VITAMINA E: α-TOCOFEROL

Paula Camargo Ortiz

ESTRUCTURA DE LOS TOCOTRIENOLES

α-TOCOFEROL contiene mayor actividad antioxidante y

es la única que suple las deficiencias de vitamina E

FUNCIÓN DE LA VITAMINA E
Actividad antioxidante: Los radicales

Tomdo de https://peakd.com/spanish/@franciscana23/los-
libres pueden dañar células, tejidos y
órganos.
Fortalece el sistema inmunitario.
Ayuda a formar glóbulos rojos y
ensancha los vasos sanguíneos para
evitar que la sangre se coagule dentro
de ellos.

beneficios-de-la-vitamina-e
Ayuda al cuerpo a utilizar la vitamina
K.
Las células también usan la vitamina E
para interactuar entre sí. Les ayuda a
llevar a cabo muchas funciones
importantes.
Ruta de
eliminación
La mayor ruta de eliminación
es la fecal, excretada con la
bilis (70-80 %). Sin embargo,
el incremento de la ingesta de
vitamina E produce un aumento
de la excreción urinaria de Tomado de https://slideplayer.es/amp/149361/
metabolitos hidrosolubles.
MECANISMO Rompe cadenas, previniendo
la propagación de
radicales libres en

DE ACCIÓN
membranas y lipoproteínas
del plasma.
El α-tocoferol es también
más propenso a estar
involucrado en la
inmunidad celular.

Tomado de https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/vitamina-E
Referencias

Morantes, J (s.f.). https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-

DatosEnEspanol/#:~:text=La%20vitamina%20E%20es%20un,alimentos%20que%20c
onsumimos%20en%20energ%C3%ADa.
file:///C:/Users/USER%202021/Downloads/62277_ft.pdf
https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/vitamina-E