INFORME ANATOMÍA DEL CORAZÓN

PRESENTADO POR: JUAN MARTIN PEÑA ANDRADE

ID 820833

CURSO 9913

PRESENTADO A:JORDI EISENHOWER

HERNANDEZ

UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA

MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

IBAGUÉ

2022

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 TABLA DE CONTENIDO

Portada.....................................................................................................................................1

Tabla de Contenido................................................................................................................2

Resumen..................................................................................................................................3

Introducción...........................................................................................................................5

Objetivo General....................................................................................................................6

Objetivos Específicos..............................................................................................................6

Marco Teórico........................................................................................................................7

Metodología………………………………………………………………,,........................11

Resultados……………………………………………………………………,,..................13

Discusión...............................................................................................................................21

Conclusiones.........................................................................................................................22

Bibliografías..........................................................................................................................24

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 RESUMEN

Al estudiar la anatomía de un órgano o parte del cuerpo de algún animal nos permite

reconocer físicamente su estructura y así mismo adquirimos conocimientos sobre sus

funciones específicas. El corazón al ser un órgano básico del cuerpo está constituido por

capas de tejido muscular encargado de bombear sangre continuamente a todo el cuerpo.

Para poder realizar la práctica se adquirió de un local de carnicería de la ciudad de Ibagué,

un corazón de bovino (Bovinae) para realizar su correspondiente estudio en el laboratorio

de anatomía de la universidad, con el fin de aplicar los conocimientos previos sobre

anatomía del corazón vistos en clase. Con kit de instrumental se diseccionó el corazón con

el fin de logran identificar sus estructuras y cavidades internas, para saber su ubicación y

función específica, también se identificó las partes externas como tejidos, venas y arterias.

El corazón es parte vital para la circulación en el cuerpo de un animal ya que por medio de

este le suministra al cuerpo oxígeno y nutrientes esenciales para vivir y poder desarrollar

sus funciones. Además, es importante cada parte del corazón porque en conjunto logran

desempeñar se objetivo que es bombear sangre.

PALABRAS CLAVES

Anatomía, Corazón, Porcino, Cavidades, transporte.

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 ABSTRACT

By studying the anatomy of an organ or part of the body of an animal, it allows us to

physically recognize its structure and also acquire knowledge about its specific functions.

The heart, being a basic organ of the body, is made up of layers of muscular tissue in

charge of continuously pumping blood throughout the body.

In order to carry out the practice, a bovine heart (Bovinae) was acquired from a butcher

shop in the city of Ibagué to carry out its corresponding study in the anatomy laboratory of

the university, in order to apply previous knowledge about anatomy of the heart seen in

class. With an instrumental kit, the heart was dissected in order to identify its structures

and internal cavities, to know its location and specific function, the external parts such as

tissues, veins and arteries were also identified. The heart is a vital part for the circulation in

the body of an animal since through it it supplies the body with oxygen and essential

nutrients to live and be able to carry out its functions. In addition, each part of the heart is

important because together they manage to perform their objective, which is to pump

blood.

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 INTRODUCCIÓN

Uno de los órganos más importantes y esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo

humano es el corazón, cuyo órgano es un musculo encargado de la circulación, que llegue a

cada órgano y rincón del cuerpo con el fin de distribuir sangre, oxígeno y nutrientes que se

necesitan. Todo esto se realiza por medio de dos vías, por las venas que drenan la sangre y

por las arterias que irrigan la sangre. Es importante conocer las funciones que cumple el

corazón ya que es la bomba que impulsa la sangre por todo el cuerpo.

Gracias al sistema circulatorio cuyo órgano central es el corazón permite llevar la sangre,

el oxígeno y nutrientes necesario para el buen funcionamiento del cuerpo del animal,

llevando también los desechos para eliminarlos del cuerpo. En cada latido se impulsa

sangre a todo el cuerpo llevando el oxígeno a las células constitutivas del organismo. El

corazón está constituido por tejidos y células, internamente por cavidades que reciben por

medio de las venas y expulsan por las arterias. ahí es el punto central del proceso de

circulación.

Con los conocimientos e indicaciones se procede a analizar y diseccionar con ayuda de

instrumental e implementos de bioseguridad, el corazón con el fin de identificar sus partes

y determinar las funciones que cumple cada una en el corazón, llevando un registro tanto

descriptivo como fotográfico el cual es presentado en el transcurso del informe el cual

resume todo el procedimiento realizado en la práctica de anatomía de corazón.

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 OBJETIVOS

Objetivo General

1. Aplicar los conocimientos previos de las clases en la práctica por medio de la

disección de un corazón de bovino.

