogurt Frutado – Organizado por La
microempresa “LACTEOS BOSALAO”
Duración de 36 horas
Desarrollado del 02 al 07 de agosto del 2021
• Certificado de asistente de producción y sanidad en la crianza de aves de
corral – Organizado por la Empresa PUCAYAGRO E.I.R.L
Duración teórica – practico: 120 horas académicas
Desarrollado de abril hasta mayo del 2021
• Charla técnica denominada: “TIPS PARA LA RENDICIÓN
FINANCIERA DE SUBPROYECTOS PNIPA” organizado por el centro de
Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica Pesquero Amazónico
Ahuashiyacu – CITEpesquero Amazónico Ahuashiyacu,
Duración 2 horas lectivas
Desarrollado el 19 de mayo del 2021
• Charla técnica denominada: “INTRODUCCIÓN A LAS
CERTIFICACIONES SOSTENIBLES PARA EL SECTOR PESCA Y
ACUICULTURA” organizado por el centro de Innovación Productiva y
Transferencia Tecnológica Pesquero Amazónico Ahuashiyacu – CITEpesquero
Amazónico Ahuashiyacu.
Duración 2 horas lectivas
Desarrollado el 15 de mayo del 2021
• Charla técnica denominada: “APROVECHAMIENTO DE LA PIEL DE
DONCELLA (PSEUDOPLATYSTOMA FASCIATUM) PARA LA
OBTENCIÓN DE GELATINA Y SUS POSIBLES USOS”, organizado por
el centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica Pesquero
Amazónico Ahuashiyacu – CITEpesquero Amazónico Ahuashiyacu,
Duración 2 horas lectivas
Del 06 de mayo del 2021
• Certificado de culminación con éxito del EXAMEN DE SUFUCIENCIA
DE “INFORMATICA BASICA”
Desarrollado del 30 de abril del 2021
Duración de 10 horas.
• Curso virtual en la plataforma ONPEDUCA como “COORDINADOR DE
LOCAL DE VOTACION SEA Y CONVENCIONAL” dictado por la
Gerencia de Información y Educación Electoral – GIEE.
Duración del 16 al 18 de marzo del 2021
Lima, marzo 2021
• Curso en “TECNOLOGIA BIOFLOC (BFT)” parte del SUBPROYECTO
DE FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES – SEREX denominado
 “Desarrollo de capacidades y transferencia tecnológica en el cultivo
intensivo de alevinos de paco (Piaractus brachypomus) y gamitana
(Colossoma macropomum) bajo la Tecnología Biofloc (BFT)”
Duración 120 horas
Emisión: 08 de diciembre del 2020

• Curso de “CARRERA DE ESPECIALIZACIÓN SUPERVISOR EN

SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO”
Duración 600 horas
Emisión: 16 de agosto del 2019

• Curso de “Capacitación en el manejo del espectrómetro infrarrojo Rango

NIRS, modelo Frontier, Marca Perkin Elmer”

Asistente con una duración 12 horas

Lima, mayo2018
• Curso de Inglés Básico Regular
Centro de Idiomas – UNSM, Tarapoto
Certificado (Folio 242, con el N.º6508)
Duración: 120 horas Académicas
Del 28 de enero al 31 de marzo el 2017.
• Jornada de Investigación Agroindustrial
Universidad Nacional de San Martín - Tarapoto
Asistente
Certificado Día 17 de mayo del 2017.
• Curso Taller: “Agroecología Biodinámica – La finca de cacao como
organismo sostenible”
Asistente
Certificado
Los días 21, 22 y 23 de julio del 2016
• Ciclo de Conferencias Organizado por el Capítulo de Ingenieros en
Industrias Alimentarias y Agroindustriales
Colegio de Ingenieros del Peru
Asistente Certificado
Del 16 de Junio del 2016.
• Curso de Operador de Micro Computadoras

Instituto en Tecnologías de Información – UNSM, Tarapoto

Certificado (Folio 12, con el N.º 3210)
Duración: 80 horas Académicas
Del 11 de Junio al 11 de Agosto del 2014.

• Curso de capacitación, “Charlas Agroindustriales - 2013”

Universidad Nacional de San Martín

Asistente – (Dia 13 de noviembre del 2013)
I. DATOS PERSONALES
II. FORMACION ACADEMICA
III. EXPERIENCIA LABORAL
IV. CAPACITACION-ESPECIALIZACION