UNIVERSIDAD VERACRUZANA

CAMPUS COATZACOALCOS- MINATITLAN

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS

Actividad 02: Definición y cálculo de propiedades termodinámicas

TERMODINAMICA

Alumno/a: Armenta Fernandez Larissa Lilian

301
INGENIERIA EN BIOTECNOLOGIA

PROFESOR/A: Ing. Jesús Antonio Ríos Izquierdo

Fecha: 11-septiembre-2022
 Propiedades termodinámicas
Presión (P): Es la fuerza por unidad de área aplicada sobre un cuerpo en la dirección
perpendicular a su superficie. La atmósfera es una unidad de presión comúnmente utilizada.
Se mide la diferencia entre la presión interna del sistema y la presión que ejerce la
atmósfera.
FORMULA
𝐹
𝑃=
𝐴
• P= presión
• F= fuerza (N)
• A= área (𝑚2 )
Un método para su medición son los
manómetros o sensores eléctricos de presión,
un ejemplo, medir la presión de gases relativo
a la presión atmosférica.
Volumen (V): es una magnitud escalar definida como el espacio ocupado de un cuerpo en
una región del espacio.
FORMULA
𝑚
𝑣=
𝑝
• V= volumen (𝑚3 )
• M= masa (𝑘𝑔)
𝑘𝑔
• P= densidad (𝑚3 )

Para medir el volumen se pueden ocupar

probetas, vasos de precipitado, matraces
volumétricos, pipetas, buretas entre otros.
Temperatura (T): es una magnitud escalar que mide la cantidad de energía térmica que
tiene un cuerpo. Las partículas que poseen los cuerpos se mueven a una determinada
velocidad, por lo que cada una cuenta con una determinada energía cinética. Así, a mayor
energía cinética media de las partículas, mayor temperatura y a menor energía cinética
media, menor temperatura. Un aparato utilizado es el termómetro.
Se miden en:
Celsius (°C), Kelvin (°K), Fahrenheit (°F).
Masa (m): es una magnitud escalar que expresa la cantidad de materia que hay en un objeto
o un cuerpo. Se expresa en kilogramos (kg) o número de moles (n).
FORMULAS
Relación de densidad Relación con el peso Segunda Ley de Newton
𝑃 𝐹
𝑚 = (𝑑)(𝑣) 𝑚=𝐺 𝑚=𝑎

Se puede medir por balanza, bascula,

espectrómetro y catetómetro.
Densidad (p): Se define como la masa por unidad
de volumen de una sustancia.
Entre mas masa tenga la sustancia en un mismo
volumen, mayor será la densidad.
FORMULA
𝑚
𝑃= Se puede medir por medio de una balanza hidrostática:
𝑣

• M= masa (kg)
• V= volumen (𝑚3 )
𝐾𝑔
• P= densidad (𝑚 )
3

Peso (w): La fuerza que empuja hacia abajo causada por la gravedad sobre un objeto. El peso de
un objeto puede ser diferente en diferentes situaciones (como en un elevador en movimiento, o en
la Luna) mientras la masa se mantiene igual.

FORMULA

𝑤 = (𝑚)(𝐺)

• M= masa (kg)
𝑚
• G= aceleración de la gravedad (𝑠2 )
• W= peso (N)

Volumen especifico (𝒗): es el volumen ocupado por unidad de masa de un material. Es la inversa
de la densidad. No dependen de la cantidad de materia.

FORMULA

• V= volumen (𝑚3 )
• M= masa (𝑘𝑔)
𝑚3
• 𝑣 = Volumen especifico ( 𝑘𝑔 )
 Densidad relativa (𝑷𝒓 ): se conoce como la relación que existe entre la densidad que
posee una determinada sustancia y la densidad que tienen una sustancia de referencia.
𝑘𝑔
Este se mide en 𝑚 .
3

FORMULA
𝑝 𝑠𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎
𝑝𝑟 =
𝑝 0 𝑟𝑒𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎
• Pr= densidad relativa
• Ps= Presión de sustancia
• P0= presión de referencia
Un instrumento que mide esta magnitud es el decímetro.
Peso específico (𝒑𝒆 ): es el peso por unidad de volumen. Es decir, indica cuánto pesa un
metro cúbico de una sustancia.
Representa la fuerza que ejerce la gravedad de la Tierra sobre una unidad de volumen de
𝑁
fluido. También se le conoce como densidad de peso del fluido. Se maneja en 𝑚3 .

FORMULAS

Un instrumento que puede medir el peso especifico es la balanza de penfield.

 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

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