Objetivos Específicos

1. Identificar las partes del corazón.

2. Conocer sus cavidades internas, arterias y venas.

3. Palpar los tejidos que recubren el corazón y ductos por donde pasa la sangre.

4. Conocer anatómicamente el corazón.

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 MARCO TEORICO

Hace poco ocurrió unos de los logros más grandes de la historia de la medicina humana en

que se realizó un procedimiento de trasplante de corazón, con un corazón de porcino

modificado genéticamente para que funcione con naturalidad en el humano. Importante

acontecimiento se transmitió por todos los medios de comunicación. “Un equipo de

cirujanos estadounidenses trasplantó con éxito el corazón de un cerdo modificado

genéticamente a un humano, demostró por primera vez que el corazón de un animal puede

seguir latiendo en un ser humano sin un rechazo inmediato. UNIDAD DE SALUD (12 de

enero 2022) ¿Por qué se puede trasplantar el corazón de un cerdo a un humano? El Tiempo.

La estructura anatómica del corazón de cerdo es muy parecida a la del corazón del ser

humano por lo que se ha convertido en objeto de estudio e investigaciones. Este órgano se

encarga de distribuir la sangre hacia el resto del organismo, el cual se encuentra ubicado

dentro de la cavidad torácica, adelante del diafragma que separa el tórax del abdomen y por

encima del esternón, el corazón se encuentra situado entre el segundo espacio intercostal o

la tercera cortilla.

El corazón de cerdo esta asimétricamente posicionado en dos quintas partes hacia la

derecha del plano medio y tres quintas partes están hacia la izquierda. Su posición es

dorso craneal; Tiene forma de cono invertido y el peso varía según la edad del cerdo. “En

los cerdos el corazón pesará menos de 450 gramos” nos afirma Gélves (2021)

Características del corazón de los animales. Mundo pecuario.

En cuanto a medida, para poder determinar el tamaño de un corazón de cerdo un estudio

realizado por Groesbeck, C. (2014, marzo). “Los investigadores porcinos de la Universidad

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Estatal de Kansas completaron recientemente un estudio para desarrollar una ecuación de

regresión para determinar el peso del cerdo en base al contorno del corazón y para validar

su exactitud”. Uso de la medida del contorno del corazón para estimar el peso de los

cerdos en acabado. El sitio porcino. Esto nos quiere decir que un cerdo de

aproximadamente 282 libras el contorno de su corazón medirá 48 pulgadas.

El tamaño y el peso del corazón de porcino varía según la edad, esto se evidencia en otros

procedimientos ya realizados de igualmente una disección de corazón de porcino por Rojas

et al (2010, septiembre). “Corazón de Cerdo: Ancho: 9cm superior, Alto: 12cm alto. Peso:

320 gramos que es 12 onzas Aproximadamente”. Disección de un Corazón de Cerdo.

Acerca de la estructura tanto externa como interna, el corazón está conformado

anatómicamente por tejido muscular encargado de la contracción o movimiento, conectivo

que como la misma palabra lo dice se encarga de unir, el epitelial produce y absorbe

sustancias por células, y nervioso que transporta los impulsos nerviosos. Como se ha dicho

la sangre se transporta hacia todo los órganos y partes del cuerpo por medio de dos vías que

son las venas que se encargan de drenar la sangre y las arterias que se encargan de irrigar la

sangre. Este musculo al ser tan frágil debe tener una muy buena capa de protección, a pesar

de una tiene varias la prima que es la externa que se encarga de proteger el corazón de

otros órganos se llama pericardio fibroso, la segunda es el pericardio seroso que es un

tejido conectivo de este tejido derivan dos los cuales son el pericardio parietal que produce

liquido pericardial encargado de la lubricación y separa el pericardio fibroso del corazón, la

última capa es el pericardio visceral que recubre el corazón, es sumamente delgada y es la

única capa que tiene contacto con el corazón.

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En cuanto a la anomia interna del corazón está conformado por dos valvas derecha e

izquierda, dos ventrículos derecho e izquierdo, paredes cardiacas, valvas las cuales son

cuatro, dos de cada lado, en el lado derecho está la valva atrio ventricular derecha conocida

anteriormente como tricúspide, y también está la valva pulmonar, en el lado izquierdo se

encuentra el atrio y ventrículo izquierdo, la cual los separa la valva atrio ventricular

izquierda también conocida como bicúspide o mitral, y también está la valva aortica. Esta

información se puede respaldar con la investigación de la Dra. Aragoncillo P. (2003) “El

corazón consta de cuatro cavidades dos situadas a la derecha y dos a la izquierda. Las

cavidades derechas izquierdas se encuentran separadas por un tabique. La aurícula derecha

recibe la sangre venosa del cuerpo a través de la válvula tricúspide. La sangre pasa al

ventrículo derecho y a través de la válvula pulmonar llega a su vez a la arteria pulmonar y

a los pulmones. La aurícula izquierda recibe la sangre oxigenada desde los pulmones por

cuatro venas. La sangre pasa al ventrículo a través de la válvula mitral y del ventrículo a la

arteria aorta a través de la válvula aórtica. La aorta distribuye la sangre oxigenada por todo

el cuerpo” Anatomía del corazón (Cap. 2). Libro de la salud cardiovascular del hospital

clínico san carlos y la fundación BBVA.

