Universidad de Oriente

Núcleo de Anzoátegui
Departamento de Ciencias
Unidad de Estudios Básicos

Práctica Nº 3

Determinación del peso equivalente de un

elemento y estequiometría química

Profesora: Integrantes:
Yelitza Martínez. Mardelli Antonio. C.I: 21.173.874
Toledo Gilfredo. C.I: 25.844.982
Grupo Nº 2
Sección: 04

Barcelona, 10 de julio de 2016.

 ÍNDICE

Pág.
Introducción……..……………………………………………………………………….3
Objetivos…………………………………………………………………………………4
Fundamentos teóricos………………………………………………………………….5
Procedimiento experimental…………………………………………………………...7
Materiales y equipos……………………………………………………………………8
Tabla de datos…………………………………………………………………………..9
Tabla de resultados…………………………………………………………………...10
Discusión de resultados………………………………………………………………11
Conclusiones…………………………………………………………………………..12
Bibliografía……………………………………………………………………………..13
Anexos………………………………………………………………………………….14
 INTRODUCCIÓN

Las sustancias que constituyen el aire, el agua y las rocas de nuestro planeta
participan en lentas reacciones químicas que son parte de los procesos geológicos
que moldean al muno. Todas esas reacciones se pueden describir con ecuaciones
químicas y obedecen las mismas leyes naturales que las que observamos en el
laboratorio.

La estequiometría es una herramienta indispensable en química. Es una

palabra derivada del griego Stoicheion (“elemento”) y Metron (“medida”). Es
importante destacar, que problemas tan diversos como medir la concentración de
ozono en la atmósfera, determinar el rendimiento potencial de oro en una mena y
evaluar diferentes procesos para convertir carbón en combustibles gaseosos
implican aspectos de estequiometría. (Brown, 2004). La estequiometría se basa
principalmente en el entendimiento de las masas atómicas y en un principio
fundamental, la Ley de conservación de la masa: “La masa total de todas las
sustancias presentes después de una reacción química es la misma que la masa
total antes de la reacción” (Antoine Lavoisier, 1789).

Gracias a numerosos estudios que se han realizado hace décadas atrás, se

ha podido determinar que nuestro planeta está compuesto por una atmósfera, la
cual a su vez se compone por una mezcla de gases, entre ellos el nitrógeno (78%),
oxígeno (21%) y otras sustancias como ozono, dióxido de carbono, hidrógeno y
gases nobles (kriptón y argón). De esta manera, podemos afirmar, que el estado
gaseoso es un estado disperso de la materia, es decir, que las moléculas del gas
están separadas unas de otras por distancias mucho mayores del tamaño del
diámetro real de las moléculas. Resulta entonces, que el volumen ocupado por el
gas (V) depende de la presión (P), la temperatura (T) y de la cantidad o número de
moles (n).

En el presente informe, se conocerán las leyes que describen y rigen el

comportamiento de los gases. Así como también, se calculará el peso equivalente
del magnesio empleando las fórmulas y conocimientos previos adquiridos.
3
 OBJETIVOS

a) Determinar el peso equivalente del magnesio.

b) Aplicar las leyes de los gases.

c) Calcular la relación estequiométrica en una reacción química.

4
 FUNDAMENTOS TEÓRICOS

¿Alguna vez se ha preguntado por qué el hielo se derrite y el agua se

evapora? ¿Por qué las hojas cambian de color en el otoño y cómo una batería
genera electricidad? ¿Por qué si mantenemos fríos los alimentos se retarda su
descomposición y cómo nuestros cuerpos usan los alimentos para mantener la
vida? La química proporciona respuestas a estas preguntas y a un sinnúmero de
otras similares. La química es el estudio de las propiedades de los materiales y de
los cambios que sufren éstos. Uno de los atractivos de aprender química es ver
cómo los principios químicos operan en todos los aspectos de nuestra vida, desde
las actividades cotidianas como encender un fósforo hasta cuestiones más
trascendentes como el desarrollo de medicamentos para curar el cáncer y otras
enfermedades.

