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Recetas Transversalidad
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1. Caldo sulfocalcico
El caldo sulfocálcico es un preparado de cal y azufre que al ser aplicado sobre plantas enfermas, además
de controlar el patógeno, penetra en las células de la planta, realizando un control más eficaz.
Ingredientes:
• 2 kg de azufre.
• 2 kg de cal de piedra o viva (no cal de construcción).
• 10 Jts de agua.
• 1 bote de 20 lts o cazo de cobre.
• 1 fogón de leña o estufa.
Preparación:
• Se pone a calentar el bote con 8 lts de agua.
• Cuando empieza a hervir el agua, se le agregan los 2 kg de azufre. Se revuelve, hasta que el azufre
se disuelva completamente (hay que revolver constantemente para que el agua no se vierta).
• Después se agrega la cal, y se revuelve. Disuelta la cal, se vierten los dos litros de agua restantes y se
revuelve. Debe tomar un color café cobrizo.
• El sobrenadante es el que se aprovecha como acaricida, controla: araña roja, pulgones, mosquita blanca,
trips, chicharrita blanca.
Aplicación:
1 Litro del líquido sobrenadante se diluye en 17 Jts de agua y se aplica en aspersora. La pasta que queda
en el asiento del cazo se aplica o sirve como sellador en árboles frutales, cuando se hacen podas o injertos
y como cicatrizante. Si se aplica en hortalizas, estas se deben consumir después de 8 días de su aplicación.
Preparación:
• Molerlos ajos y chiles en un mortero o similar
• Macerarlos en 1 L de alcohol de 90º durante 7 días.
• Filtrar el material para eliminar las partes gruesas del ajo y el chile.
• Almacenar en un recipiente hermético.
Controla:
Pulgones, ácaros, mosca blanca y minador. Plagas o enfermedades que controla: en cultivos hortícolas,
florícolas controla los estados adultos de afidos "pulgones", ácaros "arañita roja", mosca blanca y minador,
y trips.
Actúa como insecticida por contacto y dependiendo de la incidencia de la plaga, se aplican entre 5 a 7 ml/L.
de agua con una frecuencia de entre 5 a 7 días. Rendimiento 1 L diluido en 200 lt. de agua permite cubrir
entre una 1 ha y1 Y, há.
Almacenamiento:
Debe conservarse en frascos obscuros (color mate) y en lugares frescos.
Puede almacenarse hasta por 6 meses
Preparación:
Se pica la higuerilla.
• Aparte se muele el ajo y el chile.
• Todos los ingredientes se colocan en un bote con el agua, y se ponen a hervir durante 10 minutos,
junto con el jabón. Se deja enfriar, se cuela y se diluye en 20 L de agua para aplicarlo.
Controla.
Insectos masticadores: hormigas, gusano cogollero, gusano soldado, el chapulín, gallina ciega.