Vascularización consta de las venas y las arterias, el recorrido que se hace para llevar la

sangre al corazón y nuevamente salir es el siguiente como lo describe Hirsch L. (2019,

enero) “En cada latido, el corazón bombea sangre a todo el cuerpo, transportando oxígeno a

todas y cada una de sus células. Después de distribuir el oxígeno, la sangre regresa al

corazón. Desde allí, el corazón envía la sangre a los pulmones, donde se vuelve a cargar de

oxígeno”. La sangre. Neumours TeensHealth.

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Lo anteriormente citado nos dice que la circulación inicia desde los atrios del cual

desempeña el siguiente proceso, por medio de la vena cava craneal y caudal llega la

sangre con dióxido de carbono y desechos la cual recibe el atrio derecho que pasa por la

valva atrioventricular derecha al ventrículo derecho y esta sangre con Co2 y desechos es

conducida por la valva pulmonar hacia la arteria pulmonar. En el lado izquierdo la sangre

con oxígeno y nutrientes llega por 2 venas pulmonares al atrio izquierdo que por medio de

la valva atrioventricular izquierda pasa al atrio izquierdo y de allí mismo es impulsada esta

misma sangre por la valva aortica a la arteria aorta.

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 METODOLOGÍA

Localización

El día de practica sobre del corazón se realizó en el laboratorio de morfo fisiología de la

Universidad Cooperativa de Colombia en la ciudad de Ibagué-Tolima.

Especímenes

La pieza anatómica que se utilizó en la práctica era de un porcino y bovino (Sus scrofa

domesticus y bovinae) el cual se obtuvo de una carnicería local de la ciudad de Ibagué,

con tres días de anterioridad de la práctica establecida.

Preparación de pieza anatómica

La pieza de corazón se recibió sin ningún daño y se le realizó su debido proceso de

conservación por medio de congelación recién se obtuvo hasta un día antes de la práctica

que se pasó a refrigerar, es decir se congelo durante tres días y se dejó descongelar por

completo 5 horas previas a la práctica.

Disección de pieza atómica

Se realiza una visualización inicial de toda la pieza anatómica del corazón con el fin de

identificar las partes externas que es encuentran a simple vista, del cual se toma registro

fotográfico con la cámara de un celular. Luego se inicia la disección por capas para lograr

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visualizar las partes de la estructura interna del corazón, tomando fotos para llevar el

registro y se documenta utilizando terminología actualizada de la Nomida Anatómica

Veterinaria (International Committee on Veterinary Gross Anatomical Nomenclature,

2017).

Materiales

1. Bata de laboratorio

2. Guantes

3. Gorro desechable

4. Corazón de porcino y bovino

5. Toalla pequeña

6. Alcohol desinfectante

7. Cámara de celular

8. Papel vinipel para proteger el celular

9. Tapabocas

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 RESULTADOS

Corazón completo

El corazón se encontraba en buen estado sin ningún daño, desde la vista craneal de un

plano transversal se tomaron medidas las cuales dieron como resultado de 11 centímetros

de largo (Figura 1) y 9 cm de ancho (Figura 2). El corazón tiene forma de cono invertido

porque tiene una punta llamada Ápex (Figura 3) se visualiza en una vista ventral de un

plano frontal. Desde la vista craneal se encuentra el surco coronario, y también se observa

la aorta y la arteria pulmonar (Figura 4). Al ver el corazón desde la vista caudal se

encuentran las venas pulmonares y el seno coronario (Figura 5). Por último, en la vista

dorsal se ve los tres conductos de la aorta denominados tronco braquiocefálico, arteria

carótida común y arteria subclavia (Figura 6).

El corazón se encuentra cubierto por el pericardio fibroso que es la primera capa que

protege al corazón y se puede ver un poco de grasa pericardial (Figura 7) . La siguiente

capa de protección del corazón que se encontraba era el pericardio visceral (Figura 8).

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Figura 1: vista craneal de plano transversal de corazón de Sus scrofa domesticus.

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 Figura 2: vista craneal de plano transversal de corazón de Sus scrofa domesticus.

Figura 3: vista ventral de un plano frontal del corazón de Sus scrofa domesticus.1) Apex.