 MOLES

Una docena siempre es el número 12, sea que hablemos de una docena de
huevos o de una docena de elefantes. No obstante, es obvio que una docena de
huevos no tiene la misma masa que una docena de elefantes. De manera análoga,
un mol siempre es el mismo número (6,02x1023), pero un mol de una sustancia y un
mol de otra sustancia distinta tienen diferente masa. Es importante destacar, que la
masa en gramos de un mol de una sustancia (es decir, la masa en gramos por mol)
es su masa molar. La masa molar (en g/mol) de cualquier sustancia siempre es
numéricamente igual a su peso formular.

 GASES

En muchos sentidos, los gases son la forma de materia que es más fácil
entender. Aunque diferentes sustancias gaseosas puedan tener muy distintas
propiedades químicas, se comportan de forma muy similar en lo que a sus
propiedades físicas respecta. Por ejemplo, vivimos en una atmósfera que se
compone de una mezcla de gases a la que llamamos aire. El aire también contiene
nitrógeno, N2, cuyas propiedades químicas son muy diferentes de las del oxígeno.
En la atmósfera hay además cantidades menores de otras sustancias gaseosas; sin

5
embargo, se comporta físicamente como un solo material gaseoso. La relativa
sencillez del estado gaseoso es un buen punto de partida si queremos entender las
propiedades de la materia en términos de su composición atómica y molecular.

Experimentos realizados con un gran número de gases revelan que se

necesitan cuatro variables para definir la condición física, o estado, de un gas:
temperatura, T, presión, P, volumen, V y la cantidad del gas, que suele expresarse
como el número de moles, n. Las ecuaciones que expresan las relaciones entre T,
P, V y n se conocen como leyes de los gases.

 RESEÑA HISTÓRICA

A partir del siglo XVII la química y todo lo relacionado a ésta sufrieron un cambio
brusco en cuanto a avances y demostración de conocimientos se refiere;
conocimientos que fueron expuestos, por parte de científicos que dedicaron gran
parte de sus vidas a dar explicación sobre todo lo relacionado a la materia que nos
rodea, específicamente. Durante esta época, se empezó a trabajar con las
relaciones existentes entre la presión, el volumen y la temperatura de las muestras
de gases, en un sistema cerrado. Luego posteriormente, se pudo descubrir que
gracias a una fórmula en específica (PV=nRT) era posible calcular cualquier
incógnita que se nos presentase. De igual manera, en Alemania (1792) un químico
llamado Jeremias B. Richter estableció la palabra “estequiometría”, la cual la
consideró “como la ciencia capaz de medir las proporciones según las cuales se
deben combinar los elementos químicos”. Richter fue uno de los primeros que
descubrió que las masas de los elementos y las cantidades en que se combinan se
hallan en una relación constante. En la actualidad, el término estequiometría se
utiliza relativo al estudio de la información cuantitativa que se deduce a partir de los
símbolos y las formulas en las ecuaciones químicas.
Ventaja de la estequiometría Desventaja de la estequiometría

Permite el manejo de desiguales Solo cuando no las respetas (por

proporciones y equivalencias entre decisión o por ignorancia) echarás tus
diferentes volúmenes de materia ingredientes a perder

6
 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

 Determinación del peso equivalente del magnesio por desplazamiento de

agua.

