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Ingredients
8 filetes de merluza
Harina, huevo y pan rallado para empanar
1 lechuga
1 bolsa de canónigos
Lonchas de jamón cocido
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de jerez
Sal
Instructions
1. Salpimentamos los filetes de merluza.
2. Empanamos, pasamos por harina, huevo batido y pan rallado.
3. Colocamos en la Airfryer y pintamos con aceite.
4. Seleccionamos 180 grados, 20 minutos. Hacemos los filetes de merluza por tandas.
5. Preparamos la ensalada, en un bol ponemos la lechuga picada con los canónigos y añadimos sal, vinagre y
aceite.
6. Ligamos y agregamos el jamón cocido picado.
7. Servimos los filetes de merluza con la ensalada.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20180424/filetes-de-merluza-en-airfryer-con-ensalada/
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