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Region Andina Colombia
Region Andina Colombia
Antioquia: Medellín.
Boyacá: Tunja.
Caldas: Manizales.
Cauca: Popayán.
Cundinamarca: Bogotá D.C.
Huila: Neiva.
Nariño: Pasto.
Norte de Santander: Cúcuta.
Quindío: Armenia.
Risaralda: Pereira.
Santander: Bucaramanga.
Tolima: Ibagué.
Valle del Cauca: Cali.
CARACTERÍSTICAS DE LA REGIÓN ANDINA
CLIMA
RELIEVE
HIDROGRAFIA
Tiene importantes cuencas hidrográficas: como lo son las de los ríos Cauca y
Magdalena, son muy caudalosos y desemboca n en el Mar Caribe. Además de
estos dos, cuenta con otros ríos también con abundante caudal como son el
Lebrija, el Putumayo, el Sinú, el Sumapaz y el Caquetá. Son fuentes para obtener
agua potable para la población y para genera energía hidroeléctrica.
POBLACION
TRADICIONES CULTURALES
FERIAS Y FIESTAS
Feria de las Flores: En
ella los silleteros desfilan
sus silletas llenas de
flores, con un peso de
aproximadamente 120
kilos. Floristas y
cultivadores de este
departamento esperan
con ansiedad este
evento, que se realiza
anualmente en Medellín.
EL BAMBUCO
EL TORBELLINO
1. BANDEJA PAISA
La bandeja paisa es el plato típico de la subregión de Antioquia. Esta delicia la
puedes encontrar en Medellín y en los pueblos más representativos de la región
antioqueña.
2. CHANGUA
Este platillo es un caldo típico del altiplano cundiboyacense con un origen mestizo.
3. TAMALES
Los tamales son un plato tradicional de diferentes países latinoamericanos. En
cada uno de ellos la preparación es distinta y la combinación de ingredientes
también. Cuando se habla de tamales colombianos como platos típicos de la
región andina, hay dos tipos principales: tamales tolimenses y tamales
antioqueños.
AJIACO
El ajiaco es una sopa típica de diferentes países de Latinoamérica como Cuba o
Chile. En el caso particular de Colombia, es la sopa tradicional de Bogotá y se
prepara con maíz, pollo, diferentes tipos de papa (Criollas, pastusas y sabaneras),
ajo, cilantro, perejil y cebolla. Algunas personas añaden crema de leche como
acompañante, y además es preciso decir que a diferencia de los caldos típicos,
esta es una sopa cremosa.