Anotar Peso de la cinta de magnesio

recibida

Llenar Una cacerola con agua hasta 3⁄4

partes de su capacidad

30 ml de HCl 3M en un cilindro
Colocar
graduado de 100 ml

Agua de chorro hasta el borde

Agregar
(que se rebose)

Tapar El cilindro con la mano e invertirlo

rápidamente dentro de la cacerola

La cinta de magnesio levantando

Introducir
un poco el cilindro graduado

Que la cinta se disuelva por

Esperar completo en el ácido

El volumen de agua desalojada por

Anotar el hidrogeno (H2) en el cilindro

La altura de la columna de agua

Medir restante

F
7
 MATERIALES Y EQUIPOS

Materiales Capacidad (ml) Apreciación (ml)

Beaker 100 10
Probeta 100 2,0
Cacerola plástica ------------------ ------------------
Regla ------------------ ------------------
Termómetro ------------------ ------------------

Reactivos
Agua de chorro
Ácido clorhídrico
Cinta de magnesio

8
 TABLA DE DATOS

Peso de la cinta de magnesio (g) 0,0192

Volumen de hidrógeno formado (ml) 16

Altura de la columna de agua (cm) 12,6

Temperatura del agua (k) 301

Presión de vapor de agua (atm) 0,036

Presión barométrica (atm) 1

Peso equivalente del magnesio teórico (𝒈⁄𝒆𝒒 − 𝒈) 12

9
 TABLA DE RESULTADOS

Métodos de cálculo

N° de moles de H2 desprendidos Volumen de H2 desalojado

Peso equivalente % desviación Peso equivalente % desviación

15,6811 𝒈⁄𝒆𝒒 − 𝒈 30,6758 % 15,36 𝒈⁄𝒆𝒒 − 𝒈 28%

10
 DISCUSIÓN DE RESULTADOS

De acuerdo a la práctica realizada en el laboratorio, se pudo determinar el

peso equivalente del magnesio (Mg) mediante dos métodos. Método #1 (N° de mol
de H2 desprendido) y método #2 (Volumen de H2 desalojado); lo cual reflejó, un
peso equivalente de 15,6811 𝑔⁄𝑒𝑞 − 𝑔 y 15,36 𝑔⁄𝑒𝑞 − 𝑔 respectivamente. De esta
manera, se confirmó que el peso equivalente obtenido mediante la práctica es
distinto o difiere de acuerdo al peso equivalente teórico del magnesio
(12,15 𝑔⁄𝑒𝑞 − 𝑔). Debido a esto, se obtuvo un porcentaje de error en ambos
métodos (30,6758% y 28% respectivamente). Gracias a este error, se especuló que
pudo haber sido producto de pequeños fallos de cálculo al momento de realizar el
experimento o debido a malas concentraciones de los reactivos utilizados.

11
 CONCLUSIONES

1. Se determinó el peso equivalente del magnesio mediante dos métodos: N°

de moles de H2 desprendidos y volumen de H2 desalojado.

2. El peso equivalente determinado por el N° de moles de H2 desprendidos

(15,6811 𝑔⁄𝑒𝑞 − 𝑔) y por el volumen de H2 desalojados (15,36 𝑔⁄𝑒𝑞 − 𝑔)
respectivamente, difiere del valor teórico del magnesio (12 𝑔⁄𝑒𝑞 − 𝑔).

3. El porcentaje de desviación obtenido al calcular el peso equivalente puede

producirse debido a factores externos, fallos en la práctica o impurezas.

4. Para determinar la presión, temperatura, moles o volumen de un gas; es

necesario emplear la fórmula de los gases ideales, la cual se expresa de la
siguiente manera: 𝑃𝑉 = 𝑛𝑅𝑇

5. Los gases que componen a la atmósfera pueden ser perjudiciales para la

salud, si la persona se expone ante altas cantidades de los mismos.

12
 BIBLIOGRAFÍA

[1] THEODORE BROWN. “Química - La ciencia central” 9na edición. (2004).

[2] Instituto politécnico nacional. Escuela superior de ingeniería mecánica y

eléctrica. “Leyes de los Gases. Práctica No.1”. (2010). [Consultado el
06/07/16] – Disponible en [https://es.scribd.com/doc/30133702/QUIMICA-II-
PRAC-1-Leyes-de-Los-Gases].

