La papa

Buenos días, con todos……

El día de hoy le voy a hablar de una planta muy conocida y usada por todos
nosotros, les voy hablar de la papa.

La papa es un tubérculo, que se reproduce en nuestro país desde siempre,

podemos decir que la papa es de origen peruana.

Existen más de 3,000 variedades de clases de papas, como por ejm.: blanca,
amarilla, huayro, canchán, negra, peruanita, muchas más, y últimamente las
papas nativas, muy codiciadas en restaurantes gourmets.

Hoy en día, la papa representa una de las contribuciones más importantes de

nuestro país al mundo entero, por ser uno de los cultivos alimenticios más
consumidos y apreciados, y porque de esa manera colaboramos con el
fortalecimiento de la seguridad alimentaria de toda la Humanidad.

La podemos comer sancochada, frita…hasta la podemos ver utilizada en la

industria en esta presentación, las papitas Lays.

Muchas gracias.