Figura 4: vista craneal de plano transversal de corazón Sus scrofa domesticus. 1) Surco

coronario. 2) Aorta. 3) Arteria pulmonar.

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Figura 5: vista caudal de plano transversal de corazón de Sus scrofa domesticus. 1) vena

pulmonar craneal (sup). 2) vena pulmonar caudal (inf). 3) seno coronario.

Figura 6: vista dorsal de plano frontal. 1) tronco braquiocefálico. 2) arteria carótida común.

3) arteria subclavia.

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Figura 7: vista craneal de corazón de Bos taurus. 1) Pericardio fibroso. 2) grasa

pericardial.

Figura 8: 1) pericardio visceral.

Corazón diseccionado

Con ayuda del instrumental se diseccionó el corazón en un plano transversal que nos genera

la vista craneal y la vista caudal, donde se visualiza las cavidades internas del corazón la

cuales son los atrios, los ventrículos, valvas y las vías de las venas y las arterias. Primero

nos encontramos con el ventrículo derecho e izquierdo, se puede ver el miocardio,

endocardio, las cuerdas tendinosas y el septum que separa los ventrículos derecho e

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izquierdo (Figura 9). Al realizar un corte más profundo se encuentran los atrios y sus

músculos pectiniformes, los músculos papilares de los ventrículos (Figura 10). Por último,

se intentó abrir más las cavidades para lograr identificarlas, se encontraban la valva

atrioventricular izquierda y la atrioventricular derecha y la valva aortica (figura 11) .

Figura 9: disección en plano transversal de corazón de Sus scrofa domesticus. 1)

ventrículo izquierdo. 2) ventrículo derecho. 3) cuerdas tendinosas. 4) miocardio. 5)

endocardio.

6)septum.

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Figura 10: 1) atrio izquierdo. 2) atrio derecho. 3) músculos pectiniformes. 4) músculos

papilares.

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 Figura 11: 1) valva atrioventricular izquierda. 2) valva atrioventricular derecha. 3) valva

aortica.

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 DISCUSIÓN

El corazón utilizado descrito en el informe tenía un tamaño de 11 cm de largo y 9 de

ancho lo cual es un tamaño común en porcinos (Sus scrofa domesticus) como se reporta en

otras investigaciones Rojas et al (2010, septiembre). El peso varía según la edad del cerdo

y a simple vista tiene forma de cono invertido como nos dice Gélves (2021).

El corazón de porcino es morfológicamente muy similar al del corazón de humano tanto

así que ha sido utilizado para muchos estudios. Por lo tanto, al momento de realizar la

disección encontramos su estructura interna compuesta por cuatro principales cavidades,

los atrios y ventrículos derechos e izquierdos así mismo como lo como lo describe la

Dra. Aragoncillo P. (2003). Así mismo se afirma que está compuesto de unas valvas

atrio ventriculares que son las que permiten el paso de la sangre de atrio a ventrículo. El

proceso de transporte de la sangre del corazón hacia el resto del cuerpo y todos los

órganos lo realiza por medio de las dos vías las venas que drenan la sangre del cuerpo y

las arterias que irrigan la sangre a cada rincón del cuerpo, como se confirma con Hirsch

L. (2019, enero) con motivo de transportar la sangre con oxígeno y nutrientes y sacar la

que trae dióxido de carbono y desechos. En cuanto a la vascularización ocurre por medio

de las venas que recogen o drenan la sangre y las arterias encargadas de irrigar o repartir

la sangre a cada órgano y parte del cuerpo Hirsch L. (2019).

Como se ha dicho el corazón es muy frágil y al sufrir algún daño o falla en cuanto a su

funcionamiento puede causar graves problemas al animal. Por esta razón tiene varias

capas de protección que conforma su estructura externa, conocida como pericardio del

cual se divide en varias capas hacia adentro del corazón.

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 CONCLUSIONES

El corazón es muy similar al corazón del ser humano por lo que se hay muchas

investigaciones y se ha realizado procedimientos exitosos de trasplantes de un corazón

de porcino al cuerpo de un humano y funciona con naturalidad.

Se logró identificar las partes y estructuras anatómicas del corazón en uno de porcino

aplicando los conocimientos de las clases previas, logrando conocer cada parte y cavidad

interna y externa junto con las arterias y las venas las cuales componen la vascularización,

encargadas de drenar e irrigar la sangre a todas partes del cuerpo, también se pudo ver

los tejidos que protegían el corazón de los demás órganos que evitan que ocurra un

daño. Por último, se logró adquirir mayor conocimiento sobre anatomía del corazón y

sus funciones específicas.

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 BIBLIOGRAFÍAS

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