[3] UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER. “8 leyes de los

gases”. [Consultado el 06/07/16] – Disponible en [https://ticbiologiabachille
rato.files.wordpress.com/2013/10/8-gases-11.pdf].

[4] WIKIPEDIA. La enciclopedia libre. “Aire”. [Consultado el 06/07/16] –

Disponible en [https://es.wikipedia.org/wiki/Aire].

[5] Ehowespanol. “Aplicaciones en la vida real para las leyes de los gases”.
[Consultado el 07/07/16] – Disponible en [http://www.ehowenespanol.com/
aplicaciones-vida-real-leyes-gases-sobre_81533/].

13
 ANEXOS

Figura nº1. Probeta / Cilindro graduado Figura nº2. Beakers / Vasos de precipitado

Figura nº3. Termómetro Figura nº4. Cacerola plástica

Figura nº5. Regla

Figura nº6. Cinta de magnesio

Figura nº7. Ácido Clorhídrico (HCl) 14

 CUESTIONARIO

1. Defina:
a) Peso equivalente de un elemento:
Se define peso equivalente a la cantidad de una sustancia que
reacciona, sustituye, desplaza o contiene 1 mol de H2, 8 partes en
masa de O2 o 35,5 partes en masa de Cl2.

b) Reactivo limitante:
Es el reactivo que se consume primero y totalmente en una reacción
química, determina o limita la cantidad de producto formado.

c) Presión de vapor de agua:

Es la presión ejercida por un vapor sobre su superficie, cuando está
en equilibrio con su fase líquida o sólida a una temperatura
determinada.
2. ¿Cuál es el peso equivalente de las siguientes sustancias?
𝑔
a) FeSO4 = 75,9
𝐸𝑞−𝑔
𝑔
b) Ca(OH)2 = 37,05 𝐸𝑞−𝑔
𝑔
c) Cu2S= 79,6 𝐸𝑞−𝑔
𝑔
d) Zn3(PO4)2 = 64,35 𝐸𝑞−𝑔

15
Masa molar (FeSO4) = 151,908 g/mol
Número de cargas (FeSO4) = 2
* P.E = Peso equivalente.

Masa molar (Ca(OH)2) = 74,093 g/mol

Número de cargas (Ca(OH)2) = 2

Masa molar (Cu2S) = 159,16 g/mol

Número de cargas (Cu2S) = 2

Masa molar (Zn3(PO4)2) = 386,11 g/mol

Número de cargas (Zn3(PO4)2) = 6

3. 12,5 gramos de un metal producen 17,5 gramos de su cloruro. Calcule

su peso equivalente.
𝑔
Peso equivalente del Cl: 35,5𝐸𝑞−𝑔

Masa del Cl = Masa del cloruro del metal – Masa del metal

Masa del Cl = (17,5 – 12,5) g

Masa del Cl = 5g

Metal + Cloro Cloruro del metal

12,5g 5g 17,5g

𝑔
Peso equivalente del metal = 88,75𝐸𝑞−𝑔

16
 4. ¿Cuál será el peso equivalente de un metal sabiendo que 3,121g de ese
metal se combinan con oxígeno para dar 4,561g de óxido?

𝑔
Peso equivalente del oxígeno: 8𝐸𝑞−𝑔

Masa del oxígeno = Masa del óxido – masa del metal

Masa del oxígeno = (4,561 – 3,121) g
Masa del oxígeno = 1,44g

Metal + Oxigeno Óxido

3,121g 1,44g 4,561g

𝑔
Peso equivalente del metal = 17,33𝐸𝑞−𝑔

5. ¿Cuál es el peso equivalente teórico del Mg?

24,305 𝑔/𝑚𝑜𝑙 𝑔 𝑔
P.E = = 12,15 𝑒𝑞−𝑔 ≈ 12 𝑒𝑞−𝑔
2

6. ¿Qué relación hay entre el punto de ebullición y la presión de vapor de

un líquido?

