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RECETAS

PANQUÉ DE NARANJA
Receta para preparar panqué de naranja.

INGREDIENTES
 3 Huevos

 ½ taza de mantequilla derretida (1 ¼ barras)

 1 lata de leche condensada

 la ralladura de una naranja

 2 tazas de harina

 ½ taza de jugo de naranja

 ¼ c de sal

 3 c de polvo de hornear

 Azúcar pulverizada para decorar

PREPARACIÓN

1. Todos los ingredientes (menos el azúcar pulverizada) se muelen en

la licuadora y se vacían a un molde engrasado y enharinado de
panqué. Se hornea a 350ºF o 175ºC por aproximadamente 40
minutos o hasta que un palillo salga seco.
2. Se saca del horno y cuando esté tibio se saca el panqué del molde.
Se deja enfriar por completo en una rejilla y se espolvorea con el
azúcar glass usando un colador.