La ebullición ocurre cuando la presión de vapor se iguala a la presión

atmosférica. Conforme se calienta un líquido su presión de vapor aumenta.
Por ejemplo: dentro de una olla a presión, la presión es superior a 1 atm y la
temperatura de ebullición es superior a 100°C. La cocción de alimentos es más
rápida, porque están a mayor temperatura.

7. ¿Cuál es el factor de convenio entre atmósferas y dinas/cm2?

1atm = 1.013.250 dinas/cm2
1 dina/cm2 = 0,00000099 atm

17
8. Ecuación química balanceada de la reacción entre el ácido clorhídrico
(HCl) y el magnesio (Mg).

Mg(s) + 2HCl(aq) -----> MgCl2 (aq) + H2 (g)

18
 MUESTRA DE CÁLCULOS

 Conversión de volumen: ml = mililitro

ml a L = cantidad en ml ÷ 1.000 L = litro
16 𝑚𝑙 𝑥 1𝐿
16 ml a L = = 0,016L
1000𝑚𝑙

 Conversión de temperatura: °C = grados centígrados

°C a K = cantidad en °C + 273 K = kelvin
28°C a K = 28 + 273 = 301 K
 Conversión de presión: atm = atmósfera
1 atm = 760 mmHg mmHg = milímetros de mercurio
1𝑎𝑡𝑚 𝑥 28,1 𝑚𝑚𝐻𝑔
= 0,036 atm
760 𝑚𝑚𝐻𝑔

 Conversión de longitud / tiempo: m = metro

𝑚 𝑐𝑚 𝑚
𝑎 = x 100 cm = centímetro
𝑠2 𝑠2 𝑠2
9,81 𝑚⁄𝑠 2 a 𝑐𝑚⁄𝑠 2 = 981𝑐𝑚⁄𝑠 2 𝑠 2 = segundo al cuadrado

 Balance de presiones:
Patm = PH2 + PvH2O + PhH2O
PH2 = Patm - PvH2O - PhH2O
- En donde:
PH2 = Presión de hidrógeno.
Patm = Presión atmosférica (1atm).
PvH2O = Presión de vapor de agua.
PhH2O = Presión de la altura de la columna de agua.

PH2 = 1 atm – 0,036 atm – 0,012 atm

PH2 = 0,952 atm

19
PhH2O = ρ . g . h
- En donde:
𝑔
ρ = densidad ( ⁄𝑐𝑚3 )

g = gravedad (9,81 𝑚⁄𝑠 2 )

h = altura de la columna de agua (cm)

𝑔
PhH2O = 1 ⁄𝑐𝑚3 x 981 𝑐𝑚⁄𝑠 2 x 12,6 cm

PhH2O = 12.360,6 dinas/cm2

 Conversión de dinas a atmósfera:

1 atm = 1.013.250 dinas/cm2

(12.360,6 dinas/cm2 * 1atm) ÷ 1.013.250 dinas/cm2 = 0,012 atm

 Ecuación de los gases ideales:

PH2 . VH2 = n . R . T
- Donde:
PH2 = presión de hidrógeno (atm).
VH2 = volumen de hidrógeno (L)
R = constante universal de los gases (0,082 L*atm/ mol*k)
T = temperatura (K)
n = número de moles (mol)

Despejando los moles (n) de la fórmula, se tiene…

𝑃𝐻2 .𝑉𝐻2
n=
𝑅 .𝑇
0,9520 𝑎𝑡𝑚 . 0,016 𝐿
n= 𝐿𝑎𝑡𝑚
0,082 .301𝑘
𝑚𝑜𝑙𝑘

n = 6,171x10-4 mol H2

20
  Conversión de mol a g: g = gramos
1 mol H2 ------------------------2 g H2
6,171x10-4 moles de H2 ---------- X
6,171𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙𝐻2 . 2𝑔𝐻2
𝑥=
1 𝑚𝑜𝑙 𝐻2

X = 1,2342x10-4 g H2
a) Determinación del peso equivalente del magnesio (Mg) para el N° de moles
de H2 desprendidos

0,0192 g Mg --------------------- 1,2542x10-3 g H2

X ------------------------------- 1,008 g H2

1,008 𝑔𝐻2 . 0,0192 𝑔𝑀𝑔

X=
1,2542𝑥10−3 𝑔𝐻2

X (peso equivalente) = 15,6811 g Mg

 Cálculo del % de desviación:

| 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑎−𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑐𝑎𝑙𝑐𝑢𝑙𝑎𝑑𝑎|

%desviación = x 100
𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑐𝑎𝑙𝑐𝑢𝑙𝑎𝑑𝑎

| 12 𝑔𝑀𝑔−15,6811 𝑔𝑀𝑔 |
%desviación = x 100
15,6811 𝑔𝑀𝑔

%desviación = 30,6758 %

b) Determinación del peso equivalente del magnesio (Mg) para el volumen de

H2 desalojados.

𝑃1 .𝑣1 𝑃2 .𝑉2
=
𝑇1 𝑇2

𝑃1.𝑉1 𝑇2
𝑉2 =
𝑇1 𝑃2

0,9520 𝑎𝑡𝑚 . 0,016 𝐿 . 273 𝐾

𝑉2=
301 𝐾 . 1 𝑎𝑡𝑚

V2 = 0,014 L H2

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0,0192 g Mg -------------- 0,014 L H2

X ------------------- 11,2 L H2

11,2 𝐿 𝐻2 . 0,0192 𝑔 𝑀𝑔
X= 0,014 𝐿 𝐻2

X (Peso equivalente) = 15,36 g Mg

 Cálculo del % de desviación:

| 12 𝑔𝑀𝑔−15,36 𝑔𝑀𝑔 |
%desviación = x 100
15,36 𝑔𝑀𝑔

%desviación = 28 %

 Determinación del reactivo limitante:

Mg(s) + 2HCl (aq) MgCl2 (aq) + H2 (g)

24g + 72g 95g + 2g

𝑔𝑆𝑡𝑜
𝑀=
𝑀𝑀𝑠𝑡𝑜 ∗ 𝑉𝑠𝑜𝑙

gsto= gramos de soluto

MMsto= masa molar del soluto

Vsol= Volumen de la solución

M=Molalidad

𝑔𝑠𝑡𝑜(𝐻𝐶𝑙) = 𝑀 ∗ 𝑀𝑀𝑠𝑡𝑜 ∗ 𝑉𝑠𝑜𝑙

3𝑚𝑜𝑙 36𝑔
𝒈𝒔𝒕𝒐(𝑯𝑪𝒍) = 𝑙𝑡𝑠
𝑥 𝑚𝑜𝑙 𝑥 0.03 𝑙𝑡𝑠 = 3.24𝑔 HCl

24 g Mg ------------ 95 g MgCl2

0,0192 g Mg ----------- X

X = 0,076 g MgCl2

22
72 g HCl ------------ 95 g MgCl2

3,24 g HCl ------------- X

X = 4,275 g MgCl2

Reactivo limitante 0,0752 g MgCl2

 Cantidad de reactivo en exceso (sin reaccionar):

6,48 g HCl – 0,076 HCl = 6,404 g HCl

 Determinación del % de rendimiento de la reacción:

𝑅𝑒𝑛𝑑. 𝑅𝑒𝑎𝑙
%Rend = x 100
𝑅𝑒𝑛𝑑. 𝑇𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜

- Donde:

%Rend = porcentaje de rendimiento.

Rend. Real = rendimiento real.

Rend. Teórico = rendimiento teórico.

0.0192 𝑔𝑀𝑔
%𝑅𝑒𝑛𝑑 = x 100
0.0752 𝑔𝑀𝑔𝐶𝑙2

%𝑅𝑒𝑛𝑑 = 25